Слой
417 отзывов
14 января
Прекрасно оформленное место, сама красота выражена в минимализме. Цвета приятные, настроение словно зашёл в "золотое яблоко" среди кофеен),одним словом приятно. Первая на моей памяти кофейня, которая имеет общий стол по центру и это мало того, что не напрягает, когда за ним сидишь, так ещё и уровень "кофейного" настроения не падает от потока людей проходящих мимо.
Хорошее Американо,а выпечка является отдельным приятным целым в кофейне. Люди работающие за кассой очень вежливые в общении. Цены немного кусаются, однако ни рубля не жаль, повторюсь выпечка отменная, вся, взяв даже что-то новое для себя не пожалеете, кофе стоит повыбирать разный, чтобы чётко сказать. Хорошее место.
1
19 октября 2024
Несколько раз бывал в разных точках Слой! Это прекрасные места, очаровательные даже! Идеальные завтраки, идеальный кофе - хочешь классика, хочешь батч/фильтр, отличное зерно!!! Десерты? Вкус? Текстура?
ИДЕАЛЬНО!!! и всё. Правда, невозможно не влюбиться в Слой. Если уж грешить сладким, то только тут!!! Проверяйте сами!
И это, кто с поезда утром - зайдите на завтрак - день начнется очень качественно и настроение будет иное!
2
12 ноября 2024
Приятная атмосфера , чисто, красивая витрина , спокойное размеренное обслуживание , вкусные и интересные завтраки , при этом ждали больше 20 минут , не сказали про ожидание , пирожные красивые, но не хватает вкуса .
Слойка сухая , неожиданно было почувствовать горчицу в сосиске в тесте .
Латис с черникой не стоит 290 рублей , начинки мало, сухая по вкусу
Сотрудники хорошо знают составы , дружелюбно и непринужденно общаются , это приятно
1
7 октября 2024
Кафе небольшое, мест немного. Помещение светлое и уютное. Пробовали десерты и кофе, все понравилось. Я, как фанат медовика, могу сказать, что он тут достойный, с кофе и вовсе был идеальным. Впервые увидела сироп "карамелизированный персик", вкусный, но, а так, сиропов маловато, думаю, можно и больше вариантов. Плюс, конечно, ценник не самый низкий здесь.
18 января
Любимая локация Слоя в Петербурге 🥐
Отличное расположение столиков, и столики достаточно удобные, чтобы за ними и просто посидеть поболтать, и поработать. Раньше очень любила здесь вафлю, теперь беру бенедикт на бриоши. Вкусный кофе, приятные ребята, бонусная программа тоже радует.
1
1
31 августа 2024
Сюда хочется заходить каждый день за вкусной едой. Потрясающие свежие и разнообразные изделия из теста. Максимально вкусно с кофе.
Удивлен явно заниженным рейтингом кофейни на Яндекс. От меня твердая и заслуженная «пятерка». Оригинальная выпечка просто тает во рту. Ценник очень доступный, и это никак не сказывается на вкусе и качестве. В уборной стерильно и «дайсон». Сотрудники очень милые и рассказывают, как нужно наиболее вкусно есть кубический круассан с кремом. В целом полный гастрономический восторг. Всем рекомендую.
5
17 октября 2024
Очень приятное место. Эстетично, мне нравится красивые букеты, которые украшают зал. Кофе очень вкусный, для меня это место, где можно замедлиться и насладиться моментом со вкусной печенькой ручной работы. Всегда вежливые баристы, приветствуют и всегда говорят до свидания)) Спасибо, приятно))
20 сентября 2024
Заходите туда, не пожалеете. Уютненько, стмпатично и вкусно. Персонал очень хороший. Десерты видно, что авторские, очень приятно. Цены соотв етствуют качеству продуктов. Не пожалеете, если потратитесь. Дизайн минималистический и это и создает уют и спокойствие. Очень вкусные завтраки, простые, но очень оригинальные при этом. И завтраки эти у них весь день.
3
18 января
Очень приятные и вежливые работники, редко где встречала такой улыбчивый и добрый персонал.
Часто прихожу сюда за гранатовым фильтром (лучшее что я пробовала), а также за различной выпечкой и десертами, впечатление от заведения исключительно положительное, спасибо большое за ваш труд!
27 мая 2024
Очень понравилось это место ! Оно небольшое и уютное) Очень красивый современный дизайн. Достаточно розеток 👍🏼 почти за каждым столиком можно работать, если вы на удаленке) по вайфаю не скажу, не знаю, не подключалась
По еде - брала 3 позиции, все вкусные. Бенедикт с лососем простооо вау ! Это потрясающе вкусно, переодически мечтаю он нем) десерт Павлова тоже сказка, нежный сбалансированный вкус. От слойки ждала большего, но это мои проблемы 😅 т.к. почему то делала что это слоеное тесто, уложено слоями и будет хрустящее, но это не так. В этом его вкусно) хочу попробовать остальные позиции.
Еще классная система бонусов - электронная карта, которая сразу добавляется в wallet (если у вас iOS), за каждую покупку начисляют бонусы. Так же подарок на день рождение 😊 мне вот недавно подарили 500 бонусов
P.S: для молодых (и не очень:) родителей в заведение есть детское кресло :) а для беременных и тех кто на гв выбор бескофеинового кофе или цикорий капучино или матча )
1
25 октября 2024
очень приятное место. лаконичный интерьер, наличие уборной очень радует. милый персонал и относительно быстрая подача заказа. еда вкусная, кофе качественный.
1
21 января
Красивый интер ьер, чисто, вежливый персонал, к сожалению, на этом плюсы заканчиваются
Основные минусы:
1. Невкусный кислый кофе
2. Английский завтрак стал прямо разочарованием- дешевые невкусные сосиски, холодная фасоль (как будто перед подачей из холодильника достали), холодная булочка. Кроме того, маленькая порция
3. Соотношение цена/качество совершенно ужасное
2
4 января 2024
Побывав в данном заведении, появляются только положительные эмоции! Приветливый персонал, идеально чистое помещение, хорошее и удобное расположение.
Отдельно хочу отметить немаловажную часть - меню.
При посещении мы обычно завтракали, где заказывали завтрак с лососем/английский завтрак, за ту стоимость Вы полуяаете восхитительную порцию, котрая не только восхитительно выглядит, но и очень сытная и вкусная! Кофе и десерты, отдельная история - всё свежее и максимально вкусное.
В заведении также можно зайти как позавтракать, пообедать, либо зайти просто ща чашечкой кофе.
Если будете в данной округе - рекомендую!
1
17 сентября 2024
Жила рядом в гостинице Невский электрик и завтрака здесь по утрам. Очень лаконичный, спокойный, располагающий интерьер. Довольно хороший выбор завтраков и необычной выпечки. Всё нереально вкусно!!!
Обслуживание на высоте!
Очень довольна, спасибо ребятам! Процветания!
3
1
19 января
Второй раз заходим в это кафе. Оба раза в утренне-дневные часы. Завтрак- в любое время, а не до каких-то там часов. Шакшука- бомба! Французский омлет с пармезаном- объедение, рисовая каша с хурмой и облепихой- как вкуснейший десерт. Кофе пили- было вкусно. Есть альтернативное молоко на выбор. Мест не много, но очень уютно, аккуратно. Всегда принесут по стакану воды, салфетки, санитайзер. Приятная музыка. Есть туалет с приятным мылом, кремом для рук. Все чисто и опрятно.
Приветливые, отзывчивые девочки. Спасибо!
3 мая 2024
Прекрасное место с вкуснейшими завтраками и выпечкой на любой вкус. Удобное расположение, но небольшой зал. Посещали постояно во время пребывания в Петербурге и ни разу не разочаровались. Правда смены отличались по скорости обслуживания и внимательности к гостям, но не критично. Продукты высочайшего класса, десерты вкусны и оригинальны. Перед выездом набрали десертов с собой, все упаковали отлично. Спасибо, будем всем советовать это место!
21 января
Захотелось чая)
И о удача ! Прекрасный, ароматный , мягкий , чай с чабрецом - 250 р за 30мл .
Достойный, мне было вкусно.
Пространсво уютное, десерты завораживают, оставила на потом )
29 октября 2024
Выпечка не супер свежая, не очень мягкая, слишком сладкая. Была очень странная ситуация - мы взяли булок с собой и, пока ждали чай 5 минут, решили их попробовать. На это сразу выбежала официантка, забрала наши сумки с собой. Я попросила ее их вернуть 😅 на что получила агрессивный комментарий, что ей не нравится, когда гости так делают. Если здесь нельзя есть булки, мне кажется, можно об этом сказать как-то деликатнее. Отражает вайб заведения в целом - красивая картинка, за которой черствые булки и сухое отношение к гостям
3
25 января
люблю это место. как навынос, так и посидеть в заведении. атмосферно, уютно, вкусно. до сих пор не понимаю, как у них получается такое чудесные слоеное тесто 💖
1
1
4 марта
Понравился ванильный флан (вроде бы так называется)!
Слоёное тесто и крем, очень похожий на заварной, с натуральной ванилью. По структуре похоже на мини чизкейк (только по структуре): основа с бортиками и много вкусной и нежной начинки. Только обратите внимание, начинка имеет жидковатую консистенцию, лучше разрезать десерт пополам и есть половинки, чтобы ничего не вытекло. Плюс ко всему, флан в меру сладкий, абсолютно не приторный, можно съесть и не один за раз)
Буду сюда заглядывать ещё, есть позиции, которые хочется попробовать☺️
14 сентября 2024
Зашла сюда случайно и не пожалела, все очень вкусно. Приятный и успокаивающий дизайн. Большой выбор выпечки, вкусный ананасовый чай. Приятное обслуживание. Очень рада, что попала к вам.
23 марта
Ждали 2 завтрака целый час, при этом за время пока сидели зал сменился полностью новыми людьми и уже новые заказы другим людям выносили быстрее, чем нам
Официанты извинялись, но общего впечатления не скрасило(
Другие подобные заведения работают быстрее
Также на входе нам сразу, что завтраков с лососем не будет, потому что нет лосося, хотя можно было просто предложить замену самого лосося
Впечатление испортилось
1
3 августа 2024
Место мне как художнику напомнило японскую графику- минималистичный интерьер, два огромных окна с подоконниками, на которых можно незаметно провести пару часов , прекрасный стол для компании по центру зала, и два дивана.
Я в Слой пришла за Куин Аман и была вознаграждена- это именно тот вкус сливочного масла и теста, который хотелось!!! Отличный кофе ,классная посуда и прекрасная улыбка девушки за стойкой дополнили образ места, в которое точно вернусь.
И да, вывеска очень незаметная - только для тех, кто ищет- белые буквы на пудрово-розовом фоне.
Огромный выбор интересных десертов для любителей слоеного теста. Рекомендую
1
6 декабря 2024
Очень вку сные круассаны с миндалем.
Вежливый персонал.
В самом кафе тесновато, но так во многих местах Санкт-Петербурга.
22 января
все очень круто, но пишите пожалуйста на ценниках с чем выпечка. хотела купить на день рождения 3 пирожных, оказались с сыром и мясом...
расстроилась(
так посмотришь, как будто сладенькие пирожочки, а оказалось что нет:(
4
5 февраля
Красивый лаконичный интерьер, небольшое помещение. Всё десерты красивые, но не полезные - с тонной сахара. Очень невкусный какао - сильно сладкий, приторный и дорогой. Повторно прийти желания пока не возникло.
18 января
Очень вкусное место, нравится большое количество локаций, нравится большое количество разнообразной выпечки
19 августа 2023
Очень уютное место. Внутри чисто, свежо, минимализм и сканди стиль в интерьере. Персонал мега милый и внимательный. 5 столов небольших столов и 1 стол на 8 человек. В меню есть выпечка, мороженое, завтраки (завтраки весь день и очень вкусные). Кофейно-чайное меню тоже топчик.
Обязательно попробовать что-нибудь из десертов, они здесь нереально вкусные (особенно выпечка).
2
31 октября 2024
Нам все понравилось, очень вкусно. Я влюбилась в это многообразие булочек и десертов, хожу сюда ради них!! Кофе тоже неплохой
23 июля 2024
Нашли это место совершенно случайно. Ходим с подругами в БДТ и там берем восхитительные эклеры с яблочками. Спросили поставщика и нам указали на сеть кондитерских "Слой". Если бы я прицельно не искала это место, то так и прошла бы мимо. Сказать, что вывески не видно это ничего не сказать. Даже отбросив то, что идет ремонт домов, не зная, внимания не обратишь. Внутри очень приятно. Чисто, приветливо и очень вкусно. Услужливый и внимательный персонал, красивая посуда и кухня выше всяких похвал. Ассортимент небольшой, но интересный. Говорят, что на Кирочной больше выбор, но пока туда не дошла. Заведение очень рекомендую, особенно тем, кому надоели одинаковые десерты из разморозок
27 февраля
Очень приятное место! Внимательный п ерсонал и очень вкусная выпечка. Самое то, чтобы забежать перекусить или на завтрак с кофе!
22 февраля
Хорошее место! Вкусно и быстро накормили, ещё и десерты на высоте.
Была в других кафе этой сети, оно им соответствует.
11 января
Очень аппетитные десерты. Вкусный кофе. Спокойно-размеренная атмосфера в сочетание с современным дизайном.
1
4 января
Зашли на завтрак. К сожалению, не понравилось. Как будто воду дают из под крана и чай делают из этой воды. Заболел живот, ужасно тошнит после посещения места. Хотя изначально было неплохо, за исключением того, что заказали два завтрака, принесли один и потом пришлось ждать ещё полчаса. Не хотелось писать до последнего отзыв. Но ощущение ужасное, что у меня, что у молодого человека. А это был первый прием пищи…
7 августа 2024
Внутри очень изысканно и богато. Ребята - вежливые. Девушка пила какао - очень сладкий , не допила. Печенье вполне вкусное. Я пил эспрессо , вкус пустоват и крема бедные , кушал массовый десерт - он классный. Спору нет.
1
6 мая 2024
Очень вкусные завтраки! Однако порции небольшие, поэтому всегда остается место для булочки. Брала здесь кулич на пасху-очень классный. Оформление, визуал-на высоте. Тесто воздушное, как у настоящего кулича
2
27 января
Эстетика, вкус , спокойствие и стиль это всё про это место. Оригинально, ненавязчиво и качество места на 5 баллов!
1
11 августа 2024
Очень люблю «Слой», но к моему большому сожалению, самый ближайший именно этот. Худшее обслуживание, худшая кухня.
Нестабильно готовят одни и те же позиции из меню, спорят, когда указываешь на существенные вкусовые отличия. Прецедентов было много, с разными блюдами и напитками. Но сегодня ситуация вызвала у меня много вопросов в целом к заведению. Заказала сырники, ела это сезонное предложение уже много раз в разных кафе, принесли ужасный по виду и вкусу крем, я сразу же обратила внимание, что он необычный по текстуре (основа была хлопьями, стекала жидкость полупрозрачная, будто расслоение) , попробовала и убедилась – что-то странное и невкусное, обратила внимание официантов. В ответ получила, что он ок. От блюда отказалась, попробовав только немного крем. В счет включили позицию с сырниками, дальше еще минут 10 разбирались и спорили. Когда оплачивали счет, официантка говорила с наездом. Возвращаться в данный слой желания нет вообще, желаю провести качественное обучение для сотрудников и поваров.
3
2
26 октября 2024
Если вы захотите посидеть здесь за ноутбуком в выходной день, то будьте готовы, что вас могут попросить на выход даже несмотря на то, что вы только-только начали пить свой чай. Булочки вкусные, но лояльности к кофейне у меня теперь примерно ноль
7
17 мая 2024
Тут не только чисто и уютно, а еще и вкусно.
Пироженки отвал башки🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩Можно посидеть у окна и понаблюдать за уличной суетой. Прекрасный внимательный персонал.
20 августа 2024
Отличное стильное место для любителей всего слоёного и не приторного. Прилагаю фото для оценки дизайна выпечки:)
Очень нравится как поработали с освещением - оно не бьёт в глаза, но при этом в кафе совсем не сумрачно
2
17 ноября 2023
Очень уютное кафе на Невском.
Идеально для любителей минимализма - ни одной лишней детали в интерьере, все лаконично, полное спокойствие)
Очень интересная вывеска 😍
Отлично подойдёт для завтраков.
Витрина с десертами невероятно привлекательная - просто объект для фото.
Сами десерты очень интересные, красивые и вкусные ❤️
3
10 апреля 2024
Отличное камерное заведение. Музыка подобрана со вкусом. Завтраки просто бесподобны. Я брал Бенедикт с лососем (просто объеденье). Девчонки готовят отличный фильтр-кофе. Все рекомендую.
21 декабря 2023
Вкусная выпечка, особенно нравится коин с малиной. Когда-то пробовала брать завтраки, все также хорошо в соотношении цена - качество. Персонал вежливый и отзывчивый.
Днем, обычно, никого нет, так что вдвойне приятно прийти и побыть в уединении.
2
22 июля 2024
Аскетично, красиво, модно. Место для фото в соцсети, ничего из себя не представляет.
Долгое обслуживание, завтраки красивые и пресные…вкус продуктов не раскрыт. Тарталетка лимонная просто ужасна…кислая сахарная бомба для будущего гастрита.
Персонал на своей волне, вообще без эмоций и заинтересованности…медлительные, что вызывает даже раздражение.
3
15 февраля
Ассортимент выпечки визуально очень восхищает и вдохновляет на минимализм и искусство роскоши в жизни🏵️💗💎
12 августа 2024
Вроде приятное мес то, куча хороших отзывов на всех платформах, свежая выпечка, красивая интаграмная картинка…но подойдя к витрине ты видишь, как жирная помойная муха активно топчется на круассанах, а персоналу до этого нет ни какого дела. На мое аккуратное и вежливое замечание, что на выпечке сидит муха с просьбой её убрать и заменить продукты, персонал не отреагировал никак. Это нарушение всех санитарно-гигиенических норм, на которые заведение не реагирует. Я даже пробовать не стала и вам не советую.
4
4
4 ноября 2024
СТАЛО ПРОСТО ОТВРАТИТЕЛЬНО 🙂Не первый раз задержки по кухне в 30 минут , почему в выходной день работает один повар ? Почему официанты не предупреждают, что необходимо ждать свой заказ 30-40 минут сразу, а не через 25 минут после ожидания? Почему терминал не работает и просят оплатить наличными ?
1
4
7 апреля 2023
Крошечное кафе, которое покорило нас еще от двери!
Местоположение – центр города. Интерьер и стиль – лаконичный минимализм. Помещение – небольшое. Витрина с выпечкой – хочется съесть все и сразу, без оглядки.
Мы были в заведении на завтраке в выходной день. Бронировали столик заранее. Все столики были заняты, нескольким гостям не удалось посетить это замечательное место, ибо свободных мест нет. Прямо с порога вас звонким голосом встречают девушки от кассы. Вообще персонал очень крутой, клиентоориентированный и с ребятами приятно перекинуться парой-тройкой фраз или поболтать подольше. Меню небольшое, но все позиции очень интересные. Наш выбор пал на шакшуку (она была идеально), картофельную вафлю с яйцом бенедикт, лососем и авокадо (очень интересное сочетание), зеленую гречу с авокадо, креветками и пармезаном (обожать) и авокадо тост с креветками и манговым айоли на слоеном хлебе (манговый айоли сделал это блюдо вошебным). Естественно, не обошли мы стороной и выпечку. Попробовали круассан (если любите мягкий теплый круассан, то обязательно попросите подогреть его!!!) и куб. Куб – это открытие. Прям первую премию за такую форму и содержание. Отдельно стоит отметить бесплатную воду для посетителей. Это всегда приятно! В общем, заведение стоит того, чтобы встать пораньше в выходной и приехать с другого конца города в слякоть и снег!! Ребята молодцы!! Будете рядом – заходите!
4
21 июля 2024
очень красивое место с вкусной и разнообразной кухней!! шакшука и десерты покорили сердечко, местный мерч и дизайн только добавляют приятное впечатление
1