Отдельно хотелось бы отметить сервис, очень внимательные официанты, буквально тебя от входа сопровождают, предложили сразу водички, верхнюю одежду отнесли в гардероб, все рассказали по меню провели экскурсию в другой зал, рассказали и про блюда и про концепцию заведения и про десерты, только ты доел блюдо появляется официант который уже уносит тарелку, перед подачей десерта официант протер стол даже. По поводу кухни все очень вкусно и красиво, практически любое блюдо хочется фотографировать, сочетания великолепные, вкус выверенный у всего, стоимость на мой взгляд оправдана, были очень удивлены что было очень мало народу, мы хоть и в будний день посещали но в районе 17:00 , были буквально только мы и еще может быть 1 столик занят. Отличное заведение буду рекомендовать всем знакомым, красивая кстати не только еда а также мебель, посуда, весь интерьер, получили и вкусовое и эстетическое удовольствие от посещения!

Посмотреть ответ организации

thediary.li

Дегустатор 6 уровня

📍Minerals - ресторан, который привлекает внимание еще с Невского проспекта. Стоит лишь заглянуть в панорамные окна - и хочется оказаться внутри🤩 Отмечали здесь день рождения подруги. Мы сидели в зале «Минералы» - именно его видно с улицы. Главный акцент пространства - подсвеченная барная стойка с роскошной люстрой из драгоценных камней. На фоне темного интерьера она выглядит особенно эффектно. В меню - русская кухня в авторском прочтении, есть отдельный раздел с блюдами петербургской кухни. Блюда лаконичные, но каждое со своей изюминкой и красивой подачей. А десерты, выполненные в виде минералов, - настоящее произведение искусства. Отдельного внимания заслуживает сервис - именно такой, какого ожидаешь от ресторана этого уровня⭐️ ✨Что особенно понравилось: - рагу из кролика с пюре из пастернака и малиной - нежное мясо, необычное пюре и приятная ягодная кислинка - жареный омуль с соусом берблан - впервые пробовали эту рыбу, очень впечатлило, особенно в сочетании с соусом - салат с креветками - удачная заправка и гармоничное сочетание вкусов - десерты - каждый интересен по-своему, но моим фаворитом стал «Черный мрамор»: насыщенный шоколадный вкус с ромовой пропиткой 🪴 Интерьер: 5/5 🌟 Сервис: 5/5 🥗 Еда: 5/5 🍽️ Порции: 4,5/5 💭Вернулась бы? Для празднования особенного события это идеальное место

Посмотреть ответ организации

Gala

Дегустатор 6 уровня

На углу Невского проспекта и Малой Морской улицы выделяется необыкновенное, массивное, монументальное здание, чем-то напоминающее крепость, построено оно в 1912 году из мелкозернистого темно серого гранита, выработанного из каменоломни на берегу Ладожского озера. Это бывший доходный дом М.И.Вавельберга и теперь здание причислено к памятникам федерального значения. В доме раньше находился крупный торговый банк Вавельберг и жилые помещения семьи Вавельберг. В советское время в нижних этажах здания располагался аэровокзал, а в начале 2000-х рок-клуб «Сайгон». В 2021 году после реконструкции в здании открылся отель Wawelberg, а чуть позже и ресторан Minerals. Мы недавно узнали о нем и решили прийти сюда поужинать. Сегодня вторник, время 18.30 в ресторане занято всего три столика, негромко звучит музыка и это очень приятно, потому, что на Невском проспекте течет людская река и в каждом заведении поблизости шумно и очень много народа. В ресторане два зала - Minerals и Чароит. Антураж зала Minerals очень интересный. Здесь много мраморной отделки - панорамные окна в обрамлении черного, а пол из белого мрамора. Особенно привлекает взгляд замечательная барная стойка с красивыми высокими стульями, декором из ярких цветных блестящих кристаллов, свисающих с потолка, различными бутылками, расположенными на разной высоте белой стены. В зале чудесные столы из оникса с его неповторимыми узорами, на каждом столе на небольших подставочках представлены различные минералы. Кресла деревянные, удобные. Зал Чароит более аутентичный и камерный. В нем огромная стойка из настоящего красивейшего сиренево-фиолетового чароита, бордовые бархатные шторы придают какой-то загадочности и создают неповторимую атмосферу. Столы отлично сервированы. В ресторанном меню представлены разные блюда, в том числе фирменные десерты, названные как минералы. Барная карта достаточно большая. Цены выше средних. Мы заказали несколько блюд и конечно один из фирменных десертов Кварц, приготовленный из греческого йогурта с индонезийским перцем с начинкой из моченой вишни на миндальном кексе. Нам понравился этот ресторан, здесь отличное обслуживание, хорошее вино, пиво, чай, вкусные блюда и, конечно, интересная обстановка.