Viet Duc
38 отзывов
16 января 2024
🪴🪴🪴Начать небольшую рецензию стоит непосредственно с места и персонала, а именно если настоящая, подчёркиваю Настоящая вьетнамская кухня мала знакома или же знакома через адаптированные корнеры с насыщенной подачей и качественным сервисом, то тогда здесь будет точно не ваш формат. Я же продолжаю свой ФоМарафон и это заведение становится 377-ым в списке, где будет снята проба Phở Bò, ну и конечно написаны подробности сей трапезы ниже...
🍜🍜🍜Меню довольно ёмкое и есть позиции, которые встречаются крайне редко допустим суп с улитками или бамбуком. Его можно внимательно рассмотреть над основной стойкой. За ней же Вьетнамец принял заказ, выкрикнув в зону кухни что-то очень громко на родном языке. Там хорошо видно, что допустим понятия идеальной чистоты или допустим наличия на руках перчаток во время приготовления еды здесь не знают - максимально аутентично и очень похоже на уличные ФоБошные на улочках Ханоя... Расположившись за столиком увидел огромную банку с соусом Зам Той, где было огромное количество маринованного чеснока, который я безмерно люблю, ну и конечно жгучий шрирача. Рядом есть небольшой стеллаж, где есть возможность приобрести товары из Вьетнама и Таиланда. Но вот уже улыбающийся повар ставит большую посудину, называемую на его родине Бат, наполненную мега-ароматнейшим бульоном, который начинает разжигать и без того бурлящий аппетит. Зелени хотелось бы видеть вдвое больше, а вот большое количество слайсов говядины сразу бросается в глаза. Пробую и вот он момент, которого я так жадно жду каждый раз в поисках эталонного варианта Фо - ярчайший вкус переливается пятью основными ингредиентами, но при этом для яркости добавляется специальный кубик усиления вкуса, который в таком варианте лишь подчеркивает гастрономические ощущения. Добавляю соуса и выдавливаю дольку лайма прижав ее к ложке. Не нужно класть от жадности все соусы, что увидели перед собой - Фо уже сам по себе здесь довольно яркий, поэтому сначала попробуйте и потом уже оцените, чего вам бы хотелось добавить. Ну и не стоит забывать, что здесь Xuất ăn to, что означает действительно большая порция, которую я со своим опытом конечно осилил с удовольствием и уходил сытым, а значит довольным.
П.С. Настоящая мощнейшая Вьетнамка, но строго на любителя, где голыми руками носителей кулинарной культуры Вьетнама вам приготовят также, как и в 7720 км от Москвы...
6
8 апреля 2024
Невероятно вкусно и очень самобытно! Фам Тхи настоящая вьетнамка, великолепно готовит национальную еду, как будто оказался в Ханойской кафешке! Том ям лучший в Москве! Большие порции и приветливая девушка администратор! Рекомендую!
23 ноября 2022
ЛУЧШЕЕ МЕСТО В ВЕЙПАРКЕ!!!
Я перепробовала много Фо бо в разных местах, но это….Лучший фо бо, что я когда-либо ела.
Работает очень приятный персонал, профессионалы своего дела. Людей всегда немного ( нет такого, чтобы не было мест). Готовят очень быстро, подача на высоте. Еще можно попробовать экзотические напитки, и приобрести лапшу, специи, сувениры домой. Еще делают очень вкусный манговый смузи. Всем советую!
4
28 июня 2022
Были несколько раз, так в целом вообще всё вкусно, и были рады, что появилось вьетнамское кафе рядом с домом, так как любим азиатскую кухню. Готовят вьетнамцы и вообще кафе в духе Вьетнама, что тоже очень нравилось. Но сегодня нам принесли еду с соусом, в котором плавало два очаровательных детёныша-тараканчика, и теперь как отшибло сюда приходить(( Разве что за запечатанными сладостями и напитками
4
1
1 июня 2024
Очень часто брали еду в этом кафе. Всегда вкусно. Подскажите, может кто-то знает,где теперь работает повар?
16 декабря 2023
Беру супы, Фо Том с креветками понравился, вкусно. Порции большие, цена 400-450 за суп. Атмосфера как во Вьетнаме, немного грязно 😁
20 июня 2023
Замечательное место, зашли случайно, чтобы приобрести кофе, но решили пообедать. Порции огромные, цены демократичные, очень вкусно, чисто, приветливый персонал.
8 июля 2023
Не знаю кто пишет отзывы про приятный персонал еще и во множественном числе, но тут работает всего 1 человек и это повар😂 бедняга и заказы принимает и рассчитывает и тут же бежит готовить🥲
У нас был заказ «навынос», мы были вне очереди какой то, повар выносила заказы всем кто сидел в кафе и только в промежутках иногда вспоминала помешивать наш суп. Только такой вывод можно сделать тк свой заказ мы получили спустя 1:15🫠
Супу ставим 5⭐️,а вот владельцам, которые оставили отдуваться в СУББОТУ одного человека еще и без админа - ноль👎👎👎
Зла не держим, но больше не придем)
19 октября 2021
Были у них в выходной день, девушки замечательные, вежливые, кафе небольшое, но уютное. Еда просто на 10+, порции большие, супы, второе, а какие там смузи 😍, манго особенно шикарен. Мы заказали много, т. к. Не знали размер, но мне без проблем второе положили в коробочку картонную с соусами и смузи перелили из стеклянного в одноразовый стакан. С радостью придем к ним еще! И ромашковый чай очень вкусный ❤️
6
1
25 апреля 2024
Готовят вкусно, все что пробовала - отлично. Из минусов - в спрингроллы стали класть на креветку меньше 🥲
9 августа 2023
Отвратительный фо бо. Как его можно так испортить? Вместо костного бульона в нем кипячёная водичка с маслом. Ми сао с говядиной это тупо лапша быстрого приготовления с кусочками мяса и овощей! Отвратительно! Нигде больше такой ужасной еды не пробовала!
2
11 октября 2023
Когда был там, терминал не работал. Только налик. А так по вкусу и цене у всех одинаково. 450 одно блюдо. Где-то 550. Порции у всех большие.
1
6 февраля 2022
В целом все было отлично, цена-качество-вкус, пока не увидели как готовят (без перчаток, перед этим все потрогав) и на чем (состояние гриль). В последний раз была только 1 девушка повар-официант, очень все долго и действитель как писали ниже, не 5 мин приготовление, а намного дольше, в этот раз ждать не стали и опять же как раз находясь в этой очереди отрылись все прелести приготовлении пищи
1
1
20 декабря 2021
Просто отвратительная еда.
После фо бо ощущение что ты попил из лужи жирную воду для собак.
Том ям без кокосового молока, лемонграсса, вкус,
Просто жирная мутная куриная водичка.
Пад тай сделан из ролтона, фото прилагаю. Жареная курица, кальмары, креветки, просто варёные, их даже не обжарили, резиновые ингредиенты. И при цене около 500₽ подавать людям пресный ролтон это конечно так себе.
Потом ещё долго отходили от съеденного, совершенно испорчен аппетит. Хотя не могу сказать, что мы поели, потому что настолько отвратительный вкус, что хотелось побыстрее убежать оттуда.
Единственное, за что можно поставить одну звезду – персонал, которые без проблем заменили один суп на другой, но тем не менее готовить они не умеют.
2
3
17 января 2024
Лучшее кафе азиатской кухни мне понравилось
11 апреля 2023
Вкусно не дорого. Выбор не большой но качественный. Свеже выжатый сок не разбавляют.
2
29 июля 2021
Любимая вьетнамская еда! Сначала девчонки вьетнамки работали на проспекте мира, и мы часто у них ели, потом весь фудкорт закрыли и они переехали в неизвестность, но мы их таки нашли где-то на мкаде! Ездим к ним через всю москву поесть миен сао бо и фо бо!
5
1
28 апреля 2021
Не знаю, кто писал отзывы про невкусную еду ... Про запах ... Вы вообще во Вьетнаме были ?))))) Сотрудницы замечательные , приветливые . Порции большие и вкусные ! Были несколько раз в этом кафе и придём ещё. Можно приобрести вьетнамские чипсы, лапшу, напитки , сушеные фрукты , чай, кофе . Цены, конечно , выше , чем в стране производителя . Каждый раз, как будто в самом Вьетнаме побывали ... Спасибо
8
1
8 октября 2023
Очень вкусно. Фобо лучше lao lee
3 июня 2022
наш любимый с мужем ресторанчик, очень вкусно, цены невысокие, порции огромные
1
18 февраля 2022
Очень вкусно! Заказывали говядину с рисом и суп. Порции говядины с рисом большие, а супа принесли просто огромную порцию :)))
5
30 января 2024
Фо бо классный. Нравится
9 апреля 2023
Заказывали Том Ям и Фо Бо. Очень понравилось. Обязательно вернёмся
2
6 мая 2021
Вкусное вьетнамское кафе. Готовят вьетнамки. Были несколько раз и продолжаем ходить. Порции большие. Можно купить товары из Вьетнама
5
3 августа 2021
Очень вкусно, быстро, за эти деньги огромные порции, сотрудники вежливые и дружелюбные!
7
27 февраля 2021
Очень вкусное меню, готовят как во Въетнаме! Также есть не большой магазин с соусами и приправа и для приготовления въетнамских блю!
6
23 сентября 2023
Далеко до лучшей версии фобо
28 декабря 2019
Отличное место где можно поесть первого в этом безтолковом ТЦ.Суп Фо прекрасен во всех его проявлениях, можно заказать полпорции за полцены.Смециально зашёл в "фамилию" , купил пищевой контейнер на 2л. и взял с собой две порции разного Фо - говядина и креветки.За 600₽: 2 литра бульона, много лапши и всяких наполнителей.Наелась вся довольная семья)
5
1
23 февраля 2021
Вкусный фо-бо и натуральные вьетнамские продукты в продаже. Персонал вьетнамцы, кухня вкусная.
4
25 июня 2022
Уютное кафе, приятный персонал
3
7 августа 2022
Для любителей вьетнамских штучек
2
8 июня 2023
Еда вкусная🥰
29 июля 2021
Еда супер. Как во вьетнаме. Фо бо излечивает от всех болезней)
3
8 апреля 2023
Отличный Фо Бо!
1
21 декабря 2019
Не советую. Отсутствие народу неспроста: попробовав оправдать неудачным расположением , решили зайти. Нет! кушать здесь нельзя! Мясо в фобо старое, вонючее. Бульон - вода с запахом этого мяса, тряпки.
1
5
26 августа 2020
Это не фо-бо, а овощной, масляный и до ужаса странный бульон с кинзой и укропом, который невозможно было есть.
1
5
9 апреля 2023
Супер!
1
22 июля 2022
уютное кафе
1