Поиск

Сахалин

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

Входит в Ultima Guide

Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса

5,0

13062 оценки

Оцените это место

5429 отзывов

По умолчанию

Yana S.

Дегустатор 3 уровня

Сахалин 🦀 ➖Один из самых ярких ресторанов Москвы, посвящённых морепродуктам и современной кухне с азиатскими мотивами ➖Проект ресторатора Бориса Зарькова и бренд-шефа White Rabbit Family Владимира Мухина, славится свежайшими деликатесами и смелыми гастрономическими сочетаниями ➖Знаменит своим стильным интерьером и панорамным видом на Москву ➖В 2022 году получил звезду Michelin, что подтвердило его статус одного из лучших ресторанов России и мира ➖ Входит в рейтинги The World’s 50 Best Restaurants и славится высоким уровнем сервиса и уникальной атмосферой Был следующим местом к нашему посещению. Организация Столик забронировали в один и тот же вечер, что и в White Rabbit на единственное свободное время 10:30 утра. Действовали по отработанной схеме: Алису - в садик, далее марафет и бегом в ресторан. Сахалин расположен на 22-м и 23-м этаже отеля Azimut, внизу есть бесплатная подземная парковка (работает с 12); машину оставили рядом на набережной. Впечатления Внутреннее пространство ресторана стоит отдельного внимания. Интерьер выполнен в современном стиле с акцентом на панорамное остекление, благодаря чему создаётся ощущение лёгкости и простора. Настоящей изюминкой является обзор 360° с потрясающим видом на сталинские высотки, садовое кольцо, Москва-сити и Кремль. Такой вид дарит не только эстетическое удовольствие, но и ощущение, будто весь город у твоих ног. Заказали: Авторский чай 700 мл Устрицы Джоли Каламарата с креветками и страчетелой Риззото с песто, страчетелой и аргентинской креветкой Ролл трюфельный с крабом Жареные гребешки с соусом морне По блюдам мы поняли, что относимся к обыкновенному классу людей с банальными вкусовыми предпочтениями: больше всего понравились роллы и креветки (лучшие). Гребешки стали интересным открытием: нестандартные и вполне вкусные. Устрицы оставили неизгладимое впечатление зря потраченных денег, но мы рады, что впервые попробовали их и тем самым закрыли гештальт. Сервис хороший, но чуть хуже, чем в WR: официант также уточнял есть ли аллергия на какие-либо продукты, делал интересной подачу некоторых принесенных позиций, спрашивал мнение о каждом блюде, в качестве комплимента от шеф-повара угостил свежеиспеченным хлебом с маслом и красной икрой, - самая вкусная икра, что мы ели; но был как-будто не совсем с нами, постоянно спешил, потом еще пришлось несколько раз просить меню, так как его долго не приносили (видимо из-за наплыва гостей). Общее впечатление положительное: 8/10. Баллы сняла за ожидание меню и устрицы; хотя это наши вкусы и, если выбирать все-таки те позиции, которые нам нравятся, то тогда ставим оценку 9/10. Рекомендации К посещению рекомендуем. Для комфортного пребывания нужно рассчитывать на бюджет не меньше 15 тыс. руб. на двоих. И быть осторожнее с выбором деликатесов, - некоторые специфичны на вкус ввиду экзотики.

Посмотреть ответ организации

@katerina_blacksi

Дегустатор 6 уровня

Шикарное место!! Очень понравилось ! Очень хороший и милый персонал , что редко сейчас встретишь. Кухня вкусная ! Даже безумно вкусная. Сюда хочется возвращаться снова и снова. Очень порадовал опять сервис во время пред новогодних дней. Суета, долгое ожидание, но очень мило и приятно общаются. Вкусная новогодняя кухня и привычные блюда. Ассорти из тар таров теперь моя новая любовь. Как и шуба с крабом ) невероятное сочетание. Также Особенн свежий хлеб)) и масло )) Спасибо заведению за сервис и вкусную кухню! И невероятно красивая веранда в летнее время работает!

Посмотреть ответ организации

Katrin_s

Дегустатор 4 уровня

Сахалин» — мой абсолютно любимый ресторан в Москве, место, куда хочется возвращаться снова и снова! Каждый визит сюда — это праздник. Кухня просто потрясающая. В этот раз я заказывала сибас — рыбу приготовили идеально, вкус нежнейший. Отдельное спасибо за приятные бонусы от заведения: в качестве комплимента нам подарили очень вкусную хлебную корзину и изысканные конфеты на десерт. Ну а вид из окон — это просто отвал всего! Нам повезло оказаться здесь во время заката, и это было незабываемо. Панорама города в лучах уходящего солнца выглядит волшебно. Идеальное сочетание высокой кухни, безупречного сервиса и лучшего вида на столицу. Рекомендую от всей души!

Посмотреть ответ организации

Мария К.

Знаток города 6 уровня

Прекрасное место Визит начался ещё на этапе брони, где хостес уточнила для меня наличие интересующего меня блюда и перезвонила Продолжился уже в самом ресторане - очень атмосферно, красиво и приятно Виды на Москву завораживают как в первый раз, прям влюбляешься заново Отдельно хотела отметить комплиментарный хлеб, я не любитель, но это было очень вкусно Интересная подача мороженого в креманках под раковины, дополняет атмосферу вечера. Отличный сервис в наборе Была под день рождения, комплиментарный десерт и его подача очень порадовали мое сердце Р.S. Идея с комнатой для ароматерапии - отдельная звезда, на 22 этаже актуально, как никогда, ещё и креативная подача места)

Посмотреть ответ организации

Юлия Свиридова

Знаток города 8 уровня

Решила написать повторный отзыв о ресторане. И если наше первое посещение принесло полное разочарование (но это никак не касалось кухни, она была великолепна и в прошлый раз), то наше повторное посещение ресторана превзошло все наши ожидания. Это был день рождения как моего мужа, так и мой. Решили пойти в ресторан с дочкой, чтобы отметить этот семейный праздник. Столик у окна и прекрасный вид порадовали нас, обслуживание в это раз было великолепным: официант терпеливо выслушал все наши пожелания и пообещал исключить из блюд некоторые ингредиенты, которые мы не любим (и все было реально исключено!), рассказал о всех коктейлях, посоветовал, что выбрать. Мы попробовали 3 разных коктейля, они подавались в феерично красивой посуде (назвать бокалами было бы даже как-то слишком просто эти произведения искусства), все были очень вкусные, нежные, освежающие. Блюда подавались быстро, очень красивая подача, особенно впечатлили тартары: красиво, ярко, очень вкусно, сотрудник ресторана любезно разделил их на 3 порции, чтобы мы все попробовали. Горячее было также вкусным, сибас с манго - необычно, но очень понравилось. Подарок от ресторана -фирменный тирамису в виде баночки с черной икрой - просто великолепие вкуса. Менеджер зала поздравила нас с днями рождения, поинтересовалась впечатлением, что было очень приятно В общем, мы рады, что провели этот вечер в Сахалине. Надеюсь, ещё не раз посетим ресторан, и он нас не разочарует.

Посмотреть ответ организации

Елизавета К.

Дегустатор 3 уровня

Шикарный ресторан, ходили с мужем в годовщину и остались довольны посещением. Сервис на высоте, официант был всегда рядом, все подробно рассказывал. Получили очень много комплиментов от ресторана, десерт тоже нам достался, как комплимент на годовщину. Это очень приятно. Еда невероятная. Роллы - лучше, чем здесь не пробовала нигде. Настолько сбалансирован вкус, текстуры, что соевый соус не нужен, о чем нам заранее сказал официант. Остальные блюда так же были очень вкусными, подача очень красивая. Осень рады, что посетили данное место и с удовольствием вернемся еще раз!

Посмотреть ответ организации

Kristina Vinnitskaya

Дегустатор 5 уровня

идеально. обслуживание/еда/веранда/зал/виды/интерьер божественный гребешок, устрицы, ежи, тартар, креветки - все морепродукты свежие и вкусно приготовленные ненавязчивые, но внимательное обслуживание поздравили с днём рождения десертом в виде черной икры, свечками и аплодисментами хороший алкоголь однозначно рекомендуем ❤️

Посмотреть ответ организации

Кристина С.

Дегустатор 6 уровня

Ужинали здесь с друзьями, ресторан оставил прекрасное впечатление. Заказали ассорти тартаров, карпаччо, устрицы, морских ежей, роллы с трюфельным айоли, крабовую котлету и десерты: тирамису и «Чёрную жемчужину». Почти всё было безупречно: рыба свежайшая, вкусы очень сбалансированные, а сочетания ингредиентов действительно интересные и точные. Практически каждую из заказанных позиций я бы с удовольствием повторила снова. Единственное исключение - тирамису. Подача очень эффектная, идеальна для фото, но по вкусу в Москве, на мой взгляд, можно найти варианты интереснее. А вот «Чёрная жемчужина» понравилась. Сервис на высоком уровне: внимательный, деликатный, без лишней суеты. Интерьер тоже очень в моём вкусе: высокие потолки, много воздуха, красивое ощущение пространства. Лайк!

Посмотреть ответ организации

Екатерина Миронова

Знаток города 6 уровня

Посетили с мужем ресторан «Сахалин» — впечатления яркие! Амюз-буш на томате с крабом — удачное начало, вкус насыщенный. Хлеб с маслом и икрой — просто и очень вкусно. Карпаччо из осьминога — нежное, с выразительным вкусом. Гребешок с клубникой — интересное сочетание, клубника добавляет свежести. Ризотто с угрём и с креветкой — оба варианта удачные, сбалансированные. Коктейль «Маргарита» — классический баланс текилы, лайма и апельсинового ликёра, солёная каёмка удачно подчёркивает вкус. Коктейль «Кровавая Мэри» поначалу показался слишком сладким — попросили переделать, в итоге вкус стал более привычным. В честь годовщины свадьбы подали тирамису и мороженое — десерты отличные, приятное завершение ужина. В целом — отличный вечер, кухня на уровне, сервис внимательный.

Посмотреть ответ организации

Юлия Герасимова

Дегустатор 6 уровня

Ресторан с роскошной атмосферой) находится на 22-23 этажах в отеле Азимут недалеко от метро Смоленская. Здесь абсолютно безупречный сервис, хостес, официанты — все очень вежливые, приятные, улыбчивые, не оставят вас без внимания! Я пришла сюда пообедать в будний день, днём, не бронировала, меня посадили за столик с красивым панорамным видом на город. Заказ у меня был небольшой — стакан холодного чая с абрикосом и картофель фри с пармезаном, но к нему мне принесли большую корзину горячего, свежего хлеба, масло с икрой, комплимент от шеф-повара (абрикос с гуакамоле и мясом краба), а при ожидании оплаты меня угостили свежей черешней и конфеткой. Восторг, просто нет слов! Тем не менее, картофель фри был очень сухой и трюфельного масла я там не обнаружила( Но виды, сервис, красота ресторана — все шикарно. Ради них и стоит идти! Также в ресторан есть купон на 10% от агрегатора скидок. Так что я пообедала ещё и с выгодой)

Посмотреть ответ организации

Михаил

Дегустатор 4 уровня

Потрясающий ресторан с идеальным обслуживанием, вкусными блюдами и крепкими коктейлями. Тирамису подаётся очень эффектно! Отдельного внимания заслуживают потрясающие виды с терассы на Москву-сити и здание МИД. Удивили музыкальные ступени. Получили от ресторана приятные комплименты - черешню, фирменные конфеты и ещё несколько позиций. Если хотите сидеть за видовым столом, будьте готовы заранее внести депозит. Звезда Мишлена абсолютно оправдана за соотношение цена/качество/обслуживание. Рекомендую и обязательно посещу ещё раз во время следующего визита в Москву.

Посмотреть ответ организации

arina t.

Дегустатор 4 уровня

Отмечала в ресторане «Сахалин» свой день рождения, и впечатления остались исключительно потрясающими! С самого входа и до конца вечера обслуживание было на высшем уровне: внимательный и доброжелательный персонал создавал ощущение настоящего праздника. Отдельно хочется отметить кухню. Морепродукты невероятно свежие, а сочетания ингредиентов в блюдах действительно продуманные и гармоничные. На протяжении всего вечера ресторан приятно удивлял комплиментами от шефа, что сделало вечер ещё более особенным. Коктейли и десерты тоже заслуживают отдельной похвалы: всё было не только очень вкусно, но и красиво подано. Ну и, конечно, интерьер. Его невозможно описать словами, его нужно увидеть своими глазами. Атмосфера ресторана идеально дополняет весь вечер и создаёт то самое ощущение особенного места. Спасибо ресторану «Сахалин» за прекрасный вечер и внимание к каждой детали. С удовольствием рекомендую это место для особенного повода. Впечатления действительно остаются незабываемыми! 🤍

Посмотреть ответ организации

LiBO

Дегустатор 5 уровня

Это место, которое необходимо посетить хотя бы раз в жизни. Я посетил приблизительно 50 ресторанов по всей России, и на данный момент этот заведение заслуженно занимает первое место в моем списке. Работа персонала здесь находится на высочайшем уровне; в этом заведении вас не оставят без внимания. Главное преимущество заключается в отсутствии бесполезной суеты: официанты работают четко и по делу. Оцениваю работу персонала на 10/10. Бармен готовил вкусные и интересные коктейли, оценка 10/10. Пища была очень вкусной. Филе миньон вагю буквально таяло во рту. Тартар и карпаччо также выполнены в стиле высокой кухни: мясо нарезано очень тонко и отличается нежностью. Димсамы с камчатским крабом и роллы были качественно приготовлены. Оцениваю кухню на 10/10. Я очень рад, что побывал в таком заведении, которое произвело вау-эффект и оставило массу приятных эмоций. Спасибо вам.

Посмотреть ответ организации

Яна

Дегустатор 3 уровня

В общем и целом — прекрасное место Красивые панорамные виды, отличный баланс вкуса всех блюд, которые нам довелось попробовать! Роллы тут превосходные, Моти с земляникой это что-то с чем-то 🔥 А также очень вкусный хлеб))) Отмечу еще бесплатную услугу валет-паркинга! Сервис в этом плане тут на высшем уровне Единственный недостаток, который был в последнее посещение данного заведения — 25 минут ожидания официанта для того, чтобы у нас приняли заказ! Ладно еда, еще можно допустить долгий выбор блюд, но почему за это время не спросили даже что бы мы хотели выпить? К остальному претензий нет. Все на высшем уровне

Посмотреть ответ организации

__Diana____

Дегустатор 5 уровня

Отмечали в «Сахалин» день рождения бабушки. В целом, ресторан оставил очень приятное впечатление, хотя с бронированием вначале возник небольшой резонанс. Для тех, кто будет впервые: ориентир для входа — ресторан Azimut, далее нужно подняться на лифте. Сам ресторан очень красивый и стильный, чувствуется внимание к деталям. Отдельно хочется отметить персонал: сотрудников действительно много, все прекрасно выглядят — пиджаки, жилеты, форма. Единственный неоднозначный момент возник с бронированием. Нас было четверо, при этом бронировали стол на шесть человек и, соответственно, вносили предоплату из расчета на шесть гостей. При оформлении брони нас не предупредили об ограничении по времени. Уже утром в день посещения позвонили и сообщили, что стол предоставляется на 3 часа. Для нас это было принципиально, поскольку отмечали день рождения и, зная об ограничении заранее, возможно, рассматривали бы другие варианты. После моего вопроса, почему эта информация не была озвучена до внесения оплаты, сказали, что постараются сделать всё возможное и нас не торопить. Позже мне пришлось еще раз связаться с рестораном, на этот раз разговаривала уже с другим сотрудником, который сообщил, что никаких ограничений по времени у нас нет. Получилась довольно странная и противоречивая коммуникация. В итоге вечер прошел прекрасно и никто нас не торопил, но хотелось бы, чтобы такие условия всё-таки четко проговаривались на этапе бронирования и информация у сотрудников была единой. Теперь о еде — здесь практически одни восторги. •Роллы «Сахалин» — однозначно рекомендую! Нам посоветовали попробовать их без соевого соуса, и это действительно тот случай, когда он совершенно не нужен. Очень вкусно. •Ризотто с копченым угрем и пармезаном — одно из моих любимых блюд за вечер. Хотелось, чтобы оно просто не заканчивалось :) •Крабовая котлета — сочная, нежная, тоже очень понравилась. •Голубцы из цветов цукини с крабом — необычное сочетание и очень удачное. Если хочется попробовать что-то не совсем стандартное, рекомендую. •Из коктейлей особенно понравились «Глубокое погружение» и «Суприм». И отдельное спасибо нашему официанту —Ростиславу. Именно такое обслуживание и хочется получать в ресторанах подобного уровня. Прекрасно ориентируется в меню, помогал с выбором блюд и напитков — и буквально всё, что он нам советовал, оказалось отличным. Очень внимательный и тактичный человек. Отдельное спасибо за отношение к имениннице и поздравление бабушки — это было приятно и добавило теплоты нашему вечеру))) В итоге, несмотря на путаницу при бронировании, от самого посещения остались очень хорошие впечатления. Красивый ресторан, прекрасная кухня и действительно достойный сервис. А персоналу — отдельные 10/10!🌸🥰

Посмотреть ответ организации

gensek g.

Знаток города 4 уровня

Отмечали сегодня день рождения ! Подача великолепная, баклажаны темпура просто пальчики оближешь. Сочетание аргентинских диких креветок с черешней неописуемо! Котлеты из щуки очень вкусные! Обслуживание на высоте! Все очень понравилось, обязательно придем еще раз! Отдельное благодарность официанту Юлии!!!

Посмотреть ответ организации

Marina

Дегустатор 6 уровня

Очень красивое и эстетичное место. Виды на Москву шикарнейшие. Обязательно бронировать, посадка полная. 3 часа дают на всё про всё. Тирамису в виде баночки черной икры - это конечно фишка реста. Вкусно, пробуйте. Из минусов: ролл калифорния ну просто как семечки, это не блюдо, это легкая закуска. Ну риску то краснодарского побольше положите :) Ледяная витрина находится посреди зала. Запах как на азиатском рыбном рынке :( Хостес могли бы быть поулыбчивее. А так, конечно восторг, мы с подругой довольны. Рекомендую.

Посмотреть ответ организации

Айнура П.

Дегустатор 3 уровня

Каждый визит в «Сахалин» — это настоящее гастрономическое удовольствие. Отдельная благодарность шеф-повару Кириллу Мамедову за безупречную кухню. Каждое блюдо было не просто вкусным, а по-настоящему запоминающимся: идеальный баланс вкусов, красивая подача и ощущение, что в каждую деталь вложена душа. Особенно хочется отметить нашего официанта Юлию. Очень внимательная, доброжелательная и невероятно профессиональная. Несмотря на занятость, она успевала уделить внимание каждому моменту, подробно рассказала о концепции кухни, шеф-поваре и управляющем, помогла с выбором блюд и сделала вечер ещё более приятным своим искренним отношением. Также спасибо управляющему Виктору за высокий уровень сервиса и атмосферу, в которой чувствуешь себя желанным гостем. Именно такие люди создают место, в которое хочется возвращаться снова и снова. Спасибо всей команде за незабываемый вечер!

Посмотреть ответ организации

Tasha

Дегустатор 5 уровня

Ресторан на высоте во всех смыслах⭐️ Ресторан с вкусной концептуальной кухней и заботой персонала. О нашем комфорте заботился Ростислав, замечательный парень с харизмой. Большое спасибо за внимательность к нам❤️ Персонал запомнил, что у нас годовщина свадьбы, поэтому, комплимент от ресторана - просто вау 🤩 Какой вкусный хлебушек из печи, мягкий как облачно 🌥️ Восхитительная подача десерта и пожелания Свежесть сочного и сладкого арбуза и конфеток С мужем провели великолепный вечер у вас в гостях. Спасибо большое🥰 Все очень здорово

Посмотреть ответ организации

Наташа Ф.

Дегустатор 3 уровня

Каждый раз когда я прихожу в этот ресторан, я ликую от высочайшего уровня гостеприимства, а также от изысканных блюд и панорамного вида на город. Я знаю этот ресторан несколько лет и он занимает первое место в списке моих любимых заведений. Здесь всегда очень много комплиментов от шефа. Мне особенно нравится огромный каравай хлеба из собственной пекарни с маслом и красной икрой. Стоит попробовать разные виды роллов. Они просто Божественны. Также я люблю заказывать рыбу и конечно десерт. Это неописуемое удовольствие!)

Посмотреть ответ организации

Дмитрий Григорян

Знаток города 3 уровня

Отдыхали в Ресторане, очень красивый вид, столик был с видом на Москва реку, 23 этаж, очень вежливая Официантка, помогла с выбором блюд, качественно и грамотно подсказывала с составом продуктов. У девушки был День рождения, принесли бесплатный мини тортик, свечи, а также красную икру с маслом, и хлебом, угостили бесплатно Арбузом. В целом меню понравилось, особенно блюда с камчатским крабом. Спасибо Официантке Сае, за теплый прием, помощь, и вежливое и грамотное общения. Хотел бы выразить ей отдельное человеческое спасибо 🖤

Посмотреть ответ организации

Василиса З

Дегустатор 6 уровня

Все очень понравилось, шикарный вид, круговая терраса (правда из-за дождя там было нельзя сидеть, но по ней можно было просто погулять). Особенно понравились тарелки на подставки из осьминожек и барная стойка с осьминожками. За ценник говорить не буду, очевидно что сюда ходят праздновать, а не экономить. Мне в честь дня рождения вынесли десерт со сладкой черной икрой, клубнику и конфетку собственного производства, сюрприз удался, отдельные благодарности официанту Ростиславу⭐

Посмотреть ответ организации

Анна А.

Знаток города 6 уровня

Была неделю назад и отметила хороше изменения в сравнении с тем , когда была там 4 года назад . Убрали депозит в 20 тыс , простой способ бронирования через сайт , а не за полторы недели . Да и в целом вся истерия схлынула . Ну и тирамису знаменитый как всегда выше всяких похвал. Еще понравились опалены суши с трюфелем. Ну и роскошный вид .

Посмотреть ответ организации

Игорь Кислицин

Дегустатор 3 уровня

Во-первых вкусно. Во-вторых недешево. Но обходительность персонала, вид на город (если позволит погода), аквариумы с крабами и прочими морскими жителями, делают пребывание в Сахалине приятным. Особо отмечу заботу о маргиналах нынешнего времени-курильщиках: отдельное помещение с креслами, с сигаретами нескольких видов, зажигалками. Учитывая то, что морепродукты не дешевые сами по себе, целесообразно оценить свои возможности и желания посмотрев меню на сайте до посещения.

Посмотреть ответ организации

artemmarvel1

Дегустатор 3 уровня

Окончание такого чудесного дня, как мой день рождения, решил провести со своей девушкой в «Сахалин». Вроде бы я всегда ответственно подхожу к выбору мест: читаю свежие отзывы, изучаю меню и стараюсь выбирать лучшее. Тем более когда речь идёт о ресторане со звёздочкой. Вспоминая прошлый поход в ресторан такого уровня, который вызвал настоящий вау-эффект, я ожидал, что и здесь всё будет на высшем уровне. Но что-то пошло не так уже с самого начала. Сначала нас встретили хостес, которые не сразу разобрались, как провести нас в зал. Затем наш стол подхватил официант, представившийся как «Алексей и его команда». Правда, сам Алексей исчез так же быстро, как потом медленно появлялись наши блюда. Особенно бросалось в глаза, насколько иначе обслуживали соседний стол: там Алексей отрабатывал чётко, быстро и внимательно (именно то, что я ждал от ресторана). У нас же складывалось ощущение, что про наш стол периодически просто забывали. А дальше к нам пришла уже «команда Алексея». Нам принесли два холодных блюда. Ризотто успело покрыться плёнкой, а рыба со спаржей была словно только что достана из холодильника. Рыбу, конечно, пришлось отправить на замену. В качестве компенсации предложили десерт. На просьбу посоветовать самый вкусный вариант нам посоветовали самый дорогой. Иронично, но в итоге именно его мы даже не захотели доедать. Но чтобы отзыв не превращался исключительно в список разочарований, отмечу то, что действительно понравилось. Очень вкусный грушевый чай, классное ризотто с угрём и опалённые суши, которые, правда, в кадр не попали. И отдельно в этот вечер была волшебная атмосфера. За окном был настоящий мрак, но именно эта погода создавала внутри невероятный уют. Здесь расположение «Сахалин'а» действительно улучшило настроение. В общем, ожидания от вечера были гораздо выше. Возможно, нам просто не повезло со сменой и обслуживанием, но для ресторана такого уровня подобные моменты всё же сильно влияют на общее впечатление. (08.09.2026)

Посмотреть ответ организации

adellife

Знаток города 5 уровня

Была в заведении первый раз, понравился очень сервис, общение, быстрая подача и замечательные виды. Но, к сожалению, ризотто на вкус оказались очень грустными, достаточно горькими и это совершенно не то, что хотелось кушать в такой атмосфере, за все остальное большое сердечко ❤️

Посмотреть ответ организации

Алена Селиванова

Знаток города 7 уровня

Один из любимых ресторанов Москвы из группы WRF, куда приятно прийти летом, поужинать, увидеть потрясающий закат и вид на Москву. Приятные комплементы от шеф порвала, горячий хлеб с маслом!!! О Боже! Но о чем я уже не могу молчать, подскажите, куда пропал сервис и внимательность Ваших официантов и Вашего ресторана? Весь ужин мы высматривали и подзывали с просьбой принести то, или другое. Пусты тарелки, которые стояли подолгу на столе, забыли принести соевый соус, где опять нужно было подзывать официанта, который был сильно занят на несколько столов и совершенно не поспевал. Нехватка персонала? Кадровый кризис? Что я хочу донести, так это то, что в таком уровне ресторана не хочется напрягаться и по долгу ждать, когда же официант обратит на тебя внимание. В прошлое посещение было тоже самое. Надо что-то с этим делать и решать. Это чуть подпортило настроение и пребывании в вашем ресторане. Очень хочу быть услышанной. Спасибо.

Посмотреть ответ организации

Мария С.

Знаток города 7 уровня

Плюсы: Отличная кухня, интересная подача (тирамису в виде чёрной икры поразил в самое сердце), шикарный вид из окон, крайне удобные кресла, очень вежливые официанты:) Казалось бы, чего ещё желать? Минусы: Увы, сервис. Ресторан не справляется с потоком людей, при этом не стесняется подтверждать бронь. Только представьте: вы поднимаетесь на лифте в статусный ресторан, звезда Мишлен, салаты по 3к, живые устрицы, вот это вот всё; поднимаетесь, конечно же, чётко к указанному в бронировании времени, ведь вы уважаете как своё, так и чужое время....и оказываетесь в крошечном, душном предбаннике, где буквально некуда выйти из лифта, потому что перед вами очередь в 30 человек с БРОНЬЮ (причём у некоторых бронь на час назад и да, они уже час стоят в очереди). Помещение абсолютно не рассчитано на такой аншлаг - хаос, духота, негде даже присесть, ни о какой индивидуальной встрече даже речи не идёт, будьте добры в очередь, как в поликлинике... Затем, спустя, если вам повезёт, 40 минут (а может, и больше, ведь первыми сажают не тех, у кого бронь на более раннее время, а кого получится), вы наконец оказываетесь в зале, делаете заказ....и ждёте. И ждёте. И ждёте. Я засекла, суммарное время от момента заказа до того, как нам принесли горячее, было больше двух часов, а когда его наконец принесли, оно оказалось практически холодным (!!!). Холодное ризотто - это невкусно. Холодное ризотто за 1700 - это невкусно и грустно. Да, хостесс раздавали извинительное игристое (тем, кто осилил первые 40 минут очереди и добрался до хостесс в принципе). Да, официанты всеми силами старались загладить впечатление. Да, нам принесли комплимент от заведения (бесплатные десерты), и это, безусловно, приятно. Но ресторан очевидно не справляется с потоком людей, которым сам же забронировал места и, судя по отзывам, не справляется не первый раз. Зачем бронировать больше мест, чем вы можете обслужить? Как вообще заведение такого уровня может позволить себе такое столпотворение при входе и холодное горячее? В конце концов, если уж такое произошло, почему вы не звоните гостям с предупреждением и предложением перенести визит? Далеко не все горят желанием начать свой вечер с очереди. Очень грустно, потому что кухня действительно хороша. Отличные морепродукты, волшебные лимонады (Юдзу Цунами просто чудо), прекрасные десерты, интересная подача. Но жадность и/или плохое планирование, увы, всё портят. Upd: ресторан реабилитировался в моих глазах:) Отличный damage-control. Отзыв оставлю, но дополню, что вне часа пик ресторан вполне оправдывает свои звёзды

Посмотреть ответ организации

Юлия Иванова

Знаток города 8 уровня

Очень приятное место! Бронировали столик, очень шикарный вид, персонал работал просто потрясающе, очень ухоженно внутри, санузлы чистейшие, еда просто превосходная, был комплимент от заведения, что тоже очень приятно! Была поздней осенью, но летом на территории терассы, наверно, еще лучше. За ощущением супер сервиса и атмосферы, и вкуснейшей еды сюда!

Посмотреть ответ организации

Татьяна Д.

Знаток города 4 уровня

Добрый день! Хотим от всей души поблагодарить команду ресторана «Сахалин» за чудесный вечер в честь нашей годовщины, которую мы отмечали 6 июня. Браво поварам за волшебные блюда — мы не просто наелись, а получили настоящее космическое удовольствие. Барменам огромное спасибо за напитки, которые идеально дополнили обед. Всему персоналу и официантам — спасибо за слаженную работу. И отдельно благодарим Захара за его доброжелательность, внимание и чуткое отношение к нам на протяжении всего обеда. Также благодарим систему бронирования и тех, кто встречает гостей. Спасибо за комплимент от ресторана в честь нашего праздника: тирамису, арбуз и конфеты! Просто вау! Обязательно хотим вернуться к вам снова!

Посмотреть ответ организации

Mitya Smirnov

Дегустатор 4 уровня

Звезда Мишлен! Красивый вид, профессиональное обслуживание. Заведение немного тонет из-за завышенных ожиданий и нереальных (не говорю, что совсем неоправданных!) надежд, что случится эффект, как в той сцене из «Рататуя», когда ешь и… всё понимаешь. Хорошо, по-московски. Отдельное спасибо за предложение шерить закуски по тарелкам на стадии подачи. Многим стоит брать пример! Дата визита: 12.04.26

Посмотреть ответ организации

наталья фроловская

Дегустатор 5 уровня

Замечательное место. Все в этом ресторане отлично. Вкусные блюда. Вежливый, внимательный персонал. Вид отличный. У нас был на Сити. Пока ждали заказ, нам принесли свежеиспеченный хлеб с маслом и красной икрой. Кстати,очень быстро приносят блюда. Заказывали сет из тартаров и карпаччо. Очень вкусно. Крабы отличные. Гребешки вкусные. Авторские коктейли очень даже. У нас с супругом была годовщина. Так нам презент от ресторана подарили. Были тронуты вниманием. Рекомендую. Очень романтичное место.

Посмотреть ответ организации

Анастасия Каменская

Дегустатор 6 уровня

Даже на рабочий день бронирую стол за 3 дня, быстрое обслуживание, в зале нет лишних запахов с кухни, кухня и интерьер отлично подходят как для деловых встреч так и для небольших праздников

Посмотреть ответ организации

Анастасия Сорокина

Дегустатор 3 уровня

Прекрасный тартар из краба,который хочется заказывать снова)) муж оценил карпаччо из тунца)) классический интерьер, хорошее обслуживание. Пришли со спящим ребенком- нам нашли диван, чтобы комфортно ребенок доспал)) порадовало наличие детского меню и комплимента в виде свежей клубники и конфет с пломбиром)

Посмотреть ответ организации

О.

Дегустатор 5 уровня

Блюда, коктейли, и особенно работа официантов на высоком уровне. Теперь о минусах : - О том, что столы на веранде депозитные, предупредили только тогда, когда мы позвонили предупредить о том, что немного задержимся, хотя при бронировании было указано что мы желаем стол на веранде. P.S. даже в ресторанах уровнем намного ниже предупреждают о таких вещах, когда подтверждают бронь. После этого, зная о том, что у меня День Рождение, предложили стол в закутке у туалета, где места будто для провинившихся )))) Мы само собой отказались и выбрали себе другой стол. - В отличии от своих собратьев сети, ресторан скуп на комплименты от шефа. - Ситуация с лифтами - no comments. В целом хорошо, но должно было быть лучше, до своих собратьев сети не дотягивает.

Посмотреть ответ организации

Роман

Знаток города 6 уровня

Мы конечно знали что это будет прекрасно, но ожидания превзошли все ожидания! Все блюда без исключения - восторг! Обслуживание 11/10 официант Ксения позаботилась о том чтобы мы остались счастливые! Очень рекомендуем Ролл Сахалин, Том-Ям и роллы , они великолепны и не требуют соевого соуса

Посмотреть ответ организации

STAR

Дегустатор 6 уровня

✅ Понравилось: 1. Удобная опция по парковке авто. 2. ⁠В ресторане красивый интерьер и вид из панорамных окон… 3. ⁠Очень понравился салат «Сахалин» с крабом… 4. ⁠Рекомендую попробовать морские гребешки (самими и с соусом белое вино). ❌ Минусы: 1. ⁠«Квест» с тесными лифтами. 2. ⁠Столики СЛИШКОМ близко друг к другу, вот прям отчетливо слышно кто о чем говорит - это неуютно. 3. ⁠Цены…

Посмотреть ответ организации

Евгений Волков

Дегустатор 6 уровня

Ресторан высшего уровня. Все аспекты превосходят ожидания, персонал максимально чутко реагирует на любые запросы, даже управляющий регулярно интересуется, все ли безупречно исполнено. Возможно, стоит упомянуть, что безумно вкусные коктейли здесь подаются с огромным кубиком льда в бокале, занимающим большую часть объема, но дважды за обед бесконечно учтивый персонал подарил мне ещё по коктейлю) Посещение такого места способно сделать любой день особенным, однозначно стоит посетить Сахалин даже без повода.

Посмотреть ответ организации

Artur G.

Знаток города 4 уровня

Хочу от всей души поблагодарить официанта Алексея в вашем прекрасном ресторане. С первого момента он встретил нас с улыбкой и создал очень тёплую атмосферу. Помог с выбором блюд и напитков, подробно рассказал о меню, учёл все пожелания и даже провел экскурсию). Заказы он и команда приносили быстро, всё было в прекрасном виде и точно таким, как мы просили. В течение вечера Алексей был рядом, но при этом ненавязчиво: вовремя убирал посуду, следил за напитками, интересовался, всё ли нам нравится. Отдельное спасибо за рекомендацию блюд и помощь с выбором алкоголя. Видно, что человек любит свою работу и делает её на отлично. Благодаря такому обслуживанию вечер прошёл легко и приятно. Обязательно вернёмся ещё и будем рекомендовать вас друзьям. Спасибо вам огромное за профессионализм и заботу! Прошу руководство отметить Алексея.

Посмотреть ответ организации

Тимофей Юрьевич Барабанов

Дегустатор 6 уровня

«Сахалин» — это мой любимый ресторан в Москве, куда я стремлюсь попасть снова и снова. Каждый раз, когда я прихожу сюда, это становится настоящим праздником. Особенно впечатляет местная кухня. В этот раз я выбрала сибаса, и его приготовление превзошло все ожидания — рыба была приготовлена безупречно, а вкус просто восхитительный. Особая благодарность за приятные сюрпризы от ресторана: нам бесплатно принесли вкусную хлебную корзину и изысканные конфеты на десерт. Но самое потрясающее — это вид из окон. Нам посчастливилось оказаться здесь во время заката, и это было поистине незабываемо. Панорама города, освещенная лучами заходящего солнца, выглядела волшебно. Идеальное сочетание великолепной кухни, безупречного обслуживания и захватывающего вида на столицу. Настоятельно рекомендую этот ресторан!

Посмотреть ответ организации

Анастасия Т.

Знаток города 4 уровня

Один из любимых ресторанов в Москве! Фантастический вид, кухня выше всяких похвал, но главное сокровище — это сервис. Отдельную благодарность выражаем менеджеру Кристине. Настоящий профессионал, очень чуткая и внимательная, окружила нас невероятной заботой, сгладила все нюансы и сделала наш ужин незабываемым. Приятные комплименты от заведения окончательно покорили наше сердце. Обязательно вернемся, уровень White Rabbit Family как всегда эталонный!)))

Посмотреть ответ организации

Александра

Знаток города 3 уровня

Хороший ресторан. Приятно удивили. На входе встретили девушки-хостес — вежливые, предложили на выбор несколько столиков, уточнили празднуем ли мы что-то, впервые такое встречаем, такое внимание к деталям впечатляет!!! Обслуживание в зале тоже понравилось. Официанты работают грамотно, не висят над душой, но при этом всё вовремя приносят, на просьбы реагируют быстро. Видно, что персонал натренированный и знает свои обязанности. К еде претензий нет. Всё вкусное, горячее подают горячим. Взяли несколько позиций закусок роллы, карпаччо, тар тары, все свежее и без лишних соусов! Атмосфера спокойная, музыка не мешает, интерьер и вид на город роскошные. В общем, хорошее место, где можно поесть без лишней суеты и идеально для важных событий!

Посмотреть ответ организации

Ксения Никитина

Знаток города 9 уровня

Красиво все и везде, от еды до вида. Еда вкусная и качественная. Обслуживание отличное. Единственное неприятно удивил инцидент в туалете, замок плохо работал и я долго не могла оттуда выйти. Сотрудник, который меня освободил, весело заметил, что я сегодня уже не первая там заперлась. кабинку с неработающим замком стоит закрыть, ну или хотя бы повесить объявление

Посмотреть ответ организации

Михаил Ковалёв

Дегустатор 5 уровня

Уха, борщ, том ям очень вкусно, роллы Сахалин и Дальневосточный изысканные и вкуснейшие, чай "принц Владимир" замечательный. Обслуживание было на высочайшем уровне, большое спасибо официанту, поварам и всему персоналу. Будем приходить ещё и советовать друзьям и знакомым.

Посмотреть ответ организации

Саня Аутфитер | @autfiterrrrrrrrr

Дегустатор 6 уровня

Дорогой видовой ресторан для очень важных свиданий, отмеченный гидом Michelin🏵 Если от многостраничного меню развивается тревога, просто сосредоточься на рыбе и морепродуктах — это сильная сторона места. Хиты: — тартар из речного угря, — голубцы с крабом, — дальневосточная уха, — ризотто с угрём (рыба тает на языке: проверила лично!). Из развлечений — разглядывание морской витрины и влиятельных лиц за соседними столами. Ах да — ещё съесть тирамису в виде банки чёрной икры на огромном железном октопусе. Прикольно! Тирамису базовый, вкусный. «Икринки» желейные. Правда, октопус опасно заваливается. И банку забрать не дадут🥲

Посмотреть ответ организации

Alex

Дегустатор 6 уровня

Ресторан, куда стоит идти не просто поесть, а именно за впечатлением целиком. Находится он на верхних этажах отеля, и вид оттуда на вечернюю Москву открывается такой, что аж дыхание перехватывает, серьезно. Атмосфера внутри стильная, лаконичная, никакой лишней мишуры - всё сделано со вкусом. Начинается вечер сразу приятно: приносят теплый хлеб со сливочным маслом и красной икрой в качестве комплимента, и настроение сразу поднимается, будто уже победил в первом раунде. Из еды брал морепродукты и краба - вкус чистый, свежий, ничего лишнего не перебивает продукт. Стейк из лосося тоже показал себя достойно, рыба явно свежая, а не размороженная неделю назад. Коктейли отдельная гордость заведения - подача интересная, вкус продуманный, видно, что бармены работают с душой, а не просто смешивают что попало. Живая музыка играет ненавязчиво, создает нужное настроение для вечера - хочешь романтику на двоих, хочешь спокойный ужин с семьей, атмосфера подстроится под любой формат. Из минусов - без депозита выбрать конкретный столик не получится, это нужно знать заранее. И в загруженные вечера сервис может немного провисать - официанты закручиваются, меню и заказ приходится подождать дольше обычного. Ценник тоже не для ежедневных визитов, тут скорее формат особого случая. В целом место держит марку - вид, еда и атмосфера тут реально работают в связке, как хорошо слаженная команда. Идти сюда стоит на свидание или праздник, когда хочется красивого вечера без компромиссов.

Посмотреть ответ организации

С. Х.

Знаток города 7 уровня

Ранее у меня был неудачный визит в Сахалин, я оставляла отзыв об этой ситуации, после чего команда Сахалина оперативно связалась со мной, принесли свои извинения и качественно урегулировали конфликт. При повторном посещении ресторана мы получили прекрасное обслуживание, отдельное спасибо сервис-менеджеру Дмитрию. Заказывали сет “One”, очень интересные позиции, особенно понравились закуски и горячее блюдо. Благодарю команду Сахалина за клиентоориентированность!

Посмотреть ответ организации

Николай Шаронов

Знаток города 3 уровня

В ресторане были впервые , первое на что хотелось бы обратить внимание, это на размещение : при бронировании стола Я указал что будем впервые , но при загруженности зала на 30% нас посадили у staff зоны где мы наблюдали как отдыхал персонал прачки и рядом была зона официантов … сказать что было комфортно ?!… Увы не испытали комфорт … Сами не стали ничего говорить , просто обычно это должно происходить само по себе , тем более когда гости в первый раз… Кухня 10/10, понравилось всё что брали… Особенно в восторг ввела треска 😋 Сервис … выделили «сильного» официанта и его общение с гостями ( увы мы сидели видимо не на его «поляне» ) наш же постоянно куда-то пропадал , так как посуду грязную убирали 3-4 человека… туалет чистый… зал чистый … Тут чувствуется рука хорошего хозяина зала в виде управляющего, за это отдельно респект 👍 К сожалению у нас не получилось в самом ресторане скачать карту , но обещали баллы начислить в ручную, увы этого не произошло… ну да ладно, главное предложили оформить… Сказать что вернемся пока не могу…. Будем двигаться дальше и изучать другие проэкты , ну а Вам удачи 🍀 дорогой Сахалин !

Посмотреть ответ организации

Маргарита

Дегустатор 4 уровня

Потрясающе отметили годовщину свадьбы с мужем! Обслуживание — великолепное, еда — выше всяких похвал, а виды и интерьер создают по-настоящему волшебную атмосферу. Огромное спасибо за такой чудесный вечер! Обязательно вернёмся ещё.

Посмотреть ответ организации

Иван

Дегустатор 5 уровня

Как я послушал истории про зубы зумеров за 10к Обстановка Администраторы хорошо нас встретили и повели в самый отдаленный крошечный зал, где расстояние между столами — 50 сантиметров. Вид на город из окон приятный, но посадка друг на друге с незнакомыми людьми сбивает весь настрой. Хотелось посидеть в более приватной обстановке. В итоге слушал истории молодых соседей про зубы, потому что мы говорили реже и тише. А я не могу абстрагироваться от чужих рассказов. Тем более про зубы — тема для всех важная. Еда Приятно, что подали комплементы. Хлеб и масло превосходные. Вишня и конфеты тоже. Роллы — ультрасредние и почему-то крошечного размера. Я же не заказывал беби-роллы, мини-роллы или карликовые роллы. Вроде брал обычные — дальневосточные. Удивительно, но оказались со слипшимся рисом. Салат с хрустящими баклажанами — тоже мегасредний, в «Джонджоли» ярче и забористее. Тирамису классный, подача на осьминоге шикарная. Суперский травяной чай. Обслуживание Девушка-официант не представилась и не поздоровалась. Так совпало, но вокруг меня еще и все падало из рук: то меню, то приборы. Почему-то самому надо было придумывать, куда ставить новые тарелки. Мне не трудно, но, когда приходишь в такой именитый ресторан, не хочется о таком размышлять. Единственный раз со скатерти смахнули хлебные крошки, причем так, что все осталось на том же месте. Итог Поход вышел неудачный. Все как на конвейере и без души. Зал, где гости сидят в тишине и боятся друг другу что-то сказать, потому что услышат соседи, не должен существовать.