Смело
Награды
2024
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
680 отзывов
17 сентября 2024
Красивое и уютное кафе. Вежливое, приятное и быстрое обслуживание. Разнообразный выбор напитков и блюд на завтрак, обед и ужин, средние цены. Заказывали завтраки и капучино, всё было очень вкусно и сытно, считаю его одним из лучших кафе в Пятигорске. Порекомендовала бы сделать меню с картинками, есть много блюд, где не совсем из названия понимаешь, что будет в составе.
21 октября 2024
Смело - это для смелых дегустаторов, которым хочется новых ощущений вкуса и необычных сочетаний. Мне, например, сильно хотелось отведать ньокки чкмерули. Сочетание очень небанальное, порадует ценителей Кавказа и Италии. Вообще в меню очень много подобных любопытный позиций. Скорость подачи тоже приятно удивила. На витрине представлено несколько видов выпечки из слоёного теста, но большим спросом явно пользуются синабоны. А вот в меню оригинальных десертов не так уж и много. Отдельного внимания, конечно, заслуживает интерьер ресторана. Это полный шик и восторг. Даже уборные! Ещё бы владельцы поделились названием мыла, которое они наливают в диспенсеры. А то буду возвращаться не за едой, а за мылом. Из минусов выделю лишь нелогичный оверпрайс на мёд, подаваемый к чаю - 100 рублей за 2 столовые ложки. Это перебор, товарищи. Но в целом место must-visit, особенно если вы ещё молодёжники.
1
11 января
Офицант Вероника - большая умница! Лучшая в Пятигорске: приветливо встретила, приняла верхнюю одежду, прекрасно знает меню, очень внимательнт отнеслась к просьбам по питанию для ребенка с аллергией. Оперативно приносила блюда, убирала посуду, интересевалась, все ли понравилось, давала дельные рекомендации по выбору блюд.
Вкусно: яйца по-пятигорски!!!,круасан со стачателлой, торт Калашников, рисовая каша, вкусный кофе весь.
Интерьер прекрасен.
Лучшее кафе в Пятигорске из, тех, где мы были за неделю
1
16 августа 2024
Добрый день!
Периодически завтракаем в «Смело», поднакопили впечатлений и готовы делиться :)
Сначала плюсы:
- интерьер, музыка, атмосфера - всё классно, очень приятно проводить время
- интересное меню, большой выбор еды и напитков
- обслуживание на достойном уровне
- быстрая подача
К минусам:
к сожалению, еда не оставила свой след в наших сердцах
- брускетта с форелью - более «бедной» брускетты я в жизни не видела, уровень «сделал дома на батоне» - толстый кусок хлеба, к тому же не свежий и не поджаренный (так и должно быть? или не повезло?), не спелый авокадо
- круассан с семгой - аналогично, блекло, размятый авокадо (это не гуакамоле, это именно размятый авокадо), соус дзадзыки (вообще не в кассу), рыба и все.
- брали выпечку (круассаны в основном) - не всегда свежие
какие - то блюда (яйца по-пятигорски, скрэмблы, зеленая гречка) понравились
но общее впечатление пока такое, на твердую три :(
7
4 сентября 2024
Отличное заведение. Очень приятный интерьер и хорошо оформленная веранда. Есть столики для романтической встречи и шумной дружеской. Очень интересное меню и фантастически вкусные завтраки. Винная карта впечатляет, в ней немало эксклюзива - все только новое российское (смелый эксперимент). Не знаю всегда ли так, но сервис был превосходным от хостес до официанта. Мне предложили удобное место, заботили и всячески предугадывали мои желания. Одним словом - неожиданно. Рекомендую.
26 сентября 2024
Новый заметный ресторан города. Своя пекарня - вся выпечка и хлеб - очень вкусно. Вышколенный персонал, приветливый, улыбчивый, обслуживание на высоте. Хорошее меню, в тч завтраки. Обстановка и интерьер- красиво, интересно! Летняя веранда!
1
11 января
Очень уютное место! Эстетика в этом ресторане на первом месте! Всё красиво🩷, персонал, как на подбор! Обслуживание на высшем уровне! Очень вкусные и разнообразные блюда! Спасибо всем, кто причастен к этому ресторанчику. Успехов вам и процветания! Всех благ!
До новых встреч!
1
2 марта
Стильно, неплохой выбор отечественного вина, приятная еда.
Пришли по совету, знакомые посещали в предыдущий день.
1. Вина из карты не было нескольких позиций.
2. Вина не подливали, хотя людей в заведении не было, можно было проследить .
3. Некоторых позиций еды не было.
4. Обнаружили на следующий день включённую в счет бутылку вина, которой после заказа не оказалось.
Итого. В один день у друзей были положительные впечатления, на второй день совместно-отрицательные.
30 января
Место разочаровало! Да, приятный интерьер! Обслуживание отличное!Официанты внимательные и приветливые. Но!Первое, что испортило впечатление, это запах еды по всему залу!Я вышла из заведения и от меня еще долго несло едой!С таким я еще не сталкивалась! Взяла тыквенный суп и картофель с пармезаном. Сам суп нормальный, но с семечками беда, были с прелым привкусом, картофель очень жирный!Не удобное расположение уборной. Удивило, что прям рядом с уборной находится вблизи стол. То есть если там сидеть, все проходят через тебя. Если сидеть в центре,за некоторыми маленькими столиками, тоже не удобно, люди просто просачиваются через стулья, цепляя из-за отсутствия места.
Может кому-то нравится такая концепция, мне не зашло.
2
5 октября 2024
Хороший ресторан в центре. Приятный интерьер, быстрое обслуживание. Официантки очень внимательны, хорошо разбираются в блюдах, рекомендуют вино по предпочтениям. Винная карта обширна, представлены только Российские вина, что необычно, но, надо отдать должное, вина отличные.
15 сентября 2024
Посетила 14.09.24
Могу смело заявить, что это отличное заведение! Впервые посетила, после чего остались приятные впечатления.
Понятное меню. Милые официанты, которые помогут в выборе и подскажут, что самое вкусное)) Красивый интерьер, все сделано со вкусом.
Заказала пасту «Казарачче карбонара с тартаром из вяленых томатов», оказалась очень вкусной! И кофе, раф с бананом.
Очень бы хотелось, такое заведение в городе Ессентуки))
Спасибо Вам большое! Все было супер!
31 декабря 2024
Приятное место.
Уютная атмосфера.
Вкусная еда, быстрое и вежливое обслуживание. Брали говяжьи щечки с пюре, мясо просто тает во рту, рассыпаясь на волокна, фирменный кекс с мороженной мне понравился. Еду принесли за 15 минут, официант был очень участлив, помог выбрать из меню то, что точно не оставит равнодушными никого.
Рекомендасьен.
25 февраля
всегда быстро и вкусно! считаю, это место входит в топ-5 лучших ресторанов Пятигорска (если не КМВ) — очень красивое оформление у заведения, чудесная атмосфера и всегда вежливый персонал
обожаю приходить сюда
1
24 октября 2024
Здравствуйте!
Очень красивая локация в Пятигорске, ресторан Smelo, где всегда можно вкусно позавтракать и провести время в комфортной обстановке. Очень вежливый персонал ❤️ и приятная музыка
1
3 января
Очень приятная обстановка!Вкусно!Поворам-низкий поклон!Живая музыка-завораживает!Репертуар расслабляющий.Оффициант Грегори-умничка, очень старательный!Молодец!Умеет предложить нужное сочетание!Ессентуки будет вас рекламировать!Процветания вашему заведению+
14 октября 2024
Шикарный интерьер и вышколенные официанты.Наверное Единственное место в городе,где знаю,что такое сервис.Интересная кухня.Нт нет фотографий в электронном меню,хотя наряду с этим официант в красках расскажет Вам все о меню .Можно добавить нотки и любые продукты,все это Вам предложат.По промокоду первого знакомства с заведением ,принесут бокал вина или фильтр кофе.Мне очень понравились завтраки в этом заведении и необычные блюда .На фото яйца -по-пятигорски.Рекомендую!!!
8 октября 2024
Очень любопытное заведение с хорошим интерьером, замечательным обслуживанием и вкусной едой. Подача необычная, творческая, да и сами блюда приготовлены с душой.
На фото — кекс из спрессованных круассанов! Да, тут есть и такое!
1
5 сентября 2024
Очень уютное и атмосферное заведение с верандой для теплых вечеров. Интерьер заслуживает отдельных похвал.
Меню приятно порадовало, как и винная карта. Благодаря «Смело» узнала о Пятигорской винодельне.
Приятный и внимательный персонал. Поварам огромное спасибо за блюда.
С удовольствием рекомендую данное место для вечернего времяпрепровождения.
3 августа 2024
Недавно посетили кафе "Smelo", и впечатления оказались неоднозначными. Интерьер заведения действительно заслуживает похвалы – стильный, уютный и продуманный до мелочей. Декор создает приятную атмосферу, располагающую к отдыху и приятному времяпрепровождению.
Однако, несмотря на все достоинства интерьера, обслуживание в этом кафе оставляет желать лучшего. Время ожидания заказа превышает все допустимые рамки приличия. Мы ждали наш заказ более часа, что совершенно неприемлемо. Официанты, кажется, совершенно не торопятся и не проявляют никакого интереса к своим клиентам. Никаких извинений за задержку мы не услышали, и это сильно испортило впечатление от посещения.
В итоге, интерьер и атмосфера кафе "Smelo" действительно хороши, но ужасное обслуживание перечеркивает все плюсы. Очень надеюсь, что руководство обратит внимание на эту проблему и предпримет меры для улучшения сервиса.
5
1
30 октября 2024
Отличное место, атмосферное! Я в восторге! Очень приятное обслуживание. Молодые и улыбчивые лица официантов располагают к долгой и приятной трапезе. Негромкая музыка способствует приятноиу аппетиту. Заходите, не пожалеете!
23 октября 2024
Лучший ресторан в Пятигорске!
Уютная атмосфера, улыбчивые, классные официанты, радует интерьер, а особенно вкусная еда!
По обслуживанию и еде ничем не уступает московским, спасибо за такой прием)
1
15 декабря 2024
Ресторан с "претензией" на люкс и премиум...и по-моему мнению у ребят, которые там работают, это получается. Интересный интерьер и подача места, легкий и приятный sound, по меню тоже все прекрасно и ярко, хорошая подборка российских вин! Отличное место для посещения и вкусовой перезагрузки после кавказко-хинкально-шашлычных кафе с домашним Саперави и Мукузани))). SMELO - thank you!
7 февраля
очень дружелюбная и приятная атмосфера.еда очень вкусная.официанты на отлично.мы отлично провели время как с гастро так и атмосферно.ценик чуть выше среднего по городу. и подача блюд не заурядная.некотые блюда прям остренькие. очень рекомендую!
1
2
9 октября 2024
Вкусные блюда, приятный дизайн, игристое и завтраки вау! Спасибо, что быстро принесли еду, в Пятигорске с этим проблемы. Нежнейшая индейка с цветной капустой, вкусный хумус. Остались сытые довольные, и эстет внутри ликует. Знаете, как создать атмосферу отдыха для души. Рекомендасьон)
31 января
Здесь прекрасно все. Начиная от обслуживания, вкусных блюд и заканчивая лояльностью ресторана. Отдельно хочу отметить сицилийские креветки и салат с уткой. Думаю, это и есть один из поводов возвращаться сюда снова и снова!
Наш стол обслуживала официант Анастасия, милая и приятная девушка) Спасибо, ей за гостеприимство 🤍
2
9 декабря 2024
Интересное и не совсем обычное место для Пятигорска.
Меню конечно не большое)))), но есть что выбрать. Понравилась работа официантка. Быстро, чётко и с улыбкой выполняла свою работу.
Вкусный кофе))))).
Но в туалете было грязно - расстроило.
Рекомендую к посещению.
24 декабря 2024
одно из лучших заведений города! спасибо! красиво, вкусно, с вниманием к деталям. попробовали практически все из меню, все понравились. иногда подача была горячих блюд была не горячая, а тёплая-переделывали без проблем.
5 декабря 2024
Попали по рекомендации девушки из рецепции гостиницы интурист. Очень понравилось ваше заведение, все очень вкусно , быстрая подача, девушке которая нас обслуживала Александра отдельное спасибо, коктейли которые она предложила просто бомбические.
28 сентября 2024
Заходили на завтрак. Хорошо.
Обслуживание начинается немного непривычно для интровертов с «как у вас настроение?», но дальше всё нормально) Внимательно, четко, быстро.
Кофе просто отличный!!
Еда хорошая, но ничего выдающегося.
Интерьер, туалет - замечательно.
Для Пятигорска - прекрасное место!
19 октября 2024
Интерьер прекрасен и панно плетеное великолепно.
🤌🏼Ходили на завтрак, крем из ряженки для сырников невероятен.
👍🏼Шакшука вполне неплохо
👍🏼Кофе
👍🏼Сервис
🫳🏼Яйца по-Пятигорски спутнику показались посредственными))
1
19 января 2024
Потрясающее место,изысканной кухней, прекрасными вежливыми сотрудниками и стильным интерьером! Клиентоориентированность на высоте. Все заказанные блюда оказались достойными, особенно порадовали комплименты от шефа. Отдельно хочу отметить мужчину, который помогает при входе с верхней одеждой и отвечает за гардероб. Очень приятный, приветливый и аккуратный. Девушки хостес сразу нашли бронь, проводили, тоже были очень приветливыми. Официантка Валерия - вежливая, ненавязчивая, помогла с выбором, проконсультировала по некоторым блюдам и учла все наши пожелания. Хочется возвращаться снова и снова за такими эмоциями в этот ресторан! Спасибо 🫶🏻
3
2 мая 2024
Супер потрясающий ресторанчик.
Персонал выше всех похвал
Еда очень вкусная, подача приятная глазу, закуски, основное блюдо, десерт- все ооооочень вкусно.
Интерьер и чистота супер вау.
У меня был день рождения, поздравили вкусным десертом, поддержали приятным словом, обояли, накормили и пригрели)
Если поедем в Пятигорск еще раз прийдем еще раз в этот ресторан, поскольку цены ну очень шикарные для такого уровня заведения.
11 сентября 2024
Были проездом в Пятигорске, заезжали в Смело позавтракать перед отъездом. И это был лучший завтрак за все наше путешествие по Северному и Южному Кавказу)) все очень вкусно, обслуживание на высоте, интерьер замечательный! А за гранатовым фильтром готова из Сочи прилететь ♥️
22 октября 2024
Добрый день. Посетили данное заведение и остались восторге.
Обслуживание-5/5
Еда-5/5
Атмосфера заведения-5/5
Цены тоже приятно удивили.
Были с ребенком , сразу дали предложили стул, карандаши с раскраской.
В общем всем советую 👍🏻
1
12 октября 2024
Прекрасная европейская кухня! Официант помогла разобраться с меню, описала блюда, которые я и заказал в итоге.
Большие порции, потрясающая вкусовая гамма, расслабляющая музыка в ресторане, отличное место чтобы провести вечер!
29 октября 2024
Крутой ресторан! Смелые решения блюд! Очень вкусно, необычно! Очень понравилось! Атмосфера по кайфу!👍🔥 Повара и официанты просто молодцы! Респект вам, ребята, вы- супер!❤😘
26 сентября 2024
Было мега вкусно!!! А ещё понравилось обслуживание! Девушки просто прекрасны. Приветливые, посоветовали отличные варианты блюд. По ценам - чуть дороже, чем в других местах. Порции небольшие, но очень вкусно и хочется вернуться.
17 октября 2024
Был здесь довольно много раз: всегда приятные ребята работают, вкусная и очень красивая еда и не завышенная цена, свежая выпечка,
Отдельное спасибо барриста за красивый латте арт
20 января
Все очень понравилось, праздновала свой день рождения. Очень милые официанты. Вкусная и красивая еда. Радует разнообразие напитков и выпечки, вся выпечка свежая
5 июня 2024
Мы остались в восторге от этого места!)
Кофе – обязательно брать. Достойно! Одно из лучших эспрессо, которое когда-либо брала. Спутник оценил по высшей шкале бамбл. Стильная, со вкусом подача. Парень официант любезен, но не чересчур👌🏼команда, буквально по ощущениям кожи кайфует от своей работы, улыбки непринуждённые.
Горячие блюда не успела уже сфоткать, занялись делом)) брали томленую говядину – таяло во рту. Томаты просто нас-тоя-щие! Спелые, сочные, видно что закупают лучшие фермерские.
Спасибо хозяину, поварам за сие богатство вкусов и ребят за атмосферу с сервисом. Так держать! Будем приезжать к вам в гости.
9 января
Персонал отличный, работают по стандартам. Кухня вкусная, приходили 2 раза за поездку, все было вкусно. Один минус - остывшая говядина в одном из блюд, жалко, но все равно было очень вкусно. Паштет шикарный, щечки - тоже. До десертов не добрались, к сожалению. Интерьер приятный. Время ожидания - довольно быстро при полной посадке
17 мая 2024
Отличное место, приехали в этот город на неделю и уже второй день ходим сюда обедать. Все очень вкусно, персонал приветливый и добродушный. Подача блюд прекрасна, что по времени, что по виду. Отдельная благодарность менеджеру Екатерине, симпатичная и приветливая девушка. Советую всем посетить это заведение, уверен вы будите в восторге. Каждый раз, когда буду приезжать в этот город, буду приходить именно сюда и советовать всем своим близким. Спасибо все вкусно и красиво)))
1
9 декабря 2024
Интерьер у них хороший. Персонал неплохой. Еда мне не понравилась. Заказала говяжьи щёчки с пюре с трюфелем. Щёчки очень жёсткие и ножом их не разрезать( в других заведениях ваще нож был не нужен, мясо хорошо разбиралось просто вилкой). Пюре очень жидкое и запаха трюфеля или каких либо грибов нет. Сверху все это чудо сильно усыпано чем то сильно пережаренным и очень твёрдым (как потом я выяснила у официантки это картофель) и это неприятно есть. Как потом выяснилось что это такая задумка типа хрустящая нотка. Блюдо Я ждала очень долго и оно явно не удалось. Не рекомендую это блюдо. Чай был нормальный.
17 ноября 2024
Вкусно, уютно,модно!
приходили на завтрак с коллегой женщиной во время командировки,обслуживал официант(с греческим именем) оставили ему чаевые 200 р,тк не было наличкой больше!пришли на следующий день на завтрак,сели за тот же столик и были удивлены поведению того же официанта,он передал нас своей коллеге,а всем своим видом демонстрировал к нам неприязнь …больше мы в подобное место не пришли…ушли с неприятным осадком
23 мая 2024
Ооочень уютное и модное местечко на карте города. Вежливый персонал, вкусный кофе(что редкость для не кофейных заведений), обплденная выпечка(круассан с шоколадом отвал башки), блюда не всегда стабильно хороши, но, клиентоориентированность на высшем уровне🔝 Очень приятная музыка с пятницы по воскресенье вечером играет диджей👌🏻 Рекомендую это заведение🤍
4 января
Это самое замечательное место в Пятигорске! Всё на высшем уровне! Обслуживание, подача, качество, блюда, музыка! Всё на 5+! Отдельное спасибо за винную карту! Все вина от виноделов России! Гости из Москвы.
1
22 мая 2024
Была здесь несколько раз, пока отдыхала в городе. Тут всё отлично: от приветливых администраторов, которые помогали мне с чемоданом (я заходила сюда скоротать время за едой между переездами), до вкусной еды.
Я меняю московскими мерками, поэтому соотношение между ценой и размером/качеством меня более, чем устроило.
Наполеон, конечно, персональное унижение (его просто невозможно красиво есть ножом и вилкой), но такой большой и вкусный, что остановиться невозможно 😁
17 октября 2024
Обслуживание отличное, прям класс. Фирменная паста с крабом совсем не вкусная. Салат с уткой тоже не вкусный. Капучино на тройку. Единственное что здесь обалденно вкусно это десерт, медовик лучший что мы ели
15 декабря 2024
На день рождение всегда делают подарок и бутылку шампанского !! Очень приятно !
Всегда вкусно , уважительный персонал)) Рекомендую всем обязательно посетить это заведение.
9 марта 2024
Очень красивый интерьер. Открытая кухня. Приветливые и профессиональные официанты. Не банальное меню. Красивая подача вкусных блюд. Импортный алкоголь. Небольшой выбор коктейлей.
И обширная винная карта российских авторских виноделен. Ценник выше среднего. Салат + горячее + алкогольный коктейль от 2500. С парковкой проблематично, тут уж как повезет. Недалеко от трамвайной остановки 40 лет октября.