BierMeister
251 отзыв
25 февраля
Очень классное место. Вкусная и сытная кухня. А разнообразие пиво большое. Есть и Англия, Германия, бельгия, да же есть Корея)) классное место. Персонал первоклассный.
11 февраля
Новый шикарный ресторан в Волгограде запал в самое сердечко)) Очень вкусная кухня,в особенности хот-дог с говядиной и кесадилья. Красивый интьерьер и приятная атмосфера.
12 мая
И хорошо и плохо одновременно, работать есть над чем. Фирменная колбаска не очень, зато хот-дог прекрасный. А ситуация с брецель убила, мне принесли сгоревшую и сухую булочку, но администратор пришла и сказала, что они у них такие и должны быть. Цена вопроса 90 рублей, но пока я не начала говорить, что она не должна такой быть, только тогда они с барского плеча убрали её из чека, из-за 90 рублей доказывать гостью, что булочка должна быть сгоревшей и сухой вверх профессионализма я считаю. Из плюсов наша официант, но прийти к ним ещё раз желания нет
11 февраля
Классное уютное место, где можно вкусно покушать и отведать пива собственного производства. Красивый современный интерьер. Доброжелательный и приветливый персонал.
23 марта
Странное ощущение от посещения этого заведения. Очень вежливый и профессиональный персонал.Очень маленькие столы, но очень удобные стулья. Часть еды которую брали была очень вкусная, часть просто не возможно есть (она была не то что не вкусная, а прям отвратительная). Как это может сочетаться в одном заведении абсолютно не понятно. Само пиво на 7 из 10. Итого: мало места за столом, но комфортно сидеть, заказываешь еду и попробуй угадать будет ли она вкусная или нет.
6 апреля
Ходили с мужем на свидание, очень понравился ресторан. Вкусная еда, вкусные напитки, приветливый персонал, красивый интерьер. Официант дал советы по меню и барной карте. Место, куда хочется вернуться, определенно придем еще!
25 февраля
Наконец то в городе-герое открылся ресторан,где можно классно посидеть с друзьями в прекрасной стильной обстановке и с огромным выбором пива и веусной кухней!
1
30 марта
Конечно, оплатить рекламу блогерам это хорошо, но и сервис тогда уж подтянуть стоило 😔. Если у вас есть бронь столов- она есть для всех, если нет брони- значит ее нет ДЛЯ ВСЕХ, а не делать исключение. Произошла не приятная ситуация с «бронированием» стола.
Но в первую очередь не понравилось, что для кого то делают исключение и оставляют стол, внимание, «для девушки которая пошла искать компанию», а по итогу мы видим, как администратор сделала исключение, но не для «компании» . Что за дискриминация - не понятно
Может быть политика заведения как раз заключается в том, чтобы люди стояли и через окно смотрели, как администрация делает исключение с другим и ты почувствовал, что не достоин такого заведения 🧐 не очень прикольный ход, господа
4
5 марта
01.03.2025г. Пришли с подругой в данное заведение. Столик предварительно забронировали! Изначально хотели другой, но девушка по телефону сказала, что он уже занят на более позднее время. Так что забронировали тот, что был свободен. Пришли вовремя. Вкусно покушали, отлично посидели. Пиво и настойки нам понравились. Сырные палочки и гренки тоже. Чуть подвели хот- доги (нам они показался суховатыми). Не смотря на большую загруженность, официанты работают очень хорошо. Блюда на любой вкус и цвет, как говорится.
Вечер омрачил только работник заведения (я так понимаю администратор), который попросил нас удалиться. Мол, нас предупреждали, что данный столик занят, а мы все никак не торопимся его покинуть. Я сказала, что мы бронировали и о брони на более позднее время не шло и речи. Однако администратор попросила прощения и напомнила, что освободить стол все же придётся, так как уже пришли люди, которые давно уже забронировали данный столик. Ругаться совсем не хотелось. НО все же после ТАКОГО впечатление от заведения, явно, испорчено. Почему мы должны экстренно собираться и выходить на мороз, если это ваши работники опростоволосились??? 🤷♀️. Мне кажется, что вполне можно было разрешить данную ситуацию иначе. Пришлось идти в ближайшую кофейню и ждать такси там. Вряд ли нам захочется вернуться в "Бирмастер" в ближайшее время... Оказаться в подобной ситуации очень неприятно.
3
17 апреля
Пиво потрясающее, замечательная атмосфера, приветливый персонал. Блюда от шефа вне всяких похвал. Гостям города-героя Волгоград советую обязательно посетить!
23 марта
Вчера посетили данное заведение в Волгограде. Перед визитом сделали попытку забронировать, однако по телефону нам ответили, что бронь не осуществляется, в зале свободная посадка - ок. Когда мы пришли, большая часть столиков действительно оказались свободны, мы выбрали тот, что у окна. В заведении мы провели несколько часов, и после заказа очередного блюда к нам подошёл официант, извинился, и сообщил о том, что именно наш столик, оказывается, был заранее забронирован, и попросил пересесть в другой зал. Сразу возникают два вопроса: 1) как он мог оказаться забронированным, если в этот же день нам говорили, что бронь невозможна; 2) почему не сообщили об этом, когда мы пришли (это они объяснили они тем, что мы были с ребёнком, и поэтому они предположили, что мы вряд ли задержимся, и не сочли нужным предупредить). Стоит отметить, что когда мы отказались пересаживаться и попросили счёт, сотрудники извинились за это недоразумение, а в качестве компенсации дали нам заказанное блюдо с собой, не включив его в чек.
Что касается кухни и бара. Меню закусок довольно скудное. Совсем небольшой выбор салатов и основных блюд. В целом довольно средний уровень исполнения. Пиво разливное только местного производства, импорт исключительно в стекле. Мы попробовали фирменное, так как не видим смысла пить в ресторане бутылочное, вайцен критически не понравился: нам показалось, что у него неприятный привкус, а вот тёмное вполне приличное. Лёгкое, с небольшой горчинкой - хорошее пиво, напоминающее чешский kozel.
В общем, хотелось бы пожелать немного доработать карту блюд и добавить сортов на кран, увеличив тем самым выбор. Ну и что-то сделать с сервисом, чтобы избегать впредь такого рода неприятностей.
1
10 апреля
Очень все понравился.Админестратор Елена очень приветливая, официант быстро приняла заказ и принесла его,все рассказала нам про закуски пиво.блюда очень вкусные,пива большой выбор .будем приходить Спасибо
29 марта
Брони нет, сказали сажают по факту, пришли компанией, увидели что на свободном столе табличка reserved, нам ответили что приходила только что девушка, сказала сейчас вернется с компанией подруг и этот столик для нее зарезервировали, а нам предложили сесть за барную стойку, ладно… вышли из заведения поискать другое место.
В итоге приходит мужчина с женой и ребенком, они убирают табличку забронировано и сажают их за этот столик, через пару минут приходит та девушка с подругами, хостес развела руками, девушки ушли с нецензурными словами в след этому бару.
После этого выходит хостес и снова предлагает нам сесть за барную стойку, хотелось некультурно выразиться, но я сдержался и сказал ей о абсурдности ситуации и отсутствии сервиса, девушка ничего не смогла ответить и закрыла дверь
Приходили 29 марта в 19:00
5
24 мая
Решили забронировать стол, чтобы посмотреть матч, договорились о том что матч будет показан, по итогу не смогли организовать просмотр, потому что не было подписки. Хотя заранее уточняли и убедили, что все будет. В итоге пришлось смотреть на собственном телефоне. В качестве комплемента дали 2 настойки.
Пиво собственной пивоварни:
Хелес такое себе, вайцен на 4ку, томатка посредственная (отсутствует баланс вкуса, не хватает соли и сахара). Отличная мойва почти вся с икрой. Неплохие куриные крылья. Свиные ушки на 4ку, хотелось бы другого, но это мои хотелки. Настойки на 4-, ничего плохого, но чего то не хватает (как будто не настаивали, а смешали сок или пюре с водкой и водой).
9 апреля
Очень приятное место. Большой выбор пива, у том числе из собственной пивоварни. Особенно рекомендую дункель. Из еды - бургер с говядиной, фляйшзортен и салат с говяжьим языком выше всяких похвал.
21 апреля
Достойный пивной ресторан, уровень Санкт-Петербурга в Волгограде, много пива различных видов и вкуснейшие закуски, особенно понравилась мойва фри!!!
22 апреля
Вкусно, пенно, современно. Попросили переключить никому не интересный футбол на хоккей, администратор сначала немного повредничала, но потом переключила. Спасибо. Отличное место, рекомендую
10 апреля
Посетили данное заведения впервые ,атмосфера располагает ,персонал приветливый ,всё вкусное)пива огромный выбор )не шумно ,что то же важно при встрече с друзьями !наилучшие рекомендации .
13 мая
Очень прекрасный ресторан, уютное место, всё очень вкусно!!!Прекрасная кухня! Очень вкусное пиво собственного производства!!!! Очень приятное заведение!!!
23 февраля
Прекрасное место, наивкуснейшее крафтовое пиво! Огромный выбор импортного пива !!!! Кухня восхитительная, обязательно рекомендовано к постоянным посещениям
1
5 апреля
Побывала в этом уютном месте на бизнес-ланче. Цена не фиксированная, но можно выбрать блюда по ценам, значительно ниже, чем в другое время. Порции большие и очень вкусно!
Сотрудники приветливые.
2
21 марта
Отвратительное отношение к посетителям.
Бронирования якобы нет, но для некоторых оно есть.
Позвонил хотел забронировать столик, ответили, что брони нет.
Пришёл, мест не было, предложили подойти попозже. Подошёл через 30 минут - места были, но мне сказали, что мужчина который сидел рядом со свободными местами забронировал их для своих друзей.
По итогу мнения в полу-культурной форме послали...
До этого был в Волжском - отношение к клиентам просто потрясающее, а в Волгограде - могут нагрубить, как продавщица из сельпо или кондуктор в трамвае.
1
22 марта
Это полный треш!
На работе коллеги подарили 3 сертификата в бир мастер, решили сходить.
Заказали фирменный бургер, есть невозможно, как из обрези сделан, в двух был пластик, в третьем кусок ветки, позвали администратора, два из четырех из меню вычеркнули-принесли 2 шота, как комплимент, как оказалось позднее в чеке за комплимент взяли 500 рублей, паста с нечищеными креветками.
Второй и последний раз мы у вас. Самое отвратительное место.
23 апреля
Мы - гости вашего города. Гуляя по городу, выбрали ваше заведение. Очень приятное обслуживание! Мойва - на высоте))) А пиво вообще - огонь!!! Очень вкусное.
Настоятельно рекомендую!!!
5 апреля
В Волгограде первый раз в этом ресторане, вкусная кухня, пиво собственного приговление высокого качества, обслуживание на высшем уровше , персонал отзывчивый и приятный, рекомендую 👍👍👍
12 февраля
Обожаем Бирмастер в Волжском, теперь он наконец то открылся в Волгограде! Стильно, красиво, кухня просто🔥 и выбор пива в этом Бире большой
2
1 апреля
Заходил дважды и не смог понять концепцию. Кухня сомнительного качества и весьма недешёвая, фирменную колбаску (да, она одна) есть почти невозможно, по крайней мере, говяжью. Пересоленная и очень жирная. Качественные салаты.
Выбор пива обширен, но ценники на немецкие и бельгийские сногсшибательные. Собственное пиво качеством не отличается.
Приятный интерьер, удобное местоположение.
2 мая
Место классное, центр, Аллея Героев. Атмосферно,, обслуживание 5 +, еда вкусная, пиво свежее холодненькое. Обязательно придём ещё!!
25 февраля
Крутая контактная барная стойка. Большой выбор крафтового пива. Бармен Валентин однозначный респект. Но больше всего понравилось фирменное пиво, которое на кранах.
1
15 марта
После ситуации с бронями, вы решили полностью их убрать, я понимаю, пришел по счету 4-й раз, ладно хорошо, допустим всё занято, но поведение Вашего администратора, вообще не компетентна и смогла испортить хорошее настроение, хорошего вечера. Возможно как-нибудь сменю оценку, как наконец сяду к Вам за стол, а персонал станет чуть вежливее) (1 балл поставлю за обширную карту пива, которую пока не попробовал)
15 марта
Отличное заведение , советую. Атмосфера , еда, сервис🔥 красивый интерьер. Вернемся сюда обязательно!!! Особая благодарность официанту Маргарите❤️
17 мая
Очень красивое и атмосферное место, вкусная еда, негромкая музыка, безумно вкусное пиво! Посетили первый раз и очень остались довольны!
13 мая
Очень удобное расположение ресторана, вкусная кухня и отличное фирменное пиво !!!! Вежливы персонал! Хочется здесь бывать чаще !!!
10 апреля
Очень вкусное фирменное пиво! Обслуживание на высоте, все очень вежливые! Приятная атмосфера! Придем еще и будем рекомендовать друзьям🫶
9 апреля
Очень вкусное и разнообразное меню! Пиво собственного производства – идеал)) За последний месяц были уже несколько раз, отличное новое заведение 👍🏻
16 апреля
Недавно посетили первый раз, все очень понравилось. Интерьер супер, пиво вкусное, еда и обслуживание на высоте. Рекомендую
11 февраля
Очень понравилось заведение , кухня просто восторг ! Пиво 🔥
Вежливый персонал, атмосфера тоже располагающая ) спасибо и удачи !
1
30 апреля
Посетила данное заведение - осталась в полном восторге ! Атмосфера дружелюбная,уютная ,настойки и пиво вкусные ! Персонал супер !
1
24 февраля
Это заведение просто великолепное! Уютнейшая атмосфера, приятный персонал и вкусная кухня! Классное пиво и закуски! Всем советую!
25 апреля
Отличное место для отдыха!!! Рекомендую пиво собственного производства (хелес просто огонь). Все понравилось обслуживание на высоте!
2 мая
Классное место, очень приветливый персонал
Чисто, уютно
Настойки потрясающие
Еда очень вкусная
Рекомендую ♥️
25 февраля
Пошли по рекомендации друзей. Всегда отношусь к новым щаведения очень критично, тем более что это пивное заведение. Пиво я не пью, но тут меня удивил бар. Очень вкусные алкогольные коктейли и стало открытием - персиковое пиво! Легкое, приятное. Вообщем рекомендую) Вернемся снова)
25 апреля
Это замечательное заведение предлагает вкусные сеты и качественное пиво. Здесь достаточно места, чтобы собраться с друзьями и провести время с удовольствием.
13 мая
Заведение на отлично, хорошая атмосфера, блюда, ну и напитки различного фасона ина любой вкус. Все было вкусно
23 апреля
Очень крутое заведение !!! 98 сортов пива !!! Лучшее заведение в городе !!! Есть импортное пиво !!! Это редкость !!! Рекомендую однозначно !
5 апреля
Отправились с подругами в субботний гастротур. Прошли несколько заведений, всё не то, и всё не так. Зашли в BierMeister и да, то, что искали. Атмосфера, обслуживание, кухня - всё на высшем уровне. Спасибо огромное. Понравилось всё.
2
1 мая
Лучший салат с говяжьим языком, который я пробовала. Отличное пиво. Это любовь. Отдельный респект дизайнеру заведения. Очень красивый интерьер!
1
5 апреля
Новое заведение в центре Волгограда оправдало свои ожидания. Пиво вкусное, закуски тоже)
Приятное обслуживание )
Минус только за громкую музыку
13 апреля
Хороший пивной ресторан с новым приятным интерьером. Однозначно можно утверждать, что пиво отличное!!! Закуска и еда не отстают. Персонал приятный и дружелюбный. Всё порадовало. Лично у меня был один нюанс - кресло без сплошной спинки немного не удобное и не дает расслабиться за столом. В общем, рекомендую к посещению!!!
24 февраля
Побыли в новом заведение и были удивлены меню! Особенно понравился Бургер с креветками! Попробовали настойки. Вкусные! Понравилось с маракуйей!