Раньше постоянно заказывала, все было волшебно. Заказали сегодня большой сет плюс мини-сеты для знакомых. Риса много и он грубый, как будто экономить стали. К рыбе нет вопросов. Но пришлось выкорчевывать начинку из ролла и делать а-ля салат из сырой рыбы. Сами роллы были невкусные. Ставлю три звёзды, а не меньше, исключительно из-за предыдущего опыта. Такое ощущение,что либо сменили повара, либо стали экономить на продуктах. Никакого удовольствия.. особенно за такие деньги
4
1
Ксения А
Знаток города 8 уровня
16 апреля 2024
Хорошее место, вкусная еда, прекрасная атмосфера, очень любезные сотрудники! Спасибо за гостеприимство ☺️
Была в Ю-мэ не единожды. Уютный ресторан, приветливый персонал на ресепшн, вежливое и тактичное обслуживание официантов. Японская кухня, на мой вкус, лучшая в Москве.
4
А
Анонимный отзыв
24 декабря 2021
Хорошее место, отмечали здесь день рождения. Вкусная японская кухня, таких ролов огромных никогда не видел )) Подача красивая. В целом место понравилось очень!
Мы очень любим этот ресторан. Сервис хороший. Все очень вкусно. Рыба свёлся. Крабы отличные. Порции как и принято большие. Одно из наших любимых семейных мест.
Ужасно заведение с стилем из начала нулевых, на фоне играет радио с музыкой из той же эпохи. Качество блюд отвратительное: ассорти шашлычков было приготовлено в духовке с жестким мясом и перемороженным грешком и креветками; ролл состоял на 80% из риса. Не понимаю как на улице в окружении прекрасных заведений это умудряется выживать.
Вкусный ресторан, долгожитель. Иногда любим там покушать японскую кухню, она там не такая как во всех известных альтернативах.
Поэтому если хотите найти что-то новое и необычное, рекомендую.
Читаю отзывы и становится плохо. Фанаты тануки и Якитории, возмущаются тому, что в меню нет майонезного гуляка, и жареного хлеба. Это ресторан японской кухни, с великолепным меню и поваром. Как человек, который не однократно был в Японии, заверяю вас, если вы хотите попробовать оригинальной японской кухни в Москве, вам сюда. Персонал вежливый. Не слушайте «великих критиков», которые пытаются съесть декор с тарелки и возмущаются отсутствию нагетсов и «роллов» как в Якитории. Это один из наших любимых ресторанов. Очень советую!
Отличное место для тех, кто устал от сетевых ресторанов, качество на высоком уровне. Но будьте готовы, что цены прилично выше сетевых, а кухня не столь адаптирована под европейского посетителч
Это место про вкусную еду. Про большое разнообразие позиций в меню. Всё очень вкусно, в меню наверняка удастся найти что-то, чего раньше вы не пробовали.
Внимание! Очень большие порции)) Не переусердствуйте с заказом))
3
1
Виктор Валерьевич
Дегустатор 6 уровня
14 июня 2023
Так себе. Рис был как будто не доваренный(альденте) Риса в роллаз много, начинки не очень много. Цены выше среднего. На один раз. Второй раз не пойдем! На сайте указана скидка 15% по будням, пришли в понедельник 12 июня, сказали скидки в праздничные дни нет, но на сайте об этом не написано, что в праздничные дни скидки нет. Наверное, они не подумали, что праздники в будние дни также могут быть))) В итоге оплатили по полному счёту, официантка осталась без чаевых.
Несоответствие нынешнего ценника и качества еды, по сравнению с предыдущими годами. Грязные чашки, кости в суши с угрём, плохо зачищенная другая рыба в тех же суши. При этом, очень стараются сгладить все недостатки и ответить на просьбы официанты. Им только можно поставить твердую "пятерку".
По началу очень резко оттолкнуди цены. Зарабатываю я более менее и могу позволить многое, но увидев цены на суши был слегка шокирован, не привык к таким высоким. Но переборов себя поеял почему так дорого. На текущий момент - это пока единственное место, где подают отличные суши: нежный правильно приготовленный рис, начинки достаточно, соотношение риса и начинки идеально. Плюс порадовала сама японская кухня, большое разнообразие и непередаваемо вкусно. Итого: отличное место с суши и роллами, всем советую, стоит своих денег.
Так себе место. Нам порекомендовали его, сказали, что там готовят японцы, на деле оказалось корейцы и таджики. В роллах много риса, мало рыбы. Брали по рекомендации официанта, якобы самые популярные, оказались не вкусные. Суп был вкусный и креветки во фритюре! Мороженое, на мой взгляд, green tea, зря украсили киви, апельсином и клубникой. Они не сочетаются. Но, возможно, я ошибаюсь. Очень дорогое место , учитывая , что не вкусно.
Не рекомендую.
По рекомендации заказали доставку. Одна звезда заслужена за быструю доставку. Роллы не вкусные, очень много риса, рис переварен до состояния каши. Из-за огромного количества риса абсолютно не чувствуется вкус морепродуктов. Цена сильно завышена по Москве, что сильнее разочаровало. К заказу не было приборов и салфеток (если это не входит в набор, хорошо если бы менеджер мог бы уточнить при звонке).
Очень любим суши в Ю-мэ, последние лет 10 суши едим только там. Ходим и сам ресторан и особенно любим доставку.Всегда привозят во время, все очень свежее.
Это один из лучших ресторанов японской кухни, в которых я был. Каждый раз при посещении Москвы заходим туда отведать сашими, роллы и какой нибудь суп.
Очень вкусная филадельфия с достаточным количеством рыбы и начинки, гедза - мое почтение, регулярно беру суп - "Осуймоно".
Единственный минус - это цены, они немного кусаются.
Мы с супругой уже привыкли к тому, что когда написано сет роллов и суси на 3.5 персон, то в реальности и на двоих мало. Ну мы так и заказали... Я чуть не умер, честно скажу. Пришлось потом креоном закидываться))) А остановиться не мог... очень вкусно. Обязательно придём сюда и попробуем ещё множество японских блюд. Нигде не видел такого выбора. Очень понравился рис в суси и роллах, вот разительно отличается от всяких сетевух и доставок. Ну и качество рыбы - супер!
P.S. на фото блюдо выглядит маленьким, как и суси. Умножайте в реальности х2.
Оформляла заказ вчера, 7 марта, предварительно на сегодня, 8 марта. Хотела посидеть празднично с семьей.
Предварительно при оформлении заказа попросила оператора, чтоб не накосячили. Как чувствовала.
Привозят заказ.
1. В плошке с роллами почему-то куча свободного места (поместится спокойно еще 8-10 роллов по краям).
2. Роллы все разного размера, на вид - как будто объедки со столов пособирали и сложили мне в заказ. Угорь обгрызенный, с лосося не срезана грязная серая прослойка с брюха, и вся толщина рыбы - прозрачная, тоньше лезвия ножа!
3. Позволяют себе класть «попки» роллов, такое было в прошлый раз, и опять то же самое в этот, жрите рис, зачем начинка?
4. Заказ не просто испортил настроение. Заказ унизил. Как собакам бездомным. Жрите и радуйтесь, что хоть это получили. Видимо, постоянные клиенты для Ю-Мэ - это бездомные собаки, отношение такое.
5. Оператор даже не стал слушать, передал трубку какой-то женщине, которая сказала — ЧТО ПОЛОСКИ БРЮХА В ЛОСОСЕ НЕСРЕЗАННЫЕ ЭТО НОРМА, так и должно быть. Видимо, в Ю-Мэ это своя какая-то норма, их собственная, для клиентов - собак. Об остальном просто вздохнула и сказала, что передаст на кухню мои замечания.
Люди! НИКОГДА, НИКОГДА НЕ ДЕЛАЙТЕ ЗАКАЗЫ В ЭТОМ «РЕСТОРАНЕ», если не хотите выброшенные на ветер немаленькие деньги и напрочь испорченное настроение.
Был прекрасен в своё время. Суши, роллы хороши. Но сейчас конкуренция большая и есть цены более демократичные. Устарел интерьер, требуется ремонт, обновление так сказать.
Бизнес ланч - большие и вкусные роллы! Вкусный салатик из свежих овощей. Суп тоже хороший, но пустоват. И странное пюре - вроде картофельное. Но почему-то холодное, как закуска.
Обслуживание на высоте!
Обстановка приятная. Посидели с подругой с удовольствием!
Твёрдая 4.5. До 5 баллов не дотягивают(интерьер, официанты, манера обслуживания и т.д.), но это тот случай, когда и не надо. Лучше поддерживать имеющийся уровень. Советую брать отдельные блюда в меню, а не сеты, если конечно не истосковались по рису, коего кладут в них немеренно. Специально сюда второй раз не пойдёшь, а заскочить перекусить самое оно.
Не прониклась "японским" меню. Цены высокие, блюда "пустые", ушла в итоге полуголодная. Персонал общается холодно, толком ничего не объясняет, ну я нуб в этой кухне, что ж не помочь с выбором, но нет. Брала бизнес с отметкой острое, в итоге пресное, благо васаби нормальное, хоть какой то вкус привнесло в блюдо, а картофельный салат - комок холодного картофельного пюре с кусочком помидора черри. Суши громадные, хоть и есть поговорка, что большому куску и рот радуется, но мне это не зашло, начинаешь кусать и оно все разваливается. Рекомендовать данное заведение не буду, и сама больше не пойду
Раньше очень любили этот ресторан, и ходили туда, и заказывали доставку роллов много лет. Сегодня после долгого перерыва сделали заказ домой. Роллы просто несъедобные. Один рис, нанокуски рыбы, плюс роллы такого размера, что не влезают в рот, приходилось резать на части, раньше с размером было все нормально. И вообще невкусно, лосось в Филадельфии, например, со вкусом пластика - либо нарушено товарное соседство, либо просто нижайшее качество рыбы, да и вообще на лососе было что-то чёрное, грязь? - см. фото. В общем, какой-то кошмар, выбросили почти все, в тч 3000 рублей в помойку.
«Неприятно познакомиться» - так можно охарактеризовать первую встречу с Ю-Мэ. Морозным вечером 22 декабря, за день не съев и крошки, волею судьбы оказалась в этом ресторане, то ли от голода, то ли от холода, сложно ориентировалась в меню, но в итоге выбрала горячие роллы с креветкой и зелёный чай, пока ожидала свой заказ, попробовала роллы, заказанные ранее на компанию, роллы очень большие, съесть их за один укус практически не реально, а укусив, они разваливаются и весь рис рассыпается в пиалу с соевым соусом, и да, слово большие мог бы быть комплиментом, если бы в них было больше начинки, а не риса, затем принесли мои роллы, они были разной формы, то маленькие, то большие, как есть не понятно, риса так же много, он переварен, креветки внутри коктейльного типа замороженные и самое ужасное, что в них неочищенные чешуйки от креветок, это ещё не так страшно, как показалось изначально, что я ем пластик. Я попросила забрать официанта, чтобы повара смогли ознакомиться со своей работой и попробовать, что они приготовили, но это восприняли так, словно я их просто не доела. Мне грустно так же от того, что стоимость данного меню не соответствует качеству употребляемых продуктов. Не рекомендую нести свои деньги в данное заведение, Москва - это гастрономическая Мекка и, слава богу, есть много мест, где можно очень вкусно поесть. Поэтому это место скорее всего просто забуду как неприятный сон. Три балла за зелёный чай и, несмотря на ситуацию, приветливость персонала.
Вкусная еда, огромные роллы, огромное меню разбегаются глаза, неплохой выбор вин, интерьер напомнил что то из 90-х но в этом что то есть) придём ещё обязательно! Милые и отзывчивые официанты
Всем, кто любит японскую кухню, сюда! Демократичные цены, если брать ланч, а он тут почти все время !
Учтите, что если вы броните столик, то меню бизнес ланчей (которое действует даже по выходным) вам не предложат…
1
Посмотреть ответ организации
- -
Дегустатор 5 уровня
2 мая 2023
Отличный японский ресторан. Прекрасно все: обстановка, фоновая музыка, обслуживание ну и еда, конечно.
Очень атмосферное место.
Недостаток - популярность, столик лучше бронировать заранее
Павел Дружбляк
Дегустатор 5 уровня
3 октября 2023
Всё очень дорого и не очень вкусно! Роллы слеплены плохо, разваливались. Внутри очень много риса, мало начинки. Короче невкусно. В сашими рыбы мало и тоже так себе. Заказали темпуру за 1,5 тр - принесли одну креветку и что-то из овощей, зато риса ЧАН снизу. Очень жадные. Интерьер старый, все обшарапаное и немного пахнет сыростью. Короче, цена абсолютно не соответствует ни вкусу ни качеству! Разочарованы...
У меня посещение ресторана оставило смешанные чувства. Внешний вид ресторана при входе производит приятное впечатление и дарит соответствующий настрой, но в основном зале уже чувствуется, что ты не в японском Ресторане, в скорее в простеньком кафе из нулевых.
Большой выбор блюд и качественные ингредиенты, но вкус блюд не радует, в меню есть вагю, но атмосфера никак тебя не подталкивает к возможности насладиться изысканностью деликатеса.