Очень классный ресторан, отличная подача, приветливый персонал, меню порадовала всячески использовав слово "хрен", душевно посидели и не так дорого если что, рекомендую посетить не пожалеете...
Кухня ниже среднего. Раньше ресторан славился своей шикарной кухней, но что-то пошло не так, вроде хозяева поменялись, к сожалению... Были на новогоднем корпоративе. По итогу: горячее не смогла с'есть-рыба прогорклая, салат на тройку, закуски, простие, отвратительные, даже селёдка никакая! Ну как так то?! Развлекательная программа просто никакущая! И безобразно грязные полы, на подошве новых туфель будто гудрон, отмыть не смогла . Честно говоря, я в шоке! Редко пишу отрицательные отзывы, но тут просто не удержалась. От былой славы крутого ресторана не осталось и следа! С такими темпами скоро заведение превратится в низкосортную закусочную! Очень-очень жаль!!! Интерьер красивый, персонал приветливый
Ресторан, Банкетный зал, Кафе мне нравится особо, расположение удобное, планировка продуманная, места достаточно, ничего лишнего, выбор неплохой. Вкусно и недорого. Отличная кухня. И интерьер и обслуживание! Нас было трое взрослых, мы довольны.
Относительно не плохой ресторан. Без изысков, но вполне хорошей кухней. Вечерами играет живая музыка, танцпол. Ощущения былого постсоветского пространства не отпускает хотя выглядит современной и весьма хорошего ремонта. .
Ресторан "Щепка" на Зорге 64, одно из самых приятных мест для проведения досуга и торжественных мероприятий. Уфимцы это оценили. Уединённость от городской суеты, через большие ветражные окна видно лес, который очень красив в любое время года. Видны острые купала летней резиденции Президента Башкирии. Но самое неповторимое это интерьер ресторана. Залюбуешься ! Обслуживание на высшем уровне. Профессиональный, вежиливый персонал. А еда божественно вкусная. Огромный ассортимент напитков. ФВсёготовится быстро, без томительного ожидания. Сервировка столов, как на приеме у королевы. Атмосфера домашнего уюта с не повторимой изысканностью. До встречи в Новый год!
Фу...
Бараний стейк вонючий, медиум рейр, вместо "минимум можем пожарить медиум", ну это если вы различаете кровь от "бульона".
Подача хаотичная, лишь бы быстрее подать, никакой выдержки. Не съел уху, лови вонючий стейк из баранины, который ты съешь холодным, видимо наказание за то что не успел съесть уху. Снова не успел?! Держи мороженое! Официантка - неадекват. Говорю : "мороженое рано, я ещё вонючий стей не оценил до конца", ок говорят, в морозильник поставим, пусть будет заморожено расстаявшим и вонючим от других продуктов в морозильнике.
Официант пытался исключить вонючий стейк из счёта, за что был послан нафиг, оплатил полностью, люблю отзывы за вонючую еду в тысячу рублей )))
Жена также оценила на 2 балла, заказывала другие менее вонючие, но также не зашедшие на ура блюда.
НО сыну понравился куриный шашлык, оттого 3 балла, по факту 2.
Хорошая кухня. Приветливый персонал. Прикольная хренавуха. Пожелание: побольше блюд башкирской кухни, потому что гостям города очень хочется попробовать что-нибудь из местной кухни.
На свою цену отрабатывает 100%.
Неплохие бизнес-ланчи , тепло, быстро обслуживают.
Не успели дать заказ за 20мин-он достанется бесплатно клиенту. Реально работает)
Если честно, назвать ресторан русской кухни -это не правильно, меню разнообразное (хинкали по Абхазски)-истинно русская кухня. Например в ресторане под салом копченым понимают, что это грудинка или окорок Тамбовский, огурцы малосольные -это большие палки огурцов всесезонных порезанных и посыпано солью, без приправ и маринада. Настойки на 3, можно было бы по вкуснее. Не рекомендую
Любимый ресторан. Вот уже много лет "Щепка" радует своей кухней и атмосферой любимой России. 5 из 5. Рекомендую. Особое внимание ресторан уделяет детям, за это отдельный жирный +. Так держать 👍
Отмечали день рождения, помогли составить меню. По приходу на мероприятие стол не до конца был подготовлен к приходу гостей, это немного расстроило. Алкоголь не вынесли, да и еще все убрали в холодильник, хотя договоренность была иная. Позже уже позабыли эти моменты и наслаждались вкусной едой, официанты старались. Еда всем понравилась. Весело потанцевали, только вот ограниченное время играют песни, в 11 часов уже начинается лаундж музыка, хотелось бы подольше потанцевать конечно. Очередь в туалет и в гардероб - это большой минус. Долго стояли гости на входе, не могли устроить порядок в гардеробе, предыдущим гостям то ли потеряли вещи, была неразбериха. Многие гости возмущались. Вернемся ли мы сюда? За едой и вкусным десертом - да, а вот над сервисом стоит поработать.
Хорошая кухня, часто бывает даже живая музыка, персонал очень вежливый, заведение работает давно и у меня лично уже давно завоевало уважение. Есть бизнес ланчи.
Редактирую отзыв, так как появились улучшения. Интерьер интересный. Чисто. Но если замёрзнуть, плед приносят с душком. В основном меню очень вкусные блюда и интересная подача. Если вы на ужин или отдохнуть - есть что попробовать. Если у вас гости, есть чем их удивить. Завтраки в основном углеводные. Если вы следите за фигурой, то здесь только омлет... не разгуляться. Обеды не очень для меня. Салаты с майонезом. Причём майонез они не сами готовят, он "промышленный" (со слов персонала). По просьбе заправку не меняют. Овощных блюд на гарнир в обед нет. Норму белка на ланче не набрать малюсенькими котлетусечками. Персонал в 22 году стал более приветливым и отзывчивым.
Классный любимый ресторан, постоянно ходим с детьми! 19.02.2023 пришли в очередной раз и было просто удивительно. Как в один момент подменялись их правила и регламент. Официант Руфина обслуживала , точнее принимала заказ просто треш. Испортила аппетит , вела себя некорректно. Настоятельно хочется увидеть принятые меры по отношению к этой официантке. Портит всю репутацию ресторана.
Потрясающая кухня, очень приемлемые цены, уютная атмосфера, музыка приятная, официанты внимательные. Есть время завтрака, потом бизнес ланч, все очень вкусно! Мы были первый раз и очень приятно удивлены, надеемся что еще не раз посетим этот ресторан.
Еда меня не впечатлила, но очень понравилась работа персонала.
Мне не понравилась паста (просто не соответствует моим представлениям о вкусной еде), ее без дополнительного запроса или разбирательств исключили из счета. Такая ориентированность на гостя очень подкупает.
Были с супругой, ей кухня не понравилась, крылышки были не дожарены. Комплимент от заведения- наливка сливовая, вкусная. Десерт понравился, очень вкусный. Официанту спасибо, быстро всё приносил и убирал грязную посуду.
Шикарная, домашняя (как у мамы) кухня. Уютная атмосфера (мне больше нравится зал-веранда: больше расстояние между столами, тише). Вкусные комплименты и прикольные (бесплатные) поздравления с д/р (с тортиком и песенками от персонала).
Заказывала борщ с мозговой косточкой, жюльен из лисичек, необычную селёдку под шубой и стейк. Очень вкусно! Кроме этого, внимательные официанты и быстрое обслуживание. 5 из 5))
Традиционная русская кухня, всё очень вкусно, обслуживание тоже на уровне, в выходные дни все столы заполнены, но есть возможность попасть по будням, когда бываю в Уфе, стараюсь обязательно попасть в данный ресторан 👍🏻😇
Частенько захожу на обед, так, как работаю в нескольких шагах от ресторана.
Отменная авторская кухня! Народу всегда много, и это неудивительно. Теперь, когда меня приглашают поужинать и выбрать ресторан, я всегда выбираю ресторан Щепка!)
Ресторан испортился. Хакасское каре ягнёнка отвратительное, ощущение, что потушили, а не пожарили, салат с томлённой говядиной, сыром сулугуни и баклажаном был с не свежей зеленью. О качестве блюд сказала официанту и администратору, реакции не последовало, послушали и покачали головой. Не рекомендую в настоящее время ресторан к посещению, т.к. сходить за лимонадом ( который был вкусным) и жаренными пельмешками можно и в другое место.