Сытый ëжик
Награды
2024
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
1649 отзывов
25 декабря 2024
Кафе точное , обстановка шикарна и готовят неплохо НО!! Несколько раз попадалась вся еда переселена . Первый раз скромно промолчала , но на этот раз отказалась есть пересоленный борщ, поменяли на куриный с лапшой (чуть меньше соли , но тоже слишком ) на второе принесли бефстроганов с пюре -тоже самое, ОЧЕНЬ МНОГО СОЛИ.
Уважаемые работники , донесите пожалуйста до поваров , что лучше слегка не досолить, чем пересолить . Ну, есть невозможно же.
1
17 октября 2024
Обслуживание слабоватое, нужно работать с официантами. Из всего нашего с мужем заказа безоговорочно понравился только том ям. Остальное на 4 с большой натяжкой: Карпаччо из говядины пресновато, я бы добавила бальзамический соус(которого в блюде вообще не было), однако ситуацию спас перчик бикиньо; утиная грудка была приготовлена неверно, т. к. верхняя кожица с жирком должна быть сильно зажарена чтобы кожица затвердела, а жирок немного подтопился, внутри грудка должна быть розовая(а нам подали как будто из пароконвектомата совсем не зажарена, резиновая кожа, но внутри полностью готова - это не вкусно), на гарнир брала батат фри который был полностью пересушен. Муж брал том ям и бифштекс. Том ям хороший, бифштекс на 5 с минусом. Общая оценка 4 с большим минусом. Есть к чему стремиться. Столики рядом друг с другом, очень близко. Вообще кафе не плохое, но поработать с поварами и официантами стоит
1
16 ноября 2024
Гастробар в центре Переславля-Залесского. с неплохой кухней и привлекательным названием. Довольно разнообразнон меню, ценник средний, приятное обслуживание. Можно полноценно пообедать, понравилось.
29 мая 2024
Замечательное место, где можно покушать и просто отдохнуть. Очень вкусно и быстро готовят, оформление блюд, как в лучших ресторанах высокой кухни. Уха, тыквенный суп, бефстроганов, бифштекс, малиновый лимонад, шоколадный брауни привели в восторг нас с мужем. Меню разнообразное. Приветливый, доброжелательный персонал. Нормальные цены. И, конечно, что для меня очень важно, дог френдли :) Пожалуйста, держите марку! Всем рекомендую.
4
7 сентября 2024
Место шикарное, это лучшее место в Переславле, очень вкусно, обслуживание прекрасное, сидели большой компанией с детьми, угодили по еде всем) Единственное чуть долгое ожидание, но не критично
1
8 сентября 2024
Место хорошее, блюда вкусные, но обслуживание сильно хромает. Оценить на 5 никак нельзя, оценка должна быть объективной (уют, блюда/напитки и сервис)
При небольшом количестве посадочных мест (но полной загрузкой) не понятно, почему 3 официанта не справляются :(
Если вы съели блюдо, будьте готовы сидеть с пустыми грязными тарелками. Проходя мимо официанты вообще не обращают на это внимание. Пока мы и соседние столики не просили забрать грязную посуду, использованные салфетки, так всё и стояло.
Развивайте сервис и всё будет отлично
1
28 октября 2024
Ежик сытый, а мы-нет. Зашли покушать в воскресенье утром с детьми, выбирали по отзывам. Интерьер и атмосфера порадовали, а вот меню-нет. Время завтраков, а в меню отсутствуют сырники и блины. Овсяная каша настолько густая, что невозможно кушать, тем более ребенку. Сендвич маленький. В целом порции небольшие, для такого городка, хоть и туристического, явно завышены. порадовал только скрембл, порция нормальная и вкусно.
В общем откуда такая высокая оценка заведению-непонятно.
26 октября 2024
Хорошее место, все блюда подали довольно быстро, все было вкусно, неплохой выбор блюд. Жаль только, что блюда из завтраков ограничены по времени, это когда после 12 вдруг захотелось сырников) в меню есть, а уже нельзя
8 января
Еда отличная, не в первый раз тут едим. Но, похоже,в последний. За 10 минут из машины набрали, спросить - есть ли места (время 12:30), поскольку нас пятеро. Нам сказали (не представившись) - посадка по факту, пока места есть. Через 7 минут мы вошли в абсолютно пустой зал.... И дальше пошло - заказ у одного человека первое и второе - принесли вместе, суп (очень вкусный борщ) пришлось есть "на скорость"; чай облепиховый - заказали два чайника, принесли один френч-пресс, второй - обычный. Естественно, в обычном вообще не заваривается, просто вода.... Мороженое - ни о чём.
Итог - высокий рейтинг и спрос губят хорошее обслуживание. А конкуренция, слава богу, подтягивается. В следующий раз сделаем крюк, но лучше заедем не сюда
1
20 сентября 2024
Хотели здесь позавтракать, т.к. накануне прекрасно поужинали в «Боярах», и сотрудники порекомендовали для завтрака «Сытый Ёжик», сказав, что оба заведения принадлежат одним владельцам. Важный момент – мы были с собакой средних размеров. Заранее читаем условия ресторанов. В описании была информация, что с животными можно. В «Боярах» наш воспитанный пёс весь вечер спал под столом. Интеллигентно туда нырнул и так же вынырнул, когда уходили. Порадовали персонал таким воспитанием. Мы очень стараемся и в общественных местах несем за собаку ответственность. Придя на следующий день в «Сытый Ёжик», уже на пороге услышали, что с собаками нельзя. Тогда уточните в описании для всех гостей, с какими животными можно? Решили купить выпечку и кофе. Нам сказали, что выпечка закончилась (в 10ч утра?...). На вопрос «какой у вас кофе» девушки за барной стойкой, делающие кофе, растерялись и ответить не смогли. Помог проходящий мимо официант, сказал, что это смесь арабики/робусты. Пару звезд ставим за симпатичный интерьер и стильные кофейные стаканчики. Позавтракать не удалось, к сожалению. Выпечки в 10ч утра не было, купили только кофе.
3
2 октября 2024
Классное уютное место, всегда почти полная посадка, вкусная еда, демократичные цены, но бывает ожидание от 30 минут
Рекомендую! Для посиделок с друзьями или забежать перекусить
1
2
28 октября 2024
Вкусно, блюда оформлены красиво. Батат-фри порадовал. Приятный интерьер. Цены приемлемые. Приветливый персонал, обслуживают быстро. Расположение места отличное - в центре.
23 ноября 2024
Наше открытие этого посещения города
Очень вкусные завтраки, ужин выше всяких похвал. Ребенок оценил котлетки с пюре
Официанты очень внимательны, все происходит очень ненавязчиво
Обязательно вернёмся ещё
1
11 сентября 2024
Все ок, хороший ресторанчик, в самом центре города своей 5 заслуживает, хороший интерьер, расторопные официанты, джаз на фоне, и конечно же вкусная еда. В моем случае бургер с говядиной и чай. Было вкусно.
1
16 ноября 2024
Отличный интерьер
Достаточно приветливый персонал
Очень вкусная уха
Заказал бургер. Очень красивая подача с луковыми кольцами
Неприятный нюанс в том, что булка от бургера была не свежая (сухая и твердая)
Девушка официант, начала меня уверять, что «все булки у нас свежие»
Бургер из счета удалили, тем самым немного улучшили впечатление о заведении
1
2
23 октября 2024
Очень понравилось заведение!
Вкусно, красивая подача, и довольно быстро принесли блюда, что было немаловажно)
Были проездом в Переславле. Если вернёмся, обязательно зайдём.
30 января
Очень вкусное пиво манго с чем то))) очень миленькое завидение , тихо и спокойно по будням (по субботам чаще всего аншлаг). Есть бизнес - ланч вкусненький))) всем советую посетить данное заведение 😊😁
10 декабря 2024
Уютный небольшой ресторан. Милые официанты, приятная обстановка, удобные кресла. Обедали компанией друзей. Каждый нашел себе в меню блюда по душе. Спасибо.
14 августа 2024
Приятное кафе-бар с возможностью перекусить в уютной атмосфере в центре города.
Небольшие залы и современный loft- дизайн помещения создает атмосферу старины.
Из минусов:
Небольшое спектр блюд в меню;
Не совсем чистое помещение кухни;
Не всегда быстрое обслуживание;
5 января
Одно из лучших мест в городе! Разнообразное меню, с уклоном на гриль. Красивая подача. Приятный интерьер. Красивые фото зоны.Шустрый персонал. Полная посадка , бывает очередь. Но еда того стоит.
4 ноября 2024
Неоднократно была в Переславле и каждый раз сталкивалась с проблемой питания,потому как в каждое заведение,где рейтинг стоял 5 и большое количество положительных отзывов я шла с надеждой,что вкусно поем. Но увы, я искренне не понимала,за что люди ставят 5?!
Вот и в этот раз мы решили посетить данное заведение,все с той же надеждой на вкусно поесть ….
Предварительно мы звонили и хотели на всякий случай забронировать столик,но нам сказали,что по выходным столики не бронируют и пока людей не много. И да,действительно,людей практически небыло.
Достаточно небольшое кафе с интересным интерьером и красивым видом на церквушку,которая красиво подсвечивается. Хотели как раз сесть за тот самый столик на фото,который был свободен,но потом как оказалось,что нет. Там вальяжно, с надменной физиономией в последующем сидел, как уже позже выяснилось бренд-шеф данного заведения(который находился на рабочем месте) ждал своих друзей. И всё бы ничего,если бы я не ела в этот момент самый ужасный борщ в моей жизни (холодный, с мясом не первой свежести)….
В тот момент мне очень хотелось ему лично прокомментировать, что он мог бы себе позволить такое поведение ,если бы блюда его кухни были на высоте (и то я не совсем понимаю почему обслуживающий персонал ,если это не директор и официанты, находятся в рабочей форме в зале). Я рада,что кроме борща не стала ничего заказывать ,это было показателем. Блюдо моего гостя так же было отвратильным.
Вечер добила компашка,которая пришла и села за столики рядом и активно орала матом (но это уже совсем другая история). Пришлось быстро расплатиться и уйти.
1
1
25 сентября 2024
Отличное место чтобы вкусно покушать и выпить хорошего пива. Уютная атмосфера. Доброжелательный персонал. Быстрое обслуживание и нормальные цены.
1
9 августа 2024
Минусов я не нашла, честно, двже не искала. Вкусно, быстро, относительно недопого, сытно и чисто. Красивое место как в самом городе, так и за городом. Отличная каша на завтрак, шикарные сырники, неплохое блюдо "Бефстроганов" и отличный картофель фри. Отдельное спасибо за вежливость персонала
1
29 сентября 2024
Очень вкусное место. Приятный персонал, который реально помогает с выбором блюд. Бифштекс и стейки просто восхитительные. Приятные цены. Всё очень понравилось).
1
21 августа 2024
В заведении хочется отметить приветливый и улубчивый персонал. Нас обслуживал официант Александр, который ответил на все интересующие вопросы и отлично выполнил свою работу официантом. Также хочется отметить подачу блюд и сами блюда, приготовились быстро, даже при высокой загрузке. Впечатления от них получили только положительные. Единственное что смутило, в этом заведение устаревший и потрепанный стол. Весь изресованный и в какихто дырках, будто таракашки поигрались. Допускаю что это возможный декор интерьера.
1
8 декабря 2024
Потрясающее уютное и вкусное место! Заказали супы, отменная уха, сыну с мужем понравился борщ. Также понравились салаты. Большие порции, вежливые официанты.
3 июня 2024
Вечером после пляжа и активностей на воде Плещеева озера был очень голодный , забежал по отзывам в сытый ёжик : заказал паштет куриный ( очень вкусно ) , и салат теплый с охотничьей колбаской ( оригинально и сытно) +
Брал пиво чешское темное бутылочное , все очень вкусно и сытно, стильные тарелки и интерьер , отличные официанты которые помогут/подскажут с выбором ! Обязательно загляну в следующий раз ! Спасибо !
P.s фоток ужина нет тк телефон был на зарядке)
P.s 2 с утра выбирал где позавтракать, и снова забежал сюда )
2
28 июля 2024
Ресторан находится в сердце города. Живописная улочка, в историческим центре. Ресторан небольшой, но желающих попасть в него большое количество. Люди стоят в живой очереди, так как брони нет. Пятерка поставлена кухне!!! Ребята большие молодцы, отдают быстро, и очень вкусно 🤤. НО У ДАННОГО ЗАВЕДЕНИЯ ЕСТЬ ОГРОМНЫЙ МИНУС… это персонал в зале… они не понимают, что происходит и кто все эти люди и зачем они пришли. Ребята молодые, но они даже не пытаются стараться обслужить. Ваш персонал лицо заведения, а когда официант бриться принять заказ, у него страшно спросить о чем либо, так как он может упасть в обморок. Но повторюсь, кухня молодцы!! ❤️
Брали:
Карпачо - 5+
Феттучини - 4+
Ньокки - 4+
Цезарь с курицей- 5
24 октября 2024
Это твердая пятерка!
Выбрали место для завтрака по отзывам и не ошиблись!
Ехали со стороны Ярославля. Навигатор завёл на задворки улиц, но доверились ему. Когда кончился асфальт, навигатор сказал:"Вы приехали" даже растерялся. Лужа. Покосившийся сарай. Разгружается газель...
Всё просто! Со стороны центрального входа нет парковки. Вот и заводит во дворы. Смело в арку и вот он "Сытый ёжик"
Внутри два комфортных зала.
Приветливый персонал встретил, разместил и накормил вкусным завтраком.
Пшенная каша с пармезаном и яйцом пашот - очень вкусно!
Рекомендую посетить!
23 февраля
Атмосферное место! Интересное сочетание барного антуража и ресторанного меню, музыки и обслуживания. Всё здорово, а еда - так вообще вкуснейшая! Рекомендую 👍
5 января
Самое лучшее место в городе!
Великолепная еда! Все очень вкусно и по цене приятное!
Мы были в восторге! Ходили семьёй с детьми!
Очень рекомендую😊
2 октября 2024
Кафе очень хорошее ,вкусно все ,что мы попробовали ! Обслуживание тоже очень хорошее .Народу много ,под завязку (говорит о популярности ).Начитавшись плохих отзывов шли с напряжением ,но теперь непонятно кто и зачем их пишет .Минусов просто нет .Кухня выше похвал !!!молодцы !!!
1
1
29 сентября 2024
Иниересный интерьер. Меню простое, вкусное, придуманное. Обслуживание отлично. Были только на завтраке, остались очень довольны. Пт вечерам в выходнын нельзя бронировать столики. Только по живой очереди. Полная посадка.
2
1
9 января
Кофейня уютная в ней есть атмосфера нового года (в зимнее время) еда сытная завтраки мне понравились только есть одно примечание нету блинчиков,панкейков и оладьев а так все понравилось
1
7 января 2024
Хорошее кафе, очень вкусно и уютно. График работы увеличен на 1 час в сравнении с остальными кафе - это большой плюс.
Но есть маленький минус: кажется из-за концепции места в нем мало разнообразия в меню также и по напиткам. Очень долго выбирали, все позиции стандартные. Может у нас были преувеличены ожидания и хотелось чего-нибудь не как у всех, ведь название все таки «ГАСТРОбар))) для офисных работников, которые пн-пт придут обедать разнообразие не особо важно конечно, а вот для туристов по выходным очень бы даже)) но место в городе новое, уже видны явные отличия от остальных заведений. Так что думаю все впереди)))
2
1
5 октября 2024
Приезжали на пару дней, выбрали данное заведение для ужина. Из отзывов узнала, что посадка часто полная - не прогадала, что позвонила и забронила стол. Посадили возле входа, однако вид из окна красивый. Интерьер приятный. Персонал вполне любезный, внимательный к клиентам. Время подачи нормальное. Еда: в целом всё понравилось, вкуснее всего оказался стейк, мидии не понравились.
Из минусов: скорее всего заведение "для своих", т.к. поведение некоторых гостей нас шокировало. Особенно пара с псом! Зашли с собакой крупной породы без намордника, но никто им замечание не сделал - впервые такое видели.
1
16 августа 2024
Это просто нереальное место!!! Как же здесь уютно и безумно вкусно! Лучше место в Переславле! Повар - это просто полный восторг!!!! Официанты тоже молодцы: быстрое обслуживание и просто приятные люди. Общая оценка 10 из 5!
24 ноября 2024
Зашли по рекомендации, заказали борщ «совсем не насыщенный, сало вечеринку не затащило( утку жирненько, джем вкусный, картошка по деревенски вкусная, бифштекс вкусный, ньокки в целом вкусно, но отдавало специями из ролтишки»
1
29 июля 2024
Очень приятное место, еда разнообразная, вкусная, персонал приветливый. Да, и цены вполне демократичные.
Единственное что немного напрягло это очень плохо помытые столовые приборы, вилки и ложки прям в слое жира. Но, учитывая, что я и сам посуду мою примерно так же и даже хуже, то из за солидарности и стыда решил сам всё протереть.
20 сентября 2024
Очень вкусно. Бургер куриный на 10, мидии с том ям, объедение! Не первый раз в этом заведении. Всем советую. Есть проблема, мухи. Не позволительно для заведения. Решите эту проблему или в следующий раз оценка будет плохой. И ещё, спасибо официанту. Молодец! В любой случае получили удовольствие!
1
1 сентября 2024
Атмосферное место, персонал приветливый,кухня 5+,чисто,уютно. Цены среднего сегмента, порции большие. Наелись как колобки.)))Сеты вкусные, но над алкогольными коктейлями надо поработать, но это мелочи. 🙂
1
8 июля 2024
Порекомендовали посетить ресторан Сытый Ёжик. На первый взгляд очень уютный (приветливый персонал, приятные атмосфера и интерьер). Однако выбранные среди разнообразия позиций меню блюда несколько расстроили нашу компанию. Оставив нескромную сумму на четверых гостей, остались голодны…
18 февраля 2024
Всё очень вкусно. Советую бургер Ростовский,рёбрышки свиные и щучьи котлеты. Кстати чай шиповник-апельсин тоже очень очень вкусный. Персонал приветливый,объясняют всё доступно и ненавязчиво. Музыка достойна отдельной отметки. Минусовки самых «исторических» треков. В репертуаре и Максим и первый класс и Каспийский груз. В общем и целом реально очень интересное и приятное место. Удачи вашему заведению 🫶🏼
6
12 октября 2024
Как житель Переславля-Залесского могу сказать что по кухне это одно из лучших мест.
Рука не позволила поставить меньше пяти звезд, нисмотря на то что сегодня администратор заявил что мест свободных нет и брони нет, "можете подождать на улице!"
Уважаемые руководители если вам дорог ваш имидж научите персонал обходить "острые углы" и наладьте пожалуйста коммуникацию. Прошлый поход в Готов подойти по звонку, погулять рядом, но стоять под дверью как собака не готов!
24 августа 2024
Отличный гастробар, всё вкусно, довольно быстро готовят, официанты очень вежливые и профессиональные, дают неплохие рекомендации. Единственный недостаток - мало столиков, всякий раз столик нам доставался случайно.
6 июня 2024
Ходили на ужин, обслуживание хорошее, по еде на первый взгляд все вкусно , порции нормальные, подача оригинальная,
но в блюдах много соуса, что перебивает вкус блюда, тар тар из тунца много горчицы , халуми пересоленный, салат с говядиной очень сладкая заправка .
Коктейли Беллини супер сладкий , много сиропа, пить невозможно
Апероль маленькая порция , меньше указанного в меню
3
1
5 сентября 2024
Из всех ресторанов, которые мы посетили в Переславле, здесь вкуснее всего. Брали Чизбургер 👍котлетка, как надо, сочный; салат Цезарь - вкусный соус, теплый салат с говядиной в азиатском стиле 5+
Официант - молодец, хорошо знает меню, смогу подсказать и сориентировать.
12 мая 2024
Супер место и очень популярное. Пришли на завтрак в начале одиннадцатого заведение под завязку. Официанты умнички, знающие как обслужить клиента, улыбчивы, расторопны. Кухня на высоте, быстро, вкусно, подача - класс! Интерьер очень достойный, приятно там находиться, отдыхать. Зашли пообедать после прогулки, мест не было, живая очередь, а это говорит само за себя! Дальнейшего процветания и не опускать планку!
1
26 ноября 2024
Завтракали в Ёжике, всё понравилось, блюда, сервис, атмосфера. Разрешено посещать сие заведение с домашними питомцами. Успехов и побольше довольных посетителей.
1
11 декабря 2024
Прекрасное будничное меню, есть комплексный обед недорогой в обеденное время, уютная обстановка, вежливые официанты. Ещё бы такое же меню в выходные и было бы вообще супер