Так как пишу этот отзыв в момент проведения гастрофеста - сначала о заведении, а потом и о самом событии.
Сразу скажу, что никакой предвзятости или, наоборот, доп.плюшек к данному заведению у меня нет, так как впервые был тут.
В г.Бресте, наверное, кроме "Рыньковки" никто не обладал (до сегодняшнего открытия мною дверей "Казы") настолько самобытным стилем: поделки, фрезки, инсталляции, декор, вплоть до цветовой гаммы тарелок и ковриков на столах!
Достаточно немаловажным пунктом будет отметить наличие вешалки с обслуживающим работником и уборной ДО входа в сам зал. То есть нет этой беготни: пришёл, сел, заказал, пошёл мыть руки, вернулся...и все посетители по этому же кругу. Мелочь, а приметно.
Также из мелочей стоит подчеркнуть соблюдение температурного режима помещений в зимнее время - воды от снега на полу нет, батареи шпарят как шальные - тепло и уютно. Меню больше отнесу к национальному, что даёт огромный потенциал при участии в гастрофесте.
Перейду к оценке самого мероприятия. Не знаю, чем руководствовался шеф-повар, что пошёл по неизбирательному пути других, сделать 4 блюда вместо 5-ти. Какая же, чёрт побери, правильная тактика! Заказав один гастросет, Вам приносят две тарелки на пару в которые - да, представьте себе, есть что положить. Не 50гр делите, а вполне нормальные порции за эти деньги, которых на обоих даже хватит. Отличная подборка блюд! В сравнении с другими заведениями это явно лучший по соотношению цена-качество-"вкусность".
Считаю правильным выразить слова благодарности всем тем, кто приложил усилия, дабы создать то место, в котором комфортно провести время. Спасибо за хорошее впечатление от Вашего заведения всей цепочке участников: от руководителя до официантки Анны.
Заведение оставило только положительные впечатления. На входе привлекла инсталляция в виде козы, после которой захотелось увидеть внутреннюю обстановку.
Зал оформлен в белорусском стиле с современным интерьером. Интересное оформление меню, мебели, стен. Создатель интерьера продумывал каждую мелочь.
Еду подали быстро, в очень горячем виде и видно, что свежеприготовленную. Блюда были очень вкусными, а порции сытными. Средняя цена за блюдо 22 BR.
Персонал приветливый и вежливый.
Однозначно в данном заведение стоит побывать ради белорусской кухни.
Самый худший ужин за все время путешествия по Белорусии. Блюда принесли холодные; в борще один бюльон, пельмени магазинные и холодные!!! Самый дорогой и не вкусный ужин. Для ресторана Белорусской кухни это моветон!!!
Место очень популярное и интересное. Кафе занимает весь третий этаж здания.
Мы пришли все места были под бронью, единственный вариант был - барная стойка.
Сделано под старину, повсюду интересные элементы из дерева.
Потрясающие драники, вкусные супы и салаты. Сами делают настойки. Геркулесовая настойка напомнила бейлис. Хорошо приготовили как обычные драники так и драники с мясом👌🏼
Очень приятная атмосфера в самом заведении.
Рекомендую к посещению.
Атмосферное место! Вкусно (брали драники, драники с мачанкой, драчанку (если правильно пишу), вареники, свинину), порции приличные, обслуживание хорошее. На просьбу долить пива до 0.5 - извинились и спокойно долили :) Пожелание к соленьям: по-меньше холапенье, треть порции по объему - а есть это не возможно :( Остальные овощи вкусные.
Очень интересное, нетривиальное место. За декор и интерьер однозначно 5! Слабая сторона - обслуживание и еда. Были в обеденное время. Борщ очень слабенький...несли долго и суп был холодный. В мартини просили лёд и лимон. Увы, в РЕСТОРАНЕ не нашлось дольки лимона... Напитки подали только с горячими блюдами, а хотелось аперитива. Использованные салфетки унесли только с тарелками... Для ресторана в самом центре Бреста, как визитная карточка для туристов - сервис нужно поднимать!
Интерьер приятный но в целом остались недовольны блюдами.
Детские нагетсы с картошкой и сырные палочки сделаны из замороженного сырья.
Часть блюд принесли уже прохладные (пельмени, борщ) у сала совершенно не проживать кожу, а имеющимися приборами её очень долго срезать.
Нет зубочисток за столом
Невероятное место! Атмосфера, интерьер, музыка и конечно кухня! Наверное самые вкусные драники в моей жизни, а я в них разбираюсь еще как😎
Брали еще «Верещаку» и «дзьмухауцы» - вкусовой оргазм))
посещение этого ресторана одно из самых ярких впечатлений о Бресте!
Рекомендую от души🥰
Были в Бресте в августе 2023 года.
Мы сто крайне антуражное и колоритное.
Еда выше всяких похвал. Персонал внимательный и предупредительный.
Рекомендую ОБЯЗАТЕЛЬНО посетить
Неплохое заведение получилось. Обслуживаете отличное, атмосфера приятная. Еду вкусная, но порции хотелось бы немного побольше. Может для хрепких девочек они вполне достаточны, но я 90-килограммовый мужик совсем не наелся.
По еде вопрсов практчески нет, но когда приходишь в заведение на ланч, то подразумевается быстрая подача, мало того что я потратил на свой обед больше часа на ожидание своих блюд, так принесли сначала горячее блюдо, при чем зразу отдельно , потом картофель фри и только спустя 10 мин суп, так как про него забыли. В меню было написано суп с капустой и свининой, а по итогу ни одого кусочка свинины не было (официант уточнил на кухне и нам передали, что суп на бульоне из свинины , а не со свининой. Это было ожидаемо). Был на ланче во многих заведениях, каза конечно отстает от них. Однозначно на ланч не сюда, вечером сходить можно
Обслуживание 3/10
Мне понравилось все: интерьер, еда и ее подача, уютная самобытная атмосфера. Место, куда точно хочется вернуться. В своем блоге обязательно расскажу об этом прекрасном заведении.
стильное заведение! из всех многочисленных на улице советской выбрали именно его и не пожалели!
очень вкусный холодник!!!! ( пробовала в разных местах Беларуси за свое мини-путешествие, в этом заведении оказался вкуснее всего)
ребята девчата официанты молодые прям, но знают свои обязанности, очень внимательные) успехов и процветания заведению!
Заказали 6 блюд. Понравилось одно.
Сало, как будто купили нарезку бекона в магазине.
Тыцкало (одно из самых дорогих блюд) просто горшочек с соусом с очень маленьким количеством мяса. На вопрос официанту «не перепутали ли они» ответили - попробуйте поискать на дне. Так что осталось шутить, что мы просто заказали очень дорогой соус к картошке.
«Верещака» - одно (в смысле прям одна косточка) дорогое не пропеченое ребро.
Официант наливала пиво из бутылки при нас. Устала и просто унесла треть бутылки.
Смешно и грустно 😄
Отличная кухня, компанией взяли основные блюда, драники и были очень довольны. Все блюда на 5
Персонал приветлив, подача блюд по времени как и ожидалось
Рекомендасьон!
Приятное уютное место. Еда и напитки радуют. Очень вкусно!
Атмосферный интерьер, вежливый и внимательный персонал. В этот ресторан хочется вернуться. Не стыдно пригласить сюда друзей.
Раньше на этом месте было кафе КОРОВА, было по интересней ( пиво, очень много сортов, интересная кухня) . Сейчас в сравнении 4, а так рекомендую хорошая белорусская кухня, внимательное обслуживание, хорошая музыка!
Были в этом заведении 14.06.23г. Меню довольно скудное на национальную белорусскую кухню. Было в меню 2 блюда "Верещака", "Тыцкало", в наличии не было. Выбрать еду довольно сложно, ничего интересного, повелись на высокий рейтинг, а в итоге остались голодными. Суп солянка кислый, груша с куриной грудкой тоже не впечатлила, грудку сделали тонкой и сухой. Не указывают полный состав блюда, "свиная шея в горшочке с овощами" вместо картошки положили кабачок и добавили ГРИБЫ, как такое можно не указывать, у людей может быть аллергия на них!!!!!! Драчанка, которую готовят 45 минут просто жрать не возможно, *** картошки и варёного лука. Остались очень не довольны данным заведением
Пришли на обед в субботу. Людей было мало. Приятный интерьер. Нам принесли меню, а потом официантка пропала. Вылавливали взглядами другую, чтобы подошла, затем администратора, которая мимо проходила — тотальный игнор. Минут 15 к нам никто не подходил. На мой вопрос касаемо блюда, что оно из себя представляет, официантка (блондинка) стала смотреть в меню и перечислять состав)) Огромная благодарность повару за вкуснейшую еду!! Настоятельно рекомендую теплый салат и Тыцкало! Восторг! После того, как покушали, рассчитывать нас никто не собирался. Снова 15 минут попыток обратить на себя внимание. Все это врем наша официантка общалась за барной стойкой с другой коллегой…
Замечательный ресторан, демократичные цены. Особенное спасибо за драники с лисичками. Однозначно рекомендую.
Посмотреть ответ организации
Юрий
Дегустатор 6 уровня
6 августа
Многого нет в меню. Настоек из 5 видов- 2, дранник с грибами- это с шампиньонами. Камон: сезон лисичек в разгаре, завалены все магазины и у дорог торгуют. Мы в Париже что-ли. Нескольких салатов нет, морса-нет. Обслуживание долгое- одна девочка Настя на весь дальний зал. Драники, кстати вкусные, но учитывайте, готовятся долго, до 25 минут.
Отличное заведение с прекрасным обслуживанием и вкусной кухней! В следующей поездке в Брест - только туда! Очень атмосферно и уютно! Однозначно рекомендую!
Интересный интерьер. Интересная подача, персонал слегка подтупливает.
Посмотреть ответ организации
Айри
Дегустатор 6 уровня
12 ноября
Неплохая задумка , но вот исполнение. Приехали с Питера погулять по отзывам сюда.
Заказали вырезку говяжью с "печеным картофелем в мундире ", фото приложу - варенообжаренной картошки. При этом официант долго доказывала, что это печенный в мундире!!!! На мясо навалили банку варенья. К куску мяса претензий нет.
Забрали и без изменений, из счета убрали, только когда сказала, что платить не буду за то , что не ела и не соответствует описанию.
Коктейли авторские зачёт!!!
Все было отлично, советую попробовать куриное филе запечённое с грушей, и не забудьте про "спотыкач"! Веселенький интерьер, приятное обслуживание. Только положительные впечатления!
Понравилось.
Неожиданно и атмосферно. Брали сэт, остались довольны и порциями, и подачей.
Вкусно, но всё не доели, не хватило места в желудке)). Хорошее пиво.
Хотелось бы наверное музыку другую, аутентичную белорусскую что ли)).