9 августа отмечали юбилей мужа ! Ресторан очень понравился своим дизайном, уютом! Понравилась кухня! А больше всего , нам понравился официант Дмитрий! Профессионал своего дела! Интеллигентный, внимательный, доброжелательный! Прошу руководство ресторана, отметить его работу! Огромная благодарность администраторам Бокаревой Кристине и Ганюшиной Наталье! Оперативно и профессионально решали все вопросы! Спасибо большое , за прекрасно проведенный праздник!
В августе 2021 года отмечали в ресторане Шелк г. Самара свадьбу сына. Хочу сразу сказать, что такого ужаса и бардака я не встречала за все свои годы. Официанты еле шевелились, грязную посуду не убирали вообще в течение всего банкета. После моих возмущений они с недовольными лицами начинали что-то убирать, еле-еле шевелясь. Спиртное на столы приносили не охлажденным, практически горячим. Учитывайте, что в августе в Самаре стояла жара. Хотя накануне мы лично все спиртное размещали в их холодильники. Кондиционер постоянно был выключен, а включали его , когда мы и гости начинали делать замечания администратору. Свадебный торт в конце банкета вынесли кривой. Создавалось впечатление, что либо его уронили и пытались подправить, либо он стоял в тепле долгое время и начал подтаивать. Ведущий свадьбы после банкета рассказал, что торт стоял на кухне в тепле и никто его не пытался даже убрать в холодильник. То есть, с 15:00 до выноса его молодоженам (до 22:00) торт стоял на кухне. Чай разливали в каких-то маленьких чайничках, следовательно, он быстро заканчивался, его не хватало гостям. Официанты не успевали его заваривать . Администратор по имени Елена, которая вроде должна следить за порядком и работой официантов, ничего не предпринимала. В ответ на мои возмущения администратор даже не пыталась исправить ситуацию. Плакат с рассадкой гостей, стоящий при входе в банкетный зал, был сломан официантами. К приходу гостей его кое-как заклеили. После просмотра видеозаписи выяснилось, что его уронили персонал ресторана, а признаться в этом не решились. Получилось некрасиво и неудобно перед декоратором.
Ну и самое главное-меню. Меню заказывали дети, т.к. я живу не в Самаре. В ответ на вопрос администратору, этой еды достаточно накормить 75 человек, был получен от этой же администраторши ответ, что этого достаточно. Типа меню рассчитано на определенное количество людей, сидящих за столом. К горячему у меня претензий нет. Но нарезки, которые стояли на столе, вызвали очередную волну возмущений. Рыбная нарезка была, простите, размазана по тарелке. Хотя на сайте ресторана блюда на картинках выглядят более менее презентабельно. Про мясную нарезку я вообще молчу. Было, простите, накидано по три кусочка каких-то колбасок. Мне показалось, что на нас просто сэкономили, т.е. по факту этих нарезок одному человеку будет мало, а накормить 10 человек, сидящих за столом, тем более. Я плачу деньги и хочу, чтобы мои гости ушли сытыми, а не искали размазанную рыбу или колбаску по тарелке. На мои опять очередные возмущения администратор с невозмутимым лицом сказала, что "прозрачное" рыбное ассорти, состоящее из 3 каких-то кусочков непонятной рыбы, и мясное ассорти, состоящее из нарезки каких=то колбасок, рассчитано по нормативу. Рестораны должны быть заинтересованы в том, чтобы гости ресторана уходили от них довольные и сытые, а не в том, чтобы были голодные.
Подводя итог сказанному выше, я на сайте ресторана написал свой отзыв, чтобы предупредить посетителей этого ресторана, но администрация ресторана даже не опубликовала его. Получается отзывы на сайте публикуются только положительные. От администрации ресторана поступили какие- то комментарии и типа меры, принятые в отношении тех лиц, которые испортили свадьбу моим детям. Но мне этого было недостаточно. Свадьба- это праздник для молодых, который должен запомниться надолго. Но когда его портят люди, которым я плачу за то, чтобы было все красиво и идеально, это не поддается логике. Поэтому , уважаемые читатели, если вдруг Вы все- таки решили отметить торжество в этом не очень приятном заведении, будьте бдительны. Проверяйте все и контролируйте всех. А вообще это жуткое место, не советую. Спасибо тем, кто дочитал мой отзыв до конца.
Я прожил 65 лет, из них 45 в Самаре, 9 мая проводили день рождение сестры и праздник победы. Повара отменные готовят вкуснотище, а обслуживание официантов и администратора это вообще супер, у меня создалось впечатление, что они проходили стажировку за границей. Это же бесподобно, быть таким незаметным и все время быть рядом талант или прфессиональность.мы все гости приносим огромную благодарность хозяевам ресторана и персоналу. Мы гуляли в этом ресторане и на свадьбе и с детьми проводили дни роэдения и это супер.рекомендуем всем.
Ветеран МВД и Афганистана Н. Сергеев
Прекрасное обслуживание и шикарная, кухня. Отмечали юбилей.
Посмотреть ответ организации
Л
Людмила Останкова
Знаток города 5 уровня
24 декабря 2021
Симпатично, очень вкусно, удобная парковка, стоит побывать в этом ресторане, есть блюда любителям по острее, также и гурманам. Если захотите устроить там корпоратив, то знайте что там придётся за всё платить: (заказать песню у диджея будет платно) вот в этом минус, везде хотят навариться
Коктейль как и у всех, много льда(
Отвратительное место и отвратительный персонал. Охранник, который и на охранника то не похож и официантки с вечно закатанными глазами, портят, к сожалению, всё. Еда тоже оставляет желать лучшего, шашлык резиновый, рыба самая дешёвая и костлявая, нарезка из красной рыбы была с душком явным. Заведение работает до часу, однако уже в 0:00 часов, персонал стал намекать, что мы им надоели, вот так вот! Ни кому не советую! В условиях такой конкуренции, место можно найти в сто раз лучше, где вам будут реально рады.
Приятная атмосфера, достаточно быстрая подача блюд, правда на момент посещения был занят один столик и мы были в пустом зале) Вкусный шашлык, интересная подача, но неприятным было несоответствие заявленных акций на сайте ресторана с действительными ценами, естественно не в пользу клиентов.
Вроде хорошее заведение, отмечали тут новогодний корпоратив, но интерьер как по мне слишком вычурный, еда так себе если честно, но пробовал не все меню, поэтому может это единичный случай, не знаю
Была сегодня в данном ресторане. Это наверное самая шикарная кухня. У Вас повар кто - Бог ? )))) такого вкусного салата с морепродуктами я ещё не ела. Просто прекрасно. Прекрасная подача, очень вежливый официант. Спасибо огромное Вам за шикарное настроение)))
Был в этом заведении на бизнес ланче. Шёлк позиционирует себя как "ресторан"-это наглое враньё. Интерьер поюзаный. Заказ ждали 40 минут. В меню б/л указано салат " Летний". Принесли просто нарубаные овощи без намёка на заправку. Картофельное пюре на 2-ку. Домашний лимонад принесли в битом графине. Не рекомендую к посещению.
КЛАСС, Супер.....
Была и осталась довольна посещением ресторана....
Кухня , обслуга, дизайн, облачки( кто был поймет), ну сказка .....
Было столько много народу - это что то ...
Молодцы Все....
Здорово....
Всех успевали обслужить, на столах всё было во время.
Я не курю ,но была удивлена когда увидела одеяло для накидывается на плечи, при чём для всех...
Короче , отличный ресторан , отличная программа , отличная обслуга, отличная кухня .!
Приходите и мне не придется краснеть за свое мнение .
Целую вас всех ,с наступающим Новым годом!
Хотите испортить себе праздник? Тогда отпразднуйте его в Шелке. Отвратительно всё, начиная от резиновой еды до обслуживания. Хотя это и обслуживанием назвать нельзя.