Господа, это пушка!)
Отличная локация с видом на горы, обалденная кухня! Угостили свежим, вкусным пивом. Ребята сотрудники всё приветливые и доброжелательные, спасибо официантам Веронике и Андрею+ всей команде. Хорошая акустика в зале.
Терасса-загляденье!
Небольшие комментарии:
-немного неудобно идти пешком(из отеля) к ресторану, т.к. условно надо переходить дорогу в неположенном месте;
- количество wc для пивоварни маловато;
- никто толком не смог объяснить историю названия.
Спасибо за приём! Было круто, обязательно вернёмся!)
Отличное место, с потрясающими видами на горы.
Еда - безумно все вкусно и эстетично. Пиво - отменное! Пивовар ресторана провел даже для нас экскурсию и рассказал о производстве собственного пива. Есть свой маркет, где можно приобрести пиво/одежду/кружки.
Особенно хотелось бы отметить официанта Станислава, который создал для нас супер атмосферу, очень внимательный и профессионал своего дела; и так же менеджера ресторана Михаила.
Спасибо Вам ребята за то, что предоставляете настоящий сервис! 👏
Обнозначно рекомендую к посещению, и сама обязательно повторю визит! 🔥🔥
Невероятное место для поляны 960 (на самом деле, уделывает многие места и на 540)
Просторно, красиво, очень дорого в плане обустройства ресторана, много интересных фирменных деталей.
Отличный персонал, все большие профессионалы!
Приятно находиться, вкусная еда (особенно та, что на огне приготовлена)
Умоляю, не пускайте больше певца, который «пел» 23.01. Это ужасно! Это громко (даже на улице ооочень слышно, на втором этаже совершенно невозможно находиться), это мимо нот! Портит впечатление от ресторана, и от вечера.
Прекрасное место с отличным видом на горы😍 Кухня замечательная! Все очень вкусно..отдельно хочется отметить рульку!! Бесподобная! Пиво собственного производства отдельные 5+! Очень вкусное..всего 4 вида, но каждому найдется по вкусу. Есть дегустационный сет из 4 сортов пива для тех, кто еще не знаком с их сортами, рекомендую. Официанты просто золото! Очень доброжелательные, отзывчивые и прекрасно ориентируются по меню, их рекомендациям можно доверять!
Были здесь первый раз компанией.
Мне очень понравились наливки, весьма интересные и приятные на вкус сочитания. Друзьям понравилась рулька, салаты необычные, например утка с щавелем и персиком, попробуйте, необычный, нежный, приятный 👍
Миньон был суховат конечно, не медиум, прям сильно суховат.
Пиво хорошее, брал иппу, понравилось. Только крушка больше была похоже на вазу.
Ну в общем наверно приду сюда ещё, потому что вайб приятный, посидели пару часов, не устали. Обстановка, интерьер располагает, если возле окна с права, то вид на горы.
Кухня не вау, но и не плохая, не особо искушенному потребителю будет что покушать.
Сервис на 3,5 из 5. Уж извините, но есть вопросы. Сам работаю в сфере обслуживания, отношусь с пониманием, но блин...
В итоге вечер все равно приятный.
Отличный ресторан. Всё очень красиво, уютно, удобно, а главное - очень вкусно. Четыре сорта пива и мне понравились все. Большой выбор закусок к пиву, но, если захочется полноценно покушать, то блюда не хуже, чем в других, признанных ресторанах. Персонал под стать заведению, молодой и перспективный.
В общем, уверена, что это "Птицы займёт своё достойное место на курорте.
Прекрасное новое место. Очень рекомендую для посещения. Великолепный и современный интерьер, прекрасные виды, про меню отдельный разговор. Из выбранных блюд очень зашли рёбра (божественные), утка в вишнёвом соусе (очень нежная) и котлета из рубленного мяса с пюре и луковыми чипсами (не помню как правильно называется). Очень впечатлил современный формат подачи блюд, качественные продукты. Сотрудники провели экскурсию по пивоварне💪. Обслуживал нас Илья- мега профессионал, который знает все. Благодарю за приятный вечер❤️
Очень не обычное место, впечатляет оригинальный способ подачи напитков, приятная атмосфера в заведении, продуманный дизайн и схема посадки посетителей, атмосферная обстановка в самом заведении. Особенно удивительно, что это место находится на высоте 1600 метров над уровнем моря, где открываются превосходный виды, особенной зимой во время снегопада или весной в период пробуждения природы от зимней спячки, а прочем ресторан в горах прекрасен в любое время года.
Отличное заведение, особенно кто любит пивасик.
Место огонь, красивый вид на горы.
Есть парковка своя.
Пивоварня, совмещена с баром и рестораном, есть огромная терраса (правда в конце октября уже не работала, когда мы приехали).
Есть дегустационный сет пивной за 400руб - 4 сорта пива по 150мл.
Меню достаточно большое, можно найти себе блюда по душе.
Увы, очень плохо ловила сотовая связь, поэтому ви-фи нужно подключать.
Ресторан-пивоварня "Птицы захмелели" на курорте Красная поляна предлагает приятную атмосферу с видом на горы. Уютная терраса располагает к отдыху, а широкий выбор сортов пива, сваренного на месте, позволит найти напиток по вкусу.
Меню предлагает разнообразные блюда, приготовленные из свежих продуктов. Обслуживание в ресторане компетентное и дружелюбное.
"Птицы захмелели" - это интересное место, где можно попробовать крафтовое пиво и вкусно поесть, наслаждаясь красивыми видами.
Плюсы: очень вкусно
Минусы: порции и цены - очень грустно, акустика просто ужас.
Посетили очень много ресторанов/баров и здесь одни из самых маленьких порций за самую большую цену. В порцию крыльев входит всего 4 шт(на фото двойная). Пиво измеряется не в пинтах, как в уважающих себя пивных ресторанах, не в 0.5л, как в подавляющем большинстве баров, а в унизительных 0.4л. Видно, что владелец поддался моде экономии на посетителях, а это очень грустно. Акустика - мы сидели и слышали не музыку или друг друга, а компанию мужиков, сидящих в противоположном углу, как они смеялись, орали, шутили и т.д. Место вроде модное, но лучше выбрать другое. Пиво и правда норм.
Атмосферное место, очень красивое и приятное. Мы попробовали там 4 сорта пива. Московка вне конкуренции))) Реально сами варят пиво, стоят большие чаны. Мы брали салат с уткой сыром и персиком, морской и мясной сеты, пиво: Московку и Капитан Воробей. Всё очень вкусно, рекомендую! Капитан Воробей для тех, кто любит необычные вкусы, написано было со вкусом мандарина, но я бы сказала, что пахнет манго. Московка- просто хорошее качественное приятное пшеничное пиво. Еще обрадовало, что есть гардеробная! Интерьер интересный, сидишь и разглядываешь кучу мелких деталей, классно! Однозначно стоит посетить, может даже и не один раз)
Прекрасный ресторан с собственной пивоварней. Нам провели экскурсию, рассказали все этапы пивоварния и историю названия заведения.
Мы были большой компанией, перепробовали много разных блюд, и все было очень вкусным.
Официантка отвечала на наши вопросы так, что сразу видно её любовь к месту где она работает.
В ресторане деревянные столы и барные стулья, но тем не менее это не пивнушка, а очень уютное и эстетически приятное место, в которое хочется вернуться.
новый большой просторный красивый ресторан. приятное обслуживание, вкусная еда, хоть и довольно дорого.
ходили с ребёнком — предоставили стульчик для кормления, а вот переодеть его было негде, пеленальных столов не предусмотрели — мужу пришлось стелить для этого покрывало в туалете на пол. думаю, для ресторана такого уровня это недопустимо. тем более новое место, должны и стандарты быть новыми. надеемся, этот момент будет доработан.
ещё один минус — дорог к ресторану пришлось переходить в неположенном месте, на повороте, что довольно опасно.
Гуляя вечером, обратили внимание на новый ресторан с очень оригинальным названием « Птицы захмелели», решили зайти.
Ресторан недавно открылся, очень стильное и актомферное место.
Нашу великолепную четверку встретили, помогли раздеться, мы выбрали стол около окна.
Официанты молодцы- сориентировали по меню и порекомендовали нам отведать пивной сет, состоящий из 4 небольших бокалов пива и потом уже заказать тот сорт который больше понравился. Собственная пивоварня! Попробуйте!
Мы заказали тартар из говядины, филе миньон с толченым картофелем, и еще много разного, все оочень вкусно, а какая подача блюда!!!!
Еще рекомендую попробовать фирменные настойки, фирменные коктейли- их очень много. Я думаю каждый найдет что-то по своему вкусу.
Есть выход на террасу и шикарный вид на горы, на окрестности. Великолепный чистый воздух, красота неописуемая вокруг.
Стоит посетить и Вы поймете- от чего же птицы захмелели!!!!
Очень стильное место.
Посещали данное заведение два раза, но не из за пива.. далее будут подробности. 😉
Что нам понравилось в заведении:
1. Заведение очень стильное, визуально находится очень приятно, удобные кресла, освещение - дизайнеры поработали на ура
2. Обслуживание - достойное, официанты ориентируют в меню, советуют и подсказывают.
3. Коктейль пьяная уточка 🍸 вот из за него мы и пришли второй раз в заведение ☺️
Впечатление о еде, брали значит мы:
1. Пивной сет - ну тут мы были разочарованы , очень маленький объем и ни о чем ( не рекомендуем)
2. Горячие колбаски - не плохое ассорти , но тут не знаю как их испортить можно
3. Бургер вкусный сочный
Что не понравилось:
Пиво 🍺 что сказать не по нашему вкусу оно, брали сет и вот оно специфичное , скажем так не для все всех. Пиво сладкое, так что имейте это ввиду
Вывод:
Хорошее заведение , но есть блюда которые нужно дорабатывать и над чем расти и работать.
Новый красивый ресторан.
Положительные факты:
- всё капитально основательное;
- пивоваренное оборудование, как в музее. Интересно посмотреть, и красиво выглядит;
- отличное расположение и вид на горы;
- хорошее 🍻, все сорта понравились.
Отрицательные факты:
- скудное меню;
- гренки очень жирные;
- брецель неправильный - это не брецель;
- колбаска жирная и пересоленая.
Над едой нужно работать
Пивовар - отличный
Повар и меню - нет
Прекрасное место во всех смыслах. Виды на горы, свежий воздух, уютный и красивый интерьер. Внутри ресторана просторно и много воздуха. Весь пивоваренный цикл доступен взгляду.
И пиво очень вкусное. И настойки особенно хороши. По кухне вообще без комментариев: вкусно, красиво.
Обслуживание также на высоте.
Рекомендация на все 100%
Отличное место! Интерьер и экстерьер ресторана замечательный, официанты вежливы и профессиональны. Панорамные виды на горы. Есть парковка.
Самое главное - ооочень вкусное пиво, очень вкусная еда. Ценник более чем адекватный, надеюсь удастся его сохранить со временем.
При ресторане уютный магазинчик в котором набрали пива в дорогу и на сувениры.
Ресторан большой, просторный. Красивый интерьер. Есть возможность посмотреть чаны для варки пива. У ресторана есть магазин, чтобы купить пиво с собой. Пришли с высокими ожиданиями, но, к сожалению, подвело обслуживание. Официант был неприветливым, не подсказал по позициям. У ребенка аллергия на некоторые продукты, мы несколько раз попросили не поливать блюдо соусом. В итоге блюдо принесли с соусом. Официант не предложил заменить или отказаться от блюда и не спросил, что не так. Официант не довел нас «до конца». После ситуации с блюдом «спрятался в углу», счет принес уже другой официант. А наш смотрел из угла. Также стоит отметить, что супруг заказывал бургер, а принесли чизбургер, то есть другое блюдо. Хотя официант, повторяя заказ, произнес именно бургер. Что касается кухни, остальные позиции были вкусными. Утка очень нежная, копченая скумбрия подавалась в интересном сочетании с мочеными яблоками и томатным кексом, пиво хорошее, свежее. В целом ресторан понравился, но обслуживание оставляет желать лучшего.
Активный, вовлечённый и заботливый персонал (отдельная благодарность официанту Лизе), теплый и уютный дизайн, блюда вообще высший пилотаж, настоящее гастрономическое удовольствие!
Крутой необычный концепт с интеграцией пивоваренного производства в открытую часть ресторана, куда можно попасть на экскурсию.
Рекомендую всем и уже хочу сюда снова вернуться!))
Безумно понравилось данное заведение! Прекрасная атмосфера, дружелюбный персонал и очень красивая архитектура! Отдельно хочу отметить официанта Станислава, который оказал нам блестящий сервис и поднял настроение на все 100! 😁 Также менеджер Михаил, хостесс Кристина и Мария просто душки 🥰 Еще не раз заглянем к Вам на огонек!
Приличные цены на пиво и закуски на этой высоте. Приносят дегустационный сет из 4-х видов пива новым посетителям по цене одного бокала, это удобно. Обслуживание быстрое и ненавязчивое. Официант разбирается в меню. Приятный интерьер и качественные столовые приборы/аксессуары. Полагаю, в светлое время суток хороший вид на горы, но мы были ночью и вид был на темноту :)
Очень удивили!
1.Обязательно попробуйте дегустационный набор пивасика. Прям интересно и вкусно.
2. Было несколько закусок - вкусно, приготовлено с душой.
3. Очень очень много персонала. Добрый и вежливый.
4. Цены приемлемые 👍🏻
5. Готовят быстро.
6. Подача блюд - огнище🔥
Спасибо🤝
Шикарная пивоварня, в идеальной локации, с интересным меню, отличным персоналом, красивым дизайном и главное вкусным пивом! Жаль еще не подготовили к зиме уличную террасу, чтобы можно было сидеть на улице с пивком и шикарным видом на горы🙌🏼кстати, в ресторане есть магазин в их атрибутикой и одеждой, выглядит стильно.
Ребяяяятааааа, это восторг
Ужинали здесь с друзьями. Новый ресторан, интересная и обалденно вкусная кухня! Самый вкусный вителло тоннато, который я ела
Большой выбор пива, я не пила, но парням понравилось
Очень уютный интерьер. Внимательные официанты.
Однозначно рекомендую к посещению
Очень крутой новый проект на Красной поляне 100 процентов
Гастрономическое удовольствие! Вкусно,красивая подача! Изумительный вид на горы. Стильный интерьер. Рекомендую к посещению .
Были несколько раз в дни - пик (новогодние праздники) всегда нам находили места ,персонал приветлив ( возможно отзывы других гостей с одной * просто заказные)
Классный атмосферный ресторан, вкусная еда, отличные музыкальные программы, вежливый персонал. Очень рекомендую этот ресторан для посещения. Когда вы будете кататься на лыжах то после катания обязательно зайдите и продолжите ваш вечер именно там
Зашли так как рядом с банькой было и симпатичное место видовое.
Ребра - топ, прям зашли, не жирные и классно сделаны, лучше чем в московском фрэнке. Супруга брала уточку - тоже класс. Суп на пиве как в Австрии. В общем и целом - весьма был удивлен что такая кухня есть тут в Сочи и ещё на таком качественном уровне, пиво взял с собой, попробую вечером.
Хорошее место с приятной атмосферой, ребята все добрые, кухня удивила больше всего понравился ягненок. Десерт тоже бомба, очень нежный.
По бару тоже все понравилось из пива больше всего по вкусу подошел портер, а из коктейлей фламинго физ
Были на открытии ресторана. Все прекрасно- открытая пивоварня блещет медными чанами, шеф-повар на высоте, музыканты прекрасны… выбор пива невелик, но все вкусно… не очень понравился ведущий на открытии- явно подыгрывал своей компании, чтобы призы получили, но это скорее забавно.
Зашли поужинать после бани. Красиво и относительно вкусно!
Ужин пришелся на мой день рождения, и друзья тихонько шепнули об этом официантке. И вот тут впечатление испортилось)) Обычно рестораны просто дарят десерт, включают музыку и поздравляют. Ну или говорят, что такого не предусмотрено. А тут официантка попросила у меня паспорт — не просто показать, а отправить на её личный телефон по airdrop. После чего ещё расписаться на чеках. Все ради скидки в 10%. Я была так удивлена, что на автомате сделала все эти бессмысленные и немного унизительные действия. Боялась, что в конце вынесут детектор лжи — убедится, что я точно-точно именинница, а не ***, которая решила украсть у заведения аж 700 рублей! Странное отношение к гостям) Если ваша аудитория — люди, которые врут о празднике ради куска торта и скидки, то может не стоит вообще организовывать никакие акции? Или не стоит унижать своих гостей недоверием и кучей сомнительных процедур. Зачем официантке Анастасии скан моего паспорта в личном мобильном, я так и не поняла.
Отличное обслуживание, очень вкусные блюда, понравилось все, кроме тартара. Адекватное отношение к обратной связи! Это редкость в наше.
В честь дня рождения принесли десерт со свечкой, очень приятно. Заведение посещали с собакой, весь персонал очень приветлив.
К сожалению, из-за погодных условий не удалось разместиться на веранде. обязательно вернемся в данное заведение
Прекрасное место для отдыха с друзьями, находится на высоте 960,открывается отличный вид на горы, очень вкусно, интересная экскурсия по пивоварне, отличные сорта пива, замечательный персонал, рекомендую всем, будете довольны)
Очень понравился ресторан! Приятно, что появляются места с интересным дизайном!
Прекрасный виды на горы, где можно наблюдать закат! Вежливый персонал, разнообразное интересное меню , красивая подача . Рекомендую!!! Вкусненько!
Прекрасный вид на горы, вкусная и сытная кухня, хорошее собственное пиво - что еще можно желать в горах?) Отличные мясные блюда (бургеры вообще идут на ура), и достойные рыбные позиции. Помимо пива хорошая барная и ванная карты. Рекомендуем! Но имейте ввиду, лучше бронировать заранее в сезон.
Очень понравилось, интересное место. Рекомендую для начала заказать сет из пива, для того чтобы определиться с выбором. Мы брали большую доску к пиву, мидии, скумбрию, картошку фри - всё понравилось и на следующий день решили повторить. Рекомендую к мидиям заказывать хлебную корзину, т. к. очень много соуса и он ооочень вкусный. Персонал очень приветливый, заботливый и внимательный. Чудесный вид из окон на горы, так что бронируйте столик заранее. Желаю этому заведению процветания и благополучия.
Очень вкусное пиво, хороший персонал, заведение выгодно отличается от всех заведений на данной высоте, свежим интерьером не затасканным шведкой, и разными фестивалями , не смотря на низкий ценник. Если кушать и пить на 960 то только тут.
Отличный ресторан с прекрасным меню, собственной пивоварня с вкусным и хмельным пивом и прекрасным видом на горы и окружающую природу. Цены чуть ниже московских, но качество лучше.Твёрдая пятёрка. Обязательно вернусь ещё.
Место супер, особенно если достанется столик у панорамного окна. Кухня разнообразная и вкусная. Любителям пива -рай. Помимо самого пива, которое варят здесь сами, ещё и коктейли на основе пива,а я вААще взял ПИВНОЙ суп-гуляш!
Вкусно.
Были на открытии. Кухня вкусная, пиво - на любителя.
Мне не хватает «глубины» вкуса и плотности.
Очень красиво.
Думаю, со временем нормализуется все.
Ну и нюанс (списываю на запарку и человеческий фактор) - сет принесли в бокалах с отпечатками чьих-то губ 🤷🏻♀️
Конечно, их сразу поменяли.
За «случайности» звезды не снижаю, тк знаю, как они важны
Отличное место с восхитительным видом на горы!
Прекрасная кухня, интересная подача!
Заботливое обслуживание!
Пиво собственного производства не уступает, и я бы даже сказал превосходит большинство импортных брендов!
Тот случай, когда 2 это прям авансом и то только за локацию и обслуживание (с натяжкой-мог бы и не обманывать, но понимаю-корпоративная этика все же…но об этом ниже)
Вот столовка, ну прям реально столовка и внутри и по еде. Вот только не по цене. Это пивоварня! За этот «крафт» (ну прям в кавычках) 400 рублей за 0,4?!? Рядом в разных алкомаркетах реально немецкое/чешское/бельгийской/и пр. пиво 0,5 за 300-350 руб. Ну да-то ж магазин, а это ресторан! Ресторан?!? Или все же…, и я не про ценник!!! Вот реально все безвкусное, вот же правду говорят все в сравнении познается. Вчера в другом месте были, где в прошлом/позапрошлом году нравилось, ну думал-испортилось (подумаешь все блюда пересол, всего-то)))), а тут… Взяли почти все разноплановое (кроме супа и десертов). Врать не буду:одно зашло-джерки, это самое то, но вот все остальное-мягко скажем. Вот в теории даже крендель под пиво (брецель), просто безвкусное что-то там. Салат с «громким именем» Вителло Тонатто, ну тут наверное стоимость только за название. Салат из утки с грушей, ну да, априори интересное сочетание сладкого и соленого. И можно было бы не писать, что это не вкусно, если бы не есть неоднократно этот салат в других заведениях. Но тут…Про голень ягненка тоже особо писать нечего. По консистенции понятно вроде, что ешь (спасибо не жуешь) мясо, но вот вкуса совсем никакого. И ни то, чтобы ягненка специями «затравили», а просто безвкусно. Ну может искусственный). Глинтвейн-прям особо отмечу! Со слов официанта его же час(!!!) варить надо. По этому: сок, вино и палка корицы в чашку и ну…конечно же паром из кофемашины и-наслаждайся очередной «клиент». Да и микс морепродуктов в панировке тоже стоит особо отметить. Ну если цукини, морковь и болгарский перец предварительно кинуть в ведро с водой, а Чёрное море рядом, то-возможно. А это можно сказать практически основа сего блюда. Ну наверное из 3-4 порция собрать можно и морепродукты (тут скажу честно они в принципе не плохи и панировка норм и масло не горчит). Даром потраченное время, деньги, настроение. Если вы решили прогуляться на высоте и выпить пива (а лучше чаю) с хорошим видом, то возможно зайти и стоит. А крафтовая ли это пивоварня, а то и ресторан решать вам!
Классное место! Вкусная еда. Выбор пива небольшой, варят сами. Можно попасть на бесплатную небольшую экскурсию. Летом , думаю, будет потрясающе посидеть за столиком на втором этаже с видом на горы)
Очень приятное место. Зашли пообедать. На входе нас очень приветливо встретили, рассказали о чем ресторан, проводили на второй этаж. Очень красивый панорамный вид. Интересная подача блюд. Очень вкусное пиво, которое сами варят. Рекомендую!!!!
Отличное место! Были на официальном открытии, все очень понравилось. Аутентично, вкусно! Замечательный шеф! Рекомендую. Настойки и коктейли с пивом просто огонь!
Новое место в Далине 960. Сеты из собственной пивоварни, закуска все очень вкусно и не избито. Интерьер и виды на горы придают особую атмосферу. Заведение предлагает экскурсию по местной пивоварне, пока бесплатно. Рассчитано на большие компании.
Выше всяких похвал! Такой оригинальной кухни еще не встречали , видно, что все продумано до мелочей! Официанты встречают как родных, мы 3 дня подряд ходили на ужин, даже не интересуясь что еще есть вокруг)) не запомнила все понравившиеся названия блюд, но смело рекомендую все!)мы перебровали многое)) любителям пива особенно понравится , много вкусных настоек
Если честно то ожидал большего!
В данном месте достаточно хороших ресторанов и если вы решили открыть новое заведение то 100 замерьте, а потом пилите!
Посредственное меню, не удивили, причем меню больше европейское и совершенно не под пивной формат! Внутри все классически, нет какой-то концепции! Обслуживание капец, откуда вы их взяли😅 понимаю, лучшие уже в других ресторанах, но надо же тестить персонал, хотя бы память проверять, а то все путают и забывают! Кухня косячит, принесли судака не до конца приготовленного, печаль, но претензию приняли и предложили заменить, это ценно! Важно признавать ошибки и их исправлять!
Пиво отличное, в этом удивили и классно, что есть в меню пробник! Желаю вам немного подкорректировать работу, все-таки поработать с меню! Расположение ресторана лично для меня не очень, не удобно ехать вечером на плато и обратно ждать такси около 20 мин.