Так и не понял ажиотажа вокруг этого места.
Ресторан и зал на первом этаже непритязательного отеля.
Придя на полчаса раньше группы при заказанном банкете нам не разрешили даже присесть на диване у входа в ресторан. Это унылое место оказалось «лобби отеля», в котором ожидание запрещено руководством. По видимому руководство считает, что ожидание посадки в сей храм унылой сельской гастрономии должно быть на морозе перед входом в этот убогий отель.
Гардероб самообслуживания расположен перед лестницей, без присмотра, ведущей в номера отеля, и представляет собой два ряда вешалок плотно забитых верхней одеждой.
Гарантировав администратору расходы на напитки в ожидании начала банкета, мы получили столик в общем зале. Эта «привилегия» выглядела странно, поскольку практически все столы были свободны и таблички резервации на них так же отсутствовали.
Нас сразу предупредили- никаких заказов еды, только напитки, поскольку «Ваш банкет перегрузил кухню и ждать отдачи- до полутора часов».
При этом, всех, кто хотел отужинать, отправляли под соусом перегруженности кухни. Очень странно- банкет был на 30+ человек, которых вместил дополнительный зал. Основной же, даже после нашего отъезда был относительно свободен.
В моем понимании, кухня слаба и не может справится с элементарным обеспечением имеющихся посадочных мест в ресторане и их логистикой. Это был единственный ресторан за 5 дней тура, где мне не смогли обеспечить доп заказ по меню… просто отчаяние…
По еде- еж с несколькими кубиками огурца. Сухая его икра так и просила соуса, но не в этом ресторане. Я уточнил- даже по меню вы не добудете ни капли жидкости для вашего блюда.
Зато, будучи поданными на подушке из водорослей, официант высокомерно снизошел, чтобы объяснить нам, простым смертным, что это «элемент декора, и не стоит его употреблять в пищу». Как мы были ему благодарны)
Поданная далее модиолус, была потеряна для гастрономии под подушкой запеченного сыра с чесноком, прибита гвоздем из острой сальсы. С претензией на самую крупную мидию, в реалиях оказалась достаточно среднего размера ракушкой, еще и с минимальном самого ее содержимого.
Так и хотелось спросить- где собственно сама мурманская мидия???
На этом фоне приятно вспомнить действительно большую мидию Грея., стоящую того.
Основное блюдо, которое было заявлено- гребешки унаги с кремом из цветной капусты и фундук.
Фундук заменили арахисом, но вкус блюдо потеряло, соус его не спасал, а скорее убил. Но сам гребешок, в этот раз, не оказался засушен, можно было его поковырять с поджаренной капустой.
Второй раз сюда- никогда!
Терраса
Январь 2025 •
4
Приятной атмосферы ресторан. Особенно вас порадуют столики около панорамных окон.
Кухня на любителя: на стартер была брускетта с вяленым оленем. Подана в виде конструктора. Точно не под вино. Больше под пиво, так как бала значимо пересолена. Это минус.
На горячее- спинка трески с тремя видами икры. Композиционно и органолептически неплоха, но суховата.
Допзаказом брали ежей и гребешков. Это просто бомба! Точно стоит того.
Единственное, что ждали их около часа. Только один повар на холодном цеху.
Официанты услужливы, но очень медлительны.
Вино отличное.
Gaston
Январь 2025 •
3
Первое впечатление- Неплохой ресторан. Хоть и странно, что расположен в Азимуте. Уютная атмосфера, красиво оформлен, пара залов, причем тот, что с открытой кухней менее уютен.
Столовались банкетом с доп заказом.
Оливье с крабами- положительно впечатлило. Филе ягненка в отвратительном лечо из болгарского перца убивало блюдо напрочь. Но если съесть только ягненка, он вполне стоит вашего внимания.
Десерт был подан перемороженным. Сам медовик был более ледяным, чем шарик мороженого, на него уложенный.
Дополнительно заказывали:
- ежей: их подают сухими без соевого соуса и перепелиных яиц. Не стоит того.
- гребешков: подача мускула на створке и
«Икры», причем мантия выбрасывается.
На мое замечание зачем? Хамоватая официантка посоветовала мне успокоиться- «ведь у каждого ресторана своя подача». Очень удивлялись зачем мне нож к гребешку. Несколько примеров от соседних с этим рестораторов Веру не убедили. Точно в минус.
- устрицы: единственное, что было подано удобоваримо.
Кухня с проблемами, нужно точно понимать, что хочешь съесть. Наш предзаказ себя не оправдал, ровно также как и сервис.
С точки зрения фоточек и непритязательности к кухне- сойдет. Второй раз точно не пойду.
Кросс кейс паб
Январь 2025 •
5
Отличный и уютный своей атмосферой паб. Хороший выбор пива и неплохое меню. Из минусов- поскольку корюшку жарят чищеной, отказался ее брать. Магаданские креветки на льду почему-то подают теплыми, но вкусными). Ребра отличные.
Короче, стоит посетить)
Ёлки. биз
Январь 2025 •
3
Оказывается парни торгуют здесь ежегодно.
Елки меня не интересовали, пришел за ветками.
Но цена веток меня впечатлила- пара веников почти за 4 косаря откровенно перебор. Это было в 16, возможно позже цена падает, но парни явно перебирают.
Если бы не 31, не стоит оно того.
Бельвью
Декабрь 2024 •
5
Что хочу сказать. Я жил в отеле неделю.
Периодически заказывая в номер еду из рум сервиса.
Надо отметить,что она была без нареканий.
В один из вечеров я с семьей поднялся в ресторан.
Очень был удивлен, что в отельном ресторане качество настолько высоко, что его можно оценить.
Прекрасный паштет, тарталетки с крабом и гребешком, щупальца осьминога, супы, гребешки- просто покорили. Официант Игорь был на высоте.
С отличным описываемым опытом, я забронировал Рождественский ланч 28.12.
Это была беда: безалаберный официант. Когда я в ожидании холодной воды ему задал вопрос- я обалдел от ответа- «ну вы же просили холодную». Она еще не охладилась. Вернул нарезанные салаты. После познакомился с шефом- Николаем. Объяснились и я выразил свой респект его кухне.
Блеском рождественского ланча была говядина Веллингтон. В блинах, но не в тесте, кто понимает. Это место однозначно должно быть в списке must have для посещений в Питере!
Лофт Проект Этажи
Декабрь 2024 •
2
Большой набор бестолковых магазинов, торгующих копеечными товарами. Могут удовлетворить молодежь с поиском дешевых товаров на праздничные подарки.
Дочь затащила на эту провальную экскурсию.
ДЛТ
Декабрь 2024 •
3
Выбор по одежде- реально плох. Потратили пару часов чтобы найти блузку.
Консультанты грубы и не отесаны. С мужской обувью не сложилось.
Единственное- дочь была рада, здесь выбор косметики богаче, чем в цуме.
Золотое яблоко
Декабрь 2024 •
3
Хороший выбор, но консультанты ленивы
Траттория Венеция
Декабрь 2024 •
1
Зашли перекусить. Оказались в подвальной столовой во флере кухонных миазмов. Нам не хотелось провонять всем этим амбра, поэтому и ушли