Сыровар
1322 отзыва
30 декабря 2024
Фотографий нет, так как все слишком вкусно.
На удивление понравилось все.
Хачапури с очень вкусным сыром. Пицца на хорошем тесте.
В общем 5 из 5.
Все очень хорошо, включая сервис.
1
6 августа 2024
Кухня безупречна, однозначно рекомендуется всем любителям сыра. Очень интересен дегустационный сет из местных сыров. Также настоятельно рекомендуем попробовать сырный суп. По ценнику недешево, но вполне приемлемо. В столичных городах заплатите за аналогичную еду в 2-3 раза дороже.
Из минусов - косяки по сервису: официант не мог ответить на вопросы по меню, бегал спрашивать на кухню; молочный коктейль ребенку принесли до еды, что для завершения подобного уровня неприемлемо
2
1 июля 2024
Люблю этот ресторан. Интересный дизайн, приветливый персонал, вкусная еда по очень даже приемлемым ценам. Особенно нравится уютный балкончик) Раф со сгущённым молоком и апельсином-моя любовь) Очень вкусные сырное фондю и жаренный сыр. Это одно из моих любимых мест в городе)
2
22 октября 2024
Наш обязательный пункт в каждой поездке в любимую Кострому - Сыровар и его фондю. Прекрасная европейская классика в меню. За фондю отдельное спасибо, оно прекрасно.
Официант Иван был забывчив и в целом вниманием наш стол не баловали. Подачи ждали долго, грязную посуду не уносят.
В общем, надо уровнем обслуживания стоит поработать. Но в целом ещё вернёмся.
1
21 марта
Хороший ресторан.
Очень уютно, красиво.
По кухне всё очень вкусно.
Посредственное ненавязчивое обслуживание.
10 февраля
Несколько залов на выбор. Есть детская комната. В зале было прохладно. Есть где пофоткаться. Блюда вкусные. Официант приятный и вежливый.
9 апреля
При ресторане отличный магазин сыров местного производства. Сыры очень вкусные. Доведется ещё раз побывать в Костроме, обязательно зайду.
9 января
Ресторан очень понравился, готовят вкусно, обслуживание супер. Очень приятная атмосфера. Уютно и красиво.
2
1
27 сентября 2024
Я очень вкусно поела! Мужу не понравился шашлык, он был через чур жирный. А вот моя паста с креветками была шикарная - в тарелке было много креветок, не 3 штуки на порцию как это часто бывает. А еще я редко встречаю в заведениях лунго и как только его увидела, то заказала, он тоже очень вкусный был: крепкий с горчинкой.
Еще мы взяли на дегустацию сыры и в итоге потом пошли в сырную лавку при ресторане и купили себе домой разные виды сыра! Каждый вид вкусный по-своему. В тирамису мне понравился крем, просто божественный, но вот сам бисквит так промок, что было неприятно его есть.
По обслуживанию нареканий нет, вежливый, приятный и ненавязчивый официант. Интерьер стильный, хочется долго сидеть и отдыхать в ресторане)
Чистота тоже идеальная. Если будем в Костроме, обязательно вернемся!
2
2
23 сентября 2024
Были 21.09.24 компанией из 7 гостей. интерьер шикарный, как и посуда. выбор вина тоже симпатичный. в целом, видна душа и инвестиции.
но чего не видно и почему 3:
1. Персонал. При всей дружелюбности, персонал перегружен и не успевает уделять внимание гостям, не слышит запрос и поэтому рекомендации не соответствуют :( Половина блюд мимо запроса, блюдо с закусками к фондю молча забрал и счет включил. Просто зайчик.
2. Гости устанавливают правила. Из-за отсутствия администратора гости из одной компании просто регулировали температуру в зале открытием двери на веранду. Кажется, что это не совсем то, что ждешь от заведения такого уровня.
2
2
29 октября 2024
Были в Костроме 5 дней, за это время 2 раза бронировали стол в этом ресторане.
У ресторана есть несомненные плюсы: месторасположение, аккуратный интерьер (без изысков, но со вкусом), предупредительные официанты.
К сожалению, на этом плюсы заканчиваются.
Основной минус заведения - это низкоквалифицированные хостесс. Это катастрофа, проведите для них обучение, что ли…
По порядку. Первый раз я бронировала стол примерно за неделю. Когда мы пришли, милая девушка посадила нас за стол на проходе около детской комнаты со словами: «Присаживайтесь пока здесь, сейчас ваш столик освободится, и я вас пересажу». Странно, конечно, что наш столик не готов ко времени бронирования, но бывает, садимся. Сидим минут 10 - к нам никто не подходит. Затем наконец на нас обращает внимание официантка, но не с меню и не чтобы нас пересадить, а с вопросом: «Вам чем-нибудь помочь?» Мы говорим, что нас обещали пересадить, и мы ждем. Официантка уходит, еще через пару минут появляется хостесс, но уже не та, которая нас сажала, и спрашивает, какой у нас вопрос. У нас! Вопрос!
Мы объясняем ситуацию, после чего нас пересаживают за нормальный стол, и мы наконец делаем заказ. О еде чуть позднее, так как хочется закончить мысль о хостесс.
Решив, что в первый раз произошло досадное недоразумение - с кем не бывает! - через пару дней мы снова бронируем стол с этом ресторане. Предупредительная девушка по телефону интересуется, где бы мы хотели сидеть, и я говорю, что нам все равно, только не у детской комнаты. Угадать, куда нас посадили, несложно - конечно, у детской комнаты! На естественное возмущение было сказано, что пометки относительно места не было. На этот раз пересадить нас не получилось - все столы нужной вместимости были заняты, ждать мы уже были не готовы, так что ушли в другое заведение.
Теперь про еду. Еда нормальная. Мы брали немецкое фондю - супер! - с добавками - добавки на троечку, не ожидали увидеть колбаски такого унылого качества; хинкали из говядины и баранины были почти одного вкуса, так как было очень много специй, перебивавших вкус мяса, ;
Карбонара тоже на любителя, так как сыр в ней был подкопченный.
Цены обычные.
Если бы не ситуация с бронированием, поставила бы 4, но с учетом испорченного второго вечера не имею такой возможности:)
3
1
23 февраля
Любимый ресторан нашей семьи,всегда очень вкусно,обслуживание на 💯 супер эстетичное место. Все праздники у вас ♥️
21 апреля
Это просто какой ужас . Раньше было очень вкусно . Сейчас же невозможно есть ничего . Из 5 кусков шашлыка не было ни одного нормального , сплошной жир . Причем сказала об этом официанту , сказал лишь передаст повару . Но это же ресторан , почему так все стало не вкусно . Салат цезарь тоже какая то каша из листьев . Не советую !!!
3
2
23 марта 2024
Очень вкусный ресторан! Я так поняла, что те же хозяева, что и в Грозе.
Интерьер очень умиротворяющий и расслабляющий. Были в двух залах, в каждом своя атмосфера и она классная. Луковый суп классический и вкусный. Печень говяжья 100 баллов! А масло, которое подают к хлебу- это просто другое измерение!
Там же суперская сырная лавка! Рокфор, сыр в винной корочке (не помню название), вяленое мясо и к-са Миланская- никакая запрещенка не нужна! Нечеловеческой вкусноты продукты их же собственного пр-ва. И там же брали просто костромской сыр. Особенно понравился Романов (немного напомнил маасдам).
2
2
10 июня 2024
Отличный ресторан! Прекрасный и эстетичный интерьер, особенно понравился светлый зал с большими окнами, где мы и сидели. Замечательная кухня и необычные вкусовые сочетания. А также хотелось бы отметить обслуживание и официанта Анну, чуткая и вежливая девушка!
Прекрасное место, неоднократное к посещению)
2
17 февраля
Шикарное место! Отличное обслуживание, вкусно кормят, очень популярное место, нужно заранее бронировать столик!!!
8 ноября 2024
Добрый день! Отличное место, приятная атмосфера, достаточно уютно! Отдельная благодарность поварам за кулинарное искусство, всё очень вкусно, гастрономический экстаз достигнут😁Настроение в верхнем пределе. Спасибо.
P.S. Обязательно заедем вновь.
1
2
2 апреля 2024
Отличный новый ресторан. Отличное обслуживание. Есть все для комфорта. Гардероб, просторный уютный зал, заботливый персонал. Для посетителей с детьми очень понравиться детская комната где дети могут поиграть пока вы в тишине кушаете. Правда мы были два раза один раз комната не работала, но думаю это нам немного не повезло. Так же есть отличная комната матери и ребенка. Ресторан находиться в центре Костромы.
1
1
20 января 2024
Эстетика в интерьере, мне очень нравится. Обслуживание хорошее, чувствуется что с персоналом работают, обучают. По меню: сырная дегустация не плохая, пицца вкусненькая, фондю понравилось, говядина на сковородке не плохая. Шашлык к сожалению не смогли приготовить, получился сырой, что-то пошло не так. Официант принес извинения, предложил десерт и чай, неудавшееся блюдо убрал из оплаты. Честно говоря для меня это было даже как-то удивительно, потому что довольно часто в Костроме встречаюсь с отсутствием сервиса. Видимо не все потеряно! Оценку не снижаю, т.к. мне в этом заведении нравится, отдохнуть, покушать, поболтать с подружками, насладиться интерьером - отдых для души! Молодцы ребята)
1
1
12 января
Отличная кухня, много блюд, анимация в виде деда Мороза для детей очень хорошая идея, в общем и целом очень понравилось!
3
31 декабря 2024
Отличное заведение, одназначно необходимо посетить если будете в Костроме. То самое место, когда реальность превосходит ожидания. Кухня 5+, подача 5+, обслуживание 5+.
13 октября 2024
Забежали с подругой после спектакля. Понравился
стильный интерьер, атмосфера ресторана, хорошая музыка.
Обслужили быстро и качественно. Официантка была очень любезна. Приятно, когда клиента уважают.
Кухня тоже хороша. Брали салат с уткой,очень вкусный.
Придраться не к чему.
Прекрасный ресторан.
3
3 ноября 2024
Отличное заведение! Вкусные блюда, интересные сочетания вкусов в салатах! А десерты просто огонь, необычные подачи! Цены на вина дороже, чем в подобных заведениях. Были в пятницу, почти целый зал гостей, было шумновато;( Обслуживание отличное, официантка Алина отзывчивая и позитивная! В целом ресторан оставил отличное впечатление, вернемся еще!!!
1
30 апреля
Все понравилось, блюда, способ подачи порадовал, десерты очень милые и вкусные, прям супер на мой взгляд. Дочка порадовалась как и мы)
22 сентября 2024
Прекрасное место в Костроме!
Очень приветливый персонал, официант Захар очень подробно и ярко рассказал о всех интересующих нас блюдах. Еда отменная, подача быстрая, всё на высшем уровне! Лазанья просто шедевр, повару отдельное спасибо (мы подумали, что даже лучше, чем в Италии)!
1
19 апреля
Замечательное место! Очень стильное! Ребята четкие, знают про блюда все! Еда, естественно, безупречная! Все круто!
2
21 марта
Отличный ресторан с прекрасным расположением. Все заказанные блюда были великолепны как по вкусу, так и по оформлению. Твёрдая 5.
11 ноября 2024
Прекрасный ресторан. Очень вкусно. Цены вполне адекватные, но не на каждый день), особенно если большая семья. Мы в Костроме были впервые и не посетить этот ресторан не смогли. Наш чек на 4 чел был примерно 5т. (мы были очень голодные и было немного алкоголя). Посуда это отдельное произведение искусства. В общем всем рекомендую.
1
7 января
Отлично место с вкусным разнообразным меня.
Обслуживание супер, расположение тоже.
Были перед Новым годом.
3
10 октября 2024
В этом ресторане прекрасно всё: еда, обслуживание, интерьер, посуда и столовые приборы. Туалетная комната выше всяких похвал. Цены вполне демократичные. Есть маленький минус: сложно вызвать яндекс такси к заведению, улица частично перекрыта, но это к работе ресторана не относиться.
Рекомендую однозначно!
2
12 июня 2024
Очень понравился ресторан. Есть своя "фишка" - сыр, который изготавливают сами и блюда из сыра. Но и без сыра блюд достаточно. Качество блюд именно ресторанное. Интересный антураж и много посадочных мест. Официантки и администраторы очень внимательны. Ну и нельзя не упомянуть про сырную лавку и витрину, через которую можно заглянуть на сырное производство.
1
4 мая
Не понравилось. Обслуживание так себе. Официанты не обращают никакого внимания, по меню общаются на отвяжись. Заказали дегустационный сет сыров… ничего не пояснили просто принесли тарелку с флажками. На мой вопрос про приборы ну или хотя бы шпажки, ответ - ну вот флажки же есть. Вы серьезно? И это РЕСТОРАН?! )))) где своя сыроварня и магазин, то есть вариант, что гости попробуют сет и захотят что-то купить в магазине вообще не проработан. Ну мы потыкались флажками, перепутав, конечно, в конце все. Ну да ладно. Само меню - это набор стандартных стандартов без всякой изюминки. Ну так перекусить пока в центре города нормально. Посидеть вообще не захотелось.
2 февраля
Понравилось. Были в воскресенье в 12. Народу никого. Очень уютный интерьер, со вкусом. Быстрая подача блюд. Жаль, что жареный халуми был пригоревшим. В остальном довольны
28 сентября 2024
Потрясающее заведение нашего города.
Отличная кухня,великолепная барная карта,шикарный интерьер, официанты знающие свое дело и все это на удивление,в одном месте.
Идеально подходит как для тихих посиделок, так и для большой шумной компании.
Без преувеличения,самый клиентоориентированый ресторан.
3
1
3 января
Одно из лучших мест. Были на праздниках в ноябре, супер вкусно, красиво, заботливо. Да, дороговато, но есть за что
4
2 ноября 2024
Прекрасный ресторан в самом центре Костромы. Вкусные супы, салаты, хачапури. Можно взять ассорти костромских сыров (подаётся с соусами). Очень вкусный облепиховый чай. При ресторане есть магазин, где можно приобрести костромские сыры и не только их. Официант Максим, который нас обслуживал рассказывал о каждом блюде, что было очень кстати. Однозначно рекомендую к посещению.
1
15 августа 2024
Замечательный ресторан! Днем заходили брали пиццу с собой, очень вежливые милые девушки на входе помогли забронировать столик на вечер и приняли заказ на вынос)
Про пиццу: она была великолепна! Мой фаворит со стратчателой и рукколой! Мужу понравилась с говяжьими ребрами (для меня оказалось слегка сладковато)
Пицца 4 сыра идеальна для любителей сыра, в пицце чувствуются различные текстуры сыра и вкусы не смешиваются в один!
В самом ресторане было невероятно уютно, играла тихая музыка (может в какой то момент хотелось бы погромче, что бы не было слышно беседы за другими столиками, особенно, когда народу прибавилось) милейшая девушка официант нас обслуживала (к сожалению имени не знаю) пробовали немецкое фондю! Честно скажу это невероятно вкусно! Хотя бы раз в жизни этот шедевр должен попробовать каждый!
В целом от заведения очень приятные ощущения, когда будем в Костроме в следующий раз, то обязательно зайдем еще!
Важный для меня момент: в Сыровар можно с собачкой среднего размера! Это разумеется огромный плюс! Хвостатой даже принесли мисочку с водой и предложили пеленочку, что бы постелить на диван, если с собой по каким то причинам нет! Это очень круто!👍🏾
4
1
14 февраля
Отличная лавка, можно попробовать интересные сорта сыра и купить. Есть хороший выдержанный сыр. Очень понравился годичный грюйер
28 октября 2023
Это самый замечательный ресторан, с потрясающей кухней. Будете в Костроме, обязательно посетите данный ресторан. Уютно, камерно и атмосферно. Приятный интерьер, очень вкусная и разнообразная кухня. А самая изюминка, это персонал. Огромная благодарность официанту Дарье, за деликатное обслуживание и индивидуальный подход, а также, администратору Денису Сергеевичу за мгновенный подход к запросу гостей. Крайне редко можно увидеть такой подход к гостю как у Вас. Вы ориентированы на каждого клиента.
По стоимости, цены радуют. Можно найти как бюджетное блюдо, так и самое дорогое. Фишка ресторана, дегустация сыров собственного производства. Всем советую попробовать пиццу. Моя благодарность данному заведению.
2
1
26 ноября 2024
Все вкусно,достаточно быстро приготовили.Особенно понравилось немецкое фондю.Правда ребёнок остался не очень доволен игровой,но главное она есть и на мой взгляд неплохая.При ресторане фирменный магазин сыров местного изготовления,большой выбор,на любой вкус.
9 мая
Остановились в Островском , ужинали в ресторане Сыроварня. Приветствие и качество 5 из 5. Все очень понравилось , спасибо за гостеприимство .
4 февраля
Хороший ресторан, приятный интерьер, достойная кухня, готовят вкусно, вежливые не назойливые (как в Грозе) официанты.
6 февраля
Очень приятное место, вкусная еда и отличное обслуживание.
Ели пиццу, Том ям, пили розовое игристое, всё очень понравилось
9 августа 2024
один из самых прикольных ресторанов костромы))) вкусненько, довольно дёшево (но это, видимо, после жизни в столице). заходила туда несколько раз, даже с компанией на 10+ человек нас смогли посадить и почти никакие блюда не забыли пробить/принести.
официантки почти не путались, даже по меню предлагали что-то, советовали.
молодцы, ребята. два этажа счастья)) и здорово, что рядом магазин настоящего костромского сыра, хоть и им неприятно пахнет на входе.
если вернусь в этот город — обязательно зайду за сырной тарелочкой, овощами гриль и салатами. спасибо !
1
12 декабря 2024
Очень вкусно! Цены приемлемые. Были в будний день в обеденное время, места были свободные. Детское меню. Игровая комната
20 октября 2024
1) место подобрано прекрасно, интерьер не вызывает нареканий.
2) очень грустный персонал, ну или мне так повезло.
3) кухня неплохая, но вау-эффекта не было. Тар-тар сам без сырного кремля был бы неплох, но два этих продукта тчжеловаты, но даже и это не самое неприятное: очень интенсивный и солоноватый сыр и с мясо на грани пересола. То есть очень солоно. Шашлык-никакой, я даже не помню, когда ела настолько плохой шашлык. Единственное, что получает твердую пятерку, так это коктейль, бармену-мое искреннее восхищение
1
12 мая
Были на обеде, все супер. Сырный суп пушка. Обслуживание отличное, интерьер приятный. Есть детская комната
23 апреля
Очень вкусно и ценник адекватный, обслуживание прекрасное, очень понравилось. В Москве не всегда найдешь такое пресное место.
8 января
Атмосфернре заведение, хороший ремонт, вежливый персонал. Качество еды плохое, особенно не понравились хинкали с курицей и креветкой. И много блюд на стоп-листе.
22 августа 2024
Отличная кухня. Прекрасная и просторная детская комната с аниматором. Надо бронировать стол заранее. На фоне Грозы более лояльная ценовая политика.
Очень понравился шашлык, лазанья и картофель с лисичками. Десерт средний (панна-котик). Сырная тарелка от сыроварни помогла выбрать правильно сыр при покупке.
1