Поиск
Маршруты
Карты · Москва · Рестораны · Tehnikum

Tehnikum

Ресторан с минималистичным интерьером. В меню — нескучная еда на каждый день и авторские коктейли. Подходит и для рабочего обеда, и для вечерней встречи с друзьями.
Рейтинг 4,9
12118 оценок
Награды:
Хорошее место 2026
Закрыто до 09:00
+7 (499) 136-73-36
Показать телефон
Москва, ул. Большая Дмитровка, 7/5с2
Сохранить
Логотип

Добавить фото или видео

Ресторан Tehnikum, Москва, фото
Еще 732
Обзор
Меню
Новости
7
Фото
742
Отзывы
5254
Особенности

Новости

Strawberry Summer в гастробистро «Техникум» В «Техникуме» стартует Strawberry Summer — сезонное меню с клубникой, собранное в фирменном сти...
25 мая, 10:45
В «Техникумах» летнее обновление барной карты В столичных гастробистро запустили новые коктейли, лимонады и холодные чаи — с ягодами, троп...
21 мая, 11:44
Все новости (7)

Меню

Обновлено 17 июня
Тартар из мраморной говядины с фуа-гра
Медовый хлеб: пшеничный хлеб, цветочный мед, говядина, лук, айоли, горчица, соус тартар (каперсы, корнишоны, петрушка, яичный желток), фуа-гра
890 ₽140 г
Греческий с фетой и тапенадой из оливок
Огурец, томаты, базилик, фета, каперсы, тапенада из оливок, черный перец, красный лук, оливковое масло
990 ₽361 г
Креветки, авокадо и рукола
Обжаренные креветки, рукола, базилик, пармезан, авокадо, томаты черри, соус на основе алое и зерна граната
850 ₽186 г
Борщ с говядиной
Борщ из говяжего бульона, свекла, морковь, сметана и тост из бородинского хлеба с ломтиком сала
650 ₽438 г
Лазанья с телятиной в соусе бешамель
Фарш из телятины, томаты конкассе, соус бешамель, пармезан, томатный соус, базилик
790 ₽319 г
Батат фри, пармезан и манго-майо
Батат, петрушка, пармезан, соус манго-майо (манго, айоли, горчица)
690 ₽197 г
Бургер из мраморной говядины
Классический бургер с сыром, помидорами, огурцами, капустой, красным луком и пикантной булочкой
890 ₽365 г
Котлеты из индейки с маринованными огурцами
Нежные котлетки из индейки (Филе индейки, хлеб, петрушка, соль) подаются с картофельным пюре: (Картофель, молоко, соль), шпинатом и солеными огурцами
790 ₽328 г
Морковный торт с вишней
Бисквитные коржи с морковью в вишневом соке, грецким орехом и ананасом, пропитанные кремом маскарпоне, мускатным орехом и корицей, а также много вишни на украшнение
650 ₽242 г
Посмотреть всё меню
Посмотреть всё меню

Адрес

Москва, ул. Большая Дмитровка, 7/5с2
Показать входы
Маршрут

Контакты

+7 (499) 136-73-36
Показать телефон
tehnikumbistro.ru
1

Время работы

Закрыто до 09:00
График

Входит в подборки

Подборка  ·  12 мест
Рестораны Москвы со звёздами Michelin
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  42 места
Бистро Москвы: уютные заведения с быстрой едой
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Места в Москве, где подают апероль
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Кофейни и кафе Москвы с отличным американо
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  10 мест
Гастробары
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Заведения Москвы с барной стойкой
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Заведения Москвы с интересной коктейльной картой
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  45 мест
Рестораны Москвы с авторской кухней
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Заведения Москвы с блюдами из батата
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Рестораны Москвы для романтических свиданий
Яндекс КартыЯндекс Карты

Как добраться

Охотный Ряд
298 м
2
Охотный РядТеатральнаяКузнецкий Мост
Столешников переулок
370 м
4
Столешников переулокТеатральная площадьКузнецкий МостМетро Охотный РядТверская площадь
Показать парковки

Особенности

Доставка еды
Еда навынос
Оплата картой
Wi-Fi
Летняя веранда
Кофе с собой
Можно с собакой
Подарочный сертификат
Чай
Средний счёт:1300–1700 ₽
Цены:выше среднего
Типы безналичных чаевых:нетмонет
Посещение с животными:разрешено с собаками до 35 см.
Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:доступно
Подробнее об организации
Панорама
Владелец следит за актуальностью информации

Посещаемость и график работы

03:00Закрыто
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Похожие места рядом

Dante
Рейтинг 4,7
Let's Rock
Рейтинг 4,8
Клёво
Рейтинг 4,9
Северяне
Рейтинг 4,9
Пушкинъ
Рейтинг 4,9
Награды
Хорошее место 2026
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
Рейтинг 4,9
12118 оценок
Оцените это место

5254 отзыва

По умолчанию
Дарья Чернова
Дегустатор 4 уровня
31 мая
Вчера с семьей были в ресторане Техникум. Остались с приятными впечатлениями! Сразу по блюдам: - тар тар из говядины Потрясающий баланс вкусов, очень понравилась подача; безумно вкусный, насыщенный, все как надо. Точно рекомендую! - паштет куриный Также очень вкусный. Очень понравился хлеб с изюмом в дополнение к паштету. Рекомендую! - Салат с креветками и рукколой Эта позиция мне не зашла. Креветки мне не понравились, будто полежали; руккола нормальная; авокадо будто отдельно от массы. Будто неполноценное блюдо, не понятное. Больше бы не взяла. - Буратта с клубникой и парижской ветчиной Это блюдо из сезонного меню. Наши ожидания/реальность не сошлись. Мы думали, что буратта будет как обычно подаваться мешочком, а оказалась она уже растерзана. Сама буратта и ветчина вкусные; клубника не понравилась, была явно лишняя в этом блюде: она пресная и не отдавала ни кислинкой, ни сладостью. Позицию точно бы больше не брала, также не понятная. - Томленый рибай с картофельным пюре Это блюдо точно стоит вашего внимания! Безумно нежное мясо, вкуснейшее пюре, идеально сюда подходит лучок и морковка. Всем рекомендую, это отвал всего! - Пицца маргаритта Хорошая, отлично завершила наш вечер. Очень порадовало, что много сыра. Столики стоят очень близко друг к другу. Хоть зал был полный, блюда отдавали довольно быстро. Очень приятный персонал, отдельное спасибо официанту Владимиру! Будьте осторожны и не сожгите случайно меню, как мы) В итоге, очень понравилось заведение. Очень приятные цены, а главное все качественно. Обязательно придем сюда еще, чтобы укрепить наше впечатление!
Посмотреть ответ организации
Евдокия Пичугина
Дегустатор 4 уровня
18 июня
Оч бюджетный ресторан из всех рестов Wrf этот подойдет под любой кошелек) Проще, чем другие рестораны, но очень приятный, а главное, что так же вкусно! Возможно, чуть неприветливо хостес встретила, но решила не снимать в отзыве. Рестик подойдет для праздника всей семьей, например
Посмотреть ответ организации
Сурияна Волкова
Дегустатор 6 уровня
8 января
Одно из тех мест в Москве, к которым быстро возникает привязанность. Когда мой офис был на Большой Дмитровке, я регулярно заходила сюда на обед — и со временем выучила меню до мелочей. Здесь невозможно ошибиться с выбором: каждое блюдо — это не просто еда, а маленькое удовольствие. Мои неизменные фавориты — котлета из щуки, поке с лососем и маковый эклер, к которому невозможно остаться равнодушной. Столик лучше бронировать заранее, но если решение спонтанное, стоит присмотреться к местам за барной стойкой. Вид на кухню добавляет процессу особое очарование и превращает обед в почти театральное действие.
8
Посмотреть ответ организации
Сообщить об ошибке
Справка
Сервисы
Маршруты
Пробки
Редактор Яндекс Карт
Схема Метро
Создать карту
API Карт
Персональное
Закладки и мой транспорт
Мои карты
Настройки
Для бизнеса
Личный кабинет
Добавить свою организацию
О сервисе
Пользовательское соглашение
Яндекс Карты — выбирайте, где поесть, куда сходить, чем заняться.
© 2001–2026 ООО «Яндекс»
Источники данных