Поддался откликам знакомых и слухам о невероятно вкусной кухне. Однако это не так. Может раньше было как-то иначе, но на данный момент могу отметить лишь то, как работает персонал - они молодцы. А вот тоже самое сказать про кухню, я, к сожалению, не могу. Вряд ли пойду ещё раз. Только лишь для того, чтобы изменить свое мнение или если в прочих местах будет занято.
Плюсом отмечу - очень вежливый персонал. Доступные цены. Но кухня не понравилась,может ,конечно,придираюсь.Взяла шашлык из свинины - жёсткий. Салат "Цезарь тоже неудачный - много майонеза.
Русская Кухня отличная. Соленые Грузди, квашеная капуста, чебуреки, щи в хлебе! 👍 , Настойки 🔥
3
Посмотреть ответ организации
Николай Корсаков
Дегустатор 6 уровня
22 августа 2023
Очень вкусно и оригинально. Особенно подкупило то, что некоторые супы (окрошка, например) собираешь сам. Есть основа, а сколько в нее добавить кефира, хрена, сметаны и горчицы - выбираешь сам. Тоже с перцем для Том-Яма. Не первый раз здесь и вернусь ещё.
Расстегай с рыбой обязательно к употреблению!!!
В целом очень уютное место с вкусными блюдами. Вежливый и профессиональный персонал.
Цены для Уфы, возможно, немного высоки. Ужин (очень плотный) на двоих с вином и 1 блюдом с собой получился 4800 руб.
Ресторан своим гостиприимством больше похож на фуд-корд, совсем нет дресс кода. Подача блюд интересная, но долгая. Блюда подают не одновременно с другими гостями, т.е. один доедает, второму только подают.
2
1
А
Анонимный отзыв
19 февраля 2023
Прекрасное место провел там Юбилей официанты администраторы БОЛЬШИЕ МОЛОДЦЫ Викториии отдельное спасибо!!!
Отличный ресторан с хорошей кухней. Меню от завтрака и ланча в обеденное время до изысканных блюд . Прекрасная традиция - комплимент в виде наливочки. Незабываемый десерт . Хорошее обслуживание
Отличное заведение. Прекрасный персонал и отличная еда. Кушал пасту с крабом и рёбра. Лучшее из всего то что я ел за последнее время. На высоком уровне!
Был в среду вечером. Заказал борщ и мясные колдуны.
Официант Марина быстро приняла заказ, принесла комплимент от шеф-повара - рюмку клюквенной наливки. Буквально через 5-7 минут от заказа принесла чудесный борщ - со сметаной и мозговой косточкой. Правда, вместо копченого сала была просто грудинка, но тоже вкусно.
Мясные колдуны - заказал как блюдо местной кухни. Хорошие вкусные пельмени, с рубленым мясом. Вкусно, сытно.
Хостес встречает приятно, провожает к нужному столику. Персонал вежлив, приятная атмосфера. Рекомендую!
Позитивно поражает стабильное качество еды, она хороша. Время от времени можно брать свой алкогодь, это хорошо, т.к. виннач карта не обильна. Приятный персонал. Прикольный интерьер. Рекомендую пирожки с грибами и черные пельмени.
Я самая первая забронировала стол на мастер-класс Ильи Лазерсона, приехав лично- я звонила в Щепку самая первая, и мне сказали-конечно, приезжайте, выберете стол (для меня это было важно). Приехала в самый первый день начала продаж, с администратором банкетов Викторией выбрала самый ближний к сцене стол, оплатила. Цель похода была привести свекровь, чтобы она посмотрела на своего любимого повара, поэтому я заморочилась с выбором места, и приехала бронировать стол СРАЗУ же, как только позвонили из ресторана и сказали, что продажи открыты, т.е. первая. Все столы были доступны к брони.
В день мероприятия мы приезжаем, и нас сажают за самый дальний и ХУДШИЙ стол, а не туда, где я бронировала. Мы возмущаемся, говорим, что это ошибка. Администратор ушла разбираться, пока ходила, вечер уже начался, это мы пропустили из-за разборок. После возвращается администратор сначала со словами «я не могла забронировать вам тот ближний стол», и вообще за ним сейчас сидит руководство, потом «да конечно я вас помню, как вы приезжали и бронировали». Усадили нас за тот ужасный стол, за которым НИЧЕГО не видно, он был в конце зала, и вид на сцену загораживала толстая колонна. МЫ были жутко расстроенные, не довольные, еще и перед взрослым человеком, свекровью, которая так ждала события, было не удобно. Через еще минут 10 к мужу подошла снова администратор, со словами «нам важно, чтобы вы получили удовольствие от сегодняшнего вечера, поэтому приносим извинения и мы вернём вам ранее оплаченную сумму». Стало понятно, что никто нам стол уступать не собирается и они даже готовы полностью всё вернуть, лишь бы не пересаживать «руководство».
Вечер мы провели стоя втроем около сцены, чтобы хоть что-то увидеть. Потому что цель была посмотреть, а не поесть. Далее- перед уходом мы подошли узнать на счет обещанного возврата, на что нам сказали, что позвонят в понедельник(была пятница). В пн никто не позвонил. Во вторник позвонила Я (как будто это я им испортила вечер), и Виктория сообщила, что руководство сказало не возвращать деньги, т.к. мы ведь остались. НО! Это они нам и предлагали! На мое возмущение она сказала, что еще раз разберется, потом- что руководство позвонит, «ведь им все-таки не все равно», мне никто не позвонил даже спустя 5 дней. Поэтому я решила написать этот ПЛОХОЙ отзыв о Щепке. Для меня, и думаю для многих других, такое отношение к клиентам не допустимо. И людям важно, как к ним относятся в подобных заведениях и как извиняются, если что-то пошло не так, тем более по вине заведения. Здесь сначала говорят то, что ничего не было, потом вешают лапшу на уши, потом еще раз, и потом до свидания). Мне кажется в подобных ситуациях руководство должно как-то исправлять ситуацию, сразу же и на месте. Мне нужны были не деньги, а хороший вечер, который был испорчен отношением руководства к своим клиентам.
Атмосферное место и дружелюбный персонал. Но почему-то подали холодное пюре и даже у ребрышек косточка была замороженной, то есть еда разогревалась, а не готовилась перед подачей. Еда по вкусу была нормальная. Наверно, цена соответствует качеству.
Честно один из любимых ресторанов, ничего нового, но классически вкусно, борщ самое любимое здесь блюдо и без сомнения лучший борщ в городе, вообще уже лет 10 ничего не меняется, но может это и хорошо
Хороший ресторан русской кухни. Меню очень приличное. Есть изыски и оригинальности. Стейк хороший, за доступные деньги.
Официантки позитивные, улыбаются и вежливы. Обслуживают быстро.
Приятное место
Просто ужасное обслуживание!!!организация ниже не куда. Админы просто бестолковый, посадили нас-компанию из 10 взрослых человек, за диваны,Заранее приготовленные админами-Ума нет совсем!!! Люди в возрасте, в зале душно, надо же понимать, что периодически будут выходить воздухом подышать, а тат приходилось перелазтть через друг друга. Блюда готовятся очень долго, напитки выносили так же долго... Посуду не уносят, при этом принёс новые блюда...
Ваш ресторан превратился в столовую... Периодически бывало к вам на бизнес ланч заезжал и, а сейчас даже и мысли не возникнет к вам заехать, мало того будем отговаривать тех, кто соберётся из наших знашимых. Ужасно просто!!!
Были в Уфе проездом. Отличный ресторанчик! Все вкусно, атмосферно, отличное обслуживание, фирменные настойки просто супер! Приятным бонусом было бесплатное детское меню!
Приезжали в этот замечательный город, и посетили не менее замечательный ресторан. Вкусная еда, хорошее обслуживание, приятная атмосфера. Адекватные цены. Нам понравилось. Спасибо!!!
Хорошее место, нравится. Вкусно, симпатично. Особенно запомнились наливки(или как они называются), принесённые на доске. 😄 Самое главное ещё то, что рядом с домом ☺️