Вчера была в этом заведении, взяла картофельный драник с лососем и огурцом. Сказать, что было невкусно, ничего не сказать. Более того, не было указано, что данное блюдо подается со сметаной, которую я не могу есть. Сам драник был очень склизкий и холодный, вообще безвкусный, а рыба очень соленая. Короче, осталась разочарована
Опасное место, тут можно получить углеводную кому 🫶🏽
Очень вкусные и необычные десерты, два раза приходила и всегда пробую новое.
Очень тихо и спокойно в будние дни
О, это мой самый любимый слой в Санкт-Петербурге. Тут работают самые приятные бариста и официанты, и блюда в этом Слое всегда на высоте, и я это говорю не про выпечку - выпечка в "Слоях", понятно, отпадная, но здесь ещё и кухня вкусная. Что бы мы ни брали, все выходило лучше, чем в любых других местах СПб, которые как бы специализируются на завтраках. Оладьи с лососем и вкуснейшим соусом, сезонный нутовый омлет, сезонный омлет с лисичками, завтрак с туной и яйцами - все это было самыми вкусными блюдами в своих категориях!
В общем поход в кофейню был максимално поганым.
1-официант приняла заказ, выслушала весь наш заказ и только после сказала, что ожидание 30 минут. О таком необходимо предупреждать сразу, тк мы пришли, разделись, выбрали и в итоге после того, как мы уже потратили 10-15 минут своего времени, остались.
2-зеленая гречка с криветками, мы ее ждали 30-40 минут. В гречку не положили креветки, на наш вопрос, где креветки. Официант ответила: «они в соусе, мелко порезаны». Когда мы повторили, что креветок нет в гречке, она ушла на кухню и в соуснике вынесла огромные куски креветки (они явно не мелко порезаны).
Кульминация всей этой дичи, все было холодным.
3-тирамису, ужасно приготовлен, пустой вкус сахара и сыра, непропитанные, сухие савоярди. Попробовали по ложке и отказались это есть, ужасно.
4-когда нас расчитывали, я официанту сказал, что тирамису ужасен, официант посмотрела на тирамису, скривила лицо и…., все. Отвернулась и ушла.
Вывод- кофейня/компания с ценником выше среднего раза в 1,5, должна отслеживать все процессы, но что-то очень плохо это делает.
Знал бы про такой сервис, не стал бы даже идти туда.
Вкусно готовят! Можно сходить с семьёй или даже с друзьями перекусить! Да в принципе даже и одному мне очень понравилось! Буду захаживать!)
Очень вкусно советую сходить
Приятный персонал, отличные круассаны, остальное - так себе. Брала оливье и наполеон. Оливье конечно сложно оценивать, но для меня был слишком жидким, все ингредиенты как будто не связаны между собой - 2/10. Наполеон выглядел отлично, но был ужасно сухим, некоторые слои как будто вообще не пропитывали - 1/10
Уютное кафе с очень красивым и вкусным меню. Качественно, сытно с доступными ценами. Получили с подругой эстетический оргазм и заряд на весь день. Я брала английский завтрак : красиво и очень вкусно. Всем, кто хочет начать своё утро красиво и вкусно - сюда. Выражаю отдельную благодарность нашему вежливому официанту Николь и профессиональному бариста Кате. Сотрудники , достойные премии!
Хорошее место, очень красиво все из сладкого. Прямо видно что следят за внешним видом, по содержанию - вкусно, но не что то особенное. Кофе вкусный.
Есть больше завтрачное меню, но тут скорее минус, своей кухни у них видимо нет, поэтому разогревают готовое с разной степенью успешности.
Вкусные десерты и холодные напитки, приятное освещение и атмосфера. Приветливый персонал, но очень уставший. Положили ванильный флан в пакет, учитывая, что сердцевина десерта желеобразная, почти жидкая. Как результат - флан пострадал и его аппетитный внешний вид тоже
очень люблю слой по этому адресу, но сегодня (2.04) обслуживание разочаровало. долго не подходили, чтобы принять заказ, тарелки грязные не забирали, работники почему-то стояли постоянно и друг с другом разговаривали. так как не подходили, чтобы убрать тарелки, счет пришлось просить, привлекая внимание. мне не сложно подождать, когда я вижу, что посадка полная и официанты зашиваются, но сегодня такого не было, было всего 4 стола. по еде вопросов в принципе не было, омлет только жирноват, в масле прям плавает. кофе вкусный, как обычно
Посмотреть ответ организации
Екатерина М.
Дегустатор 6 уровня
2 июня 2024
Действительно, цены выше среднего, и я не могу говорить, что это оправдано, потому что пробовала только один вариант выпечки — куб с клубникой — и он впечатления не произвёл: слои слоёного текста суховаты, крема внутри мало. И сам способ, которым его порекомендовали есть — руками разорвать куб на части — был какой-то неэстетичный и неудобный. В общем, кубу — минус. Точно нет.
А вот шакшука с лечо из печёных перцев — очень вкусная. Была подана с большим свежеиспечённым бубликом. Действительно не похоже на завтрак — сытно, как полноценное блюдо.
У меня сложилось ощущение, что цены за блюда нормальные, а для выпечки — сильно завышены.
Уютное кафе, вкусные авторские пироженные, приветливый персонаж.
Все вкусное, но вот эклер с маршмелло ... было ошибкой его купить. Липнет к вилке, к зубам, к ножу, есть невозможно.
Одно из любимых мест для завтраков и поздних завтраков🤍
Персонал очень приветливый и внимательный, меню разнообразное и все очень вкусно💫
Спасибо за вашу работу!
Пекарня с драконовскими ценами. Булочка за 350 руб? Серьезно? ) ничего не стала брать, так как цены неоправданно высокие. Покупаю их круассаны в известной доставке за 15 минут, там дешевле. Но в последнее время и там круассан стал стоить 250 руб за штуку, и это еще со скидкой. Продукция вкусная, свежая, но дорогая.
Мало фигурок и очень дорого, на озоне можно раз в 10 заказать дешевле и фигурки не будут уступать по качеству ( фигурка см 7 и стоит 7тыс а на озоне я покупал 20см фигурка Джираи 1.5 тыс рублей , проработаны все детали ), но это только про фигурки . Из плюсов много манги и все ...
Я понимаю, что современные концепции и ведение бизнеса, и в частности пекарен-это натуральный вкус еды и экологичное производство. Но корректно в этом кафе я испытала полное разочарование. Были с сыном днем. Места свободные были. Чисто. Персонал приветливый. Но сама выпечка оставляет желать лучшего. Тесто слоеное, которое должно быть хрустящим, было отсыревшим и с привкусом «холодильника». Не вкусные пирожные… больше туда не пойдем
Кафе выполнено в едином дизайнерском ключе, лаконичном, но приятном стиле, что-то среднее между функционализмом и модерном. Десерты необычные, не массовая штамповка по крайней мере, так что и стоимость их неоправданной трудно назвать. Наверное, могла быть и ниже, но тогда здесь и столиков бы на всех не хватило. Кофе превосходный, американо по кислотности не сильно хуже традиционного фильтра, хотя и покрепче (степень обжарки эспрессо всё же, никто не будет делать американо на спешиалти лёгкой или средней обжарки).
Люди работают дружелюбные, всё опрятно и чисто. В общем, норм!
P.S. Эклер со съедобным билетом в кино особенно понравился, мы просто недавно с дочкой ходили в кинотеатр, так что пироженое было очень в тему.
«Будет красиво, но невкусно» — к сожалению, девиз кафе Слой. Несколько раз заходила и брала выпечку и кофе — все очень посредственное и не стоит своих денег.
Приходили раз 5 и каждый раз кофе был горький. Заказали 2 десерта и круассан, десерты не понравились возможно не мой вкус, круассан был сухим. Каждый раз надеялись, что кофе будет лучше, но увы. Нашли другую кофейню на районе, ходим теперь туда.
Ребята очент крутые! Были интересные блинчики на Масленицу, до сих пор скучаю!! Недавно закончились гастроли вспышки, жалко не успела отведать их эклеров, но ребята вместе создали свои двк варианта. Пробовала йогуртный, и честно, даже не знала что эклеры бывают НАСТОЛЬКО ВКУСНЫМИ! Ромовая баба очень понравилась, мне кажется это НЕЗАКОННО ВКУСНО
когда начну работать, буду работать видимо только на эти эклеры
пробовала их куб ещё, не особо зашёл, больше форма интересная
баскский чизкейк у них оч вкусный, все булочки
что-то продается у меня в универе от этих же ребят, всё оч вкусно
слойбон, боскот (отвал башки), булочки с шоколадом, сырники, кофе ребята варят крутой
в общем по приезде в Питер обязательно заскочите, особенно если вы турист)
ребятам дальнейшего процветания
ааа забыла добавить что есть еще кэшбэк, и персонал очень отзывчивый, интерьер внутри крутой
были впервые и больше не вернёмся. 2 булочки и обе не свежие. Не свежие - это значит не свежие, которые выпекались 2 дня назад и стоят на витрине, пока не продадутся (только пожалуйста , не говорите, что они хрустящие). В 34 года можно легко отличить одно от другого. Когда одно изделие стоит около 300 руб. - это называется разочарованием. Если бы не купила на вынос, а заказала прям в кафе - отказалась бы от заказа и попросила вернуть деньги... В Петербурге много мест, где выпечка намного свежее за те же деньги. Не рекомендую.
Хороший кофе, очень вкусные завтраки и приятное обслуживание. Супер душевно провели время с друзьями 1 января. Вроде кофейня, но мы чувствовали себя как в ресторане. Еще и dog friendly! Искренне говорю, что очень понравилось 🥰 Рекомендую картофельную вафлю с бенедиктом и лососем!
Пришла выпить кружечку кофе в врскресенье, народу очень мало. Достала ноут, сказали, что по выходным работать нельзя)))
Плюс не самая общительная официантка...
Другие кафе этой сети мне нравится больше
Одно из немногих мест на техноложке где можно уютно и вкусно посидеть. Безумно милые сотрудники (в другом заведении на Маяковской к сожалению это не так). Вкусный чай и десерты. Место где можно отдохнуть душой без суеты
На двери и везде расписание с 7:58, пришли завтракать в 8:10 - закрыто и свет выключен. Телефон не отвечает)
Дождь и на двери надпись - если вы пришли пораньше - позвоните и мы откроем ))))
Грустно когда хорошее заведение не контролирует базовые вещи, что работа по графику это важно
Когда открыто - вкусно )
Обычно не многолюдно, можно найти удобное местечко. Очень дружелюбный персонал, не только помогут с выбором, но и объяснят как правильно есть Куб))
Вкусный кофе, отличные десерты, можно позавтракать
Я фанат слоя, была во всех кафе и привела уже 9 друзей )))))
думаю этим все сказано )
Минималистичный интерьер это прям мое
Блюда и десерты найдутся для каждого, сами заведения очень приятные! Надеюсь сеть откроется во всех районах Питера !
интересные и вкусные десерты,быстрое обслуживание и что приятно,оплата после того,как сьедено(если понравилось),а это просто кафе,не ресторан,но уютно и дружелюбно.
Суперское кафе, отличный кофе, брали раф( не в каждой кофейне умеют делать раф). Тут умеют. Не обычные десерты, похоже на авторское производство. А какая кухня, завтраки, обеды👍👍👍👍👍
Я так рада , что открылись на свердловской набережной. Первое нормальное место около дома , где можно попить реально вкусный кофе.
Очень понравилась шоколадная булка, шоколад прям вытекает , как в шоколадном фондане. Хочу прийти на завтрак, попробовать бенедикт, все хвалят.
Сервис хороший, но еда не соответствует качеству и цене, заказывала вафлю с ростбифом и вешенками, ростбиф был ледяной, как будто его не доразморозили перед тем как положить на вафлю.
В месте с высокими ценами обслуживание должно быть соответствующим. К сожалению, это не про Слой. Здесь вас посядят за столик прямо под куртками. Я очень разочарована, больше не приду сюда.
Посмотреть ответ организации
Сережа Ш.
Дегустатор 3 уровня
31 января 2024
Пущково, но только если ты готов потратить косарь на 100г пироженки (возможно испеченной в какой то уникальной печи или может человеком с супер способностями, ну или просто например из одним Богам известно из чего такого уникального кг муки превратился в тонну по стоимости) и кофе.
В целом если у тебя получка 300 к,можешь даже пару раз в неделю заходить.
Но там душно. И не из-за вентиляции, а из-за душнил, что туда ходят на свидания, можно же и нормальные рестораны или там театры или еще что выбрать. Город так-то большой....
Выпечка в целом вкусная, кофе среднее. Очень плохо с персоналом, абсолютно не организованны.
Когда мы пришли, заняты были не все столики и нам несли уже готовые пироженные минут 15. Латте не принесли и через 20, пришлось идти и просить и ещё через 5 мин принесли.
Супруга спросили со льдом ему или без, ответил без, принесли со льдом.
Оплатили сразу.
Решили взять ещё с собой 3 пирожных, заказываю на кассе и мне предлагают оплатить 2100 р. я в недоумении, это так посчитали все вместе, видимо закрыть счёт не судьба была. Чуть за поход не заплатила более 4000 руб 🫰
Говорю, что с вами происходит, спрашивают а что мы ещё как то накосячили. Напомнила про ситуацию с кофе, сделали недовольное лицо и ответили «сожалеем, но бывают такие дни».