Слой
433 отзыва
11 августа 2024
Очень люблю «Слой», но к моему большому сожалению, самый ближайший именно этот. Худшее обслуживание, худшая кухня.
Нестабильно готовят одни и те же позиции из меню, спорят, когда указываешь на существенные вкусовые отличия. Прецедентов было много, с разными блюдами и напитками. Но сегодня ситуация вызвала у меня много вопросов в целом к заведению. Заказала сырники, ела это сезонное предложение уже много раз в разных кафе, принесли ужасный по виду и вкусу крем, я сразу же обратила внимание, что он необычный по текстуре (основа была хлопьями, стекала жидкость полупрозрачная, будто расслоение) , попробовала и убедилась – что-то странное и невкусное, обратила внимание официантов. В ответ получила, что он ок. От блюда отказалась, попробовав только немного крем. В счет включили позицию с сырниками, дальше еще минут 10 разбирались и спорили. Когда оплачивали счет, официантка говорила с наездом. Возвращаться в данный слой желания нет вообще, желаю провести качественное обучение для сотрудников и поваров.
3
3
25 марта
Приятная атмосфера и приветливый персонал, но ОЧЕНЬ долгая подача
Как в заведении, которое специализируется на завтраках можно типовой завтрак готовить пол часа?
Заказ приняли и после того как разместилась сказали что время приготовления от 30 минут
В кафе 6 столов, из которых было занято 3, почему так долго готовят -загадка века…
1
10 марта
Первый раз зашли в это кафе. Очень понравились выпечка и десерты. Матча фисташка очень вкусная. Только вот сахара бы поменьше клали и прям само то было бы. А то уж слишком сладкий напиток, к десерту или булочкам не очень подходит, а жаль. Уютное маленькое кафе. Обязательно загляну туда ещё. Тк в кафе есть и основные блюда, поэтому и их хочется оценить.
1
1
4 января
Это было плохо 🥲Готовить 1 блюдо (тост) при посадке 2 стола по два гостя более 35 минут - стрем, в другой день также было долгое ожидание, но списали на исключение
Об ожидании даже не предупредили..
2
1
20 августа 2024
Отличное стильное место для любителей всего слоёного и не приторного. Прилагаю фото для оценки дизайна выпечки:)
Очень нравится как поработали с освещением - оно не бьёт в глаза, но при этом в кафе совсем не сумрачно
2
24 февраля
Это не завтраки, а отвал бошки! Очень вкусно! Теперь моё любимое место в Питере ❤️
19 апреля
Невероятный айс матча, обязательно вернусь сюда. Персонал милейший, всем премию🥨🙏🏼
22 июля 2024
Аскетично, красиво, модно. Место для фото в соцсети, ничего из себя не представляет.
Долгое обслуживание, завтраки красивые и пресные…вкус продуктов не раскрыт. Тарталетка лимонная просто ужасна…кислая сахарная бомба для будущего гастрита.
Персонал на своей волне, вообще без эмоций и заинтересованности…медлительные, что вызывает даже раздражение.
3
21 июля 2024
очень красивое место с вкусной и разнообразной кухней!! шакшука и десерты покорили сердечко, местный мерч и дизайн только добавляют приятное впечатление
1
6 мая 2024
Очень вкусные завтраки! Однако порции небольшие, поэтому всегда остается место для булочки. Брала здесь кулич на пасху-очень классный. Оформление, визуал-на высоте. Тесто воздушное, как у настоящего кулича
2
12 августа 2024
Вроде приятное место, куча хороших отзывов на всех платформах, свежая выпечка, красивая интаграмная картинка…но подойдя к витрине ты видишь, как жирная помойная муха активно топчется на круассанах, а персоналу до этого нет ни какого дела. На мое аккуратное и вежливое замечание, что на выпечке сидит муха с просьбой её убрать и заменить продукты, персонал не отреагировал никак. Это нарушение всех санитарно-гигиенических норм, на которые заведение не реагирует. Я даже пробовать не стала и вам не советую.
4
5
29 октября 2024
Выпечка не супер свежая, не очень мягкая, слишком сладкая. Была очень странная ситуация - мы взяли булок с собой и, пока ждали чай 5 минут, решили их попробовать. На это сразу выбежала официантка, забрала наши сумки с собой. Я попросила ее их вернуть 😅 на что получила агрессивный комментарий, что ей не нравится, когда гости так делают. Если здесь нельзя есть булки, мне кажется, можно об этом сказать как-то деликатнее. Отражает вайб заведения в целом - красивая картинка, за которой черствые булки и сухое отношение к гостям
3
8 мая
Хорошее обслуживание на кассе. Брали на вынос. Очень вкусная выпечка, но к вечеру остается небольшой ассортимент, разбирают видимо быстро. Есть программа лояльности.
10 апреля 2024
Отличное камерное заведение. Музыка подобрана со вкусом. Завтраки просто бесподобны. Я брал Бенедикт с лососем (просто объеденье). Девчонки готовят отличный фильтр-кофе. Все рекомендую.
26 декабря 2023
Такое чудесное маленькое и визуально чистое по интерьеру кафе! Небольшое, но вкусное меню, чудесные завтраки с хорошими порциями, молодые девушки с прекрасным обслуживанием. Если не знать про это заведение, то оно на Невском проспекте просто теряется. Но внутри приятно находиться и работать.
11 августа 2024
Очень странное отношение сотрудников, клиентоориентированность стремиться к нулю. Принесли блюдо с сильными отличиями по вкусу относительно прошлых посещений, от блюда отказались, тем не менее его все равно включили в счет. После замечания по этому поводу в достаточно грубой форме все же вычли данное блюдо из общего счета.
Выпечка стабильно вкусная, но блюда с кухни - как повезет.
Конкретно в этот слой больше желания ходить нет, пока не смените сотрудников.
4
2
1 февраля
Вкусный кофе, необычные десерты. Все было вкусно. Цены не низкие.
17 мая 2024
Тут не только чисто и уютно, а еще и вкусно.
Пироженки отвал башки🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩Можно посидеть у окна и понаблюдать за уличной суетой. Прекрасный внимательный персонал.
2 марта
Отличное кофе, вежливый персонал. Блинчики 🔥, Турецкий завтрак тоже
17 ноября 2023
Очень уютное кафе на Невском.
Идеально для любителей минимализма - ни одной лишней детали в интерьере, все лаконично, полное спокойствие)
Очень интересная вывеска 😍
Отлично подойдёт для завтраков.
Витрина с десертами невероятно привлекательная - просто объект для фото.
Сами десерты очень интересные, красивые и вкусные ❤️
3
12 марта
Все очень понравилось 👍
Вкусно, душевно, разнообразно
1
25 августа 2023
Отличное кафе! По-моему, это лучшая кофейня Петербурга. Маленькая, уютная. Отличный персонал. Невероятно вкусная еда и выпечка. Хороший кофе. Столики да, по-европейски рядом. Но к этому быстро привыкаешь-каждый занят собой или своей компанией. Очень рекомендую!
2
13 марта
Очень вкусное яйцо бенедикт с лососем и авакадо на бриоши с нежным голландским соусом, прихожу второй раз за ним))
1
6 ноября 2023
Были в Питере, решили зайти т.к. был рядом с хостелом. Заведение оказалось невероятно приятным: в интерьере хороший для глаз минимализм, не кусающиеся цены, вкусная выпечка и очень приветливый молодой персонал. Живу в Москве и очень жду открытия точки у нас. Ребята молодцы, желаю добра!
1
7 марта 2024
Уютное кафе на Невском проспекте. Вкусные булки, отзывчивый и приятный персонал. Красивый интерьер. Круасан с лососем рекомендую. Он огромный и сытный. Цены адекватные
1
4 июля 2024
Чудесное место, приятные сотрудники и очень вкусная выпечка.
Уже не первый раз здесь и буду ещё возвращаться.
Попробуйте слоёные кубики, восторг!
19 августа 2024
Одна из самых лучших пекарен в Петербурге для меня. Очень вкусная выпечка, приятный персонал и красивый интерьер.
1
24 декабря 2023
Посетила заведение Слой на Невского 136, все было прекрасно чисто персонал очень приветлив, могу выделить: Полину и Васю(стажера)и всё очень вкусное и свежее.
1
29 июля 2024
уютное место. вкусный кофе, бомбическая выпечка. английский завтрак только испортился, не советую) раньше был гораздо вкуснее и аппетитнее.
26 сентября 2023
Отличная кофейня, много десертов - вкусных и эстетически привлекательных, приятный дизайн. Заполненность средняя, комфортная. Можно сесть у окошек - они оформлены растениями, а ещё надписи на окнах прикольно отражаются на стенах. В туалете мыло хорошо пахнет.
1
18 сентября 2023
Чисто, уютно. Небольшое современное помещение. Приветливые сотрудники. Вкусная еда. Я заказала горячий завтрак.Сырники с ягодами и морс. В следующий раз попробую десерты. Они ооооочень привлекательны.
Минусов для меня нет.
3
21 июля 2024
Очень уютная кофейня, есть вкусные завтраки. Небольшое помещение, но есть возможность комфортно разместиться
22 марта
Вкусно, эстетично. но, как по мне, для Петербурга дороговато
12 июня 2023
Судя по интерьеру, кухне и подаче еды они открылись совсем недавно (на момент лета 2023 года). Цены умеренные, сотрудники вежливые. Объём порций довольной хороший (брал английский завтрак).
Желаю им сохранить данные качества в дальнейшем))
3
1 февраля
Лучший драник из цукини! С малосоленым лососем! ммммм... пальчики оближешь! ))
1
31 октября 2024
Нам все понравилось, очень вкусно. Я влюбилась в это многообразие булочек и десертов, хожу сюда ради них!! Кофе тоже неплохой
17 мая
Вкуснейшие десерты, отличный кофе, прекрасное расположение.
Одно из любимых заведений для завтрака
22 июня 2024
Очень опасно выбирать место для завтрака в будний день. Кашу ждали 30 минут, в итоге она оказалась холодной. И само её количество буквально только покрывало дно тарелки. Не наелись.
Прямоугольный круасан с шоколадом (название данное заведением незапоминаемо) шоколада практически не содержал.
Интерьер приятный, качество ингридиентов отличное, но возвоащаться желания не возникло.
Да, берите теплые вещи, в помещении очень холодно, а в некоторых местах дует направлено.
1
30 октября 2023
Вкусный кофе, приятная кофейня, хороший персонал. Ассортимент завтраков и десертов не может не радовать. Стоимость так же 🔥 брала оладьи из цукини с рыбой - очень не удобное блюдо (глубокая тарелка для блюда которое едят ножом и вилкой !!! 🥵) на вкус - показались не до конца пропеченными. Но в целом ок )
1
12 января 2023
Потрясающее заведение! В кафе очень уютно, приятный интерьер в пастельный тонах. Все работники вежливые и отзывчивые) Были в кафе два раза, когда приехали отдохнуть в Питере. Здесь ооочень вкусные завтраки❤️ Порции немаленькие, особенно английский завтрак) Меню разнообразное, очень порадовало наличие вегетарианских блюд. Подача на высшем уровне! Каждое блюдо хотелось фотографировать, как произведение искусства:) Также понравилась тема столов, на которые нельзя садиться с ноутбуком) Отличное место, чтобы отдохнуть и поболтать с друзьями✌️
1
1
3 ноября 2023
Бомбическая вафля с ростбифом и вешенками! Как, в прочем, и все блюда этого прекрасного заведения. Десерты, пожалуй, самые вкусные в городе! А ещё здесь стильно и уютно, ребята красавчики!
5 октября 2023
Невероятно вкусно, уютно и красиво. Тарталетка просто бесподобна, идеальный баланс кислого и сладкого. Эклер не самый вкусный, соленое тесто и заварной крем хороши, но не хватает свежих ягод или джема рядом, вкус достаточно плоский.
7 апреля 2023
Крошечное кафе, которое покорило нас еще от двери!
Местоположение – центр города. Интерьер и стиль – лаконичный минимализм. Помещение – небольшое. Витрина с выпечкой – хочется съесть все и сразу, без оглядки.
Мы были в заведении на завтраке в выходной день. Бронировали столик заранее. Все столики были заняты, нескольким гостям не удалось посетить это замечательное место, ибо свободных мест нет. Прямо с порога вас звонким голосом встречают девушки от кассы. Вообще персонал очень крутой, клиентоориентированный и с ребятами приятно перекинуться парой-тройкой фраз или поболтать подольше. Меню небольшое, но все позиции очень интересные. Наш выбор пал на шакшуку (она была идеально), картофельную вафлю с яйцом бенедикт, лососем и авокадо (очень интересное сочетание), зеленую гречу с авокадо, креветками и пармезаном (обожать) и авокадо тост с креветками и манговым айоли на слоеном хлебе (манговый айоли сделал это блюдо вошебным). Естественно, не обошли мы стороной и выпечку. Попробовали круассан (если любите мягкий теплый круассан, то обязательно попросите подогреть его!!!) и куб. Куб – это открытие. Прям первую премию за такую форму и содержание. Отдельно стоит отметить бесплатную воду для посетителей. Это всегда приятно! В общем, заведение стоит того, чтобы встать пораньше в выходной и приехать с другого конца города в слякоть и снег!! Ребята молодцы!! Будете рядом – заходите!
4
6 марта 2024
Отличный кофе,интересные десерты. Всегда когда останавливаемся рядом заходим после завтрака к ним за кофе и сладким апельсиновым фрешем.
очень приветливые сотрудники
1
26 октября 2024
Если вы захотите посидеть здесь за ноутбуком в выходной день, то будьте готовы, что вас могут попросить на выход даже несмотря на то, что вы только-только начали пить свой чай. Булочки вкусные, но лояльности к кофейне у меня теперь примерно ноль
7
14 июня 2024
Сетевая кофейня, вкусные завтраки и кофе
булки дешевле, чем в других кофейнях, но не супер вау отлет в космос, просто неплохие булки
2 апреля 2024
Сотрудники этого филиала выкинули мои открытки! Я оставляла маленькие открытки с цитатами, чтобы любой желающий мог взять, если понравилась цитата, как сувенир на память. Девушки сказали, что нужно согласование менеджера, разрешит ли он таким образом оставить открытки ( в других кофейнях я оставляла без согласования), предложили оставить их там у них, чтобы в дальнейшем менеджер распорядился. Я оставила около 40-50 штук, но не смогла в течение 2х недель связаться со Слоем и спросить про судьбу открыток. А когда вернулась, чтобы узнать, выяснилось - их просто выкинули, не разрешили разместить и просто выкинули МОЕ ИМУЩЕСТВО! Я очень расстроена и зла!
2
43
9 июля 2023
Великолепная кофейня, отличное место для того, чтобы позавтракать утром или захватить быстрый перекус во время прогулки.
Бутерброды всегда свежие, чай и кофе только что приготовленные.
Заходите - Вам понравится.
8 июня 2024
Лучшая сетка в Питере для завтрака+кофе+десерта.
Очень советую, всё с душой, не к чему придраться💙
Вернусь сюда ещё не раз.
22 июля 2023
Вкусная выпечка, милое кафе. Хочется чуть больше разнообразия слоеных изделий, хотя креативность здесь точно есть: круассан в виде куба или круга и прекрасное слоеное тесто, ну что еще нужно) С собой выпечку складывают в стильную коробку, которая выглядит как подарочек)
1