Viet Quan

4,3

28 оценок

Оцените это место

Дегустатор 6 уровня

Update 7.01.25 Это будет практически целостный отзыв от 23.05.24, где в принципе все изложено ясно, лишь пару слов в конце в рамках обновленного ФоМарафона. Фо Бо с видом на дворец императрицы Когда Царинский рынок преобразился из замызганного торгового Квазимодо в футуристичного и белоснежного Люка Скайуокера я почему-то в глубине души верил, что в новой зоне фудкорта обязательно должна появиться набирающая невиданные обороты вьетнамская кухня и пожалуйста - новый Корнер Viet Quan с командой поваров родины ФоБо, где я и продолжаю свой ФоМарафон, а это место занимает 436-ую строчку с небольшой рецензией ниже... Начать стоит с меню, которое здесь довольно емкое и главное в нем есть мои любимые позиции комбо -наборов, где под номером один вам предложат порцию Фо, парочку жареных Нэмов, свежий салат и вьетнамский охлажденный напиток. И за всю эту красоту необходимо заплатить 640 рублей - по-моему просто великолепно! Но окажется ли эта вкусная цена такой же вкусной едой? Получив трекер побрел располагаться вглубь фудкорта, где в панорамных окнах открывается один из самых необычных видов, что приходилось видеть, а именно музей-заповедник Царицыно🌿 с дворцом и хлебным домом Екатерины второй, что придает особую изюминку будущей трапезе. Немного полюбовавшись видами трекер прерывает этот чудесный момент и я уже забираю деревянный поднос со всей красотой, что хорошо видно на фото. Сразу беру ложку, чтобы снять чистую пробу бульона без добавок и он полностью оправдывает мои ожидания - яркий насыщенный вкус с отменной наваристостью. На удивление большое количество слайсов нежнейшей говядины в сочетании с качественной рисовой лапшой полностью дополняющие друг друга одновременно попадая к моим вкусовым рецепторам необыкновенно их радуют. Но еще больше их радость была после добавления пророщенных ростков, сока лимона и соусов Шрирача и Зам Той - по-настоящему, по-вьетнамски вкууууусно! Ну, а закрепить праздник вкуса удалось нежным блинчикам и уже актуальному освежающему напитку на основе чая. P.S. Конечно такое комбо хочется хвалить и рекомендовать абсолютно всем, главное очень надеюсь, что это новое замечательное заведение сохранит свою аутентичность и качество подаваемых блюд на том же уровне, который я опробовал сегодня! Круть и rất ngon!!! Январь сего года. За это время добавилось небольшое количество отзывов, где увидел часть критикующих кухню, поэтому собственно решил после катания на обновленном катке Огонёк вернуться в зону фудкорта, дабы понять действительно ли вьетнамская кухня успела испортится? Фо, ровно как и в первый визит, заслуживает уважения. Эталонным вариантом назвать думаю его не стоит, но однозначно это отличный суп-лапша с наваристым, насыщенным бульоном с качественной рисовой лапшой и достойным количеством слайсов говядины. Во всем остальном согласен с собой же текстом чуть выше и поэтому все как обычно - tạm biệt и до новой гастрономической встречи. Ах, да Том Ям - пушка!

Екатерина Калинина

Знаток города 7 уровня

Я работаю в Царицынском раночном комплексе и покушать беру только тут. Всегда очень вкусно и сытно, морепродуктов не жалеют) Однозначно рекомендую это кафе!)

Victoria S.

Знаток города 3 уровня

Отличный фо бо с большим количеством говядины. В отличие от все известной московской сетевухи вьетнамской кухни, здесь на порядок выше качество блюд.

Сергей П.

Знаток города 3 уровня

Интересное заведение, т.к. там работают вьетнамцы готовы приготовить блюдо которое они знают даже если его нет в меню. заказывали фо бо, фо га и смузи. - фо бо было достойное, не самое идеальное, но вкусно - фо га так же как и фо бо, но мясо было не для иностранных ценителей блюда, больше как для вьетнамцев это минус

Максим Тарнавский

Знаток города 3 уровня

Очень вкусно готовят, вежливые и приветливые. Безумно понравился жареный рис. Большие порции. Все супер!👍

Сара Крофт

Знаток города 7 уровня

Заехала на рынок заказала жареный рис с курицей, получила огромную порцию риса с капусткой и бульоньчком, очень вкусно, рекомендую!

Daria Sukhova

Дегустатор 3 уровня

Том-ям не острый, хотя должно быть наоборот. Порции действительно много кладут. В общем, можно поесть.

Александр П.

Знаток города 4 уровня

Был 2 раза, брал бун хай шан – ок, не восторг, но ок, баббл ти – супер Второй раз брал ком ранг с говядиной – маленькая порция слипшейся рисовой каши, причём на кухне были совершенно другие люди, нежели в первый раз. 4ка только за баббл ти с первого посещения.

Любовь Е.

Знаток города 3 уровня

Заказала персиковый чай 15.06 в 14:10 примерно, было долгое ожидание, но это не так страшно, в чае попался кусок пластиковой вилки! Чай был вкусный, но этот инцидент очень испортил впечатление о месте, чай готовил молодой человек, прошу провести беседу с сотрудником

Светлана Х.

Знаток города 4 уровня

Вкусно. Чисто. Быстрое обслуживание.

Денис Желтухин

Знаток города 8 уровня

Однозначно не рекомендую, готовить не умеют, том я не том ям, курица так себе в кисло-сладком соусе, что то похожее на вьетнамскую кухню, но не вьетнамская.

Валерия

Дегустатор 6 уровня

Очень милая девушка на кассе! Брала рис с овощами. Классно, что можно попросить не класть некоторые ингредиенты. Порция небольшая, как по мне. Вкус ок, но без восторга. В целом, дороговато для такой порции и вкуса.

Владимир Краснов

Дегустатор 5 уровня

Не вкусно. Заказывали комбо 2. Том ям - один бульон. Жареные спрингроллы - пережарены. Вместо холодного чая принесли стаканчик тёплой горькой жидкости, которую идентифицировать не удалось. Почти ничего не доели. Не рекомендую.

Хюи Хоанг Хыа

Знаток города 3 уровня

Чай с молоком здесь очень вкусный.