Знаю это место более семи лет. Чрезвычайно вкусная насыщенная, аутентичная вьетнамская кухня. Хороший набор соусов. Раньше приходил сюда на обед, но сейчас рядом не работаю, но когда бываю в этом районе, всегда прихожу сюда за хорошей кухней. Рядом много вьетнамских кафе, но качество не сравнимо. Готовят быстро и слаженно, очень гостеприимны. Сегодня специально приехал с женой в это кафе, и не пожалели. Желаю ребятам успеха в бизнесе и процветания!
Чистое, простое и уютное место с очееень вкусной едой. Понравился Фо Бо, рис с говядиной и ростками сои, нем.
Порции большие!
Приветливый и приятный персонал 👍
Обязательно вернусь сюда снова и буду пробовать Том Ям и другие позиции.
Нравится, очень аутентичное место. Готовят настоящие вьетнамцы. Бульон для ФоБо просто замечательный, а это 90 успеха процентов успеха для этого супа. Места в заведении маловато, но можно купить на вынос. Если соскучились по Вьетнаму, то сюда точно стоит зайти.
Update 30.04.25
Мега Фо Бо 1.5 литра! А вам слабо?
- Заказывал Фо Бо. Самый вкусный в Москве! Надеюсь не испортится со временем как у многих других...
Так выглядит один из первых отзывов от анонима на Яндекс картах в ноябре 2018-го
Прошло почти семь лет с его написания и могу точно заверить, здесь по прежнему подают один лучших вариантов Фо, приготовленный, как утверждает сам владелец заведения, по старинному семейному рецепту передающегося из поколения в поколение.
Итак! На календаре тридцатое апреля и этот день во Вьетнаме не самый обычный в нашем представлении, а именно это настоящий день победы!
Ngày giải phóng
Если для всех нас это традиционная дата отмечается 9 мая после подписания акта о капитуляции Германии в 1945 году, то во Вьетнаме капитулировала армия южной части страны освободив Сайгон в 1975 году, а уже через год появится объединённая Социалистическая республика Вьетнам. Красный флаг с желтой звездой развевался на крыше Дворца Независимости, ознаменовав блестящую веху в истории страны - полное освобождение Юга, воссоединение страны, положившее конец более чем 21-летней войне сопротивления вторжению американских империалистов и наверно стоит отметить, что именно то время станет настоящим первым прорывом распространения вьетнамской кухни в мире после миграции беженцев с юга.
Phố Lý Quốc Sư
Одним из занимательных фактов этого аутентичного местечка является его название, а точнее копия с названия одной из самых популярных Фошниц Ханоя, расположенной на одноименной улице Ли Куок Су старого квартала рядышком со знаменитым собором святого Иосифа, где в меню представлен исключительно Фо, за которым выстраиваются очереди из желающих его отведать как местных жителей так и гостей Вьетнама.
Наш же Ли Куок Су можно подкорректировать так - Ли Куок Сущевская и буду откровенен это настоящее место гастрономической силы! Был здесь разными периодами довольно часто и каждый раз получал лишь самый высокий результат от ожидаемых блюд, где одиннадцатого ноября 2021 года был поставлен собственный личный рекорд - полностью поглащена в один приём пищи полтора литровая порция рисовой лапши с говядиной в бульоне. Время идет и сейчас во время полнейшей вьетнамизации гастрономии Москвы сам не понимаю как так сложились карты, но этот период совпал с моим ФОнатичным желанием пробовать и пробовать новые варианты приготовления, но при этом перезапустив ФоМарафон в формате 2.0 возвращаюсь в знаковые места для более детального разбора и в этот знаменательный день открываю заветную дверь, где сразу вижу ту же семейную пару, которая радует вкусной экзотической едой уже больше семи лет всех желающих.
Очень сильно все устало внутри, прям очень... Даже нет смысла описывать детально, каждая позиция окружающая вокруг будто кричит о желании обновиться и хоть к кухне это в принципе не имеет никакого отношения, но при уже существующей конкуренции это может играть некую роль выбора места трапезы вьетнамских явств. Ну, а я лишь искушённый во вкусе, поэтому заказав порцию любиомого блюда располагаюсь в ожидании и делаю ряд коротких съёмок в видео формате для создания коротенького ролика на отечественном видеохостинге.
Phở Bò
Хоть в меню до сих пор есть возможность приобрести эту огромную мега лоханку Фо, выбор склоняется к классической литровой порции которая буквально через несколько минут оказывается передо мной. Пристально посмотрев на Фо, услышав его мощнейший аромат и погрузив ложку наполненную прозрачным бульоном ко вкусовым рецепторам в моменте случается настоящий катарсис... Проведя напряжённый рабочий день, какие-то его детали не дают тебе разгрузить мысли и тебя все время что-то тревожит и отвлекает от момента внутренней свободы, но как только твоих губ касается этот божественный говяжий нектар, который приготовлен по всем канонам вьетнамской кухни, появляется долгожданное чувство гастрономического счастья утягивающее за собой все остальные проблемы... Только ты и Фо! И чёрт с ним, с этим беспорядком или ещё чем-то, ведь сейчас я счастлив. По-настоящему! И по этому эту крошечную фошницу спрятанную между Сущевской и Новослободской улицами хочется всячески рекомендовать тем, кто хочет испытать такой же спектр эмоций для достижения кулинарного Дзэна...
Тạm biệt
Все очень вкусно, самый вкусный Фото Бо, который я ела. Быстро очень готовят, даже в час пик. Можно выбрать как маленькие порции, так и огромные. Бизнес ланчи тоже есть. Собственно, на них и хожу сюда. Все остальное в этом районе неоправданно дорогое
Место выглядит непритязательно, но внешний вид весьма обманчив. Когда мне хочется Фо Бо, стараюсь не лениться и ездить сюда, тут самый наваристый и вкусный бульон из всех, что доводилось пробовать.
Был тут раз пять или даже больше на протяжении последних нескольких лет. Заведение держит стабильную планку, что не может не радовать.
Еда вкусная, не очень острая вопреки ожиданиям от азиатской кухни, на столах всегда присутствует острый соус, можно добавить по вкусу. Ценник средний. Свободные столики в основном есть, но иногда бывает и аншлаг. Обслуживают и готовят быстро, в обеденный перерыв укладываюсь. Работают настоящие въетнамцы, неплохо говорящие по русски, а не гости из ближнего зарубежья. Оплата картой всегда работает. Заведение в основном для короткого перекуса, обеда или ужина, для долгих посиделок вряд ли родойдёт.
Самая лучшая вьетнамская еда! Много лет здесь берем, по сравнению с другими в округе, ставшими хуже с годами, - безумно вкусно и ооооочень аутентично. На кухне настоящие вьетнамцы, чувствуешь себя сразу как во вьетнаме, идеальный вкус фо и немов) даже мебель как будто во вьетнаме. И видно через дверь кухню, на которой очень чисто. Для доставки очень хорошо упаковывают, ничего не проливается никогда и приезжает горячим! Ах да и фобо идеален по специям, соли, соусам и мясо очень хорошее - без прожилок
Уже несколько лет ходим в это заведение, качество и вкус еды неизменно хорошие
Это самое вкусное вьетнамское кафе в Москве,а были мы много в каких
Фо Бо это ❤️
Большие порции, демократичные цены
Большим фо Бо и порцией риса с мясом наедаемся на двоих, по сумме меньше 1000 выходит
Однозначно 5+!!!
Лучшая вьетнамская еда в Москве, когда работал неподалёку ходил на обед, за 3 года никаких проблем. Отдельно отмечу бульон для фо-бо, он здесь суточный и наваристый, каким и должен быть.
Лучшее место с фо-бо и прочими том - ямами в центре Москвы.
Вокруг в 30 шагах еще 5 мест, везде богаче и красивее, но блюда меньше и не такие вкусные.
Катаюсь сюда не первый год. Вокруг много баров., буквально за дверью напротив один из них.
Очень приятное локальное местечко, чтобы отлично перекусить и взять домой! Наивкуснейшие фо бо и бань бао в Москве и приветливый персонал, всем советую
Самый вкусный Фо Бо! Готова пить бульон от него вместо чая)) Другие блюда тоже превосходные, но пока все меню еще не опробовала) Очень вкусные Бань Бао))
Синьтяо!))) Спешу поделиться своим восторгом! Отличное вьетнамское кафе, настоящее. Были во Вьетнаме, в местных кафешках, здесь та же атмосфера и вкус. Порции большие, 1 блюдо на человека - больше не съесть. Цены нормальные, не конские. Приятная музыка, вежливые люди, настоящие вьетнамцы. Женщина почти не говорит по-русски, но такая обаятельная, что хотелось обнять её)) Очень вкусно, особенно понравилось вот это блюдо, что на фото. Готовят супер-быстро! Некоторые пишут про плохой туалет, но вот честно, это мелочи, по прямой функции он работает, чистый. Никаких тараканов или грязи мы не обнаружили, остались очень довольны! Вернёмся сюда ещё👍 Желаем кафе процветания и благополучия!
Отличный вьетнамский ресторанчик.
Рекомендую. В
Еда качественная и хорошая. Разнообразие большое.
Рекомендую для посещения, так как хорошие бизнес ланчи.нутри чисто.
Зашел один раз поесть фо-бо, теперь это мое самое любимое место в Москве, где можно поесть вьетнамскую еду. Еда наивкуснейшая. Однозначно рекомендую это место!
Это чистая пятёрка в понимании улично-столовой еды. Это совершенно обалденный Фо Бо. Это традиционная вьетнамская готовка. Это простой интерьер, но сюда нужно идти не за ним. Здесь правильно готовят, вкусно кормят и не жалеют кипятка в чайник с чаем.
Лучшее вьеткафе в Москве! Есть с чем сравнить. Ближайший конкурент рядом в ТЦ Дружба, но все равно проигрывают Фо Лаю. Главный плюс - соусы и приправы на каждом столе а не в капсулах микроскопических. Порции большие, бульон наваристый, цена для такого качества минимальная. Качество не колеблется, всегда ровное. Раньше не было куриного бедра, теперь сделали, и при этом без костей. Безупречное место
Очень долго шла пешком туда. Ездила в одно место и потом пешком топала долго чтобы войти в кафе, про которое так много отзывов написано.
Вошла и обалдела. Более, чем скромно.
Но вот Том ям мой любимый - очень вкусный. Правда, мне не хватило там там помидорчиков чери. Но суп правда, вкусный.
Попробовала вот эту штуку на фото - в баночке с розовой крышечкой - и почувствовала себя огнедышащим драконом. Там какая-то адская смесь перца.
Попросила кофе по-вьетнамски со льдом, но увы, только горячий.
И ещё вот эти штучки - как блинчики с начинкой - не помню название - нормально.
По-моему, там в меню нет салатов, а мне очень хотелось салатик.
В районе тысячи весь заказ.
Есть туалет.
Ну, ещё раз не знаю пойду ли, хочется как-то красивее что ли интерьер.
Но ребята милые - улыбчивые.
Лучшая вьетнамская еда, которую я ел. Сам в Москве не живу, но когда приезжаю - это кафе обязательно к моему посещению.
Очень аутентично и очень вкусно!
Классное кафе аутентичной вьетнамской кухни 👍
Часто ходим с коллегами на обед.
Цены очень приемлемые, хорошее качество продуктов и очень приветливый персонал
1
Посмотреть ответ организации
А
Дегустатор 6 уровня
6 февраля
Уже месяца полтора стабильно ходим сюда на обед один-два раза в неделю. Комбо наборы с рисом очень нравятся нам всем:) Быстро, вкусно, продукты свежие. Работают приветливые люди. Спасибо
Очень понравилось. Скромная обстановка. Отличная вьетнамская и южно-азиатская кухня. Солидные порции. Напитки и соки из Вьетнама. Полный набор приправ. Демократичные цены. Вежливый персонал.
Ищу в Москве вкусный Том Ям. Скажем так, здесь его тоже нет. На мой вкус, бульон пустоват (сомневаюсь, что это креветочый бульон) + сварен с добавлением пасты том Ям , а не с натуральным лемонграссом и листьями каффирского лайма. Нет в нем нежной согревающей кремовости.
Место снаружи и внутри ничем не примечательное, зато цены ниже средних по Москве, а фо куда лучше, чем во многих местах. Наваристый бульон, идеальная, не разваренная лапша, жирнющая мята. В том ям не пожалели морепродуктов. Короче, очень довольны, вернёмся ещё
Наваристый бульон, неразваренная лапша, хорошие порции, достаточное количество зелени, быстрое приготовление, соусы в свободном доступе, а не в лимитированном виде как у некоторых сетевых вьетнамских кафе, и демократичная цена. Отличное тихое место с лучшим фо бо, что доводилось пробовать в Москве
Попробовать самому не удалось, но ребенок в восторге. Плюс часть ещё разлили, а убирать пришлось прям долго, ибо было наваристо. Есть шанс, что все по-настоящему! Будем брать ещё при случае.
Хорошее место - чисто, вкусно, порции большие, посетителей не много, готовят очень оперативно, приятная музыка. Для меня минус - туалетная комната, но туда не обязательно заходить)))
Ела Фо бо. Вкусно. К супу подают и палочки и вилку и ложку, кому как удобнее. В помещении чисто в туалете тоже. Подача довольно быстрая. Персонал - норм.
2
Посмотреть ответ организации
zzz888zzz
Дегустатор 6 уровня
16 ноября 2023
Заведение небольшое, на вид неказистое, но кухня выше всяких похвал! Фо Бо отличный, аутентичный. Да и Бань Бао замечательная, с обильной вкусной начинкой. Не жмотятся, молодцы! Им одним наесться можно. :)) Усиленно советую!
том ям с морепродуктами за 550₽ это что-то, приторно сладкое до ужаса🤮
Есть это не знаю как
Может быть фо бо и хороший, но я это не попробую,
выловил из том яма креветки, 3 маленьких чуточку кальмара, и 2 мидии
И ушел