Сыровар
1322 отзыва
12 июля 2024
Самое любимое место в Костроме. Лучший ресторан, который вмещает в себя все : эстетику, городской сырный колорит, семейную атмосферу.
Все блюда вкусные и изысканные, официанты помогут определиться с выбором и посоветуют блюда, которые стоит попробовать.
Отдельное спасибо официанту Алексею! Почувствовали себя на ужине элитного ресторана, Алексей был очень внимательным , рассказывал о каждом блюде, изюминкой дня было поздравление от работников сыровара с днём рождения ( справляли день рождение бабушки). Десерт для именинника выполнен в стилистике заведения, очаровательный кусочек сыра!
Спасибо ресторану «Сыровар» за высокий уровень обслуживания , приятную атмосферу и вкусную кухню! 🤍
5
2
13 мая
Вкусно, цены норм. Шоколадный фондан - очень вкусно. Стейк повару не удался. Сыр с трюфелем - взрыв вкуса, особенно с фирменной абрикосовой горчицей, персонал приветливый, обслуживание быстрое. Концепция меню не очень понятна, но голодным точно никто не уйдет) ни взрослые, ни дети)
19 января
Отличное место
На зимних каникулах посетили Кострому. Выбрали случайно этот ресторан. Остались невероятно довольны
Красивый интерьер, приятная обстановка)
Рекомендую сырный суп. Он на высоте)
Остались довольны рестораном
16 января
Очень самобытный ресторан, прекрасный интерьер. Внимательное обслуживание, вкусная еда с включением сыров. Исторический центр города, историческое здание. Очень стильное, атмосферное место. Однозначно рекомендую.
5 апреля
Отличный ресторан, вкусные блюда, есть игровая комната, уютная обстановка, красивый интерьер. Очень понравилось обслуживание, официант все подробно рассказал и посоветовал. Рекомендую ресторан.
9 апреля
Скажу сразу 11/10. Настойки шикарны, паштет, сырный хлеб, что-то ещё.... в общем удобно, уютно и вкусно!!! Обслуживание тоже отличное. Взяли с собой клубничную настойку)))) Да! Был саксофон - прям романтик!!!!
3
11 декабря 2024
Здание хорошо отреставрировали. Приятно находиться внутри. Проводятся экскурсии на сыроварню. Есть сырная лавка с разнообразным выбором, в том числе сырами собственного производства. Вкусные ланчи. Красивая обстановка. Хорошее обслуживание.
17 августа 2024
Прекрасное место в Костроме. Не только вкусно, но и стильно и современно начиная от посуды и самим интерьером.
Еда вся была очень вкусная, попробовали разных сыров, понравились все, особенно с фирменным вареньем из абрикоса. Сырный суп 🔥
Есть детское меню, все что заказали, дети съели. Ну и шикарная детская комната, наши зависли на час. Там стоит аппарат, который оживляет на стене раскрашенный ребенком рисунок.
Очень понравился десерт Пана-котик
Цены ниже Питерских, что тоже приятно
5
2
9 февраля
Приятная атмосфера, услужливые официанты. Посоветуют, что лучше попробовать. Красивый внутри интерьер. Блюда хорошо приготовлен. Очень понравилась лазанья, хинкали с сыром. Великолепные десерты. Рекомендую!
1
29 января
Нуууууу, как бы гастрономического вкусового эффекта "Вау"к сожалению не получили ни я, ни моя супруга. Были в командировке в Костроме, решили зайти. Обстановка - очень и очень хорошо, немного даже переходит в пафос. Но вот кухня оставляет желать лучшего. Хинкали - ну не то, не хватает грузинского вкуса. Специй кавказских нужно побольше, хмели-сумели например. Салат Цезарь: заправка-соус: твёрдая двойка, вообще невкусно, по консистенции как сметана с какими ю-то комочками, а не как соус. Шашлык из свиной шеи - на четвёрку с минусом, на вкус похож на снеки к пенному, явно пересушеное мясо . Овощи гриль: трудно испортить. Поэтому к ним без претензий. Ценник - немного выше среднего. Приду ли я сюда снова? - очень и очень сомневаюсь. Посоветую ли друзьям? - вряд ли...
1
7 января
Прекрасное место! Оригинальный очень уютный интерьер. Несмотря на большую загруженность, для нас нашли местечко. Заказали фондю, глинтвейн и чай с облепихой. Нам все понравилось. Вполне адекватные цены.
9 марта
Приехали с мужем в Кострому, таксист посоветовал обязательно прийти сюда. Это самое лучшее заведение в Костроме, где нам удалось покушать. Здесь действительно заботятся о гостях.
Потрясающий интерьер, сделано со вкусом, видно, что владельцы любят своё детище, всё чисто и аккуратно.
Повара превосходные. Особенно удивили десерты в виде томата и куриного яйца. Высшая степень мастерства! Внутри обоих десертов потрясающая начинка. Подача прикольная, необычная)
27 марта
Снова очень порадовало наличие постного меню, наполненного весьма изысканными и вкусными блюдами и составленного с душевным и добрым отношением к православным христианам. В прошлом году во время Великого поста тоже было предложено меню замечательное. В этом году - новое, ещё более интересное. Спасибо большое!
26 мая
Отлично место для любителей не просто вкусно поесть, а вкусно поесть блюда из сыра! Более того, Кострома одна из столиц сыраделов! Интерьер отдельное произведение искусства в этом заведении. Есть детская комната, что тоже большой плюс, с учетом демографической политики нашего государства)
5 января
Ресторан высокого уровня, еда очень вкусная, посуда красивая, персонал вежливый.Ресторан обязателен к посещению, если будете в Костроме,
Что вкусно?
-дегустация сыра
-сырный суп
-кукурузный цыпленок, пряный булгур с овощами
-скалопини из говядины с грибами
-пармеджано из баклажанов
7 апреля
Пришли по совету гида, тк есть детская игровая . Понравился дизайн кафе. Пришли в обед , указано в меню бизнес - ланч, но официант сказала, что его ждать как и все другие блюда. Уточнили , а в чем суть такого предложения? Ответа не было. Всё несли долго, кроме морса и пива, даже хлеб мы просили несколько раз принести . Щи были отличные , а вот суп был сильно пересолен, мы его не ели, просили передать на кухню, но повар не заметил ничего подобного и мы заплатили за блюдо, которое не ели. Это в наших глазах заведение уронило. Возмутительно. Салат с тунцом( консерва) был не плох, но кол- во тунца около 1 чайной ложки(
1
1
9 января
Скажу сразу, оценка поставлена только за обслуживание. К качеству и вкусу блюд претензий нет. Всё вкусно. Обслуживание тоже начиналось неплохо. Пришли без предварительного бронирования столика. Место в зале было. Приди мы на минут 30 позже, уже пришлось бы ждать. Место посещаемое. Что же до моей оценки. Официант Иван пытался успеть везде.... но .... заказали блюда и кофе. Кофе попросили принести после подачи блюд. Время ожидания блюд приемлемо. Не долго. Поели. Позвали Ивана и напомнили ему про кофе и попросили принести счёт.... через 20 минут ни кофе, ни счёта. Пришлось отказаться от кофе и попросить только счёт. Иван, надо отдать должное, принёс извинения, сказал что ещё не успел дойти до стойки и забрать там кофе. Предложил его принести или выдать "с собой". Но желания уже не было. При этом Иван уже брал на обслуживание другие столики, принимал заказы.
1
7 января
Великолепное место! В новогодние праздники были дважды, понравилось: еда, интерьер, сервис, отличная, интерактивная детская комната с воспитателем, демократичные цены. Однозначно рекомендую!!
1
28 октября 2024
Топовое место, Уютный интерьер, отличная кухня, блюда собраны так, что бы максимально использовать локальные продукты - сыр, грибы, ягоды и прочее, за что респект шеф повару. Отличный выбор вин как по бокалам так и в бутылках. Сервис на высоком уровне, в интерьере много мелких предметов льняных и деревянных, что очень порадовало. Рядом есть магазин с местными сырами
1
1
6 октября 2024
После долгих разочарований и очень не вкусной еды в заведениях города, мы зашли поужинать в Сыровар. Алилуя, тут вкусно, атмосферно, уютно. Наконец-то есть сервис и понимание за что ты платишь деньги. Брали пиццу с креветками и кимчи- вкусно,в меру остро, тесто потрясающее. Баклажан фаршированный перцем- ну на 3, сибас на гриле- неплохой, и брали дегустацию сыров- местные сыры впечатлили. Официанты на уровне, меню знают и могут по нему проконсультировать и посоветовать- зачет! За не имением здоровой конкуренции в городе, ходили несколько раз. Обычно не любим кушать в одном и том же месте каждый день.
3
22 июля 2024
Замечательный ресторан! Во -первых, прекрасный интерьер, всё продумано до мелочей. Стильно, красиво, минималистично. Посуда отлично вписывается в концепцию внешнего. Музыка ненавязчива, подчеркивает общий стиль. Кухня просто великолепна и идеальна. Обслуживание на высоте - быстро, четко, ненавязчиво. Грязная посуда и салфетки исчезают как по мановению волшебной палочки.
Сыры прекрасны. Мне не каждый вид понравился, но это чисто личные предпочтения. Каждый сыр идеален.
Ресторан подходит и для дружеских встреч, и для семейного обеда с детьми.
1
2
3 ноября 2024
Достойный солидный ресторан в центре Костромы. Разнообразие блюд от сырных дегустаций до традиционной русско-грузинской кухни. За настойки и отличный сервис - особая благодарность. После дегустаций сыров посетили на первом этаже магазин товаров собственного производства-брынза и сыр с трюфелем отпад. Выбор вин тоже достойный. Для небольшого городка в 250 тысяч человек очень интересное местечко, обязательное к посещению.
1
1
26 января
Одно из самых любимых мест❤️
Прекрасная атмосфера,дружелюбный персонал,красивая подача❤️ Все очень вкусно❤️
Жаль только,что по выходным можно пребывать в ресторане не более 2-ух часов.
3
20 августа 2024
Отличное место стильно новый всего один год хорошее разнообразное меню и пока ценник адекватный норма вкусно чисто вежливый персонал официант Дмитрий ( 20.08 .24 время посещения 18-19 .. все спрашивал уточнял советовал все время рядом молодец хороший повар со своей изюминкой название блюд как у многих но что то свое добавляет и получается интересно а главное вкусно …
Всем рекомендуем особенно кто проживает в Островском отеле и в центре
2
2
14 января
Думаю, что данное заведение стало для меня настоящим открытием. Лучший ресторан, который я посетила. Не могу понять, почему данное заведение впечатлило меня настолько сильно, но такого сочетания атмосферы, кухни и обслуживания не встречала даже в Москве. Тем более за такую приятную цену) Хотелось бы отметить то, что очень запомнилось и впечатлило:
1) Блюда принесли практически сразу после заказа. Ожидание было буквально 5-10 минут! Вау
2) Атмосфера в ресторане. Очень приятные официанты и дизайн помещения. В в зал периодически приходил Дед Мороз и радовал детей небольшими подарками. Небольшая деталь, но было умилительно видеть как радуются дети))
3) Вкус блюд и цены на них…. Я испытала неимоверное удовольствие от каждой позиции. Нахваленный тартар и вправду оказался восхитительным. Пицца с грушей- очень нежная. Сырный суп также хочется похвалить.
Не могу сказать ни одного плохого слова о Сыроваре. Обязательно вернусь, когда посещу город снова🙏🏻
1
12 апреля
Отличный ресторан. Посетили 11.04,в Кострому приехали в отпуск. Реально удивило, что можно придти с собакой, спросили официанта, она подтвердила. Очень мило))) Кухня на высоте, ровно как и обслуживание. Заказали сырный суп(5 баллов), дегустацию сыров, принесли большое блюдо, сыры все очень вкусные, шашлык из свиной шеи (превосходная подача!), овощи на гриле, картофель пюре, манты, чай. Рекомендую, все очень вкусно!
8 марта
Одно из лучших мест нашего города!
Все на высшем уровне: от встречи на входе , до меню и подачи, а какая классная там детская комната и доброжелательные работники в ней, моя дочь не хотела уходить, насколько ей все понравилось
Однозначно - рекомендую!
1
22 ноября 2024
Здравствуйте Очень понравился интерьер ресторана и общая атмосфера. Есть столы на любой размер компании, детская комната, красивая туалетная комната. Брали небольшое количество блюд, оценить все меню не смогу, но то, что подали, было очень вкусно) и наливки собственного изготовления очень "зашли". Приятный вечер, в красивой обстановке. Очень рекомендую. В Кострому влюбились!
1
3 сентября 2024
Были в этом ресторане впервые, по совету друзей посетивших Кострому. Приехали с дочкой, заранее не бронировала,но нам очень быстро подобрали свободный столик. Понравилось удобное расположение, возле центра города. Приятный интерьер. Вежливый и внимательный к мелочам официант. Очень хорошо знает свою работу. Интересно рассказал про сет из костромских сыров, в подарок к сырам дали как презент- абрикосовый джем. С этим джемом оооочень вкусно прошла дегустация. Все блюда подаются в красивой посуде, и очень вкусные. Понравился салат Цезарь, баклажано-пармеджано вообще изумительная закуска. Вкусный шашлык, дочка оценила детские пельмешки. Интересная подача авторского тирамису. Официант готовил при нас. Правда с настоящим тирамису по вкусу соревноваться ещё не может. Не хватило более плотной консистенции и вкуса.
Есть розетки для зарядки телефона.
Понравилось также в ресторане наличие чистых туалетов. Даже мыло и крем для рук там есть марки Сыровар.
В целом очень рекомендую для посещения данный ресторан Сыровар. Ели много разных блюд в разных странах и городах. Сыровар для нас стал одним из лучших. Желаю команде этого ресторана успехов и процветания. Совершенствуйте навыки и мы обязательно вернёмся к вам вновь!
1
3
9 января
Первый раз был в данном заведении. По еде хорошо, без вау эффектов, как в других нормальных кафе города. Не знаю, что там за премии получали, никто не почувствовал из гостей. Даже гости из Москвы сказали средне по еде. По разливному пиву очень странный ассортимент. Два практически одинаковых пива. Ну хотя бы светлое/темное или светлое/пшеничное. Дальше веселее, сдвоенный стол не особо ровный выглядел так себе, нет скатерти или хотя бы салфетки под тарелки. Сидел не очень далеко от выхода и по ногам очень сильно дуло. Так сильно, что у всех ноги замерзали в зимней обуви. Интерьер отличный. Обслуживание. Вот тут можно долго писать. Думал, ну в этом ресторане будет хоть какой-то более-менее уровень ресторана. Но нет, ошибся. Нет у нас в городе такого. Приборы приносили в руках, как цветы. Выглядело это очень странно. Вообще, все приносили в руках, даже когда надо было принести много. Подносы не используют, совсем. А так как было все очень медленно, к этому у меня большие вопросы, почему? Пустая посуда постоянно стояла на столе долгое время. Официант подходил не чаще 15 минут. Готовилось все очень долго. Даже на банальный чай уходило 35-40 минут. 15 минут найти официанта, 20 минут чай готовили. Простой черный чай. Итог очевиден. Заведение точно не ресторан. Кафе для туристов. Цены завышены и не соответствуют заведению.
1
11 апреля
За что?
Не можем найти ответ на этот вопрос уже 3 день всей семьёй..
За что этот ресторан получил награду "Лучший ресторан" города?
По меню- нас было 6 человек и мы попробовали добрую половину меню
1. Сыры... ребята, кто не ел вкусных сыров.. эти, наверное, будут сносными.. но для нас их не спас ни мёд, ни варенье...
2. Гребешок- неплохо, свежий, нехватило пикантности
3. Сырный суп- вкусно, обычно.. вообще не вау..
4. Хинкали.. пожалуй худшие из всех, что мы ели за всю жизнь...
5. Шницель- большой.. но кляр клёклый и отваливался от мяса
6. Хумус был вкусный
7. Оливки - невкусные совсем
8. Перец из постного меню - начинка слишком жирная
9. Хлебная корзинка с маслом на камне.. есть вопросы к камню😅 насколько он чистый и как он моется...
Обслуживание сносное
Мы поели, радости не получили, в отличие от другого ресторана этой сети... вот там был восторг и ВАУ.
1
1
13 апреля
Очень атмосферное место с великолепной кухней и достойным обслуживанием! В очередное посещение немного расстроила грузинская кухня в меню( хочется все таки видеть европейскую кухню и традиционный сыр) например сыр Роклет с ним какие то вариации)
4
4 марта
Недавно ходили в это заведение с подругой. Еда точно была вкусной( заказывала сырный суп и салат с уткой)
Не понравилась атмосфера, слишком пафосно и посадили нас около прохода,рядом с детской игровой комнатой , соответственно нормально пообщаться с подругой было тяжело
На просьбу нас пересадить, официантка отказала, хотя видно было что есть свободные места и пока мы там были, никто так и не пришел.
Почему то решили что наш комфорт в заведении не важен
Короче многообещающее место для Костромы, но больше пафоса там, мне было не уютно.
10 марта
Прекрасное места для завтрака, обеда и ужина. А так же для торжественных событий. Меню на любой вкус и предпочтения. Изысканный интерьер, прекрасный персонал. Отмечали торжество, остались в восторге от вечера!!
9 апреля
Как по мне, так это место обязательно для посещения в Костроме…приятное место, очень вкусная кухня- нас было 8 человек и все остались довольны …детям понравилась игровая комната, они там буквально пропали и не хотели уходить…кроме того там есть весьма неплохой магазин сыров, цены плюс-минус как и по городу
11 мая
И так, если вам хочется чтобы ваши вкусовые сосочки ощутили oргaзм - то вам сюда! Забронировали по телефону, на 9 мая. Очень приятная девушка-хостес обо всем рассказала. Бронь подтвердили по смс.
Войдя в здание ощущаешь Очень приятную спокойную атмосферу. Приятный персонал на входе. Также есть сырная лавка с великим разнообразием вкусных крафтовых сыров из собственной сыроварни!
Нас проводили к нашему столику, принесли меню. Очень приятно, что официант отнеслась к ребёнку с таким же отношением и уважением как и ко взрослому! У сына спросили чего бы ему хотелось, а потом уточнили у меня, подтверждаю ли я этот выбор.
Мы заказали вкуснейший том-ям и хинкали с сыром и грибами! Господи! Это просто феерично! Божечки как же это вкусно!
Ребёнок заказал пеперонни, картофель фри и наггетсы. Сыра в пицце оооочень много, тесто тоненькое! Фри и наггетсы тоже очень вкусные! Некоторым Московским ресторанам у вас бы поучиться! Подача очень быстрая, несмотря на праздничный день и полную посадку в обоих залах, всё безумно вкусно!!! Вернёмся обязательно ещё раз!!!
1 августа 2024
Красивое здание, красивый интерьер. Хорошо подобранная винная карта. По еде так же нареканий нет, все вкусно, красиво. Есть лавка при ресторане, можно взять сыры с собой. Единственный минус, это не закрываемая детская комната, откуда слышны детские игры на весь зал, причём родители занимают столы не в зале рядом с ней, а в соседних, и весь вечер визг и детская беготня между комнатой и родителями.
1
4
1 января
Отличный ресторан вкусной едой и высоким уровнем обслуживания . Еда лучшая в Костроме и на уровне лучших ресторанов Москвы и Петербурга. Уровень цен понятен. Если вы хотите вкусно покушать то забронируйте себе тут стол.
1
26 апреля
Отличное семейное заведение! Уютно, приветливый персонал, быстрое обслуживание, вкусная еда!
Есть игровая для детей, аниматоры. Дети остались довольны!
Очень рекомендую
23 марта
Потрясающе, вкус блюд на высоте, обслуживание выше всяких похвал, нас обслуживал оффициант который своим голосом покорил всех, после рассказа про блюдо с хумусом и глубоководного тунца…я заказала не думая…и это шедевр! Спасибо за то что вы есть, уезжая вы останетесь у нас в сердцах 💜
18 октября 2024
Первое место которое посетили в Костроме. Ресторанчик такой в спокойной уютном стили.
+ Вкусные вторые блюда, брали из мясо и рыба нам понравилась подача, все свежие и очень вкусное.
Закуска из баклажана тоже была очень вкусная , нежная.
Десерт Тирамису очень интересная подача обязательно попробуйте это шедевр! 😍
- Вот первые блюда 2 разных вида брали не очень все же жирноваты были, чуть до работать бы их .
И жареный халуми тож был в масле хотя его дарят на сухой сковородке.
1
3
19 января
Сыроварня с очень стильным интерьером: арки, скрытые двери, витражи. Холл в клозете с раковиной, игра света, тени - заглядение!
Очень тщательное обслуживание официантом Максимом, даже принес подставки под телефоны детям. Игровая комната с активной зоной и с залипательной с игрой тенями и цветом.
Отдельно кухня: мне понравились баклажаны Пармеджано, сырный суп, сырное фондю, детям - пиццы на говяжьих ребрышках, пепперони и сырная. Мужу понравилось люля из баранины, из говядины, суп Том Ям и хачапури из говядины.
22 декабря 2024
Ресторан "Сыровар" оставил самые приятные впечатления. Предупредительный персонал, прекрасно приготовленные блюда, выдержанный стильный интерьер. Рекомендую. Тем более, что тут же магазин сыров, соусов к сырам и богатый ассортимент вин. Обязательно приду сюда ещё не раз.
1
11 апреля
Отличный ресторан, где можно продегустировать сыры местного производства, а в магазине при ресторане ещё и приобрести все что вам понравилось и больше. Персонал внимателен и учтив. Еда вкусная. Большой выбор мяса на гриле.
4 мая
Замечательный ужин в потрясающем месте! Все было на самом высшем уровне. Прекрасная атмосфера, заботливый персонал, интересный дизайн, хорошая кухня. Так держать!
3 мая
В Костроме были проездом, или заездом! Планировалось посмотреть основные значимые места города! Прошли и проехали по намеченным достопримечательностям, после чего решили перекусить, прежде чем ехать дальше! Выбор пал на ресторан Сыровар, потому что припарковались рядом)))! И надо сказать, что мы об этом не пожалели!
И во многом благодаря официанту Захару Музафарову, который грамотно и акцентировано дал рекомендации по имеющимся в меню блюдам, помог правильно определиться с выбором, со знанием нюансов кухни ответил на уточняющие вопросы. В результате мы сытые и умиротворенные продолжили наше путешествие! И даже прихватили отдельные позиции меню с собой! Хочу сказать большое спасибо этому молодому человеку за обслуживание!
7 апреля
Отличный ресторанчик с хорошей кухней и доброжелательными официантами в центре Костромы, где неплохо покушать перед/после посещения драмтеатра напротив через дорогу. Оставил только положительные впечатления. Спасибо!
1
23 января
Очень вкусно, стильно, уютно и красиво. Во всем чувствуется авторский, концептуальный подход. Медовик вообще был бесподобен. Рекомендуем всем, кто собирается в Кострому!
4
4 ноября 2024
Ой, как же я обожаю ресторан "Сыровар"! 💖 Это место стало нашей семейной традицией, и каждый раз мы с радостью туда возвращаемся!
Интерьер просто сказочный! Здесь такие уютные уголки, красивые детали и приятная атмосфера. Всегда чувствуешь себя как дома, но в таком настоящем «вкусном» доме!
Что касается еды, то это просто праздник для вкусовых рецепторов! Каждый раз пробуем новые блюда, и они всегда великолепны! Сыры – это отдельная песня! Всё свежее, аппетитное и приготовлено с любовью.
Обслуживание тоже на высшем уровне: внимательные официанты и теплый приветственный настрой делают этот опыт еще более приятным!
Если вы хотите провести чудесный вечер с семьей и насладиться вкусной едой в прекрасной атмосфере, "Сыровар" – это лучшее место! Мы уже мечтаем о нашем следующем визите!
Всегда бронируем заранее. И лучше это делать по телефону.
1
1
1 февраля
Восхитительный ресторан, кухня на миллион баллов! Шикарное обслуживание!
Дочка очень привередлива в еде, но именно в данном ресторане она ест мясо. Обычно не заставишь!
Настойки очень рекомендую (смородина, малина, лимончелло!
