Ten гастробистро
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
634 отзыва
2 мая 2024
Попали сюда непланово, по рекомендации девочки из пекарни. И не пожалели! Вкусно, стильно. Хотели и на след. день уже на сет заглянуть - но нет, не сложилось. Мест уже не было. Так что бронировать надо все таки заранее.
18 июня 2023
Определённо обязательно к посещению в Туле. Очень вкусно и интересно! Нам не повезло с официантом, говорил очень тихо, быстро, не интересно
Саму концепцию не объяснил и уж точно не продал.
От официанта, который обслуживал соседний столик узнали гораздо больше))
Всё же,если вы делаете ставку на уникальность своей концепции, то ваши люди должны её доносить на 100%
По кухне - топ!! 10 из 10! Никогда бы не подумала, что буду в восторге от б/а лимонада)
1
1
22 февраля 2024
Прихожу в Тен второй раз, сейчас тригером к посещению стал день рамена.
Я выбрал Veggie ramen. Но мне так же удалось попробовать и Shoyu ramen.
Своим блюдом я остался более чем доволен. Устричный гриб приятно похрустывал во рту, а нежный сельдерей, приготовленный на костре, выделялся на фоне остальных ингредиентов. Кимчи тоже чувствовался, а точнее его специи. Отдельно отмечу лапшу: идеальной текстуры, не разваренная, плотная и успевшая пропитаться густым, нажористым бульоном.
Уж не знаю так ли гототовят рамен в стране восходящего солнца, но если в Тене будетпроводиться подобный ивент, обязательно приду ещё раз!
24 марта 2024
Тимур!!!!! Самый великолепный официант в мире. Выплатите ему, пожалуйста, тройную премию в размере 30000000 рублей. Это поистине лучший человек, которого я встречала. Чуткий, вежливый, понимающий парень, который всегда готовь прийти на помощь. Я благодарна только ему за то, что мы так хорошо провели время. Пожалуйста, вознаградите его за его доброту и вежливость! Я буду ждать в инстраграме отчёт о том, как хвалят Тимура! Повышения и всех благ, Тимур! Проживите эту жизнь счастливо!
1
1
7 января
Очень жалко, что не посмотрела свежие отзывы.. Порции крошечные (бриошь в Бенедикте размером с яичко..), а цены как в центре Москвы. За эту цену и размер порции ожидаешь чего-то высокого, но нет. Все обычно, без изыска. Прям ВАУ эффект случился только от масла, которое подавали к тартару.. Остальное абсолютно обычное, а иногда не очень..
Тарелки неудачные. Бортики мешали нормально резать блюдо
Еще из минусов - в меню, в Яндекс картах написано, что угощают бокалом шампанского или шотом имбирной настойки всех гостей, но ничего из этого нам не предложили.
Потенциал у заведения хороший, но пора что-то делать, чтобы не скатиться..
1
28 октября 2024
Не понравилось от слова совсем. Заказали Тирамису, мусс с ягодами, французские гренки, лимонад и чай. Чай был из пакетиков, Тирамису отдаленно напоминает этот десерт. А вот ценник повыше, чем в Москве. Однозначно не рекомендую
3
1 августа 2023
Ооо, это теперь просто божественное место для меня и моей семьи. Очень долго собирались сходить и вот наконец-то дошли.
Меню составлено очень круто, но как мне показалось с большим перекосом на рыбу. Из опробованного мной лично: утка-овсянка-сердце - просто бомбическое сочетание вкусов. Утка в собственном соку максимально сочная, жареная овсянка с лисичками и куриными сердцами для меня вообще было каким-то нереальным сочетанием. Рекомендую попробовать.
Для тех, кто любит вино есть возможность взять по бокалу, что как по мне большой плюс если идёшь, например, с непьющей половинкой.
Так же хотел бы отметить работу официантов - настолько вкусно блюда из меню мне ещё ни разу не описывали.
В общем оценка 5 с плюсом!
1
27 февраля 2024
Специфический ресторан. Работают молодые ребята. Есть претензия на собственный стиль. Хотят выделяться. Вроде все здорово. Но все же: официанты не закреплены за конкретными столиками. Кто проходит мимо, тот и интересуется: надо ли чего? понравилось ли блюдо? Просили принести корзинку с хлебом 4 раза - и каждый раз это были разные официанты. Уходили - и забывали… Честно говоря, такое отношение не понравилось. Да и в меню не все оригинальное показалось удачным.
4
7 января
Слишком много шума. Ресторан как ресторан, ничего особенного. Тартар был вкусный, хлеб с мисо-маслом тоже, а бургер сухой. Тирамису обычное. За такие деньги - не стоит того
1
18 июня 2023
Очень были рады посетить лучший ресторан авторской кухни города в новом месте!
Все просто супер, очень понравилось. Здорово, что расширилась винная карта.
Однозначно посетим это место снова после обновления меню.
Огромное спасибо всему персоналу за прекрасный пятничный вечер!
1
24 марта 2024
Посетила данный ресторан с подругами. Сама из другого города. Первый раз увидела такое обслуживание. У нас в городе такого нет. Официант Тимур просто лучший! И помог и объяснил. Настроение поднял. Принёс комплимент для нас. По поводу блюд всегда подсказывал. Был вежлив и обходителен! Требуем выдать ему премию в 3000000 рублей!!!!!!
Ждём отчета о том, что его хвалят, какой он хороший и самый лучший официант!
#ТИМУРЛУЧШИЙ
Всем советую!
1
27 февраля 2024
Ресторан очень на редкого любителя. Если бы некоторые блюда мне подали в другом месте, то возможно я бы их есть не стал. Но здесь у каждого блюда есть какаято своя философия.
Официант здесь выполнят гараздо большую функцию, чем приемка заказа и обслуживание столика, его можно сравнить с экскурсоводом в картинной галерее. Он тебе рассказал про картину и для тебя уже это не просто холст с парой мазков кисти, а целое произведение наполненное глубоким смыслом. Так и блюдо начинает играть новыми красками, пытаешься уловить нотки, о которых говорили.
1
17 марта 2024
Очень жалко, что нашу встречу с подругами омрачило это место. Мы ходили к вам когда они были по другому адресу и был прекрасный сервис. Но по новому адресу, расстроили. Сперва долго не подходили, официант принимал заказ на слух. Не знаю кто потерял мою часть заказа (а чек у нас был один), но в итоге я осталась голодная, потому что мне горячие не принесли. Когда мы напомнили о себе, долго ходили (я думала принесут), но в итоге сообщили: что кухня потеряла заказ и принесут только через 15 минут. Мои подруги уже съели горячие и сидеть ещё ждать не очень хотелось, поэтому я отказалась. Извинились на словах и нас оставили. Когда принесли чек, здесь тоже 'забыли' убрать блюдо которое не принесли. Просьба внимательность относиться ко всем клиентам и вести посетителей до полной сытости. ( интересная кухня, но больше мы к вам не придем
4
7 июля 2023
Ооочень вкусный интересный ресторан Тулы. Необычное меню, которое требует разъяснений по меню - это делают сотрудники ресторана. Вкусно описывая и историю блюда и состав. Если есть аллергия, можно об этом сообщить и быть уверенным, что аллерген уберут из блюда.
Да, нужно бронировать столы заранее. Да, на столик рассчитано 2 часа времени. Но за это время успеваешь многое попробовать и уйти сытым. Были в 17:00 после технического перерыва, блюда принесли очень быстро! Это не забегаловка. Здесь нужно замедлиться и вкусить. Десерт со вкусом молочной гречневой каши - заслуживает отдельной оценки «отлично». Желаем команде процветания и масштабирования!
1
3 января 2024
Были впервые еще на старом месте на Коминтерна. Мы тогда вышли в восторге начали советовать друзьям. От подачи до вкуса всё было идеально. Вторая вылазка была уже в новое место на Каминского, пришли с друзьями. Мне так стыдно за рекомендацию не было еще никогда. Первое с чего началось, половина блюд нет. Серьезно? У Вас меню ну совсем маленькое. Ладно, бывает. Сделали заказ. Ждем. 3 из 4 людям в нашей компании перепутали всё, что могли. Не те позиции абсолютно, кому-то лишнее, кому-то вообще не принесли. одному несли блюдо 1.5 часа. В итоге запихали в рот быстро и пошли, т к уже ждали наш стол следующие гости. История про бронь столов на 1.5 часа отдельная песня. Позиционируетп себя, как нечто авторское, но тот же шницель был а-ля из столовой на скорую руку. В итоге извинились перед друзьями и решили, что всё комом из-за нового места и формата.
Вторая история началась на новый год. Делали заказ к столу. Муж был категорически против, но уговорила. 31-е декабря, день расписан, самовывоз с 14 часов. Приходит смс, задерживаются до 16, ладно ок. Едем к 17. Заходим, толпа таких же, как мы, просят подождать 15 минут. Сразу смутило, что персонал еле шевелится, кто-то выходит курить, кто-то просто сидит. Ладно, уходим гулять на 30-40 минут. Приходим, подождите еще, маленький ребенок уже не в себе, мы тоже на нервах. Персонал также еле шевелится, на аврал вообще не похоже. В итоге часть соусов мы не обнаружили, но уже дома, спецификации не было. Придем ли еще? Нет. Будем ли рекомендовать? Нет. Вкусно? Да, но не всё. Сервис? Просто дно, над которым работать и работать.
3
13 ноября 2023
Неизменно вкусно и аутентично. Сколько ходим, ни разу не пожалели. Правда, на новом месте (относительно новом), довольно шумно в зале. Уютно посидеть в теплой компании несколько сложнее, чем оно могло бы быть )
8 января 2024
Много видели хороших отзывов и статей про ресторан. Наконец дошли до него. Сказать, что очень сильно разочаровались, это ничего не сказать.
Стол был забронирован на 7 вечера. Мы пришли немного пораньше. Заказ у нас приняли через 25-30 минут нахождения в ресторане. К нам ни разу за это время не подошли. Если сравнивать с другими кафе и ресторанами, где цены ниже и посетителей больше, то нигде такого долго обслуживания нет.
Странная концепция делать необычное и абсолютно неговорящее меню, состоящее из нескольких существительных (шоколад, хлеб, сметана), а только потом во время приема заказа объяснять, что туда входит и что это вообще.
Мы заказали отбивную и картофельный салат (ну нам так сказали). Порции небольшие, мясо просто ужасное, жесткое, вообще не жевалось. Картофельный салат это вообще нечто - просто картошка бэйби в мундире и сверху посыпано луком. После того, как сказали, что мясо жесткое, официант пожал плечами и ушел.
Ну и на десерт. Видимо, у ресторана такая политика - долго не принимать заказы и ооочень долго нести счет. Когда мы попросили счет , наш официант просто исчез. Минут 30 его не было, мы попросили уже другого официанта.
Если вы хотите вкусно поесть и приятно провести время, то выберите другое место.
Хорошо, что рядом есть много кофеен. Именно туда мы направили ь после посещения ресторана ten.
6
2 октября 2023
Очень интересное место! Видно, что люди получают удовольствие от своей работы. Интересная кухня, современный интерьер, красивая подача. Здорово, что используют в блюдах сезонные продукты. Успехов и дальнейшего развития и благодарных гостей команде!
21 мая 2024
Очень достойно, небольшое меню, все детально проработано, сами блюда на первый взгляд обычные, но акценты в них расставлены свежо и очень точно. Смело рекомендую
24 июля 2023
На каминского очень нравилось это место. Всегда было вкусно и интересно слушать про блюда. История про название тоже запомнилась.
Очень ждали открытия после переезда. Рассказ официанта про концепцию - просто пересказ всех ингредиентов из меню. Долго нудно не информативно. Не понятно, что закуска, что основное блюдо итд.
Принесли тар тар. Официант спросил как нам блюдо, сказали, что не понравилось. "Ну значит это вам не подошло" Как будто бы можно было бы уточнить, что конкретно не так, чтобы создать хотя-бы видимость заинтересованности. Большая часть осталась в итоге не съеденной.
Две звезды за красивый интерьер и вино.
9
1
24 марта 2024
Заведение на 10++
Отмечала здесь день рождение 24.03.24
Обслуживание на высоте ,особенно Тимур
Я считаю он заслуживает премию 😻
С пониманием относится ,все рассказывает
Поддерживает беседу
Спасибо большое ,вознаградите его премией
1
12 ноября 2024
Прекрасные блюда, которые готовят очень долго. Пустой ресторан, на кухне три повара, ждём еду полчаса. Администратор разводит руками и всё понимает, но ничего сделать не может.
4
18 ноября 2024
Дали плохо помытый редис, к счастью забрали обратно. Дальше есть не рискнула. А утром того же дня приходила и было все наооборот, вкусно и официант квалифицированно работал...
1
20 января 2024
Очень круто! Придется приходить сюда регулярно.
Вкусно, уникально, обслуживание формата ужин у хороших друзей!
Спасибо ребятам за потрясающий формат!
28 января 2024
Это место про которое действительно стоит сказать - эксклюзив среди заведений Тулы. Но только из-за того, что мы попали в первый раз в него ещё когда оно было небольшим закутком в Подкове. Тогда владелец заведения просто очаровал нас историями каждого блюда, горящими глазами, идеей, вложенной в каждую тарелку. Поэтому в новый Тен мы пришли уже зная, как оно было и чего ожидать. Да все стало очень круто внешне! Да блюда также вкусные, но пропала изюминка с историями. Нам просто принесли блюда и поставили молча. Если бы мы не были изначально в том месте, где все это обретало свой смысл и «начинку», то наверное даже и не заметили бы этой уникальности в новом Тен. Потому что изначально это казалось больше чем просто кухня. Но в новом месте все равно вкусно. И это факт. Просто жалко потери этих удивительных вкусных историй.
1
9 мая 2024
Отличное заведение. Я бы даже сказал, что оно может стать визитной карточкой города. Что не понравилось?!.
Во-первых, на открытой кухне ругались повара. Это и забавно и неприятно с другой стороны.
Во-вторых, к американо не положили (и не предложили) сахар, но это не так важно.
В-третьих, в сете по завтраку с мясом не совсем понятна позиция взбитого масла. Его неоправданно много.
В-четвёртых, хостес оказалась низкого роста и не смогла достать куртку из гардероба.
1
1 июля 2023
Ресторан однозначно рекомендую к посещению. Авторская кухня, которая 100% понравится. Оригинальное меню. Официант подробно все нам рассказал по меню, мы сделали свой выбор и были в полном восторге от вкуса блюд, подачи. Действительно там получаешь гастрономическое удовольствие. Спасибо всей команде ресторана за прекрасный ужин
10 марта 2024
Сначала было очень приятное впечатление. Нас встретил шеф, рассказал про концепт ресторана. Официанты тоже воодушевлены, интересно рассказывают про блюда.
Блюда вкусные, интересное сочетание продуктов. Особенно понравились шницель и краб с гребешком в картофельном креме. Позиции, которые обозначены на двоих, действительно большие.
Официанты не очень расторопные. Мы несколько раз просили обновлять бокалы и убирать со стола пустую посуду.
В здании ресторана находится клуб и чувствуешь ритм музыки ногами, напрягает((
И вишенка на торте. Примерно через 2 часа нашего нахождения в ресторане нас попросили его покинуть. При этом ни при бронировании, ни при посадке нас об этом не предупредили. Это испортило всё впечатление. Хотели ещё попробовать десерт, но просто физически не успели.
1
12 мая 2024
Очень хороший ресторан с интересной концепцией и необычными блюдами и коктейлями. Я к сожалению не рискнул и взял максимально комфортные блюда, но в следующий раз рискну. Нужно бронировать стол. Ребятам процветания!
1
5 марта 2024
Отмечала здесь день рождения. Попробовала зелёный салат, очень вкусная заправка. Вителло тонато на мои предпочтения все-таки на грани, немного сыроватое. Порции очень щедрые.
К дню рождения даже принесли пирожное со свечкой от заведения, очень приятно) Интерьер уютный, душевный. Открытая кухня мне не мешала. Отличное место
1
7 ноября 2024
Прекрасное место с сезонным меню, которое каждый раз радует своим разнообразием
12 июня 2024
Добрый день!
Не смогли оценить меню в ресторане, но успели сегодня оценить сервис. На входе в ресторан без приветствия встретили вопросом: «Бронировали?»
«Нет»
«Тогда мест нет» + неприятный и недопустимый тон девушки на входе (к слову, там стояло два человека, второй сотрудник тоже решил не исправлять ситуацию).
Ресторан был почти пустой + на веранде было несколько свободных столов, 2 из которых были не убраны. Даже если места по какой-то причине все были на тот момент забронированы, почему нельзя задать встречные вопросы и предложить варианты?
Откуда такое отношение к гостям? И почему такое взаимодействие с гостями считается допустимым.
4
28 ноября 2023
Заказали столик на 4, посадили за большой круглый стол ч еловек на 8,было не очень комфортно,было такое ощущение что ты сидишь посередине зала и на тебя все смотрят
Другой вопрос по поводу еды..
Брали несколько блюд,одним из них была утиная ножка,которая выглядела крайне неаппетитно,по поводу второго блюда (форель и гратен) это блюдо вообще не оправдало свою цену(990р),взрослому человеку невозможно остаться сытым после этого блюда
В общем говоря не понял концепции этого заведения,это место предлагает посетителю открытую кухню которую видно к сожалению только со входа,к официантам претензий не имею,но было ощущение что ты пришёл к ним в гости, а они занимаются своими бытовыми делами(может в этом и задумка,не знаю)
После ужина осталось не очень приятное чувство неудовлетворённости,десерт заказывать не решились,решили сходить в другое место)
Атмосфера 6/10
Еда 5/10
Персонал 8/10
2
23 июля 2023
Классный ресторан, отличная кухня, интересные авторские блюда, хорошее обслуживание. Ходить можно сколько угодно раз - меню меняется периодически. Ну и новый интерьер, и новое месторасположение - очень классно
28 ноября 2022
Сложно описать словами насколько вкусные блюда подают в этом уютном местечке! Просто отвал башки, невероятно, удивительно! Помимо потрясающей кухни вас обслужат очень доброжелательные люди (настоящие профессионалы) и ответят на любые вопросы, касающиеся подаваемых блюд. Ведь все блюда приготовлены ими собственноручно.
Попали сюда по рекомендации друзей, собственно с ними же) Сразу же влюбились в это место. В голове до сих пор витает этот восхитительный букет вкусов!
Однозначно советую к посещению! Вы точно не останетесь равнодушными!
Также хочу пожелать ребятам из Ten и дальше развивать свое дело и радовать нас, простых обывателей, своими кулинарными шедеврами!
4
1
23 августа 2024
Оригинальное место на разок! Обслуживание на пять баллов! Меню очень скудное! Салатов было два вида, горячего 3 вида! Заказывали шницель подача супер! Порция огромная! Рекомендую
21 декабря 2022
Одно из лучших мест в городе.
Сюда идёшь не за интерьером и обжираловкой, а за яркостью вкусов, игрой с сочетанием продуктов, приятной музыкой.
Отдельное удовольствие это работа официанта - расписывает так, что слюнки бегут, очень доброжелателен и улыбчив.
Мне кажется, что опыт посещения этого места будет неполноценным, если не спросить его о каком-то блюде.
Столики бронируйте заранее и только на 2 часа присутствия.
Порций хватает, чтобы наесться, то не переесть.
Однозначно стоит посещения - эта редкая жемчужина среди всех местечке в Туле.
3
14 июля 2024
Отличное место в центре Тулы! Вкусная еда, приятные люди, чувствуется клиентоориентированность и забота о гостях. Обязательно вернёмся!:)
5 января
Для начала удивила стоимость, я на патриках ем примерно по таким же ценам, но предположим будет очень вкусно...
Глинтвейн б/а не советую, никому не понравилось. Рамен тоже не получилось съесть, и никому в компании отдать не получилось- не вкусно. Салат с баклажанами буквально только баклажаны. Хлебная тарелка ну очень печально. Вроде гребешки и хумус неплохие, но блин, а все остальное?
Отдали чуть больше 10 косарей, больше не придём.
2
20 марта 2024
Хорошее обслуживание, интерьер в стиле минимализм, открытая кухня, небольшое пространство.
Для Тулы- хорошее заведение, выделяется среди остальных наших ресторанов.
Блюда неплохие, но некоторые сочетания все же непонятны) например пончик бенье с тартаром из сырой креветки и ананаса. Сильно на любителя. Во многих блюдах присутствует соус из белых грибов. Из-за этого некоторые блюда кажутся приторно солеными, не хватает сбалансированности вкуса.
2
1
1 декабря 2024
Маленькое меню, выбор очень скромный! К тому же всё не вкусно! Брали Том ям, специй нет, очень жидкий и кислый. Даже кофе не вкусный
4
26 октября 2023
Отличная кухня. Авторские блюда, уютная и необычная обстановка для ресторана. Удобное расположение, приветливый персонал, хорошее обслуживание. Однозначно советую посетить.
30 января 2024
Ten-это то место, в котором мне нравится абсолютно всё, начиная с крыльца при входе в ресторан и заканчивая оформлением счёта. Ten-это то, чего так не хватало в нашем городе. Я всегда рекомендую этот ресторан своим знакомым или тем, кто приезжает в Тулу из других городов. Вся еда безумно вкусная, официанты всегда помогут вам с выбором блюда и с решением каких-либо проблем, интерьер заведения превосходный. Особое внимание стоит обратить на мелкие детали интерьера: невероятно красивые керамические игрушки на столах, вазочки с сухоцветами, большие вазы с цветами, которыми уставлено помещение и многое другое… Всем настоятельно рекомендую посетить данное заведение!!!!
3
9 июля 2024
Я была с детьми, заказали бургеры. Официант уточнила по ингредиентам, будут ли дети есть. За это отдельное спасибо) рассказали про каждое блюдо, что входит, как готовят. Очень внимательный персонал. Спокойная атмосфера. Отдохнули и очень вкусно поели.
19 мая 2024
Замечательное место с авторским меню. Тар-тар выше похвал! Понравились и коктейли!!!
Вернемся попробовать десерты, в этот раз не вместились :)
17 октября 2023
Ресторан очень понравился! Ребята очень крутые! Во многих местах был, но так ВКУСНО и оригинально только у них! Если хотите кого-то приятно удивить и порадовать - вам определённо сюда!
5 июня 2024
Вполне себе ресторан. На сеты уже не попали, поэтому всё по меню. Порции не огромные, по мне так в самый акуурат, как раз чтобы блюдо попробовать. По вкусу мне избыточно сливочный показался, был судак с картошкой запечёной в сливочно-грибном соусе. Напитки наверное дороговато, но вроде подбор нормальный, не пшеш с апсной)
1
9 января 2024
Хорошее заведение. Оригинальная концепция. Вкусное меню. Вежливый персонал. Интересная винная карта. На мой взгляд мало столиков, пространство зала используется неправильно. Но в зале светло и комфортно.
17 июня 2024
Прекрасное место, очень вкусная еда, взяли шницель, он оказался огромным, на двоих прям самое то. Официанту 10 баллов, дала прекрасные рекомендации, позитивная….
Рекомендую 100%
1
24 марта 2024
Были с друзьями на бранче, задумка не плохая, в Туле такой концепции приготовления и подачи блюд нет. Когда приносили блюда всё рассказывали о задумке каждого из них, прикладывают фото меню которое было на бранче, по вкусу не плохо, не сказать чтобы Ваауу.. за бутерброд с колбасой почти 600 рублей .. ну это считаю дороговато .. ничего в нем особенного, дома можно было сделать таких пять. Можно посетить это место просто для галочки
1