Знаете этот запах перемороженной говядины которая стоит с утра на столе и ждёт своего часа попасть в суп? Так вот он будет преследовать вас всю дорогу пока вы едите то что тут называют Фо Бо. А если повезет - в зубах застрянет жирная и длинная прожилка вобравшая в себя весь этот аромат и вы будете сдерживать рвотный позыв прямо посреди фуд-корта. Непередаваемые ощущения.
Мне плевать на обслуживание - это не ресторан с закусками по 3к, да даже на мастерство повара плевать когда голоден, но продавать такого качества продукты - это прям хамство.
Мечтаю увидеть лицо владельца заведения поедающим то что налили мне, я бы даже оплатил такое
Кассир и она же повар, одела перчатку на одну руку, готовила наш заказ. Я наблюдал. Принесли куст свежего салата из магазина (с корнями который), раскрыли и положили нам. Не мыли! После заметили, что я наблюдаю, одели перчатки.
После этими же перчатками пробивала кассу, мяла чеки, доставала упаковки, чесала лицо и накладывала ролы следующему клиенту. Не завидую этим клиентам и себе тоже.
Визуально еда ОК, чистоплотность сотрудников - отсутствует.
Фо-Бо Филиона - очень стараются, но Вьетнама здесь нет!
Согласитесь довольно нечасто можно встретить заведение с рейтингом одной звезды и конечно сразу пропадает желание идти в такое место, но так ли это на самом деле или же это работа конкурентов?
Итак в зоне фудкорта Филиона не изменилось с последнего визита ничего, лишь столы и стулья устали еще сильнее и очень хотят на покой, поскрипывая мне об этом, а также появился второй, очень яркий корнер в названии которого прослеживается наличие блюда за которым я охочусь по всем заведениям, где оно представлено в меню - Фо Бо. Заплатив за порцию объёмом в 1000мл 495 рублей фиксирую 431-ую позицию в своем ФоМарафоне с небольшой рецензией ниже...
🍜🍜🍜Огромный деревянный поднос с удобными ручками принял на свою ношу не менее огромную посудину в которой находится пугающий своим темным цветом бульон, без должной ему прозрачности, да и аромат услышать не удалось, так как ну кухне что-то сожгли и запах гари все успешно перебил. Невероятно крутое количество допов на соседней тарелочке - пророщенные ростки Маш, четвертинка лайма, слайсы маринованного имбиря, красный лук и жгучий перчик, веточка мяты и паровая булочка, вдобавок соуса Зам Той и Лао Ган Ма. Всё внимательно изучив приступаю к главному и первым пробую бульон, который тут же проваливает экзамен на аутентичность - он конечно издалека имеет сходство, но только прям издалека. Вторая ужасная ошибка, которую часто допускают - это рисовая лапша одним большим слипшимся комком, которую перед тем, как залить бульоном необходимо в сите опустить на несколько секунд в кипящую воду, но об этом к сожалению тут не знают. Ну и третье, это вроде довольно вкусная говядина, но которая здесь подается как после отруба - с жиром и жилами, что естественно в таком количестве непозволительно подавать клиенту.
P.S. Конечно сдобрив все допами вроде получается съедобная копия вьетнамского Фо, но желание второй раз сюда вернуться отсутствует, так как в рецептуре необходимо провести работу над ошибками, а оценку в три балла поставлю за искреннее желание девочек на кухне накормить вас, жаль только, что это вовсе не то, что ожидаешь...
Странно что низкий рейтинг,наверное постарались соседи сетевики по фудкорту)Пад тай вкуснее только в Таиланде ,креветок конечно мало,но зато большие, фо бо зачёт маленькая порция аж на двоих!мне оч понравилось
27.04.2025г
Девушка на кассе отвратительно относиться к клиентам. Готовили паровые булочки 30 минут при том что сказали что время приготовления 5 минут. После того я подошла забрать свой заказ, попросила контейнер. На что меня сначала проигнорировали, а затем сказали что говорить надо было заранее. Отношение к клиентам отвратительное
Это просто какая-то катастрофа! Люди ни при каких условиЯх сюда не ходите !!! Такое ощущение что я ела ложкой воду, а не том ям !!!! А от тофу рыгать охота!!! Как можно было так испортить самое крутое блюдо, это надо умудриться !!!
Мы купили суши девушка сказала что скажет когда будет сделано а потом забыла потом мы пошли разбираться и нам дали 4 суши они стоят 410 рублей а в другом магазине 210 разница большая и потом нам дали тарелку она была вся грязная
Следите за тем, как вам готовят! Подошли и увидели, как девушка в перчатках накладывала заказ, потом начинает принимать заказ наличными в этих же перчатках и как ни в чем не бывало в этих же перчатках продолжила выкладывать роллы! Это жуть! Деньги вернули без вопросов, видимо для них это привычное дело.
Роллы отвратительные, Филадельфию достали из холодильника, есть невозможно, ледяная, хотя попросили сделать свежую, огурец в ней давно умер, рыба с ужасным вкусом. В целом, все роллы были плохи, заказали 5 разных. Подается все на столовских тарелках, все не внушало доверие. Очень сожалею, что решила поесть там. Изжога пришла к нам оперативно
Вижу очень много плохих отзывов, а очень жаль, в защиту этого заведения напишу, что я очень часто покупаю здесь фо бо и я много где его пробовала , но здесь для меня он самый лучший. Я этого супа у них уже примерно на 10к съела 😂😂😂. Я и другие позиции брала и не было ничего такого , что мне бы не понравилось 👍
Все очень вкусное !!!!
Видно недавно открылись, большие и вкусные порции, том ям вкусный, советую с говядиной, цена тоже приемлемая. А ещё у них нормальная вкусная колла как раньше
объем контейнера не подходит для того, чтобы взять фо-бо с собой: когда добавляешь туда лапшу, бульон вытекает. вместо обычной разбежки имбиря кладут имбирь для суши. лапша переваренная. обычно к фо-бо дают на выбор либо перцовое масло лао ган ма, либо соус шрирача. дали только перцовое масло. суп получился кислым и не острым. очень разочарована. это был первый и последний раз, когда я посетила это заведение!
1
1
Татьяна Г.
Знаток города 5 уровня
10 декабря 2024
Постоянно брала тут том ям. Суп был для меня самым вкусным по сравнению с другими сетями. Но цена возросла, а суп все хуже и хуже. Рис, то переваренный, то недоваренный. Бульон какой-то разбавленный. В общем я считала это место самым лучшем, но к сожалению все испортилось.
Александр С.
Знаток города 2 уровня
27 марта
Мои любимые роллы темпура с угрём оказались здесь совсем невкусными, кислыми какими-то. Еле доел их. Вторые роллы, которые я заказывал, на вкус более-менее, но в одной порции за 300р. всего 4 шт. Пришлось заказывать двойную. И меня терзают смутные сомнения, что мне дали нужный напиток. Заказывал яблочный фреш, но в итоге мохито какой-то. Думал, что нормально накормят. Из плюсов: весьма приветливый персонал
Взяли в первый раз сет запечённый и ещё пару видов роллов, к сожалению что запечённые что Канада и Калифорния отвратительные, Канада и Калифорния такое ощущение что пропавшие рыба не презентабельная а угорь вообще кислый. Больше в данное заведение не ногой.
Трушная фобошечная. Всё по канонам (ну, только вместо лайма лимон, ладно). С соусом будьте осторожны, он по-честному острый. Чипсы нежнейшие, фо бо вкуснейший, лимонад освежающий. Готовят быстро.
Не часто ем в этом заведении. В последний раз был 14 апреля. Заказывал суп Том ям, мне и дочери понравился, большие порции, много ингредиентов морепродуктов. Порция риса идущая к супу была не большая.
Мне очень понравилось это место, вежливый персонал, вкусное блюдо и напиток, приготовили в оговоренные сроки. Не понимаю такое количество плохих отзывов
Есть невозможно, обслуживание вообще что-то с чём-то, подошёл какой-то левый мужик, пассивно агрессивно стал общаться, мне неизвестно кем он является в этом заведении, но он что-то сказал поварам и они начали делать новое, я сказал что мне нужен возврат, и та при мне сказала "***?л" От чего я вообще выпал, есть там не советуется, скажите что-то не то об их блюдах - оскорблять будут до конца жизни.
Каждую неделю ходим в это место, кушать Том Ям. К вкусу нет никаких претензий, но у меня аллергия на зелень. Прошу каждый раз не добавлять зелень. Мне говорят «да, конечно». И все равно ДОБАВЛЯЮТ. И так три раза, я не понимаю, может я не на русском языке говорю, очень разочарована!!!!!!!
Ужасное качество. Соевый соус 30 рублей, креветок в роллах с креветками почти нет. На роллах куча майонеза сверху. Писала отзыв еще в начале февраля, видимо, фото не прошло проверку…настолько плохо выглядит
Все очень вкусно!
Фо-бо был просто безупречным, допивала его с тарелки 😁
Спринг роллы свежие и вкусные
Жареный рис с креветками 👍
Персонал милый)
Привет из Пензы✌️
Зацените, толщину и свежесть рыбы(засушена до хруста как жëлтый полосатик, к пиву самое то, ещё и с тухлецой) на ролах после которых я час на унитазе провёл.
Ужасно!
Ждал открытие этого заведения в надежде отведать ПадТай, но был дважды разочарован.В первый раз заказал ПадТай с собой. Через 30 мин, дома открыл коробченку и попытался перемешать ее содержимой,но слипшийся кусок лапши был против этого. Пад тай был очень сладкий. Через несколько дней заказал Пад тай еще раз подумал,что первый блин(Лапша) комком,может второй раз повезет и попросил поменьше сахара. К большому разочарованию дома открыл лапшу и был удевлен вдвойне. Помимо кома лапши, нам забыли положить в обе порции курицу,дали просто слипшиеся макароны!
Присоединяюсь к другим отзывам по поводу вкуса и качества еды. Заказали ФО БО. Мясо с кусками жира, бульон с жировыми ошметками, соевые ростки с явными признаками несвежести. Потребовали вернуть деньги, они согласились! Не рекомендую сюда ходить.
Отвратительное качество. Был сделан заказ доставки. Пад тай с креветками привезли в виде холодного слипшегося кома лапши. Креветки отсутствовали в принципе. Яйцо непонятно серо-синеватого цвета. Перца чили тоже не было. Вместо лука шалот нарезали обычный синий лук с достаточно резким запахом.
В филадельфии с креветкой вышеупомянутая креветка присутствовала в следовых количествах, явно не совпадая объемом с рекламными фотографиями.
1
Olivia Sorel
Знаток города 7 уровня
8 января
Недавно брала там роллы. Отвратительно. Холодные, сухие, бесформенные, рыба несвежая и с костями. Но при этом цены конские. Около 500 р. за четыре!!! штучки. В общем, настоятельно не рекомендую. Жаль потраченных денег.
1
Илона
Знаток города 8 уровня
27 сентября 2024
Лапша в пад тае была сильно недоваренная, но переделали по замечанию, молодцы. Само блюдо в итоге не очень вкусное, не похоже на аутентичное. Свинину есть не стала, ощущение что несвежее мясо.
Манго шейк совсем ни о чем, явно сильно разбавлен водой, вкуса нет вовсе, похож на плохой пакетированный манго сок
Давали этому заведению несколько раз шанс: фобо, роллы и последним был том ям, это ужас. Том ям из заморозки в супермаркетах в разы вкуснее, чем здесь. Все морепродукты ужасного качество, очень плохо все приготовлено. Не рекомендую
Бульон от фо-бо будто разбавлен водой. Нет наварености. Куски говядины и вовсе не говядина, а ошметки.
То чувство, когда картинка яркого заведения - всего лишь картинка.
Лайк только за булочку и чипс.
Была голодная, но не доела
В соседнем фуд корте готовят намного лучше вьетнамскую кухню.
Просто удасное обслуживание пострянно что то не додают ! Несколько раз рис пропавший подсунули ! Суши складируют на одну бабушкину тарелку все превращается в кашу ! И нее соответствует описанию ! Когда им говоришь что еда пропавшая или они что то не дали они просто смотрят и улыбаются ! Спастбо за одно что улыбаются!
Плохое качество блюд, том ям просто похлебка у дороги, ролам пару дней все заветренные, булочки с мясом пересоленные очень сильно, съесть не смогли(((
1
1
Мария Расторопнова
Знаток города 4 уровня
18 мая
Я не знала что пицца с ветчиной и грибами может быть настолько ужасной. На непонятном куске теста начинка накидана просто кусками. И все это полусырое. Есть невозможно.
Заказал 4 ролла ждал около 25 минут ,на вкус было отвращение 🤮
Соевый соус был как будто его вылили в унитаз и налили обратно в коробочку , зря отдал деньги
Отвратительная еда! Заказал с собой падтай с креветками, донёс до дома(минут 7), открыл, а там просто слипшийся комок макарон и 4 креветки, ни каких овощей ничего!! Не советую здесь ничего брать, ужас. Не вкусно и точка.
Пад тай вообще не пад тай, только название. Все слипшееся, из традиционных ингредиентов только макароны. Креветки недоваренные. Вьетнамский кофе разбавленный, без капельной системы, сразу готовый. Жаль
1
Тая
Знаток города 7 уровня
18 августа 2023
УЖАСНО.
Так я обрадовалась что открыли ещё одно заведение с моим любимым том-ямом, при первой возможности пошла дегустировать, заказала с морепродуктами... Это был самый невкусный из которых я пробовала, сам бульон совсем не вкусный, морепродукты резиновые, кусочки рыбы, как обрезки какие-то с чешуей... Шампиньоны здоровые, серые, (если свежие варят, они беловатые) осминожек такой миленький был, но резиновый-резиновый, гадость редкостная. Рис такой же. Ещё какое-то тесто положили, тип булочки... без комментариев......Не могла съесть, из всего супа выловила только креветку(одна была) она норм).
И тут я начала наблюдать как они готовят, стол был перед ними....(свой заказ не видела, пошли в другой фаст-фуд заказывать ребенку еду)
Кассир, которая принимала заказ, пошла из большой кастрюли налила в сковородку бульон, повернувшись, без перчаток, не помыла руки, взяла какие-то ингредиенты и кинула в эту сковородку, потом пошла за дверь этими же руками открывая и закрывая дверь, за какой то чашкой, (там была ещё одна "повар", но она все время нарезала курицу, так же без перчаток). Наверное, заметив мои широкоизумленные глаза, повар-кассир надела одну одноразовую перчатку, этой рукой наложила рис в миску, разогрела в микроволновке, пока грелся, рукой в перчатке, тыкала в плитку, открывала микроволновку, накладывала другие продукты, уходила за дверь, а затем достала "свеженький" тепленький рис и примяла его той же перчаткой.....
Почему нельзя все это делать приборами, не касаясь еды руками грязными...... Это было противно.... Хотя.... Что в перчатке, что без, еда отвратная.....