Это место нвдо посетить. Немного пафосно, но здесь хорошо провести знакомство с местной кухней и ее особенностями. Каждое блюдо от салатов до паштетов сопровождается обстоятельным комментарием из чего и как приготовлено, особенности колорита как местности, так и ресторана. Все стильно, гармонично. Персонал гостеприимный, вежливый.
Очень интересное, атмосферное место, оригинальное меню, правда, не всё пришлось по вкусу. Но о вкусах не спорят. Обязательно нужно посетить хотя бы однажды, чтобы оценить так называемые северные блюда!
Приехали из Петербурга в Архангельск на пару дней. Были приятно удивлены качеством. Еда просто потрясающая! Пробовали закуски, хлеб, рыбу, мясо и десерты. Хотели прийти на второй день, но не успели. Расстраиваюсь только, что не попробовала остальные позиции в меню. Единственный минус, который могу озвучить, так это слишком серьёзный официант. Хотелось бы побольше позитива и интересной информации о блюдах, а не просто заученный очень быстро произнесенный текст.
Небольшой ресторан в одноимённой гостинице, с очень вкусной аутентичной кухней и интересной подачей. Можно попробовать разные виды поморских блюд. Всё очень вкусно. Стоит побывать в этом ресторане.
Выбирала место для обеда по локации и отзывам, понравился интерьер, обслуживание очень приятное, кулебяка с лососем и десерт с солодовым бисквитом и фисташковым мороженым очень вкусно и то что собирают обратную связь, молодцы)
Интересный ресторан.
Сначала минус - маленький, довольно темно. Были перед новым годом и не было много посетителей, но когда много может быть не комфортно. Так же можно отметить что недёшево.
Из плюсов - очень интересная кухня, мы заказали грузди в сметане с дымком, очень прикольно когда чувствуешь запах жженой травы, а вкус грибов, несочетаемое будит вкусовые сосочки. :)
Основное блюдо была местная оленина, очень приятная, мягкое, без волокон.
Десерт - конфеты из грибов, интересный вкус!
Первый ресторан подобной не побоюсь высокой кухни, что я посетил. Так же спасибо официанту - все рассказывал очень интересно!
Рекомендую!
Очень любят это место мои родственники и их друзья из других городов. Приезжая в Архангельск все сразу бегут в Руми)
Однозначно это место обязательно для посещения всех гостей города. Необычное меню северной кухни, много интересных позиций. Вкусно всё!
4
1
Посмотреть ответ организации
Любовь
Дегустатор 3 уровня
9 ноября
Если вы хотите попробовать настоящую поморскую кухню, вам точно сюда надо. Здесь по-настоящему вкусно, изящно и аутентично. Особенный шарм ресторану придают истории, которые рассказывают официанты, делясь с каждым гостем рецептами, их происхождением, особенностями происхождения. Уют, эксклюзивность, доброжелательность, оригинальность - вот, пожалуй, ключевые слова, с помощью которых можно охарактеризовать заведение.
Здесь вкусно всё, но бязательно попробуйте кофе по-мезенски - это отдельный восторг!
Очень атмосферное место, кухня потрясающая, огромный ассортимент вкусов. Рыбные блюда и десерты заслуживают отдельного внимания. Обслуживающий персонал вежливый, помогает определиться с выбором блюд исходя из предпочтений гостей.
Очень вкусно. Отличный выбор блюд из северной рыбы и мяса. Можно попробовать медвежатину и оленину. Нежнейшая треска и палтус. Бесподобный мусс из грибов. Смело рекомендую место к посещению гостям города и местным жителям!
Это очень замечательный ресторан! Ресторан высокой кухни, с ооочень адекватными ценами! Всё безумно вкусно, интеллигентный шеф, влюблённый в своё дело. Безупречное обслуживание, подача блюд и отличная атмосфера. Спасибо огромное. Лучший ресторан в Архангельской области и один из лучших в России. Гордость за земляков перед гостями из столицы! А их сложно удивить ресторанами. 5+!
Лучший ресторан этого года.
Еда выше всяких похвал. Необычные вкусы и текстуры. Все наивкуснейшее. Очень понравилось, что используют местные продукты, и что могут об этом рассказать во всех подробностях.
Официанты просто мастера своего дела, прекрасно обслуживают, могут вдохновленно рассказать о блюдах и подаче.
Интерьер простой и приятный.
Северная кухня восхитительна.
Всем рекомендую тысячу раз!
Очень интересное прочтение северной кухни. Весьма и весьма недурно. Очень приятные завтраки. Для проживающих в отеле, можно попросить доставить в номер. Описывать вкус блюд не имеет смысла,-идите и пробуйте! Равродушными не останетесь точно. Бывают гастро ужины, в сили того, что приезжаю в командировки, не попала пока ни разу (к сожалению).
Еда вкусная, подача красивая, разъяснения официанта грамотные и интересные. Не смотря на то, что порции по весу весьма умеренные, еда сытная. Ценник ближе к высокому. Может атмосферности не хватило...
Одно из лучших мест в городе, где уютная и тёплая обстановка в совокупности с прекрасным, обходительным персоналом, создают добрую атмосферу, располагающую посетителей возвращаться сюда снова и снова.. 👍
Выбирали ресторан по отзывам, но были разочарованы. Первое, что бросилось в глаза это не первой свежести столовые приборы и салфетки. Обстановка самого заведения без "изюминки". Персонал вежливый, меню скудное, но достаточно вкусно. В помещении было очень душно. Мелочи, а впечатление о заведении подпортили. Явно не стоит заявленных звезд.
Уникальное заведение по своей кухне и подаче блюд. Ребята и главный идеолог шеф-повар очень постарались за что им глубокий поклон. Приходила поужинать в Roomi в свою поездку в Архангельск в январе была удивлена насколько все сделано с душой, вкусно и необычно. Собирать и адаптировать старые поморские рецепты это так ценно! Благодарю за вкусный ужин, приятную атмосферу, красивую подачу с погружением в историю создания и приготовления блюда и в целом за чудесный вечер!
Не получилось добавить видео и фото. Минус Яндекс приложению
Невероятное место, подача, дизайн, сервис, авторская кухня, идея просто выше всяких похвал. Подача и вкус блюд невероятные, очень изысканно. Обязательно к посещению в Архангельске. Вкус шанежного тоста с маслом мне снится ночами
Дрянь, а не ресторан... Большинство блюд пресное и безвкусное... Порции очень маленькие.. Самый беспатовый ресторан, что я встречал в жизни .. Официанты не дотягивают до того уровня , что заявляет о себе ресторан. Можно сказать, что это ресторан для девочек и мужчинам там делать нечего.Повар перемудрила.. Можно было приготовить проще и вкусней..Провинциальный ресторан претендующий на авторскую кухню.. Жалкое зрелище.. Интерьер ... просто обнять и плакать.. Не советую..
Отличный отель и ресторан!!! Безумно рады, что останавливались в этом отеле. Прекрасный, чистый и теплый номер. Всё продумано для комфортного отдыха. Интерьер, грамотное зонирование пространства. Доброжелательный персонал, всегда рады помочь. Круглосуточный сервис в номер. Возможность оформить заказ из ресторана в номер. Ресторан выше всяких похвал! Интересное меню, оформление и подача блюд. Отдельно отметим очень вкусный завтрак в номер. Отель удачно расположен. Всё необходимое в шаговой доступности. Рекомендуем!
Посетили ресторан вечером 15 июня. Ресторан действительно достойный. Там все прекрасно, от антуража, до качественного обслуживания. Еда превосходна, но вот размер порций оставляет желать лучшего. В меню не указаны граммовки и когда делаешь заказ, то не понимаешь, что увидишь на блюде. В итоге получаешь нарезку семги собственного посола 3 малюсеньких кусочка на блюде за 790 рублей, если не ошибаюсь...Удивила реакция официантки на отзыв про маленький размер порций. Она сказала, ну да, это же ресторан. :) Ну вообще да, и в ресторан приходят поесть). А мы ушли с чувством легкого голода.
Одно из лучших впечатлений Архангельска, настоящее гастропутешествие! Любопытно пробовать местную еду, официантка очень интересно про все рассказывала. Ужасно вкусно!
Прекрасный ресторан.
В фойе витает очень приятный аромат. То есть не кухни, а просто ароматизаторы. Хочется там сидеть вечно)
Очень приятные официанты, подстраиваются под атмосферу заведения.
Подача еды интересная и все вкусно
Прекрасный отель, прекрасный ресторан, жаль мало времени на подробное знакомство с поморской кухней (попала на завтрак), в следующий приезд хочу попасть на гастроэкскурсию сюда!
Просторные номера. Чисто.
Номера новые. Приятный дизайн.
Один раз был номер на 2 этаже рядом с лифтом, была очень большая слышимость. В других номерах тихо.
Чувствуется, что хотят быть классными, но очень много нюансов, что оставляет осадок.
И по большей части это касается работы администраторов…
~ Отсутствие лояльности к клиентам. Я уже не в первый раз останавливаюсь в этом отеле.
Выезд как и везде в 12:00. Позвонила на ресепшн, сказала, что задержусь на 15-20 мин. На что администратор сказал, что не проблема. При выезде мне говорят, что мне надо оплатить за задержку 10% от стоимости номера… Ну, ок. И выставляют счет 470 руб. Тогда как за номер в сутки я платила 3900р.
~ Странная политика завтраков. При оплате номера предлагают включить завтрак в стоимость, стоимость завтрака 700 руб.
Когда вы приходите на завтрак, вам предлагают меню завтраков, где вы можете выбрать одно блюдо и один напиток.
Но, если вы не оплачивали завтрак, вы можете просто позавтракать по этому же меню.
Например, если вы хотите яичницу - 180 руб. и чай 250 руб., это явно меньше 700 руб. Все добавки к яичнице за отдельную плату.
Т.е. 270 руб, я подарила из-за того, что администратор отеля не объяснил мне принцип завтраков.
В ресторане официанты говорят, а вы возьмитесь боул за 600 руб. и чай, тогда вам будет выгодно. Почему я должна выбирать, что выгодно, а не что хочу за те деньги, сколько это стоит, мне никто ответить не смог.
Но отмечу, что ресторан отличный.
~ Бывает проблема дозвониться на ресепшен.
~ Проблема с водой. Часто скачает горячая/холодная/горячая
Очень крутой по концепции ресторан. Аутентичный. Акцент сделан именно на поморской кухне, большой выбор блюд! Особенно хочется отметить работу официантов! Очень профессиональная команда, знают ресторан, кухню!
Прекрасный ресторан с изысканной кухней . Здесь можно не только вкусно поужинать , но и изысканно позавтракать . Несомненно что в ресторане отличный , современный шеф/ повар . Все блюда высшего разряда с красивой подачей . Очень порадовали и официанты - красивые и умные , серьезно относятся к своей работе и очень уважительны к гостям . Рекомендую посетить если вы любите классные рестораны . И вкусно !!
Прекрасная кухня, насыщенный многогранный вкус всех блюд. Подача сопровождается рассказом о составе и истории появления. Посуда и столовые приборы красивые и функциональные. Сервис ненавязчивый, но своевременный. Очень приятное место
Это лучшее заведение Архангельска и, пожалуй, лучшее nordic-заведение России!
Меню состоит из новой версии всеми нами родных блюд Поморской кухни . И это максимально важно!!! Каждое блюдо, которое я пробовал, отправляло меня во вкусы детства, когда гостил у бабушки - это самые важные эмоции для меня.
Винная карта идеально составлена - всегда можно найти лучшие сочетания.
Про сервис я молчу - ЭТО ПУШКА!!! Официанту Никите отдельное спасибо🙏 был 2 раза, но каждый раз идеально - и расскажет о блюде, и посоветует, и спросит, как мне блюдо. Такого порой в Москве не встретишь даже.
В общем, ребят, вы огромные молодцы🥰😍
Мы пробовали только десерты, и остались под приятным впечатлением. Рекомендую "хлеб и соль" и "белый гриб" если любите нестандартные сочетания и вкусы высокой северной кухни.
Очень понравилось. Где-то читала, что мало света в ресторане, но мне как раз такого и хотелось, приглушённого.
Вкусно, необычно и приятно. Спасибо.
Меню интересное до непредсказуемости и вкусное, официанты информативны и предупредительны. Вид с веранды так себе, внутри гораздо приятнее. Обязательно попробуйте десерт Хлеб-соль, это 💥!
Место понравилось. В гостинице очень комфортно и удобно. Сервис отличный. А блинчики с олениной на завтрак настолько нежные и воздушные, что начав утро с такого гастрономического шедевра, день точно обещает быть добрым
Очень вкусно готовят. Приятная атмосфера. Обслуживание на высоте. Для проживающих в отеле - скидка 500 рублей при бронировании ужина (не забудьте сертификат в номере). Рекомендую к посещению.
В терминологии Мишлена – "стоит обратить внимание, если вы рядом".
Очень интересное меню: гастрономическое любопытство вызывают абсолютно все блюда. И здесь вступает в игру идеальная, на мой взгляд, команда официантов: подробно рассказывают о каждом блюде и помогают сделать лучший выбор из меню и винной карты. К слову, винная карта отличная как подборкой вина, так и его стоимостью!
Меню регулярно обновляется, что делает каждый обед или ужин в Roomi по-своему новым и интересным.
И да, с каждым визитом кусочек "севера в сердце" становится всё больше!
ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!
Администратор просто испортила день рождения своим непониманием работы. Вчера специально заехал и забронировал время. Три раза переспросил. Ответила утвердительно. В итоге в назначенное время не оказалось свободного стола. Никаких извинений не последовало. Кстати, при записи она пыталась отправить в другой ресторан. И очень долго думала. Итог: никому не советую, так как уже с порога вас встретит некомпетентный человек. Что творится на кухне, даже представить страшно.