Почти каждый день хожу именно в этот филиал Слоя,очень удобно находится рядом с Парадным
Безумноооо приветливый персонал ВСЕГДА,очень быстро все приносят,что меню что заказ,спрашивают как блюдо,что изменить,что понравилось,а что нет
Мои фавориты-завтра конструктор с любыми сочетаниями,Бенедикт с мортаделлой и холодная матча😌😌😌
Замечательное место. Очень вкусно и красиво!
Официанты выполняют свою работу на 100%. Весь персонал очень вежлив, приветствуют и провожают вне зависимости от того, кто обслуживал)
Ещё одним плюсом является знание меню. Если Вы не знаете, что конкретно хотите, официант поинтересуется предпочтениями, и Вы сможете удовлетворить свои вкусы🍵
Все очень вкусно, уютно, чисто. Приятные официанты и люди вокруг. Впервые в сознательном возрасте приехала по делам на один день. По рекомендации от вокзала пошли пешком. По плутали конечно, но светило яркое мартовское ☀️ красивые здания и люди!! Атмосфера кафе капомнтла сериал из детства Элен и Ребята. Классное кафе однозначно рекомендую!!!
Зашли совершенно случайно по дороге из Таврического сада. Интерьер простой, без изысков, обслуживание бестрое. Необычно и очень вкусно!! Новый взгляд на эклеры и круассаны! Очень много начинки, нежное тесто! Всем рекомендую посетить это место и попробовать лично эти прекрасные десерты.
Шла целенаправленно, попробовать знаменитые эклеры.Не подкачали, действительно ооочень вкусно и красиво.Сочетание нежного крема и плотной текстуры яблок неожиданно понравилось. Получила новый приятный вкусовой опыт.Так же хочу отметить вкусный кофе(брала фильтр с гаранатовым сиропом) Первый раз встречаю подобный вариант фильтра. Полнотелый и классно сочетается со сладким десертом.
Про интерьер и обслуживание согласна с предыдущими отзывами. Инстаграмное место, с очень приятными официантами.Про цены..да ценник выше привычного, но и качество продукта на уровне.Разницу можно почувствовать с первого раза, если не торопливо пробовать и прислушиваться к своим рецепторам.Однозначно рекомендую место, и желаю проекту сохранить и приумножить всё что они делают для гостей
Очень люблю это заведение, стараемся каждый выходной заходить в «Слой вспышка» на завтрак.
Обязательно попробуйте рисовую кашу на кокосовом молоке и бенедикт с лососем на слоеном кубе 😋
Ну, и отдельно внимания заслуживают десерты… Эклеры - это произведение искусства, а круассаны, коины и кубы - лучшие в городе 🤤
Вкусный кофе, приветливый персонал. Для меня обязательное место для посещения, при путешествии в Питер, если оказываюсь поблизости. Отличные десерты и каждый раз интересные позиции из сезонного меню
Очень уютное кофейня - кондитерская. Приятный минималистичный интерьер, в светлых тонах, красивые десерты, и выпечка, и при этом вкусные !
Отдельный + за чистые уборные, даже есть крем для рук )
Ставлю 1 звезду, потому что хочу, чтобы вы обратили внимание и исправили. Сегодня 30 марта пришли вдвоем, покупали кофе с собой, я хотел большой фильтр, но мне сказали, что его осталось только на маленький стакан 200 мл, а готовить новый будет долго. Народу было много, поэтому я согласился.
Когда пришла очередь мне дали маленький стакан, в котором было максимум 150 ( к слову сказать, бариста за стойкой продал после меня ещё один маленький по той же причине, пока я стоял и ждал). Я возмутился, но бариста продолжала настаивать, что там все четко ( стакан на 250 мл был максимально на половину полон). Бариста за кассой и ещё один рядом одобрительно молчали.
По итогу я не пил этот кофе, специально приехал и измерил- 130 мл!!! 35% от оплаченного мной заказа мне не отдали. Никто не извинился и при очереди выставили меня идиотом.
Справедливости ради ( почему я решил написать этот отзыв, чтобы донести до менеджерского состава), предыдущие 5-6 посещений были без косяков
Разочарование!
В принципе этого достаточно, но робот просит поподробнее.
Нет, правда - разочарование!
Всё ушло во внешний вид.
Даже американо ужасный: хлопьями, кислый - хотя казалось бы...
А "кубик", который выглядит как слоёный, но на самом деле огромный кусок хлеба. Почему-то невкусного хлеба, в который добавили ложку варенья.
Нет.
Разочарование - самое ёмкое и достаточное слово, в данном случае.
А что говорить… попробуйте найти место… хорошо, что сейчас веранды с обоих сторон и присесть возможно…))) вкусно и поесть и перекусить и десерт с кофе… 👍👍👍👍👍👍
Завтраки бомба. Вкусные десерты являются хорошим дополнением! Делают всё вкладывая душу. Молодцы! Могу однозначно рекомендовать к посещению. Обязательно посетим ещё раз, когда поедем в Питер.
Неплохое место для тех, кто любит сладкое и не прочь побыть в тесноте. Меню здесь разнообразно, большую его часть занимают завтраки (которые очень вкусные), так что, все приверженцы здорового питания - welcome. Но все же основное направление - это десерты. Здесь их действительно огромное количество. Интерьер неплохой, играет спокойная музыка, но в кафе очень тесно: людей много, а столики стоят слишком близко к друг другу. Ценник высокий, что немного не сочетается с качеством обслуживания: для того, чтобы сделать заказ нужно 5-10 минут ждать официанта, столько же потребуется для того, чтобы тебя рассчитали. Вывод: милое место на любителя.
Высший бал за еду, люблю Слой. Но если сравнить обслуживание со Слоем на Московском, то на Московском бариста приятные, общительные и очень улыбчивые. Но не здесь)
Лучшее место для завтрака…было ровно до сегодняшнего дня.
Хамское отношение официанта за стойкой поражает воображение: нежелание отвечать на вопросы о составе блюда, отмалчивание, закатывание глаз на любое уточнение и как следствие ошибка в заказе.
Не могла представить, что завтрак в любимом месте может быть так испорчен из-за некомпетентности и невежества одного человека.
P.S. Булочки, как всегда, на уровне ✨
Все вкусно и оперативно. Но что с лицами у официантов? У обоих мужчин настолько пренебрежительные лица, что хочется избежать их обслуживания всеми силами. Девочки просто в трауре, но хотя бы любезны. И это не разовая акция, так всегда! Мы постоянные гости, всегда оставляем вознаграждение персоналу. Как будто завтрак должен приносить немного другие эмоции..
Посмотреть ответ организации
Екатерина С.
Дегустатор 4 уровня
8 ноября 2024
Эклеры просто супер! ❤️ каждый десерт - это произведение искусства. НО очень много народа в этой кофейне. Где-то ближе к 12 в выходной день там вообще не сесть и очереди) предпочитаю заглядывать быстро и брать эклеры с собой. Кофе хороший, как и во всех точках этой сети.
Заведение выглядит презентабельно. Кроме выпечки еще есть меню с разными блюдами. Место разрекламированное и хотелось попробовать эти чудо слойки. Но меня не очень впечатлил ни вкус, ни цена. Думала будет вкуснее, но увы, вкуснее, чем у бабушки не бывает.
Стильно, модно, красиво, вкусно, но
Сказали официанту, что нам показалось в тарелке были немытые помидоры (заметьте, возможно нам показалось, но про перец мы подумали сразу и это был не он), но реакция была молниеносной и неприятной "это перец!". Официантка не проявила никакой эмпатии и заинтересованности в проблеме. Затем подходили ещё сотрудники заведения, в целом с той же оборонительной позицией.
В самом конце официантка все-таки попросила прощения, за что ей спасибо, а то сидишь и думаешь, какой ты дурак... перец не можешь от грязи отличить. Ещё раз отмечу, возможно мы были и не правы, но нежелание сотрудников этого заведения слышать что что-то может быть не так и вступать в диалог мне не показалось=)
И тогда как-то сразу эта модная ванильность заведений такого типа становится пустой и бездушной.
Ну всецело - неплохое место.
Мне понравился Бенедикт с рыбкой.Получился он мега вкусным. А девочкам понравился латте.Мне не очень зашла паста с морепродуктами(так как большинство мореков оказались резиновыми настолько, что их было совершенно не прожевать, благо там были салфетки. Эмульсия в пасте сделана грамотно, дополнила блюдо однозначно, но не хватало перца(расстроило что у них на столах не было солонок и перечниц).
В следующий раз попробую шакшуку - ее прям расхвалили мои девочки.
Атмосфера заведения нетривиальная для пекарни...а может мне так показалось...
Слышала что там вкусные эклеры и в целом кондитерка.
Повторю еще раз поход, посмотрим как будет дальше...
Были с женой!
Во-первых, расположение- центр города, то есть очень удачное) атмосфера сразу располагает попробовать десерт, и даже сразу 2 или 3!
Есть детское кресло (что очень важно)
Столиков много!
Чисто, вкусно и красиво!
Вкусное меню, пробовал сырники, советую!
Эклеры понравились!! Также рекомендуем, взяли 2 коробочки с собой!! Еще обязательно вернемся!!!
невероятно вкусно, очень креативно, приятная атмосфера, быстро и вкусно. проворный и вежливый персонал, потрясающие пирожные с оригинальными вкусами и видами
Отличное обслуживания, необычное и очень эстетичное оформление блюд. Дополнительно к заказу приносят воду. В целом рекомендую к посещению. Понравилось.
Эклеры просто фантастика!!! Что касается десертов, то место просто идеальное. Однако, на Московском рынке убрали прекрасную команду и поставили не совсем профессиональных ребят, увы(( верните чудесных девушек-бариста!!!
Эклеры супер, но остальная еда на троечку.
из плюсов - находится в центре города, рядом с парком, интересный интерьер. Из минусов - обслуживание (( бываю регулярно в этом кафе и всегда обслуживание ниже среднего
Хорошее место, были много раз. Вкусная еда, подают быстро. Очень приветливые и учтивые сотрудники. Думаю, точно вернемся еще. Только очень жаль, что игристое убрали из меню :(
Прекрасное местечко!
На обед взяли салат с хурмой (летом замена на манго) - сытный, вкусный 😋 и нежнейшую треску с пюре🫠
Ну про эклеры можно петь оды😍 просто топ
Очень мило е кафе, удобно расположено.
Невероятной красоты эклеры и блюда, но......
В эклерах столько добавок, что сам эклер теряется в креме и начинке, даже не поняла качество теста. Слоёное тесто в Кубах очень плотное и его оооочень много.
Кофе более чем посредственное. Так много ожидала от этого посещения и такое разочарование.
Из плюсов - приветливый, улыбчивый и внимательный персонал, им огромное спасибо, везде бы так обслуживали!
Еда и кофе вкусный. Персонал очень приветливый, все вежливые и улыбаются, но при заказе эспрессо-тоника и багета с ветчиной с собой, багет ждал 10 минут.
И самое неприятное, контейнер в который убрали багет оказался на дне грязный. И каково же было мое удивление, когда я сел в парке рядом насладиться едой и напитком, и оказалось, что мои шорты все в чем-то красном ягодном потому что я поставил на них контейнер, чтобы не испачкаться когда ем 🤬
Ранее был только в Слое на Марата и там все всегда быстро и аккуратно.
Наше открытие в этот визит в СПб, классная локация, рядом с садом Таврическим, большой выбор десертов, отличный кофе, капуч и фильтр пробовал, всем рекомендую💪🏽
Кто не любит эклеры? Все любят эклеры, главное не переборщить как герой из Ералаша. А в этом месте это сделать очень легко. Здесь есть эклеры на любой вкус и на любой вид!)
Но и не только эклеры и слойки, а также очень хорошая, хоть и не с обильным выбором, кухня.
Заходите, очень рекомендую!
П.с. интерьер кафе весьма приятен и современен.
Шакшука и фильтр — формула одного из лучших завтраков :) Пицца и томатный суп — хороший план для «послерабочего» ужина. Отличное место!
1
Ольга М.
Знаток города 6 уровня
19 мая 2024
В Слой & Вспышка обязательно нужно всем попасть всем гурманам, сладкоежкам и гедонистам🩵
Огромный ассортимент различных эклеров знаменит, но кроме того вкусны блюда по меню. Рекомендую попробовать какао на Цикории, трижды приезжала из Москвы и спешила в Слой, чтобы выпить какао.
Зал небольшой, но меня все три раза спокойно сажали, тут кому как повезет)
Забрели случайно и ни сколько не пожалели!
Вкусно, красиво, эстетично, чисто!
Эклеры - ВКУСНОТА!!!
От одного вида текут слюнки и хочется всё!
Наш фаворит "Малина" и "Поп корн"
Персонал внимательный, вежливый)
Зашли с супругой в заведение. Очень комфортно, приветливый персонал. Заказывали пасту с морепродуктами с соусом том-ям. На вкус великолепно. Так же свиные щёчки с картофельным пюре, так же мясо сделано прекрасно. Пробовали сэндвич, но вместо хлеба мягкая вафля-было необычно. Миндальный круасан-просто волшебный. Так же очень большой выбор десертов, эклер был вкусный
Прекрасное место с нереальной выпечкой и десертами.
Глядя на витрину глаза разбегаются, ведь хочется попро буквально все.
(Уверена, что все такое же вкусное, как и эклер ромовая баба и скандинавская булочка , на которые в итоге пал выбор)
Что касается самого пространства, то оно выполнено в светлых тонах, посадочный мест много, так имеется веранда.