The Amber
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
781 отзыв
27 апреля 2024
23 апреля ходила по магазинам. Благо погода была хорошая для Урала. Решила по обедать никогда не была в этом ресторане. Первое впечатление было хорошее. Уютные залы. Официант предложил стакан воды. Выбрала бизнес ланч. Подача первого блюда меня маленько удивило. Солянку принесли в керамической миске. По другому это я назвать не могу. Мои питомцы кушают из таких же. Ложкой из такой посуды кушать совсем не удобно. Спросила официанта почему такая странная подача. И тут ВИШЕНКА НА ТОРТ. Оказывается у них в таких мисках подают днём. А вот ВЕЧЕРОМ когда ресторан, подают в суповых тарелка. Логичнее тогда днём позиционировать себя как СТОЛОВАЯ а вечером ресторан. Понравился хлеб в итальянском стиле. Делают сами. Решила заказать римскую пиццу и бургеры домой. Вежливо спросили. мясо какой прожарки для бургера сделать? Я не сильна в этом вопросе. Ответила чтобы вкусно было. По итогу дома: котлета внутри была сырая. Фарш красный. Я может что-то не понимаю в бургерах. Они внутри должны быть красными? Или это мясо прожарки с кровью. Так я не мужчина. Я сырое мясо не ем. По поводу мясной пиццы. Тесто чудесное. Огромная просьба. Название римская пицца не означает, что итальянские приправы сверху надо сыпать в огромном количестве. Травы должны давать послевкусие, а не горечь как тут. Решила написать свои комментарии в КНИГЕ ЖАЛОБ И ПРЕДЛОЖЕНИЙ. Принесли какую то разодранную книжечку (в буквальном смысле). Вот мне интересно, а собственник ресторана вообще в курсе что его сотрудники делают?
По итогу добавила 1 балл за тесто.
10
25 мая
Отличный ресторан с хорошим меню. Особенно понравились говяжьи ребра и батат с соусом блю чиз!
4 декабря 2024
Отличное уютное место с прекрасной кухней и великолепным обслуживанием.
19 июля 2024
Ошибочно думала, что хорошие заведения есть только в Москве и Санкт-Петербурге.
Данное заведение развеяло мои мифы.
Атмосферно, нереально вкусно.
Персонал на 5+, наша официантка Джессика каждого из нашей шумной компании понимала с полуслова, меню знает наизусть, все нюансы по стейкам терпеливо объясняла.
Благодарим за гостеприимство
3
9 апреля
Отличное место. Стейки превосходные. Обслуживание на высоте. Атмосфера подходящая.
1
4 февраля
Очень вкусная кухня , атмосфера прекрасная.
Официанты вежливые и приветливые
8 июля 2024
Безумно вкусное любое блюдо из меню! Невероятно уютная и романтичная атмосфера! Обслуживание на высшем уровне! Обязательно посетите это чудесное место!
3
1
17 апреля
Очень ужасное место, персонал грубит, официанты долго ходят и ничего не делают, ждал его около 20 минут, заказывал стейк и пиво, а принесли холодные макароны и спрайт которые я не заказывал, в итоге принесли счет на 4500,скам кафе
6
8 марта
Классное меню, уютная атмосфера. Ожидание заказов не слишком долго. Персонал вежливый
13 ноября 2024
Качественная еда, вкусные блюда!
Блюда готовятся всегда из свежих, хороших продуктов!
Плюс всегда подается питьевая вода перед едой.
Вежливый и приветливый персонал.
1
3 ноября 2024
Мясо очень понравилось, не знаю как называется человек, который помогает выбрать пиво, может пивной сомелье? Очень круто, пиво идеально подошло к стейку. Думаю ещё приду сюда несколько раз, ещё не всё попробовала.
14 декабря 2024
Недавно посетил ресторан. Обслуживание очень хорошое блюда принесли быстро. Дизайт приятный глаза не режет
14 августа 2024
Очень красивое и чистое место. Дизайн отличный. Персонал замечательный- вежливый, не заставляют себя ждать, они всегда рядом. Цены не маленькие! Выше среднего.
2 марта 2024
Уютное место , вкусная кухня и прекрасный выбор напитков. Особое впечатление от официанта по имени Jacob. Приводили гостя нашего города- все остались довольны и почувствовали гордость за уровень обслуживания в пермском заведении 👍🏻
1
26 июня 2024
Были здесь 2 раза, в 2021 г и вот на днях. Очень классное место с внимательными официантами. Красивая посуда и подача. Была с дочкой 5 лет, некоторые блюда адаптировали по нашей просьбе 🫶🏻 детского уголка нет, но любезно предоставили раскраски и карандаши.
Огромный плюс - бесплатная вода. Сразу же говорит об уровне заведения и заботы о посетителях. Дико раздражает, когда просишь стакан воды для ребенка, а говорят, что воды у них нет 😃 но вы всегда можете ее купить!
Фирменный бургер просто огромный и очень вкусный, я даже не смогла его весь съесть )) интересные лимонады.
Увидела, что для гостей города скидка 10% по карте от отеля, но нам даже предоставили на основании билетов, тк проживали не в отеле. Мелочь, а очень приятно!
5 июля 2024
Хорошее заведение! Высокий класс! Работа официантов на высоком уровне. Готовят очень хорошо, богатый выбор блюд. На мой взгляд все безукоризненно. Время ожидания заказа сведено к минимуму.
21 декабря 2024
Всё прекрасно:еда, обследование персоналом. Есть одно пожелание, поставить в уборную зубочистки.
26 марта
Всегда вкусное мясо и вежливый, учтивый персонал ! Обожаем это место !))))
1
15 октября 2024
Все понравилось. Кухня на уровне. Выбор напитков тоже порадовал.
Спокойно посидели. Единственное, что не понятно по местам, в момент было все занято, а потом в моменте все свободно.
Так что лучше бронируете столик заранее.
23 марта
Был корпопосиделки. Стейк не пробовал. Брал салат и бургер. Всё очень достойно. Чизкейк тоже удачный. Обслуживание хорошо, ребята приходили без задержек. Музыка разговоры не глушила. Рекомендую
24 марта
Очень вкусно, огромная винная карта. Мясо на 5+, как и все остальное! Молодцы!!!
30 апреля
Хорошие место где вкусно готовят, добрый персонал и уютная отмасфера
1
19 апреля
Периодически хожу на бизнес ланч, мне нравится. Было одно время долгое ожидание, сейчас с этим нет проблем. По цене ланч 600-700 рублей.
10 декабря 2023
Официанты отлично разбираются в меню, расскажут и помогут выбрать блюда на ваш вкус, были в пятницу, посадка была полная, но кухня справлялась. Столик лучше заказывать заранее. Мясо было приготовлено восхитительно, пальчики оближешь, гарнир на гриле волшебный, бургеры чудные. Атмосфера на высоте. Радует система скидок, можно карту скачать на сайте ресторана.
1
25 июня 2024
Очень атмосферное место, вкусная еда, подача быстрая. Заценили овощной салат, куриный бульон, бургеры, бургер 3xl это что-то с чем-то, мы вдвоём с мужем не осилили 🤪 Лимонады и чаи 🔝🔝 а сахар кусочками в форме ракушек - это вау!!! Дети в восторге, мы тоже. Искала такой же (сахар) не нашла..
1
1
20 декабря 2024
Очень крутой ресторан!Еда и обслуживание на высшем уровне, советую посетить
1
7 декабря 2023
Бесспорно, этот ресторан занимает достойное место среди моих фаворитов. Ко всему, интерьер, обслуживание, качество и выбор блюд, можно применить один эпитет - прекрасно). На мой вкус,мясо здесь лучшее в городе. Однозначно рекомендую вам для посещения!
2
15 ноября 2024
Вкуснейший стейк правильно приготовленный и с прекрасным сервисом! Рекомендую заведение и цены весьма бюджетные для такого уровня заведения! Обязательно приду ещё раз
1
26 февраля
Очень уютное место, с хорошей кухней и отличным выбором пива.
8 января 2024
В новогодние каникулы ходили в этот ресторан семьей.
Были второй раз, впервые лет 5 наверно назад, сейчас в сравнение с первым приходом видно, что интерьер «поизносился», но по прежнему актуальный: что типо «амбар»/«лофт».
Мебель удобная (и диванчики, и стулья)
Сидели в отдельном небольшом зале слева от входа, отличное решение для «уединения», музыка звучит тише чем в основном зале, комфортно общаться на свои темы. Несмотря на обособленность столика официант заходил достаточно часто, чтобы слышать наши просьбы и поддерживать в чистоте стол.
Вообще обслуживание очень понравилось: и ненавязчиво, и внимательно.
По кухне: очень понравилось мясо, особенно телячьи щечки, и овощи -гриль(сочные, идеально по приправам),
Салат и десерт тоже неплохи, но не вау….идти сюда ради них, конечно, нет никакого смысла.
То есть ради мяса можно вернуться)))
Есть интересные позиции чаев (не встречала в других местах), например, apple cramble (надеюсь правильно запомнила название)
Алкоголь не заказывала, были интересные безалкогольные коктейли.
В целом послевкусие после посещения места хорошее. Рекомендасьон)))
2
16 сентября 2024
Шикарный ресторан. Все на высшем уровне: блюда, персонал, интерьеры.
С удовольствием вернулись сюда еще раз.
Однозначно один из лучших ресторанов города.
1
28 января 2024
Стол лучше бронировать заранее, обычно полная посадка. Мясо отличное! Официанты молодцы, про всё расскажут, помогут выбрать. Ещё необычные и вкусные десерты. Однозначно рекомендую к посещению.
1
31 марта 2024
Классное место поесть вкусные блюда, выпить коктейль вкусный и необычный, хоть алкогольный, хоть Б/А. Супер профессиональные официанты, которые подробно расскажут про блюда и напитки.
2
19 сентября 2024
Хорош. Мясо вкусное, интерьер приятный. Сервис замечательный, официант Оливия очень замечательная и позитивная. Буду в Перми - скорее всего зайду ещё раз
13 ноября 2024
Отличное место! Вежливый и расторопный персонал. Стейк был потрясающий, точно попали в запрашиваемую прожарку! Респект повару. Всем рекомендую.
1
25 июля 2024
Праздновали свадьбу сестры в этом ресторане. Всё очень вкусно и обслуживание супер. Девушка спросила когда подавать блюда, в какой очередности. Постоянно подливала воду и аккуратно приносила блюда. Я пробовала салат с баклажанами, том-ям. Цены, на мой взгляд, не слишком высокие.
17 марта 2024
Отдыхали в пятницу - 15.03.2024 в The amber. Нас обслуживала официантка, как нам показалось - новенькая, была довольно уверенна, но очень наглая, хамство из ее рта лилось. Работает она не на клиентоориентированность, а на свой собственный карман:
Во-первых, когда мы заказывали мясо, она нас уверяла, что граммовка мяса осталась только 800 гр и выше, а другого только от 900 гр. Однако, наши друзья там не в первый раз, решили «тормознуть» официанта, который часто обслуживает их, так тот сходил посмотрел и выяснилось, что граммовка того куска мяса есть и 250, и 380, и 450. При том, что мы уже одну порцию заказали на 900 грамм, и обратного пути уже не было.
Во-вторых, попросила официантку принести какой-нибудь крутой коктейль, чтоб был сладкий и алкогольный. Эта же официантка настояла на таком «вау» коктейле, который по вкусу напомнил какую-то косметику. Коктейль был отвратительным. Затем пришлось вновь выловить того официанта, я ему объяснила, насколько этот коктейль отвратителен, на что он мне дал понять, что он знает это. Предложил две достойные альтернативы по моему запросу. Принёс первый коктейль - понравился. Второй, по рекомендациям этого официанта, попросила уже у нашей официантки. Принесла со словами «всего доброго», намекая, что меня унесет с него. Так вот, из всех трех коктейлей - первый коктейль по рекомендациям этой официантки, был отвратительным. Остальные два - потрясающие.
В-третьих, она перепутала все соусы в заказе, кому-то ни одного не принесла, кому-то не то.
В-четвертых, когда принесли счет, мое лицо видимо было не из самых радостных, так эта официантка подумала, что ей тут должно быть дано слово: «я смотрю вы все в шоке», на что все ответили «нет», а я ответила «ну я в шоке», официантка «ну вы пришли в ресторан, девушка, вообще-то».
Я с ней все это время разговаривала вежливо, пока она не решила сказать свой вердикт. И чаевые, конечно же, я попросила разделить между ней и официантом, который сделал больше работы, чем та, что закреплена была за нашим столом.
Считаю, что таким официантам не место в общественных заведениях. Особенно в ресторанах, как она выразилась, но при этом, не соответствующе ресторану своим поведением.
Хочу отметить, что еда была вся потрясающей. Что мясо, что салаты.
Отвратительный след оставила только официантка с ужасными манерами общения.
24 декабря 2024
Очень вкусно советую но есть минус долго ждать а так все классно.
17 ноября 2022
Хорошее, уютное заведение. Выбор пива хороший. Попробовал два сорта - очень понравилось. Меню обширное, есть из чего выбрать на все вкусы. Отдельный респект стейку, очень вкусный медиум. Видно что заведение тянется в премиум уровень. Этому и цены соответствуют и обслуживание. Не приятное впечатление оставляют маленькие мелочи: 1. Пиво большая порция 0.4л. Ну что это такое? Предлагайте 0.5 как всем привычно и поставьте соответствующую цену. Или боитесь ценой отпугнуть? (хитрости маркетинга)
2. Почему цена стейка за 100гр? Те-же причины что и с пивом?
1
26 января 2024
Какое замечательное заведение
Все блюда на 10 баллов
Кушал стейк рибай с пюре и брусничным соусом
На закуску брал бутерброды с рыбным паштетом, портвейн и пиво
Очень вкусно, очень классно. По цене дорого, но не слишком. В целом приемлемо. Можно заходить
3
15 октября 2024
чудесное место, коктейли невероятно вкусные, бармен красивый и приятный молодой мужчина! мы с сестрой обе хотим от него детей! обязательно придём ещё!
3
30 января 2024
Отмечали с друзьями ДР (есть скидки для именинников по бонусной карте), вкусная еда, приятная обстановка. Прекрасное обслуживание. Хорошо провели время. спасибо, вернёмся еще!
3
1 января 2024
Отличное место для отдыха с друзьями! Разнообразие вкусных блюд и обслуживание на высоте, создаёт приятную атмосферу для отдыха! Интересный интерьер впечатляет.
14 апреля
Стейки бомбезные, пиво отличное! Все понравилось! Не дёшево!
29 июля 2024
Вкусное мясо, приятный персонал, конечно не все есть позиции в меню, бывает.
Минус за одно, рядом стоял грязный стол и официантка за 40 минут его не убрала, мимо проходила, забирала по одному предмету и дальше уходила!
19 марта
Атмосферное место! Приятно посидеть и поболтать с товарищами!
6 ноября 2024
Отличное уютное место. Хорошая, вкусная кухня, мясо на высоте, салаты не пустые, разнообразное меню. Обслуживание надо поднять. Поэтому 4.
24 февраля
Мне понравилось, стейки были хорошие и порадовал официант, не помню правда его имени.
25 июня 2024
Хорошее заведение, переодически ходим на бизнес ланчи. Меню по ним обновляют раз в неделю и всегда хочется придти посмотреть что на следующей недели. По основному меню были вопросы по стейку, вкус не соответствует стоимости, за 7к хотелось бы более сочный и вкусный стейк…
1
1 января 2024
Приятная атмосфера в центре города, вкусно кормят, цена соответствует качеству и вкусу блюд, справлял там ДР. Всем понравилось и детям и взрослым и молодежи