Сытый и довольный — таким уходит из этого заведения нормальный (если ты не сноб и не зануда) человек. Правильный рибай, отличный нисуаз, жареная мойва. Все на пять. Да, тут не ресторан, но местных - море. Заходят просто пообедать — местные трудяги. Значит свои, переславцы, это место любят. Мне вообще порекомендовали заведение люди, что были тут проездом. Люди разные, бывавшие тут летом и зимой, и не единожды. Вот собрался, не поленился, сделал крюк 70 км и не пожалел. Кто там оставляет отзывы - "долго несли", "волосы в тарелке" ... Вы там вообще были? Цены - просто песня, в три раза дешевле ВСЕ (нашему местечковому снобистскому ресторану ГовядинЪ - пламенный приветЪ). А "Сытому Ёжику" — ЗачОт!
Очень уютное, атмосферное место (были на Ростовской 15), самый главный плюс-вкусные блюда, интересная подача. Попробовали практически всё- салаты, супы, рыба, мясо и бургеры, ничто не разочаровало! Из десертов произвёл впечатление медовик. Особо понравились наливки)) Ценник умеренный. Официанты внимательны и расторопны.
Из минусов-в течение недели из меню отсутствовали лимонады и пара десертов.
В целом отлично, несмотря на некоторые шероховатости в части обслуживания столиков, но это из-за максимальной загрузки в праздники и бесконечного потока людей.
Еда вкусная - ростбиф на 100/10, понравилось сочетание говяжьего бифштекса и батата фри, а вот в оливье с сомом хотелось бы больше того самого сома :) а трон совсем не чувствуется.
По отзывам в интернете, это очень хорошее место. Поэтому в нашу поездку в Переславль-Залесский мы хотели поужинать 8.03.2024 именно в этом кафе и отметить праздник, но мест не было, а ждать нам не хотелось. Бронирования столиков в кафе нет, только живая очередь.
Пришли на ужин вечером 9.03.2024, нас сразу посадили за столик. Обслуживание быстрое, атмосфера приятная. Кухня просто изумительная! Я брала теплый салат с говядиной - очень вкусно! Наливочки супер! Цены нормальные. Мы остались очень довольны всем. Спасибо!
Очень понравился этот ресторан! Случайно заглянули, гуляя по Переславлю... Салат Нисуаз - великолепный, с необычным соусом. И всё остальное на уровне, брали: борщ, куриный бургер (подают с перчатками) , бифштекс с яйцом пашот. Десерт крем-брюле только средненький, по сравнению с остальным блюдами - не хватило наруральной ванили - но это я уже придираюсь. Подача блюд интересная, хоть и не слишком быстая. Официанты не навязчивые, не лезут с лишними разговорами))
Кухня довольно посредственная, выносят долго, ребята работают хорошие, но медленные) Эклер был вкусный, все остальные позиции дефолтные, к сожалению, а их немало было.
Заказали Том Ям,эти плавающие мидии в панцире,которые еще и были с множеством отколов,плавали в бульоне,если бы не посмотрели была бы травма гортани 100%
А вкус вообще ужасный,такой острый 🌶️ есть не возможно было….
Очень вежливые и приятные официанты. Каждое блюдо было безупречно ☺️
Такой вкусный гаспачо я не пробовал ни разу в жизни!
Посадка очень плотная, поэтому, возможно, стоит бронировать заранее. Нам повезло занять единственный свободный столик
Обедали с детьми, все остались очень довольны! Блюда были вкусными, подача достаточно быстрая и правильная-кушали все вместе. Официанты приветливые и расторопные. Интерьер продуманный, приятная фоновая музыка. Получили массу положительных эмоций! Цены средние. Порции нормальных размеров, не большие не маленькие.
Зашли с сестрой выпить кофе. Уютно, тихо, не смотря на близость трассы, чисто. Вежливый, внимательный персонал. Не понравилась сама подача заказа. Принесли кофе и одно пирожное, второе минуты через 3. В чашечке кофе на пару глотков, пирожные не свежие. Желания прийти второй раз не возникло.
Заведение высшего класса с забавным, запоминающемся названием. Ресторан расположен в центре города, стильный интерьер, квалифицированные сотрудники, прекпасное и разнообразное меню. Много рыбных блюд. Рекомендую к посещению
Тёплое ламповое местечко)) Рекомендую к посещению. Обслуживание быстрое и ненавязчивое. Располагается на центральной улице. Парковка во дворах)) Понравилось. )))
Невероятно вкусное место!!! Были большой компанией, но нам нашли место и помогли сдвинуть столы. Быстрое обслуживание, а еда, просто выше всех похвал!!! Салат с халуми, бифштекс 💗
Были пару раз - летом, сразу по открытии, понравилось, нашлись мидий под лёгкое белое вино))
И вот недавно, зимой. Зимой обратили внимание на то, что в зале холодно, зябко. По еде все было норм, но без изысков. Девушка у нас опять заказала вино, отметила, что невкусное теперь
Удручает поведение бармена и официанта. Мы хотели сделать дозаказ на напитки, не думайте плохого- хотели ещё чая))), - но не за стойкой бара никого не было, ни официанта не нашли.
Были в будни, перед праздниками , 20 или 21 февраля. То есть пиковой занятости в заведении не было. И видимо под шумок все куда-то на время сбежали.
Очень не плохо, довольно большие порции, отмечу, что вкусные крылышки, рёбра и чай. Вителло тонато был слабоват (подвел основной ингридиент - соус, оказался пресным). Как и салат с жареным сыром. Ещё немного снизить оценку позволила очередь на вход (но это субъективно, ведь если есть очередь, то и наверняка в заведении хорошо). В целом рекомендуется, но на долго ли? Не знаю. К моему сожалению многие заведения портятся в промежутке 2-4 года. Посмотрим. Будем заходить, пробовать. Ребятам процветания.
Хорошее место. Отлично готовят как стейк так и бургер. Вкусный лимонад. Обслуживание быстрое. Если перед вами очередь, то стоит подождать, не пожалеете. Одна недоработка, в меню по том яму не указан лук порей.
3
Посмотреть ответ организации
Алексей Ионов
Дегустатор 3 уровня
7 января
Уютное место, стильный интерьер, вкусная еда, доброжелательный персонал.
Очень хороший борщ (в Москве такого нет). Вкусный стейк.
Особая благодарность бармену Нели :)
Вкус блюд разочаровал.Суп по карельски не такой вкусный и насыщенный как мы пробовали в Петрозаводске ,томатный суп похож на разбавленную томатную пасту безвкусный,мини картофель с белыми грибами,по факту мелкий картофель в мундире с шампиньонами ,временами песок скрипел на зубах из за плохо промытых ингридиентов.Но мальчишки официанты очень расторопны и интерьер и чистота хорошие.
Из плюсов:
- вкусные салаты , стейк стриплоин - очень сочный, рыба, борщик и кофеек.
- интересный интерьер и очень уютно
Из минусов:
- заказали две порции бифштекса и обе были сухие как подошва( хотя просили медиум)
- был только медовик из десертов ( ну и он 6/10)
- не особо готово заведение было к большой компании (мб только нам не повезло)
Оценка максимальная т.к. это самое вкусное место в городе. Вернемся снова и попробуем бифштекс)
Одно из самых вкусных кафе в городе. Большой плюс, что по сравнению с другими кафе, работает до 11 вечера. По меню - добротное меню, есть что выбрать. Пробовала салат Цезарь - очень вкусный, абсолютно стоит своих денег. Также высший бал за треску с цветной капустой - это ну очень вкусно. Стрипсы вот не очень понравились, получились суховатыми и на мой вкус острые, а картофель фри также на 5 баллов. Также очень вкусные лимонады. Заведение рекомендую, еда стоит своих денег. По обслуживанию - есть более шустрые официантки, есть немного в прострации, как повезёт.
Имели удовольствие посетить Ёжик 17 и 18 июня 2023 года. Вкус блюд, подача - восхитительно! Исходные продукты отличного качества, их сочетание и приготовление - идеально! Подача продумана до мелочей. Обязательно будем посещать в следующие наши приезды это замечательное место! Единственный маааленький минус - непонятная система бронирования, которая, впрочем, не повлияла на общее впечатление!
Путешествуя по Переславлю с 23.08.23 по 25.08.23, регулярно завтракали и обедали в данном заведении. Кухня потрясающая, нет нареканий ни к одному блюду, а атмосфера уютная и доброжелательная. Обязательно зайдём сюда ещё раз в случае, если судьба снова заведёт нас в этот город!
Меню разнообразные. Можно сытно покушать. Приветливые официанты. Оригинальный интерьер. Но тесновато. Слышно как за соседнем столиком разговаривают. Как вариант, зайти пообедать после прогулки по городу, можно. Сытно и много. Спасибо
Плюсы
Быстрая подача блюд
Очень вкусно
Настойки отличные (берите сет, будет комплимент сало и огурчики)
Пиво План Б очень интересное
Можно оплатить картой
Минусов нет
Мы в восторге от Ёжика!
Отличная кухня, оформление блюд со вкусом, персонал замечательный!
Мы были с двумя кроличьими таксами (стелим им одеяльца и сажаем на диванчик). Нам были рады, дали питомцам попить.
Захотелось вновь побывать в Переславле-Залесском и, конечно, обедать только здесь!
Замечательный гастробар! Официанты очень профессиональные, просто молодцы, повару отдельное спасибо за вкусную еду! И борщ, и суп с белыми грибами, и котлетки из индейки, и овощи гриль и многое другое очень вкусное!
Приехали на завтрак: блинов нет, каши нет, сырники какие то кислые:( официант полностью не компетентный был. Не понимаю откуда столько положительных отзывов 😹 заведение посредственное с ценами ресторана )))
Были проездом с девушкой, нашли это заведение по отзывам. Во мнении сошлись - не очень.
Все началось со входной двери, она реально тяжелая и нужно приложить усилия для её открытия.
Это не глупая придирка и я ем достаточно каши по утрам))
Интерьер в стиле лофт-лайк.
Одна туалетная кабинка на весь рестик, даже если просто хочется помыть руки, нужно стоять в очереди-дизлайк.
По еде: весьма посредственно. Заказывали по супу и горячему. По вкусовым на 4-, ценник при этом московский.
Официантки-лапочки. Приветливые и учтивые, еще бы накинуть им на лица улыбки)) Были под конец дня, девочки всего скорее уже устали открывать ту саму дверь, ходя на перекур, поэтому здесь минус не ставим))
По моему субъективному мнению заведение на троечку. Более туда не пришел бы.