Поиск

Карты · Москва · Суши-бары · Subzero

Subzero

4,9

4475 оценок

Награды:

Хорошее место 2026

Закрыто до 12:00

Москва, ул. Петровка, 30/7 · этаж 1

Добавить фото или видео

Адрес

Москва, ул. Петровка, 30/7этаж 1

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Все филиалы сети

Как добраться

Особенности

Доставка еды

Еда навынос

Туалет

Оплата картой

Wi-Fi

Летняя веранда

Можно с собакой

Подарочный сертификат

Чай

Роллы филадельфия:1290–1290 ₽

Типы безналичных чаевых:нетмонет

Посещение с животными:разрешено с кошками и собаками

Способ оплаты:QR-код, безналичная, банковским переводом, наличными, оплата картой

Доступность помещения на инвалидной коляске:частично доступно

Панорама

Посещаемость и график работы

07:00Закрыто

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

2131 отзыв

По умолчанию

Сергей Александрович Иванов

Знаток города 7 уровня

Subzero - наша с женой первая гастрономическая станция 2026 года. И это, наверное, 4,5 звезды (округляется до 5). Прежде всего очень радует, что есть действительно хороший ресторан с блюдами НЕ ИТАЛЬЯНСКОЙ кухни. Сейчас на большинстве точек с хорошими отзывами в меню "паста, ризотто" или "пельмени, хинкали, шашлык". Здесь же японская кухня, с традиционным саке, каким-то просвещением и историей при подаче этого напитка. (Сам напиток не произвел такого впечатления, но действительно что-то необычное есть, достаточно уникальный по структуре и вкусовому разнообразию). 🍽Еда. Если роллы с тунцом+лососем и роллы с креветками просто радуют соотношением цены и качества, то вот тартар-ролл с морскими гребешками - это великолепно! Ради него и салата с креветками и тофу стоит посетить subzero. Необычные сочетания ингридиентов, очень цельный и приятный вкус! Здесь в принципе можно забыть про имбирь, вассаби, лужу соевого соуса (в которой люди топят дешевые ролы полностью, чтобы хоть какой-то вкус почувствовать). Каждый вид ролла - самостоятельное блюдо, вкус которого ни в коем случае нельзя глушить имбирем. Креветки и тофу в салате мы слегка смачивали в соевом соусе, и все это в сочетании с природным вкусом трав позволяло раскрыть все грани вкуса. Кислый? Сладкий? Соленый? Горький? Умами? (Тот самый японский 5й вкус) Не важно в какой из этих базовых смещено ваше восприятие. Вы почувствуете все. Это буквально беспроигрышное блюдо😯 Вау! Темпура банан - идеальный контрастный десерт. Горячий банан, холодный пломбир, свежая клубника и соус, который добавляет сладости, "десертности". Жена похвалила матча-латте и также отметила подачу блюд) ⛩Интерьер. Теплый, уютный, кое-где красный цвет. Японский ресторан, если судить по опыту и ассоциативным образам, отличается либо какими-то черно-золотыми тонами, элегентными узорами (дорого-богато), либо атмосферой рыбацкой деревни😁 Вот в этом заведении как будто одно и второе сочетается. Как будто это "Идзакая", которую купил богатый хозяин и сделал ремонт, добавив немного минималистического модерна. Но выглядит то хорошо! А какой прекрасный вид из окна на аллею!👀 Цены, как говорится, "выше среднего". Однако в нынешнее время абсолютно в любом ресторане 1000 руб за блюдо (не горячее, не стейк) уже данность. Стоит отметить, что subzero скорее о том, чтобы "попробовать", а не "наесться". Именно наесться 1 человеку будет стоить от 3000 рублей. Поэтому приходите за впечатлениями, это заведение стоит того😌

Посмотреть ответ организации

Вячеслав К.

Знаток города 13 уровня

Долго проходили мимо и наконец заглянули 05.06.2026 вечером, столик не бронировали свободных столов не оказалось, предложили сесть за барную стойку, мы согласились. Атмосфера уютная, людей много, постоянно полный зал. Приятный интерьер с зеленью и деревянной мебелью внутри. Еда понравилась вся! Роллы которые заявлены острыми - действительно острые. По моему опыту такое бывает очень редко, обычно если заявлено что какое-то блюдо острое то оно для меня как для любителя острого не острое совсем, здесь же все реально как заявлено. Рамен очень хороший, наваристый, мясо хорошее. Заправки для салата и ролов тоже очень хорошие. Самый большой минус этого визита это - чай. Люблю крепкий черный чай Ассам, здесь он получился никакой. В общем и целом все отлично. Строго рекомендую!

Варвара А.

Знаток города 8 уровня

Какое же обалденное место ❤️ отмечали день рождения всей семьей. Наверное давно не ела настолько вкусных роллов. В целом удалось попробовать почти все позиции, сложно выделить любимчика) все блюда были потрясающими. рыба настолько свежая и вкусная, что как будто таяла во рту. Том ям и напитки также были мне по вкусу. Отдельно отмечу спокойную и приятную атмосферу в заведении, красивый интерьер и приветливый персонал. Обслужили быстро, подсказали с выбором блюд, были ненавязчивы, но учтивы и внимательны. Благодарю за самые приятные впечатления