Приехав в Майкоп нас захотелось посетить кафе с местной кухней…заказывали тарелку местных сыров-оч вкусно, хычины, шурпу.
Шурпа была наваристая, но кроме куска мяса ничего не было.. Ребёнку хотели взять индюшиный бульон, но как оказалось это просто вода без ничего.. единственное нам добавили лапшу в бульон по просьбе. В целом ценник нам показался немного завышен..
К примеру шурпа около 500р, индюш.бульон-350(примерно)
Интерьер ооочень колоритный.
В целом понравилось но дороговато..
Очень приятное и колоритное место. Вкусная еда и уютная атмосфера вас погрузит в историю Адыгеи. Даже простой салат был безумно вкусным. Надеюсь в следующий приезд посетить это место.
Интересное, атмосферное место. Интерьер дополнен национальными предметами, показывают документальные фильмы о истории, традидициях, национальном колорит республики. Интересный фильм о знаменитых черкесских женщинах. Меню с традиционными блюдами, не все сочетания привычны. Для знакомства с местной кухней идеально.
Хорошее место, где можно попробовать традиционную адыгейскую кухню. Все очень вкусно! Отдельного внимания, заслуживает интерьер заведения! Так получилось, что наши планы изменились и мы решили отметить торжество здесь - большое спасибо официантам за отзывчивость, особенно Тимерлану!!!
3
Аскер
Дегустатор 6 уровня
2 июня 2024
Еда вкусная, обслуживание приятное, соответствующая атмосфера имеется
Само место хорошее, но еда не вкусная. Не потому что плохо готовят, а просто адыгейская кухня сама по себе такая. Мы ели телятину с мамалыгой. Мамалыга безвкусная, это надо родиться адыгом, чтобы ее любить. Ели щипс с фасолью. Щипс - это блюдо на основе кукурузной муки. Опять же надо быть ее любителем, ведь в русской кухне она используется редко и ее вкус для нас специфический. Понравились лепешки с сыром и салат с сельдереем. Телятина просто запечённая, очень простое незамысловатое блюдо, которое выигрывает только за счёт качества самого мяса, но назвать его кулинарным произведением трудно.
Не сразу нашли это заведение в просторах инета(триподвайзер помог), потому уже были в других местах. Было с чем сравнить.
1. Атмосфера и дизайн. Всё оформленно в стиле адыгейского богатого дома. Красиво и шикарно. Музыка играла адыгейская. Посетители говорят так же на своем родном языке. Есть небольшой уголок для молитвы.
2. Меню. Большинство позиций национальной кухни. На двух языках.
3. Сама еда. Мы заказали классические ветеранские блюда. И слоёный хлеб. Нам всё очень понравилось. Выпечка на высоте! Всё вкусно и каларитно.
Мы рады, что нашли заведение с настоящей адыгейской кухней и атмосферой. Теперь знаем куда заехать, когда захочется почувствовать себя максимально в Адыгеи!
Посетили сегодня ресторан Синан, мы остались очень довольны и обслуживание и наивкуснейшей кухней, особенно вареники с вишней были огонь точно как бабушкины )))) в Майкоп и только в Синан)))
Однозначно всем рекомендую посетить это место! Очень вкусно и обслужат вас на высоте! Мы с женой попробовали местные блюда, а официант помог одеться в местный национальный костюм. Нам все очень понравилось
Национальная кухня это здорово, но за 55 минут ожидания я из национальной кухни смогла попробовать только халюж и калмыцкий чай. Пока я ждала заказ успела слегка постареть. Через 45 минут ожидания пришел человек весьма не приветливый и сообщил, что вареники с адыгейским сыром закончилиь (полуфабрикаты, которые вы можете наблюдать в морозильном ларе слева от входа) и предложил мне их заменить на вареники с картохой! Ещё бы мне пельмени в кафе "национальной" кухни предложили бы. Итак за 55 минут ожидания мы получили: халюж (время жарки 5 минут), чай калмыцкий(12-15 минут от момента закипания молока), стейк из сёмги (максимум 20 минут с гарниром), массу неприятных взглядов от персонала заведения (всё время прибывания). Не знаю как тут готовят, просто вы можете состариться и умереть не дождавшись своего заказа или же вам предложат съесть что-нибудь другое из того, что есть или осталось,т.к. другие сделали заказ раньше и на вас не хватило продуктов. Ну вот как-то так. Ужасно!!!
Лучшего места чтобы попробовать национальную кухню вы не найдете! Все невероятно вкусно, огромное разнообразие блюд, часть из которых во время путешествия по республике я даже и не видел. Обязательно зайдите сюда, это точно номер 1!
Интересная, национальная кухня. Ресторан не большой, интересный интерьер. Блюда необычные, сравнить не с чем. Жаль, что в варениках с вишней были косточки. Цены высокие.
Ресторан национальной адыгейской кухни. Восстановлены уникальные рецепты. Сервис обходительный. Время ожидания приемлемое. В оформлении ресторана используются аутентичные предметы быта и карты Кавказа 19 века
шли в кафе с местной кухней.
из плюсов -местгая кухня действительно есть.
из минусов -
1.многое в стоп-листе при небольшом меню
2. беда с напитками -жеский халяль и никаких намеков на алкоголь
3. тройка за пяток назойливых мух.
Кухня будто домашняя, все очень вкусно. Особенно понравились ганы и копчёное мясо. Большие порции и адекватные цены. Заметно внимание владельцев к деталям Здорово, что можно попробовать национальную кухню в таком приятном месте.
Это единственное место в городе, где можно попробовать аутентичную национальную адыгскую кухню, окунуться в атмосферу национального колорита. Приходите)) там вкусно👍
Вкусно и недорого! Приветствую формат заведений без собственного бара, но огорчил полный запрет на алкоголь. Могли бы хоть пробковый сбор объявить. В городе же один черт ничего не принесет денег, кроме туризма!