Поиск

Карты · Москва · Кафе

Ipho Cafe

4,2

158 оценок

Закрыто до 10:00

Добавить фото или видео

Оказывает услуги в Москве

Контакты

Время работы

Все филиалы сети

Особенности

Доставка еды

Еда навынос

Оплата картой

Кофе с собой

Завтрак

Бизнес-ланч

Расположен в фудкорте

Средний счёт:250–350 ₽

Способ оплаты:наличными, оплата картой

Кухня:азиатская, национальная

Тип заведения:фаст-фуд, ресторан в ТЦ

Доступность входа на инвалидной коляске:доступно

Вы владелец этой организации?

Посещаемость и график работы

00:00Закрыто

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

4,2

158 оценок

Оцените это место

Мария

Знаток города 5 уровня

Очень достойная кухня! Как то несколько лет случайно попробовала, была приятно удивлена. Вкуснейший и свежайший манго шейк👌🍈, огромная порция риса с морепродуктами: и креветки, и кальмары в большом количестве, очень вкусно, сочно, прекрасная подача. В ресторане в центре такая порция минимум 1500 руб стоила бы. Вернулась через несколько лет, также чисто, безумно вкусно, молодцы повара!

Иринка Егорова

Дегустатор 3 уровня

Суперский том-ям, в меру острый, хотя я люблю оочень острое,креветки, кальмары, шампиньоны, рис или лапшу на выбор, креветки темпура, только название у креветок другое, в порции шесть штук. Очень вкусно и быстро. Прям рекомендую 100%!

Москва ФоБошная

Дегустатор 6 уровня

🪴🪴🪴Поднявшись на третий этаж в зону фудкорта сразу бросается в глаза яркая вывеска вьетнамского корнера в котором продолжается мой ФоМарафон и это место становится 312-ым, где я попробую их вариант приготовления ФоБо и напишу свою маленькую рецензию. 🍜🍜🍜Подойдя к стойке заказа как обычно посмотрел, как именно блюдо выглядит в меню и в предвкушении того, что увидел сделал заказ оплатив 450 рублей и стал наблюдать за процессом рождения моего Фо. Первым кардинальным фактом различия с меню становится пластиковая история подачи, которую я конечно недолюбливаю. Вторым наблюдением стал объем посуды и конечно привычного литрового объема здесь ждать не стоит и третьем увиденным было абсолютно все ингредиенты свежайшие, которые аккуратно помещались в посуду и позже залиты горячим бульоном, прозрачность которого навел на меня сомнения. Забираю заказ и распологаюсь у огромной панорамной стены с прекрасным видом на оживленную часть города. С допами здесь полный порядок - соуса Шрирача, Зам Той и Лао Ган Ма, далее пророщенные ростки, долька лайма, тертый имбирь, веточка мяты и перчик птичий глаз. Пробую... Бульон хотелось бы отправить на пересдачу, но вроде бы понятно, что процесс приготовления был правильным и тогда остаётся вопрос, почему есть небольшое чуждое послевкусие? Этот вопрос я думаю связан с костями изначально участвовавших в варке, такая нотка аромата уверен осталась от них. При всём этом нельзя говорить, что он совершенно провалился. Далее идёт качественная, неломанная и самое главное упругая лапша, изначально в аль-денте и раскрывшаяся полностью уже в блюде. С мясом также полный порядок, можно встретить жилки, но так как приготовлено оно профессионально имеет полностью нежную текстуру. Много зелени и это я очень люблю. Добавляем все допы и начинаем регулировать соусами остроту и кислинку в супе, доводя его до своего любимого акцента и по итогу получаем неплохое ФоБо, которое по моей шкале оценивается между тремя и четырьмя баллами, но поставлю всё-таки четыре в надежде работы над ошибками в бульоне, которые если исправить получится совершенно другое Фо, а пока только так...

Ipho Cafe

Добавить фото или видео

Меню

Контакты

Время работы

Входит в подборки

Особенности

Посещаемость и график работы

90 отзывов