Прожар
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
729 отзывов
3 марта
Нереально вкусные блюда! По приезду в Адлер, в первый вечер пришли ужинать в прожар. В ресторане очень уютно, чисто. Блюда готовили быстро. И все оооочень вкусно! Заказали люля свинина-говядина, мидии в соусе том ям. Жареный сыр с соусом из малины. Нам настолько понравилось, что мы заказали горячий хлеб, чтобы макать в соус от мидий! Обслуживание ненавязчивое, но очень внимательное. Официант Мария нас покорила своей тактичностью, быстротой и человечностью. Вернемся вновь. Спасибо огромное за гостеприимство и потрясающее вкусные блюда.
1
11 ноября 2024
Отлично! Домашняя кух ня всё очень вкусно всегда там останавливаюсь покушать! На мангале мясо, рыба, овощи, грибы всё супер! Отличное обслуживание стараются! Цены доступные. Новое кафе!!! Советую всем!
1
13 октября 2024
Отличное место . всё очень вкусно 👍👍👍. Меню разнообразное на любой вкус. Готовят при вас очень быстро. Атмосфера приятная, музыка играет хорошо. Самое главное для этого района наличие в заведении туалета.
7 января
Выбирали где провести вечер с друзьями с пивом и шашлыками. Выбор пал на прожар. С виду неплохое заведение, отзывы были хорошие. Из минусов сразу был сервис - долго убирали, долго подавали, стол сами протирали, салфетки воровали с соседних столов. Но думаю ладно, принесли еду. Она была действительно вкусная. И вроде бы ок, до тех пор пока рядом со мной по стене не прополз немаленький такой усатый рыжий таракан. Для меня это всё, это полное фиаско. Пятки мои сверкали из этого заведения!!
1
10 марта
Отдыхали в Адлере 10 дней и все эти дни мы завтракали в этой столовой. Кухня, персонал, порции, атмосфера на 10 + , все свежее, вкусное. Пытались маму в другую столовую сводить на завтрак, но она кримень в отказ. Место огонь, рекомендую. 100 % будем в Адлере питаться только здесь
2
19 марта
Отличное кафе! Второй год приезжаем в Адлер и с удово льствием посещаем это заведение) цены адекватные,все вкусно! Отдельный привет официанту Заре! Очень приятная,милая девушка)желаем дальнейшего процветания и развития ПРОЖАРу!
1 марта
Классное место. Уютное кафе с вкусной едой и приятным персоналом. Рекомендую посетить и попробовать вкусные домашние супы и картофельную запеканку. Хожу почти каждый день туда кушать.
3
3 марта
Зашли сюда абсолютно случайно
И я вообще не ожидал что будет НАСТОЛЬКО вкусно!
Без преувеличения, это был самый вкусный шашлык, который я пробовал
Прекрасно все: и хачапури, в которых сыра больше чем теста, супер- нежное мясо (особенно зашел шашлык из баранины, повара явно умеют её готовить, очень нежное мясо без запаха перегорелого бараньего жира, который характерен при работе неопытного повара)
Пришли причем с ребенком маленьким - предложили детский стульчик, порекомендовали позиции меню которые могут понравиться (на своем опыте порекомендую люла из курицы с сыром, ребенку очень понравилось)
Остаётся один вопрос: а минусы будут?)
Отвечу - нет, заслуженные 5* в оценке
1
11 августа 2024
Очень вкусная еда, как в кафе так и в столовой. Мы с семьёй обошли множество заведений рядом, но лучше не нашли. Порции большие, не помню ни одного раза, что бы мы доели всё! Персонал приветливый, грамотный, добродушный. Единственное в кафе иногда приходится подождать, так как посетителей очень много, большинство ищет именно это кафе, да и местные приезжают поесть, а это точно о многом говорит!!! Просто супер! Спасибо всем сотрудникам ПРОЖАРА!!!
4
1
6 октября 2024
Отличное место, рекомендую всем посетить. Каждый год приезжаем и приходим всегда покушать шашлык.
Всегда свежее мясо, рыба. Отличные хинкали и борщ, а выпечка просто супер.
28 ноября 2024
Нашли это место чисто случайно, зашли позавтр акать. Что могу сказать, нам понравилось абсолютно все.
Чисто, вкусно, разнообразные блюда.
Пришли на ужин, музыка спокойная , свет в заведении приятный, очень уютно.
1
28 октября 2024
Самое замечательное место где можно вкусно покушать!!! Шашлык лучше не ел. Хорошее качественное пиво. Отличная столовая с большими порциями и не дорого.
27 ноября 2024
Очень вку сно, доступно по ценам. Дымом в помещении совсем не пахнет, не смотря наличие мангала фактически в зале. Были и в обеденное время, и вечером. Салаты вкуснющие, рыба сочная, шашлык тает во рту... Отдача быстрая. А какие там орхидеи в горшках... Любители оценят)))
20 января
Отличная столовая с большими порциями и хорошим выбором блюд. В столовой чисто и уютно, удобная мебель. Средний чек на двоих 1200-1300. Советуем к посещению.
21 июня 2024
Прек расное место. Вкусно, быстро, недорого. Прекрасный приветливый персонал, отзывчивый и доброжелательный. Отдельный респект хозяевам данного заведения. Из года в год поддерживаете его в замечательном формате, не снижая качества и сдерживая рост цен на меню. Спасибо. Возвращаемся к вам всегда уверенные, что не разочаруемся.
7
3
18 ноября 2024
Хотелось вкусного шашлыка из баранины, муж предложил зайти в ПРОжар🔥🔥🔥,пишу и давлюсь слюной от воспоминаний)) Овощи гриль, шампиньоны на мангале и шашлык из баранины просто превзошли мои ожидания, мы не могли отказать себе в удовольствии и брали еще с собой, для продолжения так сказать банкета. Огромная благодарность хозяину заведения, парни на мангале Вы лучшие в Сочи по готовке!!! Отдельное спасибо официантам Инне и молодому человеку который работал 2 и 4 ноября, спасибо Вам за гостеприимство. Мы теперь ВАШИ клиенты. Процветания бизнесу и больше благодарных клиентов🙏
1
5 ноября 2024
Мы случайно открыли для себя это место три года назад, когда это кафе называлось Эридан. Сейчас кафе обновили, закрыли по периметру от ветра и дождя, что очень важно в межсезонье. В прошлый раз мы как раз кушали в этом кафе, когда был сильный дождь и ближние к улице столы сильно залило. Поменяли посуду, правда новая красивая посуда поменьше объемом, но радует, что хоть порции первых блюд стали меньше, но качество осталось на высоком уровне. В этом кафе готовят по-домашнему. Возможно и на выбор отеля в этот раз сыграла не последнюю роль близость этого кафе. Если мы во время отдыха никуда не уезжали, то приходили кушать сюда. Рекомендую это место.
13 июля 2024
Здравствуйте, Прожар замечательное место, вкусная и разнообразная еда, отдыхали с дочкой в июле, искали где будем кушать ежедневно. Остановились на данном заведении. Утром минимум 2 каши, блинчики, сырники, омлеты запеканки, очень вкусно и не дорого, в обед 3-4вида первых блюд, много различных салатов, и мясных, и рыбных блюд. Всё вкусно, чисто и классно, официанты, бармены и все, кто задействован на кухне, очень вежливые, доброжелательные, весь день они бегают, чтоб угодить и накормить. Спасибо вам!
2
26 января
Максимально объективно:
Искали место где пообедать, не почитали отзывы, просто обратили внимание, что не в сезон сидят столики…
Решили зайти покушать, я профдиформированный человек, работая в общепите могу с уверенностью расказать, что и как, итак:
1) пиво разбавляется водой, как это делается не буду углубляться
2) вино, вина по бокалам половины нет, ну бог с ним, не сезон, но то что принесли - бокал по 550, так же с Неуверенностью могу сказать, что скорее всего тоже было разбавлено..
3) еда, еда это максимально странно, с такой ценой, имея приличный фудкост заведение максимально экономит на продуктах:
а) салат греческий- фета - НЕфета, помидоры зеленые, ладно не сезон, но что бы не делать плохо, уберите не в сезон, соус песто покупной, разбавленный, ну в общем салат не съеден от слова совсем
б) пицца деревенская что то около 700₽ за 28см, вес грамм 450 на вскидку - ветчина посредственная, куриное филе нормальное обжаренно в панировке, сыр, вашу мать, с такой ценой можно смело использовать натуральный хохланд, у поставщиков 600₽ за 1 кг, на эту пиццу максимум идет 70грамм, используют даже не натуральный моцарелла… ОТВРАТИТЕЛЬНО!
Девиз заведения, вы уедете - приедут другие, на клиента плевать!
Отзывы с 5ю звездами уверенно скажу - купленны!
Не рекомендую ни в коем случае!
1
6 ноября 2024
Очень большой ассортимент, всегда свежие блюда на любой вкус. Приемлемые цены. Прекрасные блюда на мангале по достойной цене. Вежливый персонал.
2
11 августа 2024
Готовят вкусно. Порции большие, на мой взгляд, даже слишком. Выглядит все очень аппетитно, хочется взять разное, а в результате наедаешься одним блюдо. Но всегда можно забрать с собой то, что не влезло. Народа всегда много, что говорит о популярности данного места. Еда действительно вкусная, и как показала практика безопасная. Зал чистый, со столов убирают сразу, персонал приветлив. Рекомендую.
2
22 июня 2024
Официантам и команде смело пять баллов; атмосфера, доброжелательность, быстрота обслуживания тут на высоте. По кухне не понравилось: свиной шашлык был огромным куском, который я еле съел, при этом пересушенным. Я не профи в готовке, но шашлык у меня точно вкуснее. Ребёнку взял детскую пиццу - не съела и куска, мне тоже не зашло - солёная, колбаса огромными кусками, тесто по краям подгорело
4
2
8 ноября 2024
Это нечто!!! Нет слов!!! Лучший шашлык и хачапури что я ел... 21-31 окт ужины только там... Есть и диетические варианты, ооооочень вкусно и супер быстро .. даже потом просили интервал минут 10-15 между блюдами... Очень советую!!!
12 октября 2024
Самое лучшое заведение а Адлере! Мы с семьёй остались в восторге! Спасибо хозяевам за то что держут такую высокую марку, персоналу за гостеприимство, и отдельно поварам за качественную и вкусную еду!!! Ставлю 10 из 10😍
3
12 августа 2024
Хорошее место. Кушали вкусно, разнообразно. Достаточно большой выбор блюд; салатов, гарниров, мясных, рыбных продуктов. С утра с удовольствием кушали каши, особенно нравилась пшенная. Внимательный, уважительный обслуживающий персонал.
4
29 сентября 2024
Вежливые официанты. Отличное расположение. Хорошее меню. Вкусная еда. Обслуживание достаточно быстрое. Небольшой выбор пива в сравнении с другими напитками, но отнюдь не плохое. Минусов не нашла.
1
13 июля 2024
Очень вкусно, шашлык мягкий, хачапури бесподобное, хинкали просто супер. Пили домашний прохладный лимонад, как будто окунулись в море наслаждения. Лаваш собственного приготовления, настоящий, совсем другой вкус, чем магазинный. Сиденья мягкие, можно как в компании посидеть, так и вдвоём. Цены приемлемые.
3
10 сентября 2024
Очень приятная столовая- ресторан. Большой ассортимент блюд. В ассортименте и рыбные блюда, мясные, супы, выпечка. Все свежее и вкусное. Быстрое обслуживание. Рекомендую это заведение для посещения.
1
9 октября 2024
Искал и в Адлере кафе для обеда, повелись на оценки и отзывы - зашли в «Прожар». Сказать, что это было глупое решение, ничего не сказать. Хачапури было ещё более менее терпимо, но шашлык из свиной шеи… один жир. Такого отвратительного шашлыка я ни разу не ел ни на побережье, ни на Кавказе.
После посещения начало мутить, тяжесть в желудке, до диареи и отравления не дошло, как у ранних комментаторов, но тошнотворное чувство присутствовало весь вечер.
Не портите себе настроение, обходите стороной!
4
21 июля 2024
Хотела поблогодорить хозяевов , этого п рекрастного заведения)
Вкусно , чисто, приятное обслуживание.
Про еду хотелось бы отметить, что у них особый рецепт жарки шашлыка , нигде такого не пробывала. ( а пробывала я не мало☺️)
На територии еще есть столовая , очень вкусная , да еще уены приемлемые.
Вообщем если мы еще раз приедем то обязательно зайдем.
Сейчас по приезду домой и пересматривая фотографии, хочется еще раз посетить веше кафе.
Спасибо что так хорошо выполняйте свою работу.
2
1
29 июня 2024
Роскошное место, мы полюбили Прожар всей душой, очень вкусно, сытно, блюда все отличного качества, весь персонал очень вежливый, заботливый, всегда вовремя спрашивают, убирают, едой довольны, очень нравится это место, будем в Адлере только сюда ходить
1
13 сентября 2024
Всегда все свежее, очень большой выбор блюд, сотрудники на раздаче если надо подскажут и помогут с выбором. Супы все очень вкусные,порции большие. Всегда большая очередь,но обслуживают очень быстро.
5
26 июня 2024
Классное кафе, реко мендую. Есть столовая, блюда разнообразные, вкусные и самое главное витрина закрыта и нету птиц прыгающих прямо по еде). Девочки официанты сами убирают посуду, всё очень быстро. И есть кафе где подаются блюда на мангале и из печи. Порции огромные, всё вкусно. Мясо шикарное на мангале. Лимонад вкусный. Обязательно зайдите если будете рядом.
3
16 сентября 2024
Отличное заведение. Организация на высшем уровне. Хорошие повара и бармен.Вкусно было всё, что мы пробовали и в столовой, и в кафе! Шашлык очень вкусный, а молочный коктейль просто супер😍 Единственный минус то, что в столовой не везде есть ценники и нужно спрашивать цены, но свежесть и вкус еды перекрывали это минус)
1
17 марта
Самое афигенное ка фе !!! Очень вкусно а главное не дорого ! Чистота на высшем уровне! Второй год хочу туда ( работаю на пляже ) везде была . Тут просто шикарно
18 мая 2024
Благодарим за теплы й прием сотрудников кафе ресторана Прожар.
Персонал очень вежливый, в помещении очень чисто и опрятно.
И самое главное готовят очень вкусно. Если шашлык, мясо, то ты можешь наблюдателем. Если хачапури, то тоже только из печи...
Цены нормальные, я бы не сказала что огромные.
1
21 октября 2024
Самая вкусная столовая в округе. Мне даже в период болезни удалось найти, что покушать. Молодой картофель топ, суп лапша тоже замечательная. Ценник очень приятный. Теперь ходим только сюда.
23 августа 2024
Август, 2024г. Во время отпуска мы иногда ходим в данное кафе-столовую обедать и ужинать. В столовую очередь огромная всегда, не понятно почему. Дорого и не вкусно. Вкусный только борщ. Остальные супы на бульоных кубиках. Обслуживают очень медленно. Кафе получше, чем столовка. Шашлык пару раз брали, первый раз неплохой был, второй раз очень жирный. Пицца невкусная, мы её выкинули. Официант нам достался очень медлительный, хоть и молодой парень. Соус к шашлыку вспоминался всю ночь неприятной отрыжкой. Вот такое впечатление от еды в данном заведении.
2
15 марта
Хотите местную кухню вкусно, красиво и с хорошим серв исом - вам сюда! Бурум с сыром и зеленью, ребра на гриле, невероятно вкусный хлеб. Рекомендую
19 мая 2024
Все очень вкусно. Обед на 4 человек (2 ребенк а)1100р ( это в столовой) Ужин на 4 человек, в кафе 2300р.(это с напитками) Очень сытно и приятный персонал для обслуживания . Всем рекомендую. Шашлык, салаты, вторые блюда, супы все свежее. Дешевле не поесть, пробовал, по деньгам выходило так же, но было все не очень хорошо!!!
4
2
7 сентября 2024
Были в отпуске, ходили обедать в эту столовую, очень большое разнообразие блюд, все свежее, вкусное. Первый день были в другой столовой, потом предпочтение отдали этому месту.
Еще хочется отметить, в кафе работают кондиционеры, комфортная температура, летняя веранда хорошая + всегда играла приятная музыка 🤍
4
31 октября 2024
Очень вкусно готовят, шашлык просто пальчики оближешь. Быстрая подача. Средний чек просто покушать без изыска и алкоголя на 3 человека 3500-4000.
3
21 сентября 2024
Отличное место! Ест ь зал - столовая, с самообслуживанием, есть зал - обслуживает официант, так же работает доставка. Кормят очень вкусно! А главное - чистота, что для меня в приоритете. Рекомендую.
1
2 января
Великолепное заведение, недавно открылось! Оооочень вкусно готовят, а главное порции неожиданно большие!!!! Рекомендую с удовольствием!!
26 апреля 2024
Отличный шашлык, овощи и шампиньоны на грил е, приготовлено идеально, очень вкусно и сытно, за это респект мангальщикам. Приятное место, не навязчивая музыка, корректное обслуживание, быстрая подача блюд. Огромное спасибо за ужин. Заведению желаю дальнейшего процветания.
5
1
9 октября 2024
Очень вкусно готовят на мангале, здесь лучший шашлык и многое другое, прекрасная столовая с демократичными ценами.
23 августа 2024
Отличное заведение! Одно из немногих в этом районе, где можно поесть нормальный борщ (со свеклой и по нормальному рецепту), а не щи или харчо, которые вам предложат под видом борща в большинстве заведений рядом. Днём в режиме столовой цены чуть выше, но еда стоит своих денег и потому там всегда толпы людей... Вечером работают в режиме кафе и меню значительно меньше, цены приличные, но готовка хорошая и денег не жаль...
22 марта
Доброжелательн ый персонал, всегда чисто. Еда вкусная и свежая, широкий выбор. Цены приемлемые. Рекомендую.
5 ноября 2024
Хорошое место! Вкусная еда и есть первое и второе так же хочу отметить что есть даже фаст-фуд! Так же есть мангал. Но на мангале только шашлык и кебаб остальное только через бар к сожалению!
18 сентября 2024
Остались очень довольны. К пляжу близко. Можно вкусно поесть в столовой, и вечером отдохнуть в ресторане. Обслуживание класс. Номера чистые и не главное не дорого. Рекомендую
1