Была здесь не в первый раз. Но после недавнего визита желание отпало напрочь.
Взяла, как обычно, суп Фо Бо, и ожидания не оправдались. Когда ты платишь за суп с говядиной, ты надеешься получить говядину, а не когда в супе плавают какие-то куски мяса с прожилками, которые есть просто невозможно.
Очередь была разочарована потраченным деньгам и осталась голодной.
Маленький, очень уютный. Невероятно приятные и максимально клиентоориентированные сотрудники (парень и девушка ,работали 19.07.24) Очень вкусный Том Ям,и невероятно вкусные лимонады . Рекомендую!
Прекрасное место! Вкусно кормят и быстрая подача. Нам с подругой понравилось. Отдельная благодарность Ивану за доброжелательность и добросовестную работу.
🪴🪴🪴Всю локацию фудхолла в целиком просто обожаю - попробовал всё понемногу во всех корнерах, а сегодня продолжение ФоМарафона и этот вьетнамский уголок становится 351-ым заведением с дегустацией и добавлением в личную копилку ФоБо о котором я кратко напишу ниже.
Очень яркий, крошечный и максимально аутентичный корнер с небольшим, но ёмким меню, где можно заказать основные кулинарные хиты Вьетнама и конечно же он, самый главный хитяо - Фо. Заплатив за большую порцию (более маленького объема в меню нет) 470 рублей отправился в зону посадки, где к сожалению любимые места у окон с видом на улочки Москвы, были все заняты и уйдя оттуда расположился в уголочек, рядом с лестницей, на удобных мягких креслах. Стоит отметить, что на третьем этаже работает кальянная и мне это совершенно не по душе, поэтому если вдруг есть такое, лучше спуститься этажом ниже.
Трекер пищит - заказ готов.
🍜🍜🍜На традиционном деревянном подносе - всё просто великолепно. Большая фирменная посуда, наполненная рисовой лапшой с говядиной, залитыми огненным парящим бульоном от которого так ярко слышен аромат, возбуждающий мои вкусовые рецепторы. Рядом пророщенные ростки, долька лимона, острый перец и веточка мяты, тертый имбирь виден в бульоне. Обильное количество зелени и красного лука. Пробую бульон первым и он к сожалению возвращает обратно на землю из гастрономического полета во Вьетнам. Начать стоит с того, что приготовлен он правильно и по рецептуре, но но при этом он оказывается довольно пустоват по наваристости и яркости вкуса, что конечно я немного подкорректировал с помощью жгучего соуса и Зам Той, но всё-таки ему явно необходимо провести работу над ошибками. Как с лапшой, так и с мясом полный порядок - первая имеет хорошее качество, лёгкую упругость и неломанные полосочки лапши, второе без посторонних привкусов и в достаточном количестве в соотношении к порции.
Тщательно перемешав я получил вариант Фо, который можно охарактеризовать на уровень выше удовлетворительного или же как оценил его я - почти хорошо и если немного пересмотреть количество и качество ингредиентов для бульона оценка явно будет намного выше, а пока только так...
В ночь после посещения вырвало, стало морозить и потом был трэш. Отравилась. Брала том ям и нэмы. Кроме этого не ела ничего днем. Не рекомендую место!!!! До сих пор в себя не приду .
Офигенно вкусный Том Ям у них! Сотрудники такие приветливые и дружелюбные, особенно Иван и Бао! Бао готовит очень вкусные напитки!😍😍😍
Ребята, спасибо вам!))
Хожу в это заведение не в первый раз. Моя любовь - креветки в кляре. Советую, если ещё не пробовали, попробовать.
Отдельное спасибо ребятам, которые были на сегодняшней смене - Ваня и Бао. Безумно подняли настроение и порадовали! ❤
1
Анастасия
Знаток города 11 уровня
30 декабря 2024
Познакомилась с этим местом через друзей и осталась довольна. Во-первых, хотелось бы отменить приятные цены, для такой порции. Помимо того, что ты берешь, тебе дают ещё и бульон, чай и соус. Вежливый персонал, может подсказать с выбором. Готовят быстро. Место чистое, небольшое
Цезарь из креветок.
Положили 3 маленькие креветки, 2 нарезанных кислых помидора черри, немного сыра тертого и остальное гора листьев салата. Не рекомендую.
Ходили сюда обедать или ужинать в течении 2 лет. Больше не будем сюда ходить. Стало невкусно, блюда остались такими же по размеру, но не по составу. В Бун бо Нам бо заявлена зелень, ее там не было, анонсированных ростков было так мало, что и не заметно.
В общем стало грустно и невкусно((
1
Elena Skripacheva
Дегустатор 6 уровня
8 июля 2023
Сюда забегаю сама и привожу своих гостей, которые посещают столицу) удобно, рядом с офисом, быстро и вкусно. Цены адекватные, персонал вежливый, время ожидания быстрое. Короче, для перекуса подойдёт. Плюс разное меню.
3
1
Ксения
Дегустатор 4 уровня
30 ноября 2024
Всё ооочень вкусно и много! Быстро, любезно и неожиданно уютно.
При последнем визите протекала крыша, что незамедлительно портила атмосферу , примите меры по устранению. Бульон традиционного супа, был максимально разбавлен, будто пожалели продуктов, разработайте технологическую карту получше
Вкусно, быстро, доступно. В наличии не обнаружилось не сладких холодных напитков. Но на кухне этот факт не отражается. Не шедевр, конечно, кулинарного искусства, но и цена, и место соответствующие. В этом футкорте одно из самых достойных заведений по соотношению цена/качество.
1
2
Анатолий
Дегустатор 5 уровня
15 февраля
Очень вкусный суп с морепродуктами, очень хороший ресторан
Я просто в шоке от кафе Pho Viet! Как они смеют продавать такую ужасную еду, которая не соответствует ни описанию, ни фотографиям на сайте! Я заказал фирменное блюдо и получил что-то, что даже не похоже на то, что я видел на картинке. Вкус был просто отвратительным! Я больше никогда не посещу это место и рекомендую всем избегать его вообще!
3
3
Ильдар
Дегустатор 6 уровня
31 марта 2024
Довольно вкусно, дружелюбный персонал, большие порции традиционной вьетнамской кухни.
Ждали пока госпожа бармен соизволит пройти на рабочее место, заказали два блюда. Настолько маленьких порций я не видел, фо бо один бульон, не дали заказанную и оплаченную колу, сунули маленький стаканчик зелёного чая. Невкусно. Обслуживание отвратительное. Цена очень дорогая.
2
1
Екатерина
Дегустатор 5 уровня
7 сентября 2023
Вообще, я уже несколько лет периодически здесь ужинаю, всегда было вкусно и аутентично. Сегодня зашла за привычным ком га, и в общем стало хуже:( Изменилась подача, перестали класть салат, из зелени одна помидорка черри и крупно порубленный огурец. Фо и курица тоже как-то так себе:(
1
catlolok
Дегустатор 5 уровня
25 июня 2024
Мне понравилось, очень вкусно, много морепродуктов
Хотелось бы калорийность меню
Не самый лучший фо-бо который я ел но и не худший.на усачёвском рынке намного вкуснее что говорит об одинаковом заведении но разном приготовлении блюд я посоветую вам взять там .здесь еда сойдёт для того чтобы просто утолить голод,но не более .
Фобо жидковат, бульон не наваристый. Мяса мало. Салат цезарь с горьким салатом. В обшем не рекомендую. Ценник адекватный, хотя соответствует качеству, а вот месту не соответствует.
Стали хуже готовить .
Бульон ненаваристый.даже сказала бы что не вкусный
Заказала фо тай Лан ,а сделали обычный фо бо
Еще и помидоры положили зачем-то
А имбиря нет
Впервые не съела даже половины такого супчика
всё вкусно, но суп фо бо это просто фантастика! порция большая, в одиночку управитесь, только если вас морили голодом
ещё паровую булку с рисом попробуйте - тема
Каждые выходные возвращаюсь сюда, зная, что тут меня откормят до отвала за приличные деньги. Большой выбор супов и горячих блюд, которые никого не оставят равнодушным. Обязательно посетите место хотя бы разочек.
Здесь, кстати, ещё можно приобрести вьетнамские вкусные штучки на любой вкус!