Сытый гусь
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
2691 отзыв
14 ноября 2024
Были там после посещения Ветославлиц.
Хорошая кухня. Отзывчивый персонал. Комфортно. Приятно. Душевно. Вкусно. Есть традиционно новгородские блюда. Щучью тефтельки Веге всяких похвал. Хорошее место. Вернусь.
3
17 апреля
Отличное место: атмосфера, качество еды, подача - все на уровне. Пробовади буженину из печи - тает во рту. Десерт с мочеными ягодами - просто восторг!
17 июля 2024
Ресторан с блюдами русской кухни. Обслуживание быстрое, персонал вежливый. Меню в основном "блюда из печи", в зале топят печь - запах дров приятный. Летом можно сидеть на веранде (открытая, без навеса от дождя/солнца). Очень понравилась мочёная брусника на десерт и как добавка к мясу. Томлёный лось из печи - очень мягкое мясо. Фирменная кулебяка с судаком очень вкусная! Чек по ценам - средний, не супердогоро. Всё здорово!
16 сентября 2024
Обедали там два раза. Готовят вкусно, подача тоже отличная. Панорамные окна и отличный вид на музей Витославицы. Есть летняя терраса. Обстановка уютная. Цены адекватные для ресторана. Обязательно заедем ещё пообедать.
3
1 ноября 2024
Супер место! Очень понравилось все. Атмосферно, красивый интерьер, быстрый заказ, вежливые официанты. Подруга брала рыбу (судак) в тесте, а я пожарские котлетки. Оригинальная подача и очень вкусно.
1
23 февраля
Отличное место. Расположение, интерьер, обслуживание, еда - 5 баллов. Минусы: 1. Специфическое меню, 2. Расстроил десерт "Наполеон", 3. Чуть-чуть вводит в заблуждение "сливочное пиво".
7 апреля
Прекрасная атмосфера, ехали через весь город не пожалели ни разу! Можно с животными ☝️Спокойно, вежливо, на хорошем уровне кухня!) Рекомендую👍
10 февраля 2024
Душевный ресторан, уютная атмосфера и вкусная еда! Блюда из национальной кухни, приготовленные в русской печи. Очень интересная подача блюд. Персонал вежливый, повар прямо колдует у русской печи! Охотно отвечает на вопросы и по нему видно, что получает удовольствие от приготовления блюд, поэтому так вкусно всё получается! Приедем ещё сами и друзьям порекомендует. Спасибо!
9 февраля
Все очень вкусно особенно блюда из печи. Хороший вид на парк. Приятно после длительной прогулки отдохнуть и востановить силы
1
14 августа 2024
Очень интересное место. Находится на территории музея. Вкусная еда Новгородской кухни с оригинальной подачей. Хорошее обслуживание. На, обслуживание официант Полина. Приятная, культурная девушка. Рекомендую для посещения.
24 июля 2024
Очень понравился ресторанчик, находится прямо на территории парка музея, но имеет вход не только из парка, но и с улицы-со стороны дороги, еда вкусная, медовуха обалденная! Уютно, спокойно, мы гуляли, потом пообещали и пошли гулять дальше, очень удобно.
1
5 мая
Очень вкусно, блюда русской кухни очень хорошо вписываются в концепцию самого места. Хочу отдельно отметить котлеты из щуки - просто супер-нежные!
29 сентября 2024
Спасибо за отличный обед! Все вкусно, очень приветливый персонал - спасибо, Полина! Ели щи, рыбка в хлебе - бомба, соленья и буженину. В десерт с брусникой я бы карамелизированные яблоки добавила.
28 октября 2024
Плюсы:
Отличная еда за свой ценник
Расположение и виды из окна, довольно уютно
Минусы: необученный персонал, что ресепшн, что официанты, путают бронирование, не могут запомнить , записать в банальный блокнот , кто в какое время записан, за какой стол и на сколько времени, нас не предупредив, просто попросили освободить стол, который как оказалось был забронирован на 17:00, мы посидели всего час, еда вся не была сьедена, как и не выпиты напитки, ругаться и портить себе вечер никто не стал, но осадочек остался
Не советую данное заведение, либо требуйте от ресепшна полную инфоомацию, не забронирован ли ваш стол в след 30-60мин, а то коые выпить не успеете
1
5 сентября 2024
Хороший ресторан на территории музея Витославицы, удобный для посетителей музея. Вкусная уха по карельски.Уютная атмосфера, вежливый и дружелюбный персонал. Ресторан очень понравился. Рекомендуем к посещению!
9 октября 2024
Отличное заведение, очень рекомендую к посещению, очень приятная атмосфера, очень дружелюбный и заботливый персонал, делают много разных комплиментов. А главное очень вкусная еда и
27 апреля
Отличный ресторан! В меню есть блюда из русской печи! Все что мы заказали, было очень достойным по вкусу и подачи. Сервис на 5+. Чек ниже среднего относительно больших городов.
4 августа 2023
Отличное место, хорошая атмосфера, уютный интерьер, приличные люди. Еда вкусная, порции большие, понравились щи и пельмени, невероятно вкусные закуски, очень.советую селёдку это бесподобно, почти всегда есть свободные столики, не нужно бронить за неделю, цены не высокие. Из минусов без машины не добраться, нет крепкого алкоголя, хотя для многих это плюс и в выходные дни при большом кол-ве гостей долгое ожидание и вынос блюд не по порядку, принесли салат и суп, после горячего, хотя заранее оговаривали порядок, правда такое случилось только один раз. В любом случае Я бы рекомендовала, буду посещать еще
2
1
29 октября 2024
Это самый лучший ресторан русской кухни! Всё блюда невозможно- вкусные! Щи из печи, налим в булочке, рёбрышки... Порции большие, красиво сервированы, глаз не оторвать! Огромное спасибо за поварам и официантам! Вы лучшие! Откройте, пожалуйста, этот ресторан у нас в Калининграде!))
2
13 октября 2024
Только вино и медовуха. Находятся на границе с парком, можно войти и из парка и с улицы. Вкусно, сытно, большие порции. Окна от солнца не закрываются портьерами - смотрите куда садитесь - может быть жарко. Обслуживание хорошее, меню большое. Зайду снова? - пожалуй нет ибо в 10 минутах езды в городе еще много мест.
15 мая
Здравствуйте. Не могу отказать себе в желании оставить отзыв) У меня он сложится из дифирамбов и замечаний, но не с целью обидеть уважаемую команду ресторана, а помочь им сделать свою работу ещё лучше, чтобы число восторженных гостей и отзывов множилось! Начну, конечно, с хвалебной части отклика)
Невероятно лаконичный, модный, несколько брутальный и очень обдуманный дизайн. Мне понравился. Аутентичность его практически полностью поддерживает тему меню и выбор блюд. Браво! Приветливый персонал. У входа, правда, нас не встретили, но мы не гордые и сами выбрали себе свободный стол)) Время посещения предварительно бронировали. На всякий случай)) Получили меню и приветствие из уст, упоминавшегося в отзывах, Яхьи. Очень общительный молодой человек. Ловок, разговорчив, расторопен, услужлив. Классический образец хорошего официанта. Но Жук ещё тот!)) Дело своё знает) Готов грудью защищать честь своего ресторана. Молодец, но иногда проще согласиться с гостем, чем придумывать небылицы. Позже опишу в чём дело))
Супруг заказал уху и томленого налима в хлебе. Остался ужасно доволен и первым блюдом и вторым! Единственное замечание: булки, в которой подаётся рыба очень много - съесть не возможно, выбросить хлеб жалко.
Сын с огромным аппетитом съел борщ, сказав, что не уступает маминому домашнему))) Заказывал вареники с картофелем, которые, тоже очень ему понравились.
Дочь ела пельмени мясные и наслаждалась.
Я шла с надеждой отведать настоящих серых щей из крошева. Ужасно люблю из квашеной капусты, поэтому понимала, что меня должно ждать что-то очень похожее. Ан нет...
Очень эффекта подача блюда в глиняном горшке, в деревянном ящичке, на доске, с ржаным хлебом, салом, горчицей и сметаной. Есть из ящика не удобно. Пришлось постараться извлечь из него горячий горшок, из которого аппетитно выглядывал добротный кусок свиной томленой грудинки. В ложке попадались большие куски картофеля, который, слава Богу, не был изрублен аккуратным кубиком, но варился целиком. Капусты я, к сожалению, в блюде не разглядела. Смею предположить, что то малое количество, которое попало в щи, очень сильно растворилось после продолжительного томления. Это точно не верхние зелёные, квашенные листья капусты,которых должно быть много и густо. Дублирующий состав в виде листьев молодого качана. Честно добавлен рассол квашеной капусты в почти готовое блюдо. Вкус его прекрасно слышен. Если вы не любитель густых, упревших щей из кислой капусты на грудинке или постных с белыми грибами, вам всё понравится! Это вкусное блюдо, но не тренд Великого Новгорода.
Щучьи котлетки с пюре из картофеля и корня сельдерея, увенчанные ростком гороха и красиво окольцованные жгутиком из изумрудного соуса, мне принесли в модной тяжёлой фаянсовой тарелке с бортами. Подача разочаровала. Ужасно модно, но в полном несоответствии с деревом и глиной щей.
Пюре отличное! Очень вкусно! Всего в меру! Соль, сливочность, баланс между вкусом картофеля и сельдерея. Браво! Кстати, замечательное сало подают к щам и борщу. Мягкое, нежное, хорошей просоленности.
Что же мои котлеты? Беда... Так замучить продукт, который, на минуточку, стоит больше 1000 рублей. Дорого и прискорбно. Щучий фарш, который был призван дарить удовольствие ( а он, действительно, хорош!) запечатали в панировку и отправили запекать. Котлеты высохли. Мне удалось отведать только то, что сохранилось под твёрдой резиновой бронёй, которая не поддавалась ножу. Зачем так портить продукт?
Хорош лимонад! В меру холодный, в меру сладкий. Получили удовольствие.
Теперь про официанта)) К щам была подана сметана, которая имела подозрительный запах и вкус. Чистая химоза. Я попробовала у детей - хороший свежий съедобный продукт. Задала вопрос Яхье. Пояснил, что она копчёная и подаётся специально к щам. Супруг поинтересовался зачем так улучшать продукт жидким дымом? Ответ молодого человека был гениален!!! "Мы не используем жидкий дым, а коптим сметану в печи. Так и только так! Никак иначе!"
Что тут скажешь?)) Молодец мальчик!
Конечно, никто её не коптит в печи. После этого процесса она, вряд ли, сохранила бы свою девственную белоснежность)
Восторженных отзывов очень много. Это здорово! Приезжайте в" Сытый Гусь", пробуйте, наслаждайтесь, разочаровывайтесь, делайте свои собственные выводы! Всей команде ресторана успехов и желания расти и меняться в угоду нам, вашим гостям!
3
11 августа 2024
О, это великолепный семейный ресторан! Мы приехали посмотреть красоты Новгорода из Петербурга. Провели шикарный день и завершили его вкуснейших ужином в ресторане. Еда отменный! Меню великолепно! Всем нашлось угощение! Спасибо персоналу за изумителтную подачу блюд, за вкуснейшую еду и учтивости в отношении клиента! Однозначно рекомендую
5 октября 2024
Были одним днем в Великом Новгороде, в Висловицах. Покушать зашли в "Сытый гусь". Приятная атмосфера, русская печка, интересные люстры, а главное вкусные блюда. Попробовали щи из печи, лося с брусничным соусом и пюре, гречку из печи, чай. Все было очень вкусно, красиво подано.
14 ноября 2024
Ресторан понравился , уютно , чисто , хороший интерьер и экстерьер. Кухня русская есть блюда из печи, вкусно. Пробовали блюда гастрофест Достоевского понравилось
1
15 февраля 2024
Уютное и теплое кафе находится рядом с музеем-заповедником Витославлицы. Интересный интерьер. Вид на деревянные старинные храмы, Юрьевский монастырь. Кухня разнообразная, сытная, вкусная.
Зашла после лыжной прогулки погреться и выпить глинтвейну в ожидании автобуса в город. Обслужили быстро и вежливо. Прекрасно! 300мл. 250 руб.
Рекомендую посетить !
22 сентября 2024
Очень хороший ресторан. Приятно удивило наличие детского меню. Все блюда, что мы заказали очень вкусные, за это отдельное спасибо шеф повару. Обслуживание на высшем уровне. Отдельное спасибо и благодарность нашему официанту Илье С Рекомендуем
27 июля 2024
Великолепное место! Вкусно, быстро и удобно. Очень милая официантка со стрелочками: сразу всё объяснила, подсказала, помогла. И вообще персонал очень приветливый. С большим удовольствием пообедали вчетвером!
27 сентября 2024
Лучшее место в Новгороде. Хотя немного за городом.). Спасибо за вкусную русскую кухню. Пальчики оближешь. Персонал отличный, интерьер - оригинально и уютно, кухня - выше всяких похвал.
1
9 февраля
Сегодня обедали в ресторане Сытый гусь, остались довольны. Ещё и официант Яхья очень понравился: внимательный, шустрый и юморной. Спасибо.
4 мая
Один из самых лучших ресторанов В.Новгорода! Посетили с семьей в мае 2025 года. Сервис - на высоте, меню - на уровне! Супер! Большое спасибо!
24 февраля
Место хорошее. Но! Официанты суетятся. Но как-то без толку. Бронировали столик заранее, пришлось ждать. Долго никто не приходил принять заказ. Хотя кругом бегали официантки. Хотели борщ томленый в печи, говорят нет. Хотя время было часа четыре дня. Слышала многие спрашивали, но увы! борща нет! Пришлось взять щи из крошева, ну такие вкусные, но на мой взгляд пустоваты. Люблю по-гуще и мяса не досталось. Но щи вкусные. Пельмени ещё брали, но тут пельмени, как пельмени. Закуски! Домашние соленья с салом и балтийской килькой! Вот тут прямо праздник живота! Сало!!!! Я для тех, кто любит, нежное, во рту тает. Килька солоновата. Но сало всё оправдывает! И как итог, так как там нет ничего из кормушек, место ничего себе так.
1 января
Отличное заведение с шикарной кухней. Быстрое обслуживание, первое блюдо принесли через 10 минут.
Заказывали самые популярные блюда: щи, налим в хлебе, пюре с лосем, салат с бужениной
30 октября 2024
Огромный выбор блюд. Очень приятное дополнение, что к вкусной еде можно еще взять различный алкоголь под обед, от пива до вина. Также, удобно, что можно, сидя в столовой, купить еще продукты, которые выпекают на месте (пирожки, хычини).
10 февраля
Обожаю это место за красивый интерьер, авторскую кухню и печку! Еда вкусная, сотрудники вежливы. С удовольствием вернусь.
3
1
9 января
Потрясающе теплое гостеприимство компенсировало мерзкую погоду. Можно заказывать без разбора. Всё одинаково вкусно. Рекомендую налима в хлебном горшочке. Планирую вернуться, т. к. ещё не всё попробовал!
1
5 ноября 2024
Отличное место, очень вкусные и нажористые щи и борщ. Вторые блюда великолепны, а десерт прекрасное завершение этого уютного и вкусного ужина👍 Ребята молодцы от поваров до официантов🤤👍
1
19 октября 2024
Были в ресторане в разгар субботы, много народу, боялись, что будет долгое обслуживание, но нет, всё быстро и, что самое главное - очень вкусно. Налим в хлебе - безумно вкусно. Спасибо официанту Ильясу за приятное доброжелательное обслуживание.
6 января
Интересные, вкусные блюда. Отзывчивый, внимательный персонал. Интерьер волшебный, атмосферный. Вид шикарный.
8 декабря 2024
Отличное место! Очень вкусно, сытно!
Отдельное спасибо потрясающему официанту с красивым именем Яхья!
31 августа 2024
Замечательное заведение. Порадовало своим гостеприимством, атмосферой аутентичности, прекрасным видом на музейные просторы и отличной, вкусной едой. Рекомендую посетить и музей и ресторан.
2
19 июля 2024
Атмосфера кайфовая, встречают отлично, кормят вкусно, выбор блюд разнообразный, все местные деликатесы на выбор, по напиткам норм для любителей некрепкого. Хорошее пиво и вино.
Пробовали щи из крошева и налима - отпад.
14 февраля 2024
Отличный ресторан для всей семьи!
Прогулялись по музею «Витославлицы», на выходе решили зайти сюда перекусить.
6 лет назад здесь была простая блинная-шатер, а сейчас очень уютный «Сытый гусь».
Не слишком большое, но приятное меню – от блинчиков, пирожков и десертов до русских блюд из печки. Есть супы, салаты, котлеты и др.
Очень внимательные официантки.
Спасибо большое!
3 июля 2024
Комфортно. Уютная обстановка, приветливые официанты. Довольно оригинальные вкусные блюда. Готовят быстро, но качество на высоте - мясо мягкое и нежное, картошка румяная. Очень понравилось. На троих потратили меньше трех тысяч
21 ноября 2024
Это было очень вкусно и сытно! Красивая подача блюд, необычная атмосфера и оформление ресторана, настоящая русская печь - хочется приехать сюда ещё не один раз!
1
3 мая
Может нас не повезло, но ресторан не понравился от слова совсем. Заказали суп, хлебную корзину и котлеты с пюре. Принесли сначала котлеты . На вопрос "почему так?" ответ официанта "кухня так отдала ", хлеб принесли после нескольких напоминай . Последний вынесли суп. Холодный . Обслуживание не соответствует ценовой политики заведения. Салфеток на столе не было. Принесли только когда мы попросили . К чаю сахар тоже надо было просить. Вообщем из всех заведений Великого Новгорода можем порекомендовать только ресторан Пряник.
24 апреля 2024
Потрясающий ресторан русской кухни при музее деревянного зодчества. Погуляли по музею, проголодались, замерзли и решили зайти на огонек - на удивление, цены оказались очень адекватными, а кухня и обслуживание просто на высоте. Невероятно вкусные блюда из печи, официант Яша, который был очень вежлив и преветлив, оставили у нас наилучшие впечатления об этом месте) всем советую!
30 августа 2024
Очень приятное заведение.
После неспешной прогулки по парку с деревянным зодчеством, вишенкой на торте стало посещение данного заведения.
Вкусная еда, оригинальная подача, приветливый персонал.
Всё на высшем уровне.
26 июля 2024
Кушали тут после прогулки. Лучше позаботиться о столе заранее. Нам пришлось ждать. По поводу еды- всё понравилось. В жару перекусили акрошечкой, холодным борщём. Дети ели супчик с макарошками и наггетсы с картошкой фри. Вкусные морсы.
Теперь минусы. Не очень удачная подача первых блюд. Принесли акрошку и борщ в горшочках. Горшочки наполнены до самого верха , плюс в них сметана которую надо перемешать с блюдом. Горшочки подали без тарелочек под ними и при размешивания сметаны всё выплёскивалось на стол. Надеюсь руководство ресторанчика читает отзывы и обратят на это внимание. Мы такие "хрюндели" были не одни. В остальном всё понравилось.
3
21 июня 2024
Шикарный ресторан прямо возле Исторического комплекса Витославицы. Лучше забронировать столик. Меню не большое, но очень изысканное. Очень стильный и яркий интерьер. Прекрасное место для завершения насыщенного дня в Великом Новгороде.
15 февраля
Потрясающе вкусно!!! Прекрасное обслуживание и скорость. Пожарская котлета и десерт из печеных яблок с брусникой - божественны! :)
