Строганина
560 отзывов
30 марта 2023
Это невероятное классное местечко!
Влетела в него под закрытие! Накормили, напоили! Как гостю Томска подарили открыточку на память! Очень уютная атмосфера, безумно вкусная еда!
Жизнерадостный персонал!
1
15 октября 2023
Очень вкусная строганина. Всё свежее, сервис на высшем уровне. Официанты приветливые и готовы всегда помочь с выбором
1
4 июня 2023
Добрый вечер. В данный ресторанчик пошел исключительно после закрытия филиала на Ул. Маркса.
Безусловно понимаю, что буду оценивать заведение "сравнительно". Но может оно так и правильнее.
Положительные моменты:
1. Еда осталась на том же уровне, вкусно, быстрая подача.
2. Обслуживание и сервис: ненавязчивое, незаметное обслуживание.
Теперь об отрицательных моментах:
1. Отсутствие некоторых позиций бара списываю на санкционные моменты, но позвольте, причем здесь хреновуха?!!!!!
2. Внутренний колорит полностью утрачен!!! Где фляги? Где баян? Где чудные сказки Маршака и Чуковского? И конечно незабываемые тельняшки персонала!!!!
Утрачено, а зря!!!!
А в целом, твердая четверка!!!
3
4 ноября 2023
Обычная забегаловка. Цезарь вкусный. Шашлык очень сухой. Стейк из свинины на кости на троечку. Строганина из оленины вкусная, но ее думаю сложно испортить. Люля был вкусный и сочный - единственное блюдо из горячего которое реально понравилось, бургер ребёнку принесли с абсолютно сырой котлетой. Очень долгая подача горячих блюд, между салатом и шашлыком примерно полтора часа. Мы в этом городе были проездом, сюда однозначно больше не пойдём.
1
1
31 января 2023
Много хвалили, однако никакого восторга не было от слова совсем. Был у нас корпоратив новогодний накануне перед нг.
Обслуживание оставляет желать лучшего, салаты все одинаковые, куча листьев салата и разные наполнения, будь это утка, рыба или курица, не отличишь.
Заказывала стейк телятины, принесли свинину, долго официанту доказывала, что это не то что мне нужно, унесли переделывать, прошло время, по итогу подхожу (наелась закусками) уточнить где мое горячее? На что сказали, что телятина закончилась и вам мы ничего на замену не готовим и не предлагаем🤷🏼♀️ ок, фиг с вами, забрала алкоголем на работу. Ушла голодная, впечатлений ожидаемых, вкусно покушать в хорошем заведении не получила, не запомнилось заведение.
Жаль, что в этом году крайне мало заведений было с проведением мероприятий и то, мероприятие отдельно заказывали для себя
1
21 сентября 2023
Можно попробовать настоящие сибирские деликатесы - строганину и сугудай. Большой выбор домашних настоек, особенно понравилась пихтовая.
1
10 мая 2023
Очень хотел посетить место исходя из его упоминания в разных гайдах для туристов. На деле заведение оказалось несколько ниже классом, чем я представлял изначально. С детьми точно нечего делать, нет ничего из детского меню, даже банальной пюрешки или фри. В сете «для начала» был откровенно старый хлеб и некий душок. Настойки невкусные и некрепкие. Строганина хорошая. В общем пробыли полчаса и поехали в другое место. Но возможно нам просто не повезло и не те блюда заказывали, но обольщаться не стоит.
1
30 июня 2024
Не понравилось. Очень походит на столовку с претензией на ресторан. Официант стал объяснять почему не может принести вино, предложил остатки со дна других бутылок. После чего я покинул заведение
26 июля 2024
Очень клёвые доброжелательные официанты, но долго пришлось ждать еду
1
8 мая 2023
Несколько курящих возле входа молодых людей, словно бы внутри в 12 часов вовсю идет банкет. Но нет. Внутри никого. Это сотрудники. Выбрали стол в зоне у «камина», за шторкой, что на фото. Меню заманчивое, сулит сибирские специалитеты. Строганина была только из красной рыбы. Заказала уху, салат южный, пельмени с грибами, нельму слабого посола. Нельма норм. Уха подается с пирожком с картошкой и ещё картошки в ухе полная тарелка, немного моркови, немного рыбы с прогорклым вкусом. Картофельный спешл. Подача симпатичная. Горящую лучину тушат в бульоне. Уха не вкусная. Салат на фото, без изысков. Лук перекладывала в уху. Там его явно не хватало.,Пельмени переваренные, раскисшие. Отказалась.
Вкусным оказался местный хлеб на кефире и морс из черноплодки.
Официант постарался сгладить впечатление, предложил заполнить открытку с видом старого Томска. Мол, мы вам её по почте отправим.,Пока не дошла.
Да, в туалет там зайти - ещё больше аппетит испортить.
3 апреля 2024
Хорошие настойки. Пиво Томское - 👍.
Строганина не лучше, чем в московском таежном. А медвежатину, говорят, вообще из мск завозят😱
24 августа 2023
Заведение начало сдавать обороты. Раньше с радостью посещали, потом оленину пытались заменить говядиной (разбираюсь, как любитель оленины в заведениях и в лесу), потом просто не стало ее, хотя в меню есть.
Настойки в последний раз были как вода со вкусами, крепости не было. Может попали так. Заведение хорошее, надеюсь исправятся.
Цены выше среднего
22 января 2024
Зашли пообедать часа в два, нас встретили вопросом Вы столик заказывали? Столик? Все столики пустые. На полу дефекты покрытия. Принесли суп с грибами. Оказалось месиво с гречкой. Кухня на среднюю троечку. Ещё и холодно было в зале, а мы как раз заехали погреться и перекусить. Фото нет, поскольку ничего не фотографировали. Из плюсов-новогодняя фотозона
3
24 июня 2024
Атмосферное заведение с вкусной кухней и замечательным обслуживанием.
6 ноября 2022
Очень хорошее место. Необычная, а самая главная вкусная еда. Уютная атмосфера, доброжелательный персонал. Были здесь впервые и с уверенностью могу сказать, что при следующем посещении Томска, обязательно сюда вернемся👍
1
3 апреля 2024
Очень нравится "Строганина". Кухня, наливки, обслуживание, музыка, атмосфера - все ❤️
11 января
Хороший ресторан- но все же НАРЫМ - по моему мнению круче
24 декабря 2023
Были здесь в конце ноября 2023. Сидели в "VIP" Зоне, как спускаешься направо до конца. Из плюсов: официант молодец. На этом + заканчиваются : половины меню нет. Пишите "Сугудай" ХИТ, фирменное блюдо и т.д. , но в наличии нет. Половины настоек нет и т. П. Линолеум драный, картонный камин обшарпанный.
6 февраля 2024
Были очень удивлены когда в шотах по названием Сибирская ягода прсутствовала настойка из маракуйи, а в горячем вместо бобрятины была медвежатина. На вопрос почему состав блюда не соответствует указанному в меню нам ответили: не сезон! В остальном всё понравилось.
7 марта 2024
Восхитительно вкусно. Все другие слова не подходят. Наливки и настойки строго рекомендуется брать
1 сентября 2023
Это прям бар-бар с отличной кухней, мы заезжали за вкусная и не прогадали- реально очень вкусная. А вот пельмени из оленя не зашли, чет по не по моему вкусу, олений же тартар великолепен.
1
31 октября 2023
Хороший бар с отличной аутентичной едой.
Строганина супер. Пельмени высший класс.Оиличный сервис.
26 ноября 2023
Вкусно! Обожаю сугудай из муксуна! Вкусные посекунчики)хороший выбор настоек! На малине, наша любимица!
3 октября 2023
Чуть-чуть как будто не хватает внимания заведению. Чуть не докрученная атмосфера, чуть недообученный персонал, чуть не сбалансированный вкус у блюд. И чуть не вытерты столы. Сама рыба - к чести заведения - отличная и свежая. В остальном желаю чуть подрасти ✊🏼
3
12 ноября 2023
Всё отлично. Еда, обслуживание. С удовольствием встречаюсь здесь с друзьями когда приезжаю в Томск.
Каждый раз
1
3 апреля 2023
Неплохое заведение. Быстрая подача блюд, демократичный ценник и приветливый персонал. Буду еще раз в Томске зайду обязательно. P.S. Настойки супер 👏
18 октября 2024
Строганина на отличном уровне! И объем, и качество!
8 декабря 2024
Все оооочень вкусно и цены не кусаются
22 февраля 2024
Просто прекрасная музыка: Lumen, Аквариум, Вдовин, музыка из советских к/ф... Еда тоже очень хороша. Отмечу уху, тар-тар из лося, согудай. Настойки не все понравились, но общее впечатление хорошее
4 июля 2023
Очень понравилось! Отличная сибирская кухня, попробовала впервые строганину и была довольна. Хороший сервис, все принесли очень быстро.
3
27 октября 2023
Готовят хорошо, антураж оставляет желать лучшего (хотели как лучше, получилось как всегда), настойки хорошие, наливки не рекомендую.
2
2
7 февраля 2023
Впечатления неоднозначные: вроде бы интерьер затейливый, но уставший, неухоженный (шторка полуоборванная, у светильника стакан отошел от потолка, на нишах в стенах грустный Карнеги). Вроде есть концепция кухни на северную еду и намек на уровень ресторана, но, например, с выбором пива туго (Томское бархатное не комильфо). Вечером пятницы в основном зале пусто, в соседнем зале (какое-то «пространство») пьяные гости орут караоке, опять когнитивный диссонанс, вроде же заведение ресторанного уровня. Но самый треш это обслуживание, похихикивавший официант, который по меню не может проконсультировать и странно шутит. Заказывали крылышки к пиву, они были красиво поданы, и в целом вкусные, но тарелочек порционных не дали почему-то. Ощущение, что концепцию заведения сделал кто-то грамотный и с душой, а управляют как придется и без души. По звезде за крылышки, красивую люстру и эстетичное меню ))
1
10 августа 2023
Вкусно и достойно. Сет для начала - просто идеален. Очень вкусный и приемливый по ценам бизнес ланч. Обслуживание быстрое,
1
28 февраля 2024
Были гостями этого города, поситили сие заведение, остались довольны обслуживанием и вполне достойными блюдами.
1
1
22 июля 2024
Очень хорошая кухня, хорошая обстановка
23 марта 2024
Очень долго всё готовилось при том, что гостей фактически не было. Пампушки к борщу жесткие, как сухари, можно сломать зубы. Шашлык из оленины не разжуешь.
11 августа 2024
5- Все отлично, но "графскими развалинами" разочарован...
1
29 июля 2024
Очень вкусно, рада, что посетила это место
10 января 2022
Был в данном ресторане находясь в командировке в Томске. Небольшое уютное заведение. Строганина просто пальчики оближешь! Очень вкусные наливки своего приготовления! Персонал приветливый, вежливый и внимательный. Прекрасная атмосфера! После посещения заведения остались только положительные эмоции.
1
30 октября 2023
По-прежнему вкусно, аутентично. Но цены ускакали в Москву. Зал проигрывает старому, нет зонирования, как в столовке. Санузел - привет из социалистического прошлого.
28 января 2024
Очень скромное место только внешне
Лучшая кухня в городе
Настойки сами производят!
Очень удивили
1 мая 2024
Нормальная еда, цены дешевле чем в Красноярске.персонал общительный. Единственное ,оплата по карте не проходит , типа связь плохая
8 ноября 2023
Салат со свеклой огонь. Сняла звезду за то что заказала ассорти котлет из-за бобра, а его не было, и вместо сделали косулю. Ее я пробовала.
Вино белое в бутылках тоже отсутствовало. Мороженое с орешками советую
2
1
8 декабря 2022
Был два раза, рыба слабой соли не особо зашла, есть с чем сравнивать - из реки в деревне явно интересней. Посикунчики или как-то похоже, по сути пельмени с бараниной во фритюре. По вкусу неплохо, но очень обычно. Понравилась уха с муксуном. Бульон приятный, вкус достаточно ярко выражен, кусок рыбы большой и вкусный. Наверное самое вкусное блюдо для меня. Папоротник жаренный в сливочном соусе - по сути похож на тушёный шпинат или кейл или побеги черемши. Какого-то особенного вкуса нет, в основном сливки, лук и отдалённо что-то грибное. Было интересно- попробовал. Настойки готовят в сувиде, был слегка удивлён))) по вкусу норм с хреном, остальные на любителя. В общем норм, интересней мест в Томске с местной кухней не нашёл.
27 февраля 2024
Интересный ресторан с блюдами из дичи и северной рыбы! Для любителей однозначно будет очень интересно! Цены очень даже симпатичные! Спасибо ребятам за чудесный ресторан!
30 марта 2022
Недавно был в данном заведении, в целом очень уютно, персонал вежливый и приветливый. Меню очень порадовало, не стандартное. Плюс по субботам играет живая музыка, что несомненно радует. Ну и конечно стоит отметить их фирменную строганину и настойки, просто что-то с чем-то.
15 октября 2021
Атмосферное место, нестандартное меню, цены - выше средних. Порадовала акция для гостей города - возможность отправить открытку бесплатно. К сожалению, были и неприятные моменты. Например, взяли по акции среду настойку на пробу, специально уточнили, действует ли акция, а при оплате выяснилось, что акция давно закончилась, поэтому пришлось оплатить полную стоимость. Очень хотелось попробовать медвежьи котлетки, но почему-то нам сказали, что не смогут их приготовить. Но, в целом, место неплохое, в достаточно тихом и месте.
2
1
6 ноября 2022
Молодцы. Все понравилось. Всё вкусно, приятные официанты. Единственный ваш минус, это место расположения. Переезжайте на ул. Ленина и от клиентов не будет отбоя. По моему мнению на сегодня в центре Томска вам конкурентов нет👍
1
29 декабря 2022
Все стало очень средненько. Обслуживание, кухня. Зачем-то нам салаты и горячее вынесли сразу, хотя мы заранее бронировали и просили не начинать готовить горячее, пока не соберутся все гости. В барной карте не было вина по бокалам, большей части позиций не было. Десерт «вкус детства» хороший, понравились драники. Все остальное — очень среднее. А еще очень жаль, что переехали. Раньше это было уютное самобытное заведение. Сейчас — проходное самое среднее кафе в цоколе. Прежде мы с удовольствием приводили в Строганину гостей из других городов. Сейчас — вряд ли.
1 июля 2022
Бар, паб, Ресторан, Кафе мне нравится просто и по-дружески,Чистенько, уютно, несмотря на пластиковую мебель,как в кино. Много знакомых(соседей) с низу,наверху,первая дверь лифта.В здании постоянный шум.