Поиск
Маршруты

Гриль/юнит

Обзор
Меню
Фото
83
Отзывы
5
Особенности
Авторские легенды
Без группы
Гриль боксы (ланчи)
Закуски и сайды
Крафтовые питы
Ланчи
Напитки
Основные юниты
Салаты
Супы
Чистое мясо (с огня)
Без группы
Американо
150 ₽200 г
Ассам
250 ₽500 мл
Ассам 0.3
150 ₽300 г
Зеленый чай с мятой
250 ₽500 мл
Зеленый чай с мятой 0.3
150 ₽300 г
Капучино 0.3
240 ₽300 мл
Латте 0.3
240 ₽300 мл
Молочный улун
250 ₽500 мл
Молочный улун 0.3
150 ₽300 г
Чай фруктовая смесь
250 ₽500 мл
Чай фруктовая смесь 0.3
150 ₽300 мл
Черника со сливками
250 ₽500 мл
Черника со сливками 0.3
150 ₽300 мл
Черный с чабрецом
250 ₽500 мл
Черный с чабрецом 0.3
150 ₽300 мл
Закуски и сайды
Брискет фри
Наш брутальный сайд. Горячий картофель фри под лавиной расплавленного сыра Чеддер, щедро засыпанный рубленым брискетом, пикантным халапеньо и хрустящим луком фри
350 ₽240 г
Грибы чеддер-бекон
Горячая закуска с мощным дымным вкусом. Половинки свежих шампиньонов, обжаренные с сырокопченым беконом, до краев залитые горячим сырным соусом
290 ₽160 г
Гриль-тако с щечками
Тако, щедро наполненное волокнами нежнейших говяжьих щечек. Дополнены свежей томатной сальсой, сладкой кукурузой гриль и маринованным луком
430 ₽260 г
Картофель айдахо
Крупные дольки картофеля с кожицей, запеченные до хрустящей корочки с добавлением чесночного масла и розмарина
200 ₽150 г
Картофель фри
Классическая золотистая картошка фри. Отдаем строго из-под ножа, чтобы сохранить идеальный хруст и горячую текстуру
200 ₽150 г
Крылья барбекю
Пять крупных куриных крыльев, предварительно томленых в су-виде для мягкости. Глазируем на гриле липким соусом Бурбон-BBQ. Осторожно: вызывают привыкание
390 ₽220 г
Открытая гриль-пита с брискетом
Брутальная закуска на компанию (или для одного очень голодного хищника). Мы берем целую греческую питу и жестко запекаем её на открытом огне до характерного хруста и темных подпалин. Сверху выкладываем объемную шапку горячего рваного брискета, пропит
330 ₽260 г
Печеные овощи свит-чили
Альтернатива картошке. Цукини, болгарский перец и баклажаны аль-денте, быстро прогретые на гриле в пикантном сладковатом соусе Свит-Чили с кунжутом
290 ₽170 г
Гриль боксы (ланчи)
Бокс 1: куриный
Сбалансированный мясной ланч с сочным куриным шашлыком. Идеально для быстрого и плотного перекуса. Состав: Куриный шашлык (150г), горячий картофель Айдахо, фирменный салат Коул-Слоу, лаваш, соус Юнит белый
590 ₽420 г
Бокс 2: свиная шея
Сытный ланч для тех, кто любит потяжелее. Широкие слайсы свинины с легким ароматом дыма. Состав: Стейк из свиной шеи (150г), картофель Айдахо, маринованный ялтинский лук, лаваш, соус Сацебели-Юнит
590 ₽400 г
Бокс 3: люля-кебаб
Мощный обед с восточным характером. Рубленое мясо с мангала и пикантная свежая сальса. Состав: Люля-кебаб из говядины (140г), картофель фри, салат Томаты-Чили, лепешка, домашняя острая аджика
740 ₽380 г
Бокс 4: мясное комбо
Для тех, кто не готов выбирать. Бескомпромиссный микс: сочный куриный шашлык и свиная шея с огня. Подаем на горячих дольках картофеля Айдахо с хрустящим салатом Коул-Слоу, лавашом и двумя фирменными соусами. Состав: Куриное бедро гриль, свиная шея гр
650 ₽450 г
Бокс 5: крылья барбекю
Огненные крылья для правильного перекуса. Три крупных куриных крыла, покрытых липкой карамельной глазурью Бурбон-BBQ. Идут в паре с горячим картофелем фри, салатом Коул-Слоу, лавашом и освежающим белым соусом. Состав: Куриные крылья барбекю, картофел
430 ₽240 г
Бокс гурмэ
Ресторанный вкус в формате стритфуда. Нежнейшие говяжьи щечки, тающие в густом мясном соусе Демиглас. Подаем на горячих дольках картофеля Айдахо с хрустящим маринованным луком. Состав: Рваные говяжьи щечки су-вид, картофель Айдахо, соус Демиглас, мар
430 ₽280 г
Бокс мясной чек-ап
Антикризисный набор для быстрого восполнения энергии. Золотистый картофель фри под лавиной расплавленного сыра Чеддер с кусочками хрустящего бекона с гриля. Идет в паре с обжигающим наваристым Юнит-Бульоном. Состав: Картофель фри, горячий сырный соус
350 ₽430 г
Основные юниты
Юнит классик
Наш взгляд на стритфуд-классику. Сочное куриное бедро, обжаренное на решетке гриля, хрустящий Айсберг, свежие томаты и огурцы под фирменным белым соусом в туго скрученном лаваше
390 ₽321 г
Юнит люля-кебаб
140 граммов рубленого мяса с мангала, обернутые в хрустящий лаваш вместе со жгучей домашней аджикой, маринованным красным луком и свежей кинзой. Осторожно: очень сочно!
460 ₽270 г
Юнит свинина барбекю
Мощный вкус дыма. Свиная шея с огня, хрустящий салат Коул-Слоу и сладкая кукуруза, заправленные миксом из пикантного томатного и насыщенного BBQ соусов
390 ₽310 г
Юнит сырный
Горячий куриный шашлык, маринованные огурчики, свежие томаты и щедрая порция расплавленного сырного соуса Чеддер. Запекаем в пресс-гриле до золотистых полосок
420 ₽310 г
Юнит техасский брискет
Премиальный ролл. Техасский брискет долгого томления, расплавленный ломтик Чеддера, пикантный халапеньо, хрустящий лук фри и густой соус Бурбон-BBQ
560 ₽300 г
Чистое мясо (с огня)
Куриное бедро гриль
Нежное филе куриного бедра, обжаренное до хрустящей корочки на углях. Никаких костей, только чистое сочное мясо. Подаем с лавашом, свежим огурцом и белым соусом
390 ₽300 г
Люля-кебаб
Классический люля-кебаб из рубленой мраморной говядины. Жарим на шампуре до легкой подпалины, сохраняя максимум мясного сока внутри. Отдаем на лаваше с жгучей аджикой и луком
450 ₽180 г
Мясные конфеты из брискета
Идеальная мясная закуска под напитки. Кубики жирного говяжьиго брискета, карамелизованные на раскаленной сковороде в соусе Бурбон-BBQ до состояния тягучего мясного мармелада
450 ₽240 г
Свиная шея на углях
Большая порция (200г) сочной мраморной свиной шеи, снятой прямо с решетки мангала. Подаем на армянском лаваше со сладким ялтинским луком и домашним томатным соусом
440 ₽300 г
Свиные ребра вишня-хойсин
Нежнейшие томленые свиные ребра, покрытые липкой глянцевой глазурью с ароматом вишни и нотками барбекю. Мясо распадается на волокна и само отходит от кости
490 ₽300 г
Авторские легенды
Бургер черный брискет
Легенда крафта. 100 граммов нежнейшего брискета 12-часового томления в черной бриоши. Лавина расплавленного Чеддера, густой мясной Демиглас, мармеладный лук и соус из сливочного хрена. Мясо буквально тает во рту
590 ₽250 г
Цыпленок под прессом
Половина фермерского цыпленка, зажаренная на гриле под тяжелым чугунным прессом до агрессивного хруста кожицы. Внутри - абсолютная нежность благодаря технологии су-вид. Подаем с прогретым лавашом, луком и белым соусом
590 ₽380 г
Юнит дюрюм
Горячий люля-кебаб прямо с мангала, завернутый в тонкий лаваш с хрустящим салатом Романо, сладким ялтинским луком и зернами граната. Сочность мяса подчеркивает наш фирменный томатный соус Сацебели
590 ₽260 г
Салаты
Салат коул-слоу
Наша версия классики BBQ. Тонко нашинкованная капуста и морковь в легкой сливочной заправке. Идеально освежает рецепторы между укусами жирного мяса
190 ₽150 г
Салат томаты-чили
Свежие грунтовые томаты, сладкий красный лук и рубленная кинза, заправленные пикантным, слегка островатым соусом. Отлично подходит к кебабу и свинине
290 ₽150 кг
Теплый мясной салат с щечками
Легкий, но сытный ужин. Теплые рваные волокна говяжьих щечек на подушке из хрустящего микса Айсберга и Романо, печеных овощей и свежих черри. Заправлен медово-горчичным соусом
450 ₽220 г
Крафтовые питы
Пита Свиные ребра
Рваное мясо свиных ребер, глазированное в сладковато-пряном соусе Вишня-Хойсин, с хрустящим салатом Коул-Слоу, кольцами халапеньо и ялтинским луком в горячей греческой пите
390 ₽250 г
Пита Томленые щечки 12 часов
Пышная горячая пита, до краев наполненная рваными говяжьими щечками в липком соусе Демиглас, с печеным картофелем Айдахо и свежими хрустящими овощами
420 ₽250 г
Ланчи
Сет размер m (стандарт)
**Золотая середина для рабочего полдня.** • Горячее: Юнит Классик (Хрустящая шаурма с сочным куриным бедром гриль). • На выбор: Юнит-Бульон Или Салат Коул-Слоу. • Напиток на выбор: Крафтовый морс (0.5 л) Или Горячий чай ( 0.3 л)
420 ₽
Сет размер s (лайт)
**Идеальный легкий перекус.** • Суп: Наваристый Юнит-Бульон с половинкой яйца и сухариками из бриоши. • Салат: Фирменный хрустящий Коул-Слоу. • Напиток на выбор: Крафтовый морс (0.5 л) Или Горячий чай (0.3 л)
360 ₽
Напитки
Морс хвойная клюква
Настоящий сибирский характер в одной бутылке. Терпкая, дикая брусника с легкой, едва уловимой смолистой ноткой можжевеловых ягод. Напиток обладает глубоким рубиновым цветом, благородной кислинкой и вяжущим послевкусием, которое идеально Срезает жирно
90 ₽500 мл
Эспрессо
Крепкий, насыщенный шот чистой энергии. Плотное кофейное тело, густая золотистая крема и яркое послевкусие. Идеальный заряд бодрости перед мощным мясным ланчем
120 ₽80 мл
Супы
Острый техасский чили-суп
Густая, согревающая, по-техасски брутальная томатно-бобовая похлебка. Внутри - рваные говяжьи щечки, кольца халапеньо и свежая кинза. Остроту сглаживает капля холодной сметаны. Подаем с хрустящими кукурузными начос
420 ₽350 г
Обновлено 31 мая. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.