Отличный ресторан с современным видением казахской кухни. По аухне понравилось все, что ели. Бар и коктейли супер! Интерьер современный, уютный. Персонал живой, не навязчивый, обслуживание быстрое!
Хороший дорогой ресторан, представлены блюда разных регионов Казахстана, вкусный чай по-казахски с солью, баурсаки, вкусная рыба локального вылова, необычные сочетания в салатах, очень вежливые и тактичные официанты
Открытая кухня
Интересное нетривиальное меню с аутентичной кухней
Рекомендую брать в стол несколько блюд, порции позволяют
Стильный, теплый дизайн и форма персонала добавляют нужную «вишенку на торте».
Классное место, рекомендую.
Супер ресторан с вкуснейшей едой и потрясающим обслуживанием!
Был тут дважды и оба раза был в восторге. Особенно на контрасте с Siro, который находился в этом же помещении относительно недавно и совсем не впечатлил.
Из еды: однозначно берите каспийскую форель и самсу из закусок. Это невероятно вкусно, аналогом этой самсы я готов признать только мясной пирог из московского Sage.
Из горячего я пробовал лагман со стейком и кулак нан (современное прочтение бешбармака) — это было потрясающе вкусно и интересно с точки зрения знакомства с этими блюдами с новой стороны.
Но десерты заслуживают отдельного отзыва, потому что это лучшие десерты в Алматы, которые я пробовал (а я пробовал их достаточно).
Из недостатков: не очень вкусные долма и баурсаки (что странно). Но я был сразу после открытия и мне сказали, что рецептуру будут менять.
Отдельно хочу поблагодарить ресторанный холдинг abr за саму концепцию. Надеюсь, что в будущем нас ждёт больше проектов, которые будут осовременивать и переоткрывать традицию кухню народов из стран СНГ.
Вкусно, красиво, хороший сервис.
Все понравилось!
Из минусов — не нашла как оставить чаевые в приложении, а налички было мало с собой, пришлось оставить маленькие чаевые 🥲
Брала тартар из казы, хрустящие баклажаны, десерт, лимонад и кофе.
Прекрасное заведение с традиционной кухней в современном прочтении. Было прекрасно все: начиная с интерьера и работы персонала, до подачи и вкуса блюд. Все выдержанно в национальном стиле, шеф-повар принес свои изюминки в каждое блюдо. Весь интерьер из локальных материалов, также как и блюда. Работа официантов и хостес на высшем уровне. Спасибо этому ресторану за современное погружение в национальную кухню!
Еда - шедевр (достойно звезды Мишлен), официанты внимательны не навязчивы.
Впечатление испортили две женщины в черной одежде с кислыми недовольными лицами, которые выполняют роль надсмотрщиков. Оденьте их опрятно и заставьте улыбаться. Или спрячте за ширму - пусть через дырочку зыркают.
Еще бесит типа "НДС" в счете накручиваемый сверху и так недешевых блюд. Что? Страшно поднять цену еще выше? Я за такой едой вернусь за любые деньги. А вот жлобство с спрятанными наценками расстраивает.
Прикольный ресторанчик.....во первых основной зал на втором этаже, интрига......попав в основной зал, немного пребываешь в шоке, зал и кухня, без перегородок, напоминает что то типа мастер класса! Обслуживание хорошее, девочки отрабатывают! Блюда необычные....для меня идеальное место для встреч....тихое прикольное место!
Великолепно! Антураж, сервис, еда - все на 5+
Брала салат в баклажанами, картофель и утку - все очень вкусное. Порции средние, как раз то, что надо, чтобы можно было попробовать несколько разных блюд
Стильное меню, красивая подача, вежливый персонал.
Очень классно приглашать сюда гостей города.
Посмотреть ответ организации
АРТУР
Дегустатор 5 уровня
1 октября 2024
Претензия на крутой ресторан... Провал полный. Вчера пригласили друзья, думал, разбираются...
В ресторане всего штук 8-10 столиков, небольшой, симпатичный. Открытая кухня. Половина коктейлей вкусные.
Из плюсов все.
Заказ принимал официант, не умеющий разборчиво говорить... Я обалдел. Ничего не разобрать. Проблемы с дикцией такие, что я все по 3 раза переспрашивал! И все равно половину только с трудом угадывал!!
Заказывали закуски: самса - обычная, суховатая немного. Шашлычок из ягненка - стыд. Зачем такое вообще подавать?? В ларьке и то вкуснее, снова суховатый, безвкусный.
Хлеб - подали 1!!! 1!! Кусочек, за деньги, на троих!!! Реально 1 отрезанный кусочек!!! Я такого нигде не видел!!! Фермерский хлеб...... Еще что-то было, даже не запомнилось. Горячее - каре ягненка, отстой. Умудрились испортить!! Каре залито каким-то соусом, недоготовлено, сидишь еле пилишь ножом!! Ягненка..... Ага...
2е блюдо, какое-то фирменное, паста как у бешбармака, и казы тонкое нарезано, пожарено, как бекон. Ну казы ок, поел немного, тесто невкусное.
3е блюдо - щечки - снова ничего особенного.
Еду ждали час!!!!
Даже закуски полчаса.
За что тут 5 накликали???
Очень классное современное прочтение казахской кухни. Тар-тар из конины и из казы - настоятельно рекомендую. Коктейль север - сказка - выпиваешь и чувствуешь что ты в еловом лесу ешь ягоды, как в детстве.
Тартар из конины доставил огромное удовольствие. Приятное и популярное место с дружелюбным персоналом и вкусными блюдами национальной и европейской кухни.
Блюда очень неплохие, кроме каре ягненка. Кухня открытая обозрению гостей, что наверное дает ощущение «высокой кухни». Хорошая подача, но выход блюд маловат. Цены достаточно высокие, но и контингент соответствующий. В целом, хорошо использованная квадратура, локация бомбическая, сервис на уровне. Официанты как на подбор, высокие.
Казахская кухня в современном прочтении, бешпармак - безупречен оказался для всех гостей, на редкость профессиональное обслуживание, чек выше среднего, но это того стоит, очень вкусные самодельные конфетки на десерт, избалованные гости из Москвы остались довольны)