Смело
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
775 отзывов
1 июня 2024
Атмосферное и красивое место со своим стилем.
Изумительная летняя веранда. Идеальное место для завтраков. Очень вкусно.
Вежливые официанты, почти всегда оставляю чаевые (это заслуженно).
Одно из любимых мест Пятигорска
14 февраля 2024
Очень понравилось что здесь не шумно, приятная музыка, спокойно разговариваем и слышим друг друга
Очень быстрая подача, минут 10 и горячие, классно оформленные блюда !)
Официанты очень доброжелательны и всегда рядом
Меню часто обновляют, как по мне это хорошая возможность разнообразить свои вкусы
Приятный ценник и место находится в самом центре!)
Обязательно вернёмся ещё!)
13 мая
Отличное место. Вкусно, очень атмосферно, персонал очень старается, ни одного минуса! Всем советую!
1
1 февраля 2024
Была в Пятигорске в первый раз на 2 дня и эти 2 дня завтракала в Smelo! Я думаю, это уже показатель. Хочется перепробовать теперь там все завтраки, обеды и ужины. Приятно удивил комплимент в виде бокала игристого или фильтр-кофе на каждое блюдо. Атмосфера заведения спокойная, расслабляющая, интерьер меня тоже покорил, стильно очень. Крем для рук в уборной пахнет волшебно. Ах да, про блюда! Рисовая каша на кокосовом, яйца по-Пятигорски выше всех похвал! Очень! Латте лимонный тоже особый восторг, такого нигде не встречала. Официанты очень приветливые. Теперь это мое любимое место в Пятигорске, а я много заведений прошла за 2 дня 😊❤️
1
17 октября 2024
Обслуживание отличное, прям класс. Фирменная паста с крабом совсем не вкусная. Салат с уткой тоже не вкусный. Капучино на тройку. Единственное что здесь обалденно вкусно это десерт, медовик лучший что мы ели
25 августа 2024
Восхитительная итальянская кухня, отзывчивый персонал, неплохие коктейли. Сам ресторан оформлен очень стильно, современно, молодежно. Обязательно сходите сюда.
29 января
Модное бистро, много интересных блюд. Но иногда качество исполнения не дотягивает до идеи. Порции могли бы быть побольше. Сервис на высоте.
23 декабря 2024
Очень приятно, вкусно и красиво. Прекрасная обстановка хороший сервис.
Уютно и качественно
5 апреля
Отличное заведение. Обстановка на 5, обслуживание на 5 и конечно блюда на 5. Всё понравилось, рекомендую.
20 августа 2024
Очень приятная обстановка, современно, стильно.. работа персонала на отлично.. Вот только с едой большая засада… 😴😴😴
Советую только напитки и круассаны-выпечку!!!
1
1
3 февраля
Чудесное место. Вкусно.прекрасное обслуживание. Если есть планы посидеть в этом месте в выходной день, бронируйте заранее, очень популярное место,👍
1
22 октября 2023
Чудесное кафе!Жаль,что место не очень удачное.Приятный интерьер,прекрасная подача.Прекрасно сбалансированы ингредиенты в блюдах.Интересное меню.Мне далеко не все нравится,но здесь,все вкусно!От интерьера,до блюд.Тесновато немного,конечно)Ребята немного теряются,но думаю,у них есть перспективы стать очень популярным кафе )Спасибо большое!Успехов!
16 ноября 2024
Отменная кухня! Если Вы привереды к еде, то Вам сюда. Приветливый персонал. Все подскажут, все расскажут если возникнут какие-то вопросы. Нашумевший чизкейк Сан Себастьян оправдывает себя, это безумно вкусно. Вкуснее, чем в смело, не ела еще нигде. В общем, из 5 готова поставить 10! Успехов Вам!
30 января
Хорошее место. Был там с семьёй на завтраке. Очень понравилось. Жаль поздно обнаружили это место, отпуск заканчивался и надо было улетать домой в Екб. В следующий раз в будем в Пятигорске, обязательно ещё зайдём.
9 мая
Хорошая милая кафешка с достойным кофе и вкусными сэндвичами. Заезжали по дороге в горы, очень понравилось.
6 июня 2024
После посещения данного ресторана в Пятигорске вам не захочется больше ничего другого, место с красивым интерьером и чудесной кухней. Официантка была очень вежлива, очень клиентоориентированна, рассказала всё меню, выбрали много вкусной еды и десерт. Всё из данных позиций вызвало вкусовой экстаз, кафе рекомендую, это стоит каждого потраченного рубля. После их десертов вы почувствуйте неземной кайф, и вам захочется попробовать их все.
1
6 января
2 звезды за интерьер. Отношение официантов отвратительное, не повторяют и не уточняют заказы. Создается впечатление, что персонал вообще не проходит никаких обучений. Кухня среднего формата. Разочарование в красивой обертке.
16 января
Уютное местечко.Блюда понравились, заказ принесли довольно быстро, хотя была полная посадка.Столик надо бронировать.Очень понравился десерт.
13 августа 2024
Посетили ресторан «Smelo” и осталась на самом то деле в восторге! В первую очередь довольна работой персонала. Блюда качественные и вкусные. Расположение столиков очень удобное.
В общем советую!👍😋
23 августа 2024
Отличная кухня! Хорошая подача! Официанты молодцы! Весьма уютно и я бы сказал интимно! Как внутри так и на летней трассе. Шикарное место привести девушку! Настоятельно рекомендую!
6 февраля 2024
Идеальное место, где можно поработать! Грамотное обслуживание, музыка не мешает. Алена лучший официант, нет излишнего навязчивого внимания, при этом стол всегда чистый, все профессионально и на высшем уровне 🌸 Очень вкусная еда, которую хорошо воспринимает мой слабый желудок 😂 10/10, теперь это мое любимое заведение, рекомендую каждому его посетить!
12 июля 2024
Восхитительное место! Обалденно вкусная еда! Шикарная подача блюд! Обслуживание и цены супер! Завтраки очень необычные и вкусные. Основное меню тоже супер! Всем рекомендую!
24 марта 2024
Очень крутая атмосфера, вкусные блюда, десерты отличные, подача шикарная. Отдельное спасибо официанту Григорию, очень внимательный, сервис на уровне 👍 теперь это наше любимое заведение в Пятигорске 🤍
1
11 октября 2024
Яйца по-пятигорски обязательно. Сразу возьмите чиабатту с томатами, чтобы вымазать. Очень вкусно. Ели втроем - кто с беконом, кто с индейкой. Три мнения все в восторге. Лучший завтрак, точно не пожалеете.
9 июня 2024
Прекрасные официанты, быстро и доброжелательно обслужили. Напитки вкусные, еда почти вся понравилась. Но по еде, это лично мои вкусовые предпочтения, цезарь показался суховат. Зато салат с помидорами и муссом из брынзы был вкусный. Но главное это радушные официанты.
2 февраля
Вкусно, но мало )
Порции, как в дегустационном меню. Отличный выбор Российских вин, за что отдельное спасибо 🙏
1
18 января 2024
Ресторан Smelo напоминает кафе на Патриках, стилизация крутая 🔥сервис на высоте, очень вежливый персонал, ценник чуть выше среднего, разнообразие блюд большое, еда всегда свежая и вкусная, обратите внимание на десерты, они просто нереальные, обожаю ❤️Приятно, что в нашем городе есть такое необычное место
7 апреля
Прекрасное место, было очень вкусно. В следующий раз, когда буду в Пятигорске - обязательно зайду еще раз.
1
27 марта
Мне очень понравилось это прекрасное заведение. Еда 5/5, обслуживание 6/5. Надеюсь все так и останется. Сейчас сложно найти заведение в котором не жалко оставить чеканную монету.
1
16 апреля 2024
Очень красивое и вкусное место, официантка Вероника была очень доброжелательна и помогла с выбором блюд, а выпечка это как отдельный вид искусства и просто гастрономиический оргазм. Супер. Рекомендую
25 января 2024
Замечательное место) Вкусный греческий салат, соте из морепродуктов и чудесный чай со смородиной! Привлекательный и стильный интерьер) Оригинальная световая потолочная инсталляция, которая меня и заманила, буквально «на огонек»))
Много людей, иногда официанты не успевают, есть вероятность получить уже не такой горячий кофе. И тем не менее) Красиво, вкусно, приятно)
30 сентября 2024
Милое заведение, всё очень вкусно, приятно находится, вежливый персонал, но в один из посещений отравился мидиями. Рекомендую заказать блюда без мидий или спрашивать на сколько они свежие.
5 августа 2024
Отлтчное место,прекрасный вежливый персонал,очень классно,что у реьят есть форма,выглят максимально эстетично👏🏿
Разнообразное,вкусное меню кухни и бара.
1
4 августа 2024
Отличное кафе, были с ребёнком, кухня выше всех похвал! И потрясающий "Айс латте", нигде на КМВ, я не пила столь вкусный кофе. Обязательно посетим ещё не раз.
3 июня 2024
Отличное место. Понравилось все.
Было очень вкусно. Особенно орзо с говяжьей щечкой.
Интерьер очень инстаграмный. Есть летняя веранда
А в туалете очень ароматные мыло и крем для рук
3 апреля 2024
Очень вкусно, очень уютно! Прекрасное заведение с очень внимательным приветливым и дружелюбным персоналом! С очень интерсным меню! С приятной атмосферой! Хочется вернуться к вам снова и снова ☺️🌸
18 декабря 2023
Довольно неплохое кафе , цена соответствует качеству. Хороший персонал, внимательный. Не нравится обновление меню , не очень понимаю зачем ставить несколько позиций с морепродуктами , морепродукты это дорогое удовольствие и требуют не просто хорошего ,а лучшего качества , тем более это не ресторан , а кафе и можно было оставить позиции старого меню , например, те вкусные сэндвичи с сыром и индейкой…А в остальном замечаний нет! Красиво, уютно ,вкусно
7 апреля 2024
Отличное место, уютно, персонал вежливый. Меню понравилось, доволен всеми блюдами, которые пробовал....это редкость для меня) Очень понравилась винная карта, особенно наличие местных вин.
8 сентября 2024
Посетили это место первым как приехали в город Пятигорск.
Зашли позавтракать и не ошиблись с выбором. Уютное место, вкусные блюда, к тому же нас угостили вкуснейшим рислингом из Дербента. Официант Александра была достаточно вежлива и непринужденна. Отличное место, желаем вам дальнейшего развития!
1
7 мая 2024
Заведение SMELO находится в центре города. Рядом трамвайная остановка' место для парковки.
Интерьер заведения соответствует времени года. Обстановка молодёжная' открытая кухня.
Здесь вам могут предложить от завтрака до позднего ужина.
Меню европейское.
Барная карта широкая.
11 июля 2024
Очень понравилось место. Вечером классная музыка и вкусные коктейли, утром прекрасное меню с завтраками и ароматный кофе! За время пребывания в Пятигорске побывала там дважды и при случае обязательно вернусь)
15 октября 2023
Очень понравился интерьер, что-то новое и красивое в городе)
еда была вкусная🤌🏻лимонад гранат-ваниль вообще в самое сердечко ♥️
И самое прекрасное в вашем заведении - персонал 💔 девочки невероятно гостеприимные и вежливые . Это так греет душу )))
Официант Данил ( если не ошибаюсь ) очень внимательный🤌🏻😌
Форма ребят отвал всего💔
23 сентября 2024
Не плохое место. Был очень грамотный официант у нас, удивил знаниями и умением работать. Еда вкусная. Нам очень хвалили круассаны в этом заведении, но по факту не оправдали ожиданий, они нормальные для нашей странны, не более. Единственные круассаны похожие на оригинал в нашем регионе, есть в заведении «Люди» , в Ставрополе.
28 апреля 2024
Привет, всем.
Бронировали столик в Smelo в первой половине дня. Пришли на завтрак с подругой.
Персонал встретил доброжелательно, провели к столику и сразу подали меню. Нас обслуживал официант Григорий, приятный и вежливый сотрудник. Проконсультировал по напиткам и блюдам.
Подача блюд и напитков красивая и оригинальная.
Все по мере готовности нам приносили. Вкусно и сытно.
Атмосфера и дизайн заведения приятные, легким фоном подается музыка.
Мы остались очень довольны, что посетили Smelo.
Благодарим Григория за обслуживание и персональное внимание.
Рекомендую к посещению.
21 августа 2024
Вкусный кофе, и лимонад.
Красивоый интерьер.
удобно сидеть на стульях, что важно, но редко встречается во многих кофейнях/кафе,
В общем классно.
Молодцы
17 октября 2023
Потрясающее место, начиная от интерьера, заканчивая кухней, внешним видом персонала, а самое главное сервисом, не всегда важна кухня, когда есть персонал, четко знающий свою работу, безусловно важна кухня, но косяки бывают у всех и правильная работа персонала в этот момент очень важна.
А у вас и кухня очень вкусная и ребята крутые.
Успехов Вам и процветания 🩵🩵🩵
1
26 февраля
Отличный ресторан. Обязательно посетите . Кухня, персонал, интерьер все на высшем уровне
4 мая
Интересное меню, авторский кофе. Подача 20 30 мин. Хорршвя загруженность. Есть терраса. Для нового заведения 4+
6 февраля 2024
Посетили ресторан 4 февраля
Остались довольны)
Еда была вкусной, обслуживание — хорошим
Заказали салат Цезарь с креветками, семгу с пюре и яйцо бенедикт
Официантка была внимательной и дружелюбной, быстро приняла наш заказ и принесла его вовремя
Атмосфера в ресторане располагает к отдыху, уютный и стильный интерьер, музыка приятная
Рекомендуем ресторан всем, кто ищет вкусное и уютное заведение
9 сентября 2024
Smeloe открытие с уймой рекламы по всему городу сулило успех новому ресторану. Тем не менее этого мало, чтобы стать поистине излюбленным и модным местом. Нужны внимательность, точность и виртуозность, как в музыке.
Модным ресторан делает молва и, действительно, сюда приходят примерные граждане в изысканных костюмах. Складывается впечатление, что действие происходит в Майами. Над интерьером трудились не то чтобы очень усердно, но выполнен он в определенном и строгом стиле. Лишь детской оплошностью светят с потолка искусственные цветы и листва. Эти эклектичные «украшения» смазывают ту самую строгость и представительность, слово Борис Моисеев влетел во время важного совещания в кабинет, наполненный бизнесменами. В остальном к внешнему виду ресторана нельзя придраться, тут очень чисто и светло. Находиться в данном заведении приятно. Как в уютном доме тут забываешь о том, что за стенами улица, машины, дела и другие люди. Иногда именно этого и не хватает заведению - аутентичности.
Идиллия продолжается и в кадрах. Вас встретят, предложат повесить верхнюю одежду, дадут поцарапанный номерок, проводят до столика, интеллигентным и скользящим движением диджея подвинут вам меню, попытаются продать просекко, а после покинут, оставляя вас с выбором. Вот сколько действий, а кажется, что все очень просто и естественно, ведь персонал старается. Конечно, в таком помпезном месте и персонал не с улицы - все тонко чувствующие личности, искусствоведы и просто эстеты.
-А что за кофе «Том Форд»?
-Ну, Том Форд, вы что, не знаете, что это такое?
-Туда одеколона бахнут, я так понимаю?
На кухне бьется не только посуда, но и чьи-то вкусовые рецепторы об стену головой. Сразу скажу, что лично мне НЕ нравится то, что 80% листа с завтраками заполнены блюдами из яиц. Складывается ощущение, что пришёл в трёхзвездочном отеле на шведский стол, где под крышкой навалена яишенка. Что ж... Круассан с ростбифом, ну, наконец-то! Нет, он тоже с яйцом. Эх, остается мусс из рикотты (к слову, отменный).
Мы были здесь трижды и теперь решили написать отзыв. В первый раз попробовали сырники, вкусный капучино и кофе с самим Tom Ford (you know), вышли одухотворенные и образованные, а то не слыхали в своей деревне ничего о высоком. Цены тоже не низкие, кстати.
Во второй раз пробовали упомянутый мусс и «рисовую кашу на кокосовом молоке». Рекомендую заказать этот хоррор, потому что когда вам принесут тарелку, вы не поймете, снимают вас на скрытую камеру в качестве жертвы пранка или это просто ошибка. Каша с арахисовой пастой и этого не ждешь никак, потому что в меню это не обозначено. Ну, спасибо, в холодильнике чуть-чуть осталось и шеф душевно от себя кинул ложечку. Мы не аллергики, оценили. В целом вкусно, только это не то, чего ждешь.
В третий раз пробовал «Скрэмбл с креветками в трюфельном соусе». Глаз начинает дергаться при виде этого названия, не знал, осилю ли столь элитарное блюдо. А по факту? В тарелке скучают:
-необработанный хлеб, который даже не удосужились на сковороде в оливковом масле поджарить;
-огурец, небрежно нарубленный ломтями тётей Надей из столовой. (Тете Наде простительно, она, может, одна там пашет и «А У МЕНЯ ШО, У МЕНЯ ВРЕМЕНИ НЕТУ НА ВОТ ЭТИ ВОТ ВАШИ КАМАМБЭРЫ И КУРБАНАРЫ. ТЫ ЭТО САМОЕ КУШАЙ И НЕ ЭТО САМОЕ». Бабушки наши, которые стольких вкусно и просто накормили. Но не в ресторане, который сам заявляет о своем статусе и не соответствует.)
-скрэмбл, утонувший в жире;
-три креветки.
Что сделать:
-хлеб нарезать тонкими ломтиками, обжарить;
-огурец сделать рулетиками и положить внутрь творожный сыр / подать в качестве некоего соуса с чесноком для гренок и креветок;
-трюфельное масло убрать, его там не чувствуешь, в нем плаваешь.
-добавить специй или свежий базилик.
Про креветок отдельно, это же деликатный продукт. Они сперва секундно радуют своим хрустом, потом исподтишка нападают, когда их не можешь прожевать. И это двойное фиаско, так как креветки готовились отдельно и в них нет вкуса. Их просто бланшировали или сварили, а потом положили сверху. Кто-то думал, что это будет smelo, а получилось просто presno.
По итогам трех посещений могу сказать, что этот ресторан пока не занял свое место и, возможно, только начинает удивлять. В нем хочется остаться и посидеть, вам принесут воды, вы отдохнете душой и расслабитесь. Хотя, держу пари, это не предел возможностей и ресторан будет развиваться, очень уж высокую планку таким стилем задали - кухня как ржавая телега сзади плетется. Оцениваю рывок за столь короткий период положительно, но над едой нужно корпеть и прогрессировать, ведь в городе не так много кандидатов на лучший ресторан в городе. А жизнь не стоит на месте.
1
4