Sirena
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
683 отзыва
8 октября 2024
Очень вкусное место! Как фанатка морепродуктов я не смогла не оценить) Блюда, напитки и подача на высшем уровне, полностью оправдывает своих цен. Персонал классный и вежливый. Всё очень чисто.
Было бы замечательно, если бы добавили блюда на органических продуктах больше, для детей и взрослых. За границей в каждом ресторане можно найти, у нас к сожалению трудности с этим. Только в ecomarket можно найти по Москве! Вам большое спасибо за заботу о клиентах, придем снова)
7
2 февраля
Очень вкусный ресторан , мне безумно понравился, загвоздка с парковкой , но все решаемо, интерьер Английский паб, много аквариумов, дорогой вкусный качественный ресторан, счет проверяйте 😂 мне уху два раза пробили , понятно , что ошиблись, понятно что не хотели,но эта ситуация на мой настрой на хороший отзыв не повлияла , единственное много официантов , для такого маленького зала , это не намек на сокращение штата, но нсли что Петр не дорабатывает😂😂👍👌 это уже шутка Сергей ..
1
5 ноября 2024
По домашнему уютный первый рыбный ресторан А ркадия Новикова. В этом году ресторану исполнилось 32 года с чем искренне поздравляю владельца и весь душевный, дружелюбный коллектив! Кухня превосходная, обслуживание на твердую 5+! Из того, что пробовали больше всего понравилось стейк из тунца, тар- тар из тунца. Винная карта отличная! Настоятельно рекомендую всем любителям рыбной кухни! Спасибо за гостеприимство будем Вашими постоянными гостями!🤝🤝🤝
2
15 мая 2024
Очень приятная атмосфера. Были 3 раза - всегда все отлично. Народу каждый раз немного (днем) - занято 1-3 стола. Тихо, спокойно. Аквариумы с рыбами рядом со столиком - отдельный плюс.
По еде - все вкусно (пробовали разные блюда, преимущественно рыбные и крабовые).
Из недостатков: один раз в чайнике с чайм из трав и ягод не было колбы для заварки из-за чего трава и косточки застревали в носике - залили чистую скатерть, да и вытаскивать руками то что застряло немного не то, что ожидаешь делать в ресторане. И один раз в одной из двух уборных был сломан дозатор для жидкого мыла.
Официанты очень приятные и тактичные. В целом впечатление исключительно положительное. Когда бываем в Москве - всегда посещает мысль, а не зайти ли в Сирену.
8
23 октября 2024
Очень классное место.
Атмосферное, как будто ты на корабле, кругом корабельный инвентарь, картины с кораблями, очень красиво, особенно макеты старинных деревянных кораблей.
Обслуживание шикарное, сидели внутри, так как холодно уже для веранды.
Еда очень вкусная, и салат Цезарь с креветками, и щёчки с нежнейшим пюре и чай с десертом.
1
19 октября 2024
Чудесный ресторан! Прекрасная атмосфера царит внутри. Интерьер очаровал, особенно пол-аквариум с плавающими внутри рыбами. Внимательные и вежливые официанты. Вкусные устрицы и краб! Здесь по-другому быть не может. С удовольствием вернусь сюда.
1
18 декабря 2024
Не в первый раз посетили с компанией первый ресторан Аркадия Новикова, который работает аж с 1992 года. Сервис в Сирене всегда на высоком уровне, как и во всех заведениях группы Новикова. Приятная атмосфера, всегда немноголюдно, заведение с историей. К примеру, в одном из аквариумов уже больше 10 лет обитает пиранья, за которую, по словам персонала, кто-то из гостей предлагал 600 тысяч рублей, но коллектив отказался расставаться с плавающим другом-коллегой ни за какие деньги. По еде. Будьте готовы, что не все позиции из меню могут быть в наличии, столкнулись с таким оба раза, что были в этом году. Из последнего посещения: ежи - отлично; креветки жареные на сковородке - нормально, но ничего особенного; буйабес - разочарование, невкусно, даже соус руй не спас (да и от супа за 2800, самого дорогого в разделе, ожидаешь чего-то больше, чем бульона с несколькими маленькими креветками и куском белой рыбы с кожей); осьминог с пюре - достойно; десерты - всегда хорошо. В общем, за высокой гастрономией это не сюда, а вот за историей и атмосферой зайти можно.
16 февраля
15 февраля посетила со школьными подругами ресторан Сирена на Сухаревской. Сказочная новогодняя обстановка встретила прямо у входа в ресторан, очень порадовали ёлочки. Внимательный персонал встретил сразу у входа, нас вежливо поприветствовали,быстро раздели и проводили в отдельный зал. Внутрее оформление тоже оставляет очень приятное душевное впечатление. Официан Иван обслуживал нас очень изящно, давал комментарии по каждому блюду и никого не оставлял без внимания. Меню превзошло все ожидания!!! Вителло тонато ,хрустальный салат с тунцом, морепродукты в пикантном соусе с диким рисом, такие замечательные названия! Сами блюда оказались также прекрасны. И усилили впечатления от пребывания в ресторане прекрасные десерты. На высоте оказались все блюда. Наша встреча прошла в очень тёплой и изысканной атмосфере. Спасибо огромное официантам, поварам, кондитерам и всему обслуживающему персоналу!
1
16 февраля
Отлично провели время с подругами. От меню глаза разбежались! Хочется все и сразу. Остановилась на хрустальном салате с тунцом (травка сочная), витело тонато (нежные ломтики телячьей вырезки под соусом). Лосось со шпинатом тоже хорош, а ещё тёплый салат с баклажанами и помидорами! Ну и как же без сладкого! Тирамису и шоколадный фондан рекомендую. Спасибо большое Ивану за хорошее обслуживание. Вернусь попробовать остальное.
1
2 февраля
Если вы хотите окунуться в атмосферу 90-х, вам сюда. Лет 30 назад интерьер был крутой, но сейчас панели из сосны на стенах, подвесной пластиковый потолок, ну прямо слишком атмосферно. Про туалеты промолчу, ну совсем грустно, для меня это неуважение к гостям, учитывая цены в этом ресторане.
При этом белоснежные скатерти, официанты, не спускающие с вас глаз и полупустой зал.
Кухня … Продукты свежайшие, но то что из них готовят не соответствует ожиданиям, пресно очень.
В общем еще раз сюда прийти, скорее нет.
16 февраля
Очень уютное и вкусное место. Еда отличная! Лосось, креветки искусно приготовлены! Камчатский краб с тунцом просто чудо, таял во рту. Чай облепиховый также рекомендую с десертом Павлово. Если вы планируете встречу друзей, в сочетании с уютной атмосферой и оригинальной подачей блюд, то вам обязательно понравится, не пожалеете!!!!
1
2
21 мая 2024
Как всегда на высшем уровне!
Зашла поужинать, в четверг, 19 октября.
С удовольствием продегустировала свежайшие морепродукты (крабы и гребешки)... с бокалом отличного итальянского вина. Практически так же вкусно, как на Дальнем Востоке.😉
Цены, конечно, больно кусаются, но качество блюд отменное.
Живая музыка, камерная обстановка, никакой этой пресловутой "столичной суеты", все достойно и почти пафосно. Ресторан работает уже больше 30 лет, как говорится, держит марку.
Жаль, что теперь нет зала с иллюминаторами и рыбами под полом (нам всегда там очень нравилось). И, пожалуй, отсутствие комплиментов от шефа в ожидании основного блюда, которые всегда удивляли и радовали.
Спасибо команде за прекрасный вечер!
Желаю ресторану сохранить лучшие традиции и продолжать радовать гостей ещё много лет!
Рекомендую всем настоящим гурманам
4
25 октября 2024
Одним октябрьским вечером гуляли с супругом по району, на который только переехали, и наткнулись на необычную вывеску "Sirena".
Любопытство и красота внутреннего дворика пригласила нас испытать новые вкусовые горизонты. Увы и ах, какое это было разочарование.
Во первых, нас сразу смутило, что при входе в зал нас никто не встретил. Ни официанты, ни гардеробщики, ни хостес. НИКОГО
Как в принципе и в зале. Ни единой живой души. Когда к нам вышел официант, мы даже аккуратно уточнили - ресторан то работает?
Хочу сразу сделать пометку, что мы действительно большие фанаты вкусной еды и частые гости ресторанов сети Maison Dellos, White Rabbit, Раппопорта наконец, поэтому в хорошей кухне мы разбираемся и очень любим.
Мы были не голодные, поэтому взяли по бокалу вина, салат Цезарь и закуску с гребешками.
Должна сразу отметить, что гребешки были свежайшие и действительно ОЧЕНЬ хорошего качества (закупщики молодцы), но это единственно хорошее, что я могу сказать.
Теперь о разочаровании:
- Хлебная корзина - позор. Батон и черная буханка? А как же булочки и домашний хлеб, хотя бы чиабатта из Перекрестка была бы уместнее. Чесночное масло, которое подали к хлебу было настолько холодное (замороженное), что мазать на хлеб его было просто невозможно.
- Закуска с гребешками на баклажановой икре: если честно, мне кажется, что тот, кто придумал это блюдо - был немного пьян. Классическая баклажанная икра и нежный гребешок. Серьезно?
- Цезарь: кажется, что его сложно испортить, но было чувство, что это Цезарь из столовой на работе. Да, там чувствовались в соусе и анчоусы и кажется каперсы, но исполнение дилетантское.
Счет 7000 рублей.
А аквариумы, да, очень хороши.
ЗАПОМНИТЕ и не повторяйте нашу ошибку: если в ресторане нет посетителей - значит с ним что-то не так)
2
2 марта
Дорогое и хорошее место. Приятный персонал и вкусная еда. Место для празднования какого-либо повода. Детям и взрослым понравится интерьер с шикарными аквариумами. Рекомендую это место.
25 января
Пришел сюда по рекомендации. Поначалу идти не очень хотелось, т.к. я - мясоед, а ресторан - рыбный. Но потом узнал, что он входит в группу Новикова. А уж Аркадий знает как сделать хороший ресторан. Но обо всем по порядку.
1. Ресторан - отдельное здание. На территории есть веранды. Расположен в центре рядом с садовым кольцом, но тут все равно тихо. Для меня это плюс.
2. Интерьер. Зал сам по себе небольшой и уютный. А большое количество аквариумов подчеркивает тематику ресторана. Но много дерева в интерьере лично у меня навевает старину и атмосферу ресторанов конца девяностых. И если в ЦДЛ это смотрится аутентично, то здесь навевает тоску.
3. По еде. Начал с теплого салата с морепродуктами. Сами по себе ингредиенты очень вкусные, но мне чего-то хватило. То ли соуса, то ли интересной подачи.
Далее были креветки на сковороде. Вкусно, нежно, круто.
Паста с крабом тоже хороша. Как и креветки - это просто хорошо приготовленное блюдо.
И этот тезис «хорошо» идеально описывает мое впечатление.
И напоследок десерт. А его я не взял. Все десерты из меню - это стандартный набор десертов любой кофейни. Сухие обозначения без изюминки.
И последнее, что немного смутило. При входе вам помогут с верхней одеждой. Повесят ее, но номерок не дадут. При выходе вы «по-домашнему » сами ее забираете. Непривычно, и тоже немного сыграло в минус.
По итогу «откровенно ждал большего».
Тут еще можно отметить, что я больше мясоед. Но если «Сахалин» меня приятно удивил, то «Сирена» скорее разочаровала.
12 января
Интересный интерьер в стиле 90х, чисто, кухня вкусная, вежливые официанты, аквариумы с рыбами и большая пиранья, которой, говорят, лет 15, имеется небольшая бесплатная парковка.
29 января
Очень понравилось! Отмечали день рождения. Официанты все очень внимательные, вежливые. Получила большое удовольствие! Атмосфера доброжелательная. В общем, всё замечательно!!!
19 мая 2024
В ресторане очень красивый интерьер; также уютная веранда, изолированная опрятным дво риком и деревьями от улицы, машин и пешеходов. Ну то есть и внутри и снаружи атмосфера уюта, спокойствия и какой-то классики. Сервис всегда отличный. Меню содержит разнообразие блюд рыбной и морской тематики. Всё, что пробовали, было приготовлено идеально. По-прежнему, один из лучших ресторанов Москвы, куда хочется возвращаться.
3
6 декабря 2024
Своеобразной место, заранее рекомендую осмотреть меню. Приятная место по своему интерьеру. Официант был на высшем уровне, подача блюд быстрая. Что мне понравилось так это аквариум для рыб, их там много.
Рекомендую!
16 февраля
Вчера побывала в ресторане Сирена. Очень красивый интерьер: морские узлы, иллюстрации с морскими обитателями, ковры с розой ветров, везде прослеживается морская тема, даже на тарелках. Сидели в компании с подружками в отдельном кабинете. Было уютно и комфортно. Кухня замечательная: шикарные, изысканные блюда. Я заказала "хрустальный салат" в виде сочных зеленых листочков и нежнейшего тунца, отведала манго с гребешком и с удовольствием съела вкуснейших креветок в мягком чесночном соусе. Отмечу также теплый салат с хрустящими сладкими баклажанами и жареными томатами. Рекомендую. Ну и конечно же замечательные пирожные: безе, тирамису, шоколадный фондан и мороженое. Всё вкусно и особенно с чашечкой крепкого кофе. Благодарю всех, кто причастен к созданию этих шедевров. И огромное спасибо Ивану за прекрасный сервис.
1
21 марта 2024
Интерьер приличный, но старенький. Видно. что когда то это было очень шикарно - сейчас просто уютно. Публика разочаровала. Когда то я заказывал столик в Метрополе и мне сказали - никаких спортивных костюмов. Я еще подумал - какой чудак притащится в центре Москвы в ресторан так одетым. В ресторане "Сирена", что недалеко от Садового кольца двое "спортсменов" с пузиками заявились как на тренировку. Причем были они в разных компаниях. А я то думал, что 90е канули в лету.
Ресторан очень дорогой. Цены явно завышены. На первое ели сибирскую уху и буайбес. Последний имел своеобразный вкус и приготовлен явно не по "Хартии буайбеса (фр. Une charte pour la bouillabaisse). Овощных ноток я не почувствовал. Да и обжаренный багет как то заменили на сухари. Конечно, каждый повар имеет право на импровизацию - тогда назовите по другому. Осьминог с картофельным пюре понравился.
Обслуживание не на высоте. Официанты вроде есть, а как что надо - их нет. И мне кажется, неправильно совмещать должность гардеробщика и официанта.
Если бы не ценник - то можно и зайти, но за такие деньги хочется что бы всё соответствовало.
3 февраля
Заведение уютное, спокойное, мне здесь понравилось) Отдыхали с друзьями на прошлых выходных. Вкусно поели, хорошо выпили. Надо будет приехать еще 👍 так что ждите нас снова)
29 августа 2024
Отличное место для проведения деловых встреч в жаркий сезон ! Есть отдельные беседки ! По еде , восхитительный гребешок с трюфелем, Гаспачо с крабом, паста с морепродуктами, телячья щечки и тортик «птичье молоко» . Ценник конечно высокий, но точно блюда и сервис этого стоят !
1
5 февраля
Буквально вот на прошлой неделе довелось тут побывать. Отдельное спасибо за ненавязчивое отношение официанту Дмитрию. Вкусно поели и в целом приятно провели наш вечер!
24 февраля
Прекрасное и красивое место.
Очень хорошее обслуживание персонала.
Вкус блюд неповторим, готовят на высоком уровне.
Вернусь обязательно
1
24 сентября 2024
«СИРЕНА» как всегда на высоте!!!
В очередной раз отмечали торжественный день в этом прекрасном ресторане, для нас он семейный, первый раз попал сюда с родителями в 1998 году!
Сирена давно стала нашим любимым рестораном, рекомендуем всем друзьям!
Вкусная кухня, безупречный сервис, обволакивающая уютом атмосфера!
Отдельное спасибо официанту Юлии, она подобно дирижеру руководила всем процессом, все всегда было вовремя и одновременно, несмотря на то что нас было 8 человек, успевала уделить внимание детям, на время мы про них вообще забыли!
До скорой встречи!
Спасибо!
11 марта
Для любителей морепродуктов очень радует кухня. Интерьер приятный, крайне атмосферны большие аквариумы по всему периметру зала
1
10 апреля 2024
Много лет уже ходим в этот ресторан. Посидеть, поболтать и вкусно покушать. Нравится приятная атмосфера и широкое меню. На мой взгляд, здесь лучшие блюда из морепродуктов, так хорошо приготовлена морская рыба в разной подаче. И даже если не хочется выходить из дома, то заказываем еду из ресторана через сайт.
3 марта
Отличное обслуживание,еда вкусная,музыка негромкая и ненавязчивая,что большая редкость для наших ресторанов.Понравилось! ,придем еще
16 апреля 2024
Идеальное место для обеда с коллегами или для хорошего вечера с друзьями. Атмосфера гармоничная и непринужденная, интересный интерьер и всегда отличная музыка. Дружелюбный и внимательный персонал, что немаловажно и очень радует. Соотношение цена - качество 👍🏻
6 февраля
Давно не пробовал настолько изумительной рыбы. Еще и общая атмосфера этого заведения приятно расслабляет) обязательно наведаюсь сюда снова)
21 февраля 2024
В целом, ресторан не плохой. Очень атмосферное место, уютное. Что касается кухни то могу сказать, что в целом вкусно, очень понравились десерты. Если говорить о ценах то на мой взгляд они завышены, можно покушать так-же, но дешевле во многих ресторанах Москвы, чем-то особенным блюда не отличаются. Порции и не большие и не маленькие первого, второго и десерта вполне достаточно, чтобы уйти не голодным даже мужчине)
Если спросите, пошла бы я туда второй раз? Скажу, что подумала бы и скорее всего выбрала другое место. Для разового посещение и для разнообразия пойдёт.
6 сентября 2024
Бывали здесь пару лет назад,было лучше!сей час нет атмосферной палубы корабля с осетрами под ногами,меню изменилось,но кухня оч вкусная!с алкоголем беда,нет особого выбора,и ценник прям кусачий!а чтоб покушать вполне сносно!но в ресторан приходят обычно не просто ужинать но и пригубить 😅
1
8 апреля 2024
Праздновали юбилей в этом ресторане, в красивом историческом зале. Интерьер впечатлил, цены демократичные! Все блюда, что мы выбрали оказались очень вкусными (редкое сочетание цены и качества! Мы рады, гости наши в восторге, прям рекомендую искренне.
3
9 августа 2024
Просто вдумайтесь - ресторан работает с 1992 года! В наше время, когда рестораны /кафе / бары стремительно открываются и так же стремительно закрывают свои двери, когда заведения меняют вывески, названия, меню и даже концепции, дабы сохранить к себе интерес, когда даже для качественных и успешных проектов 5 лет - уже большой срок и статус "ветерана", Sirena уже 32 (тридцать два!!) года - это тот же самый, как и в начале пути, прекрасный рыбный ресторан (первый рыбный рестран столицы, как утверждает информация на сайте и сомневаться в этом нет повода). Кроме того, первый ресторан, с которого началась, не побоюсь этого слова, "ресторанная империия" гуру отечественного рестранного бизнеса Аркадия Новикова. Уже только эти регалии и исторические справки вызывают интерес и влекут зайти. Но стОит ли? При нынешнем обилии разноплановых ресторанов, нужно ли тратить время (и деньги, конечно), на почётного, но всё-же ветерана? Да, стОит, однозначно. Ради уникального интерьера (неизменного, кстати, с момента открытия) , который как бы переносит вас на борт деревянного парусника. Модели старинных кораблей и множество аквариумов лишь усиливают ощущение морского путешествия. И ради кухни, конечно, которая по-прежнему безупречна и порадует всех любителей морских деликатесов. Сервис на высоте и поможет вам насладиться этим прекрасным визитом. Дорого - да, но, во-первых, расскажите мне где можно дёшево посетить люксовый морепродуктовый ресторан, а во-вторых - принимая во внимание историю Sirena, можно сказать что вы совместите посещение прекрасного ресторана и уникального музея)) для всех ценителей ресторанной культуры и истории столицы - к посещению хотя бы раз обязательно!
2
12 октября 2024
Очень жаль, что такое стало возможно в Сирене.
Мы позвонили за 20 минут до своего визита, спросили есть ли свободный стол. Нам подтвердили, что есть.
Мы приехали, пустой зал, ни одного клиента. Нам предложили стол с грязной !!! скатертью. Почему ее не заменили за 20 минут или не извинились на месте и предложили ее заменить большой вопрос.
Так закончилось наша долгая любовь к Сирене. Пришлось уехать и больше посещать этот ресторан мы не планируем.
Из персонала было два человека. Оба крайне невежливые.
3
1
12 марта 2024
Нереально крутое место
Очень хорошее обслуживание, официантка знала меню на 100% смогла ответить на все наши вопросы и даже подсказала несколько очень вкусных блюд
Лично я брала гуакамоле с крабом
и он оказался самым вкусным в моей жизни
Спагетти с морепродуктами, которую нам посоветовала официантка тоже оказалась очень вкусная
До сих пор с коллегами вспоминаем это место, хотя посещали в июне!
Спасибо огромное
Если хотите вкусно выпить и покушать вам сюда
Советую к посещению
3
4 октября 2024
Посетил недавно ресторан после долгого перерыва. Сервис и кухня по-прежнем у на высоте! А, вот карта вин и цены неприятно удивили...Абсолютно не конкурентны для такого уровня ресторана и его локации! Впрочем, по отсутствию посетителей в вечернее время это и так понятно! Жаль...
6 апреля 2024
Замечательно время провели с подругой. Мне понравилась еда. Очень вкусно. Под приятную музыку мы поговорили. Персонал внимателен и вежлив. Я не впервые в этом ресторане и его интерьер меня привлекает, всегда замечаю что-то интересное. Спасибо коллективу за отличную работу
3
11 мая 2024
Заказываем торты на дни рожденья в данном ресторане, невероятно вкусные и по приемлемой цене. Выбор разнообразен, мы наверное, уже попробовали всё и хочется поблагодарить вашего кондитера, т.к. создаёт нечто невероятное. Подача блюд завораживает. Поставила бы оценку +100
3
3 мая 2024
Браво шеф-повару. Отличное меню, отличная подача блюд. Добротный ресторан, минусов мы не нашли с супругой. Винная галерея на любой вкус: Италия, Франция, Российские вина. Цены нормальные, можно подобрать под свой бюджет. Клиентоориентированный ресторан, всё для гостя.
3
22 февраля
Хай левел, все очень здорово, но не слишком пафосно. Еда вкусная, сервис внимательный и с юмором. Мне понравилось!
21 апреля 2024
Удобный и понятный сайт, часто заказываем на дом морепродукты. Доставка быстрая, проблем никогда не возникало. Работа слажена, все грамотно. Молодцы ребята, никогда не подводили нас. Рекомендуем всем друзьям и они становятся постоянными клиентами, т.к. попробовав раз, невозможно отказаться потом. Уважение Вам и процветания
2
2 сентября 2024
Прекрасная летняя веранда в уютном дворике! Шикарная еда, рекомендую щечки (нежнейшие) и пасту с морепродуктами. Десерт птичье молоко тает во рту.
10 мая 2024
Очень жаль, что снесли 2 этаж( Интерьер старенький. Обслуживание на высоте. В се улыбчивые, доброжелательные, но цены завышены. Даже для крутого ресторана. Все вкусно, но не шедевр.
8 февраля 2023
Шикарный рыбный ресторан Аркадия Новикова, прекрасный интерьер Испанского корабля который не менялся 30 лет, в зале вдоль окон и в центре , аквариумы с экзотическими рыбами, приятная спокойная обстановка, очень приветливый и обходительный персонал,шикарная презентация вина, ,официанты постоянно следили за доливом, заказывали Российское ,просто изумительное, ничем не хуже импортного, изысканная подача блюд, блюда подавали очень быстро, всё очень , очень вкусно, брали все виды устриц, морского ежа, тёплый салат с морепродуктаии, торетто из тунца и краба(ну просто вкуснейшее блюдо), японский угорь, фуагро , мороженое, так же был вкуснейший хлеб собственного производство, рекомендую хоть раз сходить в данный ресторан, чек на двоих примерно 25000руб.
6
12 августа 2024
Прекрасная кухня, морская специализация. При этом мясо и десерты так же на высоте. Необычная "аквариумная" атмосфера располагает к преятному свиданию или деловой встречи без лишних глаз.
1
14 июля 2024
Upd06.2024
Таки вернувшись после года понимаю, что местечко переоценено:
Чек на двоих за обед с шампанским в 50к - мне кажется перебором, как и дикий сибас по 20к за кг, который нам и подали без предварительного уточнения веса.
Даже их приятная летняя веранда не стоит этих жертв. Это место сильно изменилось с момента моих разгулов 10-летней давности.
Стало больше пафоса, а еда не взлетела на столько.
Тут будет хорошо выпить недорогого кофе в свежести дуновения ветерка в суете «напомаженных» официантов. Чем, кстати, и пользуются молодые дамы с сомнительной претензией на элегантность. Кому будет интересно…
1.04.2023:
Приятный интерьер, стабильное качество. Но вот обслуживание могло бы быть более внимательным, оперативным и любезным.
12 марта
Если вы ищете место, где море становится ближе, а его дары превращаются в искусство, — вам сюда. «Сирена» на Большой Спасской, 15 — это не просто ресторан, а тонко выверенный спектакль, где каждая деталь играет свою роль.Интерьер здесь дышит сдержанной элегантностью: светлые тона, натуральное дерево, приглушенный свет, напоминающий блики на воде. Столы расставлены так, чтобы гости не чувствовали суеты, но ощущали живой пульс пространства. Это место, где хочется говорить шепотом, наслаждаясь моментом. Меню — гимн свежести. Кажется, рыба и морепродукты здесь только что выловлены: в каждом укусе — хруст морской соли и глубина океана. Стартовать стоит с тартара из тунца: нежное филе, аккомпанимент авокадо и йузу, — баланс кислоты и сливочности идеален. Устрицы из Владивостока подаются с классическим муллигатауни и долькой лимона, подчеркивающей их чистый, почти металлический вкус.
Из горячего — морской черт на углях. Плотное, почти мясное филе, пропитанное ароматом дыма, сочетается с воздушным пюре из сельдерея и хрустящим шпинатом. Блюдо не перегружено, но запоминается характером. Лангастины гриль — еще один must try: их сладость оттеняет цитрусовый чатни, а текстура заставляет задуматься, не пригласили ли шефа прямиком с побережья Прованса.
Сервис — как тихий прилив: ненавязчивый, но точный. Сомелье не станет грузить терминами, а мягко подведет к идеальному белому бургундскому или хрустящему шабли. Даже к десерту — скажем, к парфе из манго с маракуйей — вам предложат бокал игристого, который превратит финал ужина в фейерверк.
«Сирена» — ресторан для тех, кто ценит морскую кухню без пафоса, но с душой. Здесь нет места случайностям: только рыба, выбранная с умом, руки поваров, знающих толк в простоте, и атмосфера, которая оставляет ощущение, будто вы ненадолго сбежали из Москвы куда-то ближе к солнцу. Приходите — и дайте волю вкусу.
2
16 апреля 2024
Зашёл в ресторан Sirena на Большой Спасской улице. Обслуживание было хорошим, официанты вежливые. Блюда вкусные, но дорогие. Интерьер стильный, с бо льшими аквариумами и иллюминаторами. В общем, приятное место для ужина, но немного дорогое.
2