Поиск
Маршруты

Kavkaz

Обзор
Меню
Фото
344
Отзывы
3322
Особенности
ГАРНИРЫ
ГОРЯЧЕЕ
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ДЕСЕРТ
КОМБО
МАНГАЛ
САЛАТЫ
СУПЫ
ХАЧАПУРИ
ХИНКАЛИ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
Ростбиф со спелыми томатами и ореховым айоли
Салат Айсберг, ростбиф, рукола, спелые томаты, грецкий орех
675 ₽185 г
Грузинский овощной салат с кахетинским маслом
Настоящий грузинский салат: помидоры, огурцы, сладкий перец, перец чили, красный репчатый лук и много зелени
515 ₽300 г
Салат из баклажанов
Жареные баклажаны, сладкий перец, морковь, красный лук, чеснок, кинза, чесночно-уксусная заправка
605 ₽280 г
Салат с томатами и моцареллой
Свежие томаты, авокадо, моцарелла, микс салатов, соус песто и оливковое масло
615 ₽225 г
Салат Ачичук
Томаты, красный лук, кинза, чили.
415 ₽230 г
Теплый салат из куриной печени
Запечённая куриная печень, болгарский перец, красный лук, листья салата. Заправляем соусом из: оливкового масла, мёда, апельсинового сока.
615 ₽260 г
Ростбиф со спелыми томатами и ореховым айоли
Салат Айсберг, ростбиф, рукола, спелые томаты, грецкий орех
675 ₽185 г
ХАЧАПУРИ
Хачапури по-аджарски
Самое известное и популярное национальное грузинское блюдо. Хачапури лодочка. Тесто, сыр сулугуни, яйцо, масло При транспортировке возможна деформация бортиков, и яйцо может слегка вытечь за их пределы. Не беспокойтесь, вкус не пострадает! Рекоме...
595 ₽360 г
Хачапури по-мегрельски
Грузинская лепёшка с сыром Сулугуни внутри, а сверху покрытая запеченной корочкой Имеретинского сыра.
779 ₽620 г
Хачапури по-мегрельски
Грузинская лепёшка с сыром Сулугуни внутри, а сверху покрытая запеченной корочкой Имеретинского сыра.
779 ₽620 г
Кубдари с рубленым мясом
Мясной национальный пирог родом из Сванетии. Свинина, говядина
775 ₽460 г
Хачапури на шампуре
Хачапури из слоеного теста с начинкой из сыра Сулугуни
540 ₽190 г
Ачма
Слоёный грузинский пирог с имеретинский сыром, сулугуни и сливочным маслом
399 ₽200 г
ГОРЯЧЕЕ
Чахохбили с курицей
Национальное грузинское рагу из птицы тушеной с томатами.
679 ₽530 г
Чашушули из телятины
Ароматное, острое мясо, тушеное с томатами и специями
835 ₽290 г
Стейк из семги с руколой и томатами
Стейк из семги, рукола и помидоры Черри
1280 ₽200 г
Цыпленок жареный
Цыпленок запекается в чесночном маринаде до хрустящей корочки.
699 ₽400 г
Долма
Фарш из говядины и свинины, рис, специи, виноградный лист, чеснок и соус мацони. В порции 4 штуки
625 ₽210 г
МАНГАЛ
Шашлык из свинины (шея)
695 ₽335 г
Шашлык из куриного бедра
615 ₽315 г
Кебаб говядина-свинина
685 ₽295 г
Шашлык из сёмги
Подаём с лимоном
1385 ₽180 г
Куриные крылышки на мангале
Соус Сацибели, лаваш
605 ₽325 г
ХИНКАЛИ
Хинкали Калакури (свинина-говядина) 1 шт.
Фарш: свинина, говядина. Кинза, перец чили
120 ₽80 г
Хинкали Калакури
(свинина, говядина, кинза)
120 ₽1 шт.
Хинкали с рубленой говядиной
Рубленая говядина, кинза, перец Чили и красный лук.
130 ₽1 шт.
Хинкали с грузинским сыром
Хинкали с грузинским сыром
125 ₽1 шт.
Мини хинкали Калакури в сырном соусе
Сыр, сырный соус, фарш свинина-говядина
430 ₽4 шт.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Строганина по-Кахетински
Отличная закуска из пеламиды с Кахетинским маслом и Сванской солью
755 ₽310 г
Рулетики из баклажан
Баклажан, грецкий орех, чеснок, лук. специи
125 ₽1 шт.
Мясная тарелка
Бастурма, буженина, копченая говядина, свиной карбонад, рулет из индейки, помидоры Черри, зеленый лук, соус Ткемали, соус Сацебели, горчица
940 ₽430 г
Бабагануш с томатами, кинзой и печеным перцем
Со сливками и специями
415 ₽145 г
Ассорти грузинских намазок
куриный паштет, бабагануш, хумус, ореховая паста, подаем с хрустящим грузинским лавашом.
555 ₽360 г
ГАРНИРЫ
Картофель запеченный с укропом
https://kavkazrest.com/menu/?dish=2289
275 ₽215 г
Шпинат (Испанахи)
с чесноком и луком
255 ₽100 г
Овощи запеченные
Сладкий перец, баклажаны, кабачки, красный лук, помидоры, шампиньоны, зелень.
499 ₽260 г
Рис с овощами
Рис, морковь, перец болгарский, кукуруза консервированная
255 ₽170 г
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Сулугуни жаренный в сухарях
с инжирным джемом
599 ₽285 г
Аджапсандал
Закуска из тушеных овощей - баклажана, сладкого и острого перца, помидор, чеснока и большого количества зелени.
559 ₽250 г
Креветки чкмерули
Тигровые креветки, сливки, чеснок, перец чили, сливочное и оливковое масло, зелень. Подаем с грузинским лавашом
850 ₽240 г
Лобио по-мегрельски
Фасоль, свежая зелень, чеснок, красный лук, специи. Настоящая грузинская закуска! Подаём с капустой по-гурийски и мчади
485 ₽430 г
ДЕСЕРТ
Тбилисский пончик
Дрожжевое тесто, заварной крем. Порция 1 штука
199 ₽1 шт.
Шоколадный торт Кавказ
Шоколад, крем из сливочного сыра.
450 ₽170 г
Десерт Хинкали
Мусс пломбир с клубничной начинкой
169 ₽40 г
Пахлава Бакинская
Популярная восточная сладость, долговечный союз между медом, тестом и орехами
265 ₽80 г
СУПЫ
Суп Харчо
Настоящий грузинский харчо! Острый суп с говяжьей грудинкой и рисом
535 ₽350 г
Холодный свекольный борщ
Подаём с отварным или обжаренным картофелем
379 ₽430 г
Уха бакинских рыбаков
Уха с лососем и судаком от нашего Шефа
659 ₽350 г
Куриный бульон с хинкал
Куриный бульон, хинкал, яйцо, зелень.
345 ₽350 г
КОМБО
Кавказский мангал
- Шашлык из свинины (шейка) 1 порция (выход 200/135гр.) - Кебаб из курицы 1 порция (выход 160/135гр.) - Картофель запеченный на мангале 1 порция (выход 180/45гр.) - Грузинский лаваш, 1 порция (выход 150гр.) - Грузинский овощной салат с
2350 ₽1 605 г
Кавказский фирменный
- Шашлык из свинины (шейка) 1 порция (выход 200/135гр) - Хачапури по-Аджарски 1 порция (выход 360 гр.) - Минихинкали Калакури 2 порции (выход 1 порции 125/30) - Грузинский овощной салат с кахетинским маслом 1 порция (выход 300гр.)
2050 ₽1 150 г
Обновлено 12 мая. Источник: Представитель организации