Белуга
Награды
Хорошее место
Пользователи Яндекса высокого мнения об этом месте и считают его полезным.
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
1082 отзыва
8 сентября 2024
Стол номер 2, вид на Кремль и гостиницу Москва . И не только вид но и еда оставят хорошее впечатление от ресторана . Рекомендую заказать белое вино из коллекции Холостяка и кукурузную кашу с крабом .
27 июля 2024
Доброго времени суток.
Сегодня 27 июля 2024 г. отмечала свой день рождения в ресторане Белуга. Должна отметить, что было очень вкусно, можно сказать, что изысканно. Атмосфера просто шикарная. Из отведённых блюд особенно понравились палтус с пюре из цветной капусты, который был подан со съедобной пенкой в тарелке с красивыми жемчужными каплями и бульон из визиги с расстегями. Из десертов понравилась меренга.
1
1
21 декабря 2024
Шикарный ресторан от и до, необычные блюда и интересная подача, отдельные комплименты официантам, все на высшем уровне. Обязательно вернёмся.
7 ноября 2024
Отличный сервис, вкусная еда, интересный интерьер. Вечер был приятным и оставил хорошие воспоминания. Обязательно приду снова.
23 ноября 2024
Отличный вид, вкусно, красиво, хороший сервис, не смертельно дорого.
Хорошая строганина из жирной рыбы + водка. Почувствуйте себя в ресторане времен Российской Империи.
10 декабря 2024
выбираю ресторан на день рождение, позвонила на горячую линию не здравствуйте, не как к вам обращаться, а просто алло, после того как я поздоровалась со мной поздоровались , далее задаю вопрос по поводу детского стульчика, какие именно они (в разных ресторанах разные, есть для детишек от 3х лет есть от двух и они большие, мой выпадет из них), девушка сказала нууу обычные я не знаю обычный детский стул, я спросила как понять обычный, потому что я должна понимать нормально он будет моему ребенку или мне прийти с люлькой (малышу 7мес, что я так же уточнила), девушка сказала что она не знает как объяснить, что если мне выносили стульчики то вот такой же, описание просто супер) я ей объяснила что не выносили т к он только научился сидеть, я попросила прислать фото мне т к она не смогла объяснить какой у них стульчик она сказала что это невозможно) напрочь в общем отбили желание к ним идти) не хочется испортить себе день рождение не клиентоориентированными сотрудниками)
2
10
10 января 2024
Еда в Белуге действительно на высоком уровне. Блюда приготовлены с использованием свежих и качественных продуктов, а подача изысканная и оригинальная.
Обслуживание в Белуге также заслуживает похвалы. Персонал внимательный и профессиональный, всегда готов помочь с выбором блюд и напитков, присоединяйтесь в телеграмм от Одиссея @grimace
1
1
30 октября 2023
Есть с супругой традиция посещать рестораны Мишлен на годовщину свадьбы.
Вид из окна шикарен , даже лучше чем в Докторе Живаго, потому что 2й этаж.
Ресторан находится на этаже гостиницы, но найти не сложно, и нужно не смущаться в коридорах работников. Интерьер ресторана богатый, много иностранных посетителей из отеля. Официант вежливый, хорошо разбирающийся в меню, помог определиться с выбором даже моей супруге, у которой с этим все обычно очень долго.
Само меню понравилось, интересная игра у шеф повара со вкусами и оттенками вкусов, ценник соответственный.
По своему личному мнению Селфи понравился больше, но у Белуги есть своя изюминка и шарм. Обязательна к посещению, награды просто так не даются)
2
1
31 января
Очень высокий уровень обслуживания, бедный официант аж немного испугался, когда я встал с места чтобы показать, что хочу заказать и чтобы это не видела спутница)
Потрясающе приготовленная рыба су-вид и, сложилось впечатление, что аналогично приготовлена была и утка, которая просто таяла во рту.
Сет из черной икры тоже выше всяких похвал и особенно спасибо официанту, который рассказал и объяснил, что есть что, как и с чем лучше пробовать.
11 декабря 2024
Брали сет с винным сопровождением. Для себя выделил и спорные позиции, и блюда, которые вызвали гастрономический экстаз. Спасибо, Евгению, шеф-повару, за возможность открыть для себя новые вкусовые горизонты. Это было великолепно, обнимите его за меня)
23 ноября 2024
Шикарный ресторан с прекрасным видом на красную площадь
Обслуживание великолепное , блюда очень вкусные и необычные
24 сентября 2024
Я бы сняла еще одну звезду,если бы не потрясающая кухня и бар. Мы приходили праздновать роспись,стол бронировали за месяц. Даже в самых обычных местечковых ресторанчиках,по случаю праздников,делают комплимент,дабы оставить у гостей приятное ощущение того,что о них думают. Ну,как бы….судите сами. Интерьеры потрясающие,расположение тоже
1
1
29 декабря 2024
Место переоценено. За такую стоимость логично ожидать отменное качество. Вкусовые сочетания странные, с претензией на изысканность, но по факту не вкусно. Вторую звезду ставлю исключительно за обслуживание - не понравилось основное блюдо и ресторан предложил комплементарный десерт (который, увы, тоже оказался не вкусным). Если хочется отменного вкуса, вам не сюда…
1
2
18 августа 2024
Приятный персонажа, достаточно атмосферное местечко, ждали еду не долго, все очень вкусное, а так же прекрасный вид, очень советую!вернусь еще!
1
17 октября 2024
Были сегодня с друзьями в этом ресторане. Пробовали дегустационные сеты. Всего 5 блюд, но 2 из 5, я просто не смогла съесть. Более того, мне пришлось после ресторана идти в аптеку и покупать, что нибудь для улучшения пищеварения, но к сожалению это не помогло. Приступы рвоты начались через пару часов, и в конечном итоге настигли меня вечером.
И большая просьба научить официантов громче разговаривать и быть чуть попроще.
6
11 декабря 2024
Хочется поставить звезды только за персонал, у нас был очень хороший официант. Нереально долгая подача блюд, мы просто изголодали пока нам несли горячее. Оливье с крабом пересолено, сухое, твердый горох, кашу с крабом есть просто невозможно, из 6 позиций меню не понравилось абсолютно ничего. Учитывая, что мы во многих местах пробовали кухню, но это настолько распиаренное место, не оправдывает ожиданий вообще. Такое ощущение что оценка 4.9 только лишь потому что все набухиваются водкой и им уже без разницы какая на вкус еда, по другому не объяснишь
3 октября 2024
Приятная атмосфера и красивый интерьер. Ресторан понравился. Спасибо за вкусный ужин и хорошее обслуживание
2
18 июня 2024
Всегда привожу сюда своих друзей европейцев. Всем очень нравится. А мне нравится окрошка и медовик. Интерьер светлый, персонал приятный. Только одевайтесь прилично, в шортах и вьетнамках вас не пустят, даже если они баленсиага, а вы на тесле.
14
7 января
Дно…
Это мало сказать.
И единственный плюс - выбор водки. Остальное - дно. Ламберти и за углом, тупо для примера - космос, по сравнению с этим дном. Даже старый и туристический Живаго - супер местно, по сравнению с этим дном. Порции милипиздрические. Не думал что могу поставить 1 звезду заведению, но тут даже не одна, тут минус 3 надо ставить. Шефу позор. Заведение - дно
3
5
3 августа 2024
Высший класс! Мишленовский ресторан с красивым интерьером и высочайшим уровнем обслуживания. К сожалению попробовать все изыски данного ресторана не удалось ( а это обязательно стоит сделать) зато удалось попробовать 6 видов черной икры и запить хорошей водочкой ( тут самая большая коллекция , кстати )
1
20 ноября 2024
Годное место. Вкуснейшие завтраки, превосходный вид, идеальное обслуживание.
Если бы все этого не было - то не видел бы таких счастливых глаз посетителей, когда проезжал мимо на работу.
9 ноября 2024
Бываю тут часто,тк именно тут мне нравится назначать деловые ужины с партнерами. Достойное меню русской кухни и вид на Кремль-идеальное место для этих целей.
1
4 мая 2023
Пожалуй лучшее место в Москве с отличным видом на Кремль. Вкусно. Не на каждый день конечно, но на семейное торжество. Огромный выбор различных водок. И дорогих и относительно дешёвых. Стоит зайти, с удовольствием. Легендарное место. Изысканный вкус. Сразу вспоминаешь Гиляровского и его рассказы о Москве питейной и закусках отменных. Думаю бывал здесь и профессор Филипп Филиппович Преображенский. Уж Он то точно знал толк в закусках горячих. Рекомендую. Попробуйте столицу "на вкус". Всем хорошего дня!
19
2
14 августа 2024
не зашло. были с женой на ужине. еда не очень вкусной оказалась. окрошка пересоленая, винегрет инновационный. атмосфера показалась слишком манерной. по ценам - хорошо!
28 июля 2024
Дорого,богато,вкусно и очень классное обслуживание,в этом ресторане прекрасно абсолютно всё,если располагаете возможностями,то конечно сходить просто обязательно 👍🏾РЕКОМЕНДУЮ НА ВСЕ 💯
5 сентября 2024
Ресторан-музей. Великолепные официанты в белых перчатках. Черная икра на ваш выбор. Вид на Кремль. Можно просто выпить чай или кофе с красивым видом и чудесным обслуживанием
16 декабря 2024
Достойный ресторан, отличное обслуживание, хорошая кухня, хотя выбор блюд мог бы быть и побольше, но однозначно стоит посетить
29 апреля 2024
Ну что тут можно сказать, мишленовский ресторан абсолютно заслуженный.
Блюда, сервис, комплименты, обстановка, расположение и вид из окна на Александровский сад, все по высшему разряду.
По порциям опасались, что не наедимся и взяли даже по лишнему блюду, а зря, дают во время ожидания вкусный хлеб и масло черносливом, блюда сытные и вкусные.
Отмечали юбилей жены, пошли на обед, а не на ужин, зато людей было мало, осталась очень довольна.
1
7 января
Ресторан с мишленовской звездой с видом на кремль. В этом месте должен побывать каждый ценитель высокой кухни ! Всем рекомендую гостям и жителям столицы кто не был.
11 декабря 2024
Даже не попали в ресторан, а уже большой вопрос к сервису.
Оставили заявку на бронь столика, на большую компанию. Мне перезвонили поздно вечером, ближе к ночи, звонок пропустила. После этого два дня не могла дозвониться по указанному телефону.
По итогу, когда дозвонилась, сказали, что все столы забронированы до конца месяца.
Вопрос только один- почему не работает телефон для связи? Как решать возникающие вопросы тогда? Спасибо, что не додумались все-таки прийти компанией…
Сервис проявляется в деталях…
1
28 июля 2023
Это шикарнейший ресторан современной русской кухни. Из окон открыт вид на Кремль, интерьер двооцовый, но в нём очень комфортно! Авторские настойки от шефа выше всяких похвал, большой выбор водки на любой вкус и кошелёк! Еда великолепна! Несмотря на звезду мишлен и локацию ресторана цены прям удивляют своей демократичностью! Отличное заведение рекомендую всем посетить, не пожалеете!
5
17 января
абсолютно невкусная еда. была в очень многих заведениях Москвы такого же класса, нигде не было таких плохих безвкусных блюд.
из 8 заказанных блюд и 4 разных напитков немного понравилось только 1 горячее, но эффекта «вау» не вызвало. самая обычная рыбная котлета, как во всех ресторанах.
десерты - ужас, особенно с белыми грибами. горько, непонятно, абсолютно неприятно было его пробовать.
1
1
1 февраля
Говорят, что это ресторан, куда приходят поесть национальные лидеры, но я хочу сказать, что он действительно соленый.Я съел две рыбные косточки в пяти клецках и сказал продавцу, что в результате никакой реакции не последовало.
Грибной суп также очень соленый, и его трудно пить. У него землистый привкус. Говяжьи щечки хороши на вкус, но в то же время очень соленые. Треска, как и бекон, тоже очень соленая. Лучшее, что можно попробовать, - это хлеб с маслом перед едой. Это вкусно, но не очень вкусно.это не то, что просто запекается и становится горячим.
1
16 ноября 2024
Понравился интерьер!Шикарное обслуживание,еда и напитки на высоком уровне!И безупречным конечно же видом на центр Мск
1
23 июля 2024
Отличный ресторан с шикарной локацией,особенно ,если забронировать столик у окна! Рекомендую сет с черной икрой! Бомба! Много разных вкусных других блюд,но мы приходим именно за этим сетом
1
18 октября 2024
Сходили на сет от шеф повара. Нам очень все понравилось. Определенно стоит своих денег. Больше спасибо за впечатления и приятный вечер. Обслуживание так же на высоте
17 февраля 2024
Отличная кухня, блюда поражают оттенками разных вкусов. Брала уху с копченым бульоном-это взрыв вкуса, гречневый оладушек сбалансирован с приятным послевкусием. Блюда супруга тоже были восхитительны. Официанты напомнили произведения Гиляровского с чудесной атмосферой. Даже их снисходительное отношение к нам не испортило чудесную атмосферу обеда.
3
1
15 апреля 2024
Это наш 4-й ресторан с 1 звездочкой мишлен в Москве. И, пожалуй, можно поставить его на 1 место! Хорошая подача, приятная атмосфера.
Единственный минус (а для кого-то плюс) - это широкие столы на двоих, далеко сидишь друг от друга и неудобно общаться.
Окрошка (на фото с ежами и гребешками) просто супер! 😍
4 августа 2023
Прекрасный ресторан с шикарным видом на кремль и не менее прекрасными интерьерами. Качество и оригинальность блюд - на высоте. Все, что я ни раз у них пробовала было вкусным. Отдельное искусство - официанты: мега внимательные, подходят когда нужно, их не надо ждать и долго ловить взглядом и тем более сигналить рукой, все понимают с полуслова, все истории блюд знают и с удовольствием рассказывают, что всегда придает еще более интересный оттенок трапезе. Внимание к питомцам такое же, как и к людям - предложили вкусняшки и воду. И еще, особенно понравилось как незаметно наш официант убирал со стола грязные салфетки. В общем мы с подругой восхищены! Спасибо, наш лучший официант Сергей и огромная благодарность создателям, шеф-повару и в целом всему ресторану! Это было офигенно!
3
24 ноября 2024
Наверное, я не прочувствовал этот ресторан. Еда на любителя, сотрудники учтивые, интерьер на высоте. Экстерьер-выше бывает только в Кремле)
23 октября 2024
Потрясающий ресторан!!! Достойный звезды мишлен! Абсолютно весь персонал прекрасные люди! Атмосфера легкая, персонал улыбчивый, внимательный. Еда тут выше всех похвал! Не передать. Цены прекрасные для такого заведения, если присмотреться чуть выше чем в обычных кафе. Но еда, такого не попробуете нигде.
2
23 октября 2023
Прекрасное место. Все безупречно, начиная с локации и заканчивая ценником. Великолепная атмосфера, уютно и очень красиво, панорамные окна с видом на Кремль, негромкая музыка, можно спокойно общаться за столом. Шикарная мишленовская кухня. И получаются очень красивые фотографии на память!
4
30 апреля 2024
Прекрасное заведение с превосходной кухней и уютной атмосферой! Обслуживание на высшем уровне, персонал приветливый и внимательный. Обязательно рекомендую всем!
3
3 августа 2024
Прекрасное впечатление от ресторана!
Красивый интерьер, вид на Кремль, атмосфера, кухня и обслуживание на высоком уровне! Спасибо за приятные эмоции))
1
1 сентября 2024
Красиво, изысканно, отличный вид из окна на Красную площадь. Вернемся снова. Особенно, запомнились десерты.
23 февраля 2024
Бронировать заранее, ибо место у окна и вид на Красную стену the best. Много перепробовали, но что могу рекомендую от души и с чистой совестью, ассорти икры, щучья, красная на выбор и осетровая по совету официанта , лучшая она оказалась лучшая и в моей жизни. Нежный сливочный вкус осетровой икры прекрасен. Кто может, возьмите водочки. Спасибо. Благодарна за интерьер, культовая хрустальная солонка . Вернусь за чёрной икрой, аналогов найти не получается
18 февраля 2024
Потрясающий ресторан) всё было очень вкусно, чёрная икра, рыбка просто гастрономический оргазм. Персонал вежливый и доброжелательный, дизайн шик и блеск. Однозначно рекомендую) все 10 звёзд👍
2
20 июля 2024
Меню небольшое, но блюда очень изысканные. Прекрасный вид на Манежную площадь и Кремль. Из минусов: часть публики приходят "для фоток" и своим беспокойным мельтешением мешают отдыхать и общаться
1
10 апреля 2024
Расположение говорит само за себя...
Шеф-повар отличный!
Блюда очень вкусные, подача шикарная!
Интерьер соответствует, персонал тоже.
Обязательно рекомендую к посещению гостям города, чтобы сложилось правильное впечатление о городе.
4 декабря 2024
Отмечали день рождение компанией в октябре 24 г, когда накрывали стол 3-4 официанта бегали, далее как ветром сдуло. Иногда появлялся один официант. Убрать пустые тарелки или заказать какое то новое блюдо приходилось ждать или вызывать. Обслуживание ужасно. Принесли остывшие первые блюда. Рассказать про блюда официанты не желают, каждое слово « вырывать клещами» приходиться. Порции блюд маленькие. Что то выделить как высокая кухня не представляется возможным или просто у нас таких блюд не было.