Будучи регулярным туристом на побережье Таиланда и Вьетнама, могу смело сказать, что «Вьетлотос» - максимально аутентичное место, приближенное к реалиям тех стран.
Во-первых, безусловно, хочется отметить персонал. Радушные, улыбчивые и максимально старающиеся вам угодить, что так характерно для жителей Вьетнама и Таиланда. Они милы и неторопливы, у них полный «сабай» в атмосферу которого они стараются погрузить всех гостей.
Во-вторых, несмотря на то, что интерьер кафетерия несколько скудный и, как кажется русским, «уставший», опять же полностью соответствует атмосфере стритфуда. Весьма чисто и опрятно, никакой антисанитарии. Для полноты картины нехватает вездесущих вентиляторов и ощущения духоты)
Одноразовые приборы, опять же, не вызывают никаких вопросов и недовольства - это гигиенично и удобно.
В-третьих, кухня просто потрясающая. Если бы можно было поставить 10 звезд, я бы поставила все десять. ФО БО и все его производные - на все 100% соответствуют оригинальной рецептуре, очень вкусно. Смузи манго-маракуя с первых глотков переносит на шумный пляж Джомтьена, заставляя сердце биться чаще. Порции огроменные, за 450₽ вы получите целую кастрюлю (1000 мл) отменного супа, которую невозможно осилить одному.
В общем, если вы хотите попробовать действительно настоящую кухню Вьетнама/Таиланда - однозначно рекомендую данное местечко к посещению)
Хорошее заведение, пробовали не один раз.
Небольшие цены и большие порции. В основном всё, что пробовали, нам понравилось. Супы Фо достаточно лёгкие, в принципе хотелось бы даже придать им немного большей насыщенности, но каждому своё. Хорошие классические бабл ти.
Сам кафе не очень большой, достаточно уютная обстановка, поэтому, наверное, и хочется возвращаться. Советую.
Ну очень классное место!)) Внешне конечно интерьер не очень современный, но вкусно безумно! Жареный рис с морепродуктами просто вкуснятина!) персонал улыбчив и приветлив) спасибо большое ❤️
Не вкусный фо бо с очень своеобразным вкусом….после посещения данного заведения следующий день не планируйте передвигаться быстро, чихать тоже не советую….
Не успел побывать во вьетнамском корнере Bo&Ga по поводу его закрытия в рамках своего ФоМарафона, но сделал это в открывшимся на этом же месте корнере Вьет Лотос. Заведение становиться 370-ым и ниже оценка и небольшая рецензия.
🪴🪴🪴Довольно скромная зона фудкорта, с немного уставшим интерьером, обладает пятью известными брендами быстрой еды, одной кофейней, а также индийской и вьетнамской кухнями, где собственно в последней мною был заказан горячо любимый Phở Bò. Сам корнер выглядит выглядит аккуратно, венчает его цветок лотоса являющийся национальным символом культуры Вьетнама. Внимательно и вежливо приняв заказ кассир выдал мне трекер, а я побрёл распологаться за панорамным окном с видом на уличную артерию столицы...
🍜🍜🍜Первым на подносе вас встречает очень грустная и скромная подача, где из допов к блюду предложат лишь жгучий чили и Зам Той в пластивых миниформочках. Вторым бросается в глаза прозрачность бульона, но не та, что является эталонной с золотистым отливом, а та, что является довольно скудным в количестве ингридиентов для приготовления. Пробую и это действительно так, он по своей сути довольно вкусный, но ему явно не хватает наваристости и яркости вкусов. Довольно обильное количество зелени меня неимоверно сильно радует. Говядины и рисовой лапши в достаточном количестве - первая имеет нежную текстуру, а у второй нет ломанности, да и по качеству полный порядок.
Как итог блюдо съедено полностью, что уже является хорошим показателем, но вот по бульону такой список нюансов, что оценка плавает между тремя и четырьмя баллами, но традиционно ставлю оценку выше в надежде на исправление недочётов...
Единственное место с вкусным том ямом. Невероятно приветливый и улыбчивый сервис. И дают всегда подарки и сдачи больше чем положено) это умилило, даже на чаевые дают подарки. Но больше восхитил размер порций! Они огромные!!!! И еда реально вкусная!
Прекрасное обслуживание персонала, несмотря на неидеальное владение русским языком. Работают ветнамки, готовят по собственным рецептам. Очень порадовал Hokkaido milk tea. Тапиока классная, в меру сладкий)
Вкусно, много, общительный и приветливый персонал, спасибо!
1
Катерина К.
Дегустатор 4 уровня
8 июня 2024
Захожу на фудкорт в ТЦ Мариэль часто. Иногда хочется азиатской еды, но корнер "Вьет Лотос" вообще не рекомендую, и вот почему:
1. Еда на 4/10, в частности: Фо Бо практически безвкусный, мясо в основном из прожилок состоит, пророщенные бобы с какими-то темно-зелёными или синими вкраплениями, возможно, из-за плесени. В спринг-роллы с креветкой зачем-то добавляют разбухшую лапшу, из-за чего остальных ингредиентов не чувствуешь практически.
К напиткам претензий нет, — смузи достойные.
2. Антисанитария. Внутри помещения грязно, прилавок и листки с меню тоже не вызывают приятных ощущений.
3. Сотрудники вечно ошибаются в заказах.
Возможно, мне так не везёт, но я уже не первый раз сюда захожу и с каждым моим заказанным блюдом что-то нет так; попросила не добавлять лук в Фо Бо — принесли с горой лука. Заказала смузи из манго - сделали из маракуйи. Лёд из напитков не убирают, да в целом, будто бы нарочно делают не то.
Сегодня девушка за кассой, Фаина, принесла напиток из маракуйи вместо смузи с манго и с улыбкой сказала: " Мы перепутали вам напитки, но вы попробуйте, вдруг вам понравится, тогда не будем переделывать ".....
В первый раз я подумала, что у девушки за кассой был трудный день, и она устала, поэтому перепутала все. Теперь я вижу в этих ошибках закономерность, и не советую сюда обращаться.
В Москве очень много мест, где готовят по-настоящему вкусную азиатскую еду, и Вьет Лотос не входит в этот список, увы
При заказе было не все меню, заказали том-ям вода с парой креветок, 4 салфетки на заказ для 2х, манго лимонад тёплый В общем и целом не самое лучшее что пробовал