Это не Въетнамская кухня. И это не фобо. Обычный суп, не верите? Попробуйте
2
Посмотреть ответ организации
edit0ur
Знаток города 12 уровня
4 апреля 2023
Вероятно скоро вместо традиционного фо-бо будет один бульон. Лапши и мяса с каждым разом все меньше. И это за 400 рублей.
Сперва поставил 3, потом почитал отзывы и понял, реакции ноль.
2
Посмотреть ответ организации
K.Miller
Знаток города 8 уровня
14 января 2022
Было очень вкусно 😊 истинный вкус вьетнамской Еды, зайдём ещё
Посмотреть ответ организации
Евгения К.
Знаток города 4 уровня
12 ноября 2021
Несъедобная бурда. Судя по вкусу, в этом фо-бо просто развели стакан подсолнечного масла кипятком. Да, и соусы к супу выдаются исключительно по требованию.
Были в заведении на мякинино в крокусе, на картах его нет
Не понравилось
Манго шейк смешан с водой, манго чувствуется отдаленно 1 из 5
Суп фо бо: переборщили с остротой, но при этом ингредиентов не много, суп жиденький 2 из 5
Вокруг с морепродуктами: единственное что можно было есть, но порция не большая 4 из 5
В общем 2 из 5 заведению, пожалел что сходил
Обновление от 11.12.24
Причина, по которой вьетнамцы любят есть фо по утрам, заключается в том, что они считают, что завтрак должен быть вкусным и сытным, чтобы иметь силы работать весь день.
Многие рестораны во Вьетнаме работают только утром.
Но мы сейчас не во Вьетнаме?
Вот почему вам не нужно ждать до утра, чтобы поесть!
Приходите в Пхукусни и насладитесь восхитительным вкусом этого традиционного супа с лапшой!
Так я еще не начинал ни один из своих отзывов, но собственно начало и не авторское. Принадлежит сей текст страничке этого корнера в ВК, где дословный перевод звучит так:
- Интересный факт : «Вьетнамцы очень любят есть Фо Бо именно по утрам, ибо они считают, что сытный завтрак - придает силу и бодрости на весь день!»
И поэтому, в основном, там суп Фо продают преимущественно утром.
Но, мы же не во Вьетнаме, ведь так?
А значит - Фо Бо можно есть всегда! Приходите к нам, чтобы попробовать этот легендарный вкус и аромат Вьетнамского супа Фо!
Которого здесь не оказалось по итогу, но обо всем по порядку ниже...
Предновогодняя Москва восхитительна: Театральный проезд пестрит огнями и лицами счастливых прохожих, торопящимся в Центральный Детский Магазин дабы приобрести лучшие игрушки своим чадам, ну а после этого можно восстановить потраченную энергию в зоне фудкорта на шестом этаже. Большая, светлая она имеет множество представителей самых разных кухонь всего света, где меня конечно интересует вьетнамский уголок посещаемый ранее мной уже дважды и оба эти раза были на нижней шкале с чем-то невнятным и не имеющим ничего общего с аутентичным Фо кроме названия общего, хотя будучи здесь в рамках первого ФоМарафона, брат жены сказал, что ему понравилось, но я думаю это был эффект повышенного метаболизма у подростка желающего есть все подряд 24/7. Чтож возвращаюсь сюда спустя пару лет и первым вижу, что ничего, абсолютно ничего не изменилось, где самым первым хотелось бы отметить идеальную чистоту, которую запомнил и с крайнего визита сюда. За кассой сегодня носитель гастрономической культуры Вьетнама - Ле Тху Чанг, она же после оплаты заказа легким движением руки превращается...
Превращается...
Преврааается в основном за то, что он делает, кото-рый на самом деле является скрытой фигурой, и он начи-нает собирать фо конструктора и буквальногерезпара минутрекеров я, конечно, недолго думал о том, как поступить с этим человеком.
Ну, выглядит всё довольно скромно и местами даже грустновато, но не забывай, что это просто фудкорт, а не ресторан вьетнамской кухни, да и если честно этот фактор конечно отмечаю по новым критериям после перезапуска в формате 2.0, но чем-то существенным это никогда небыло для меня. Вообще адаптация заставляет глядеть на московско-вьетнамскую гастрономию иначе, чем на чисто вьетнамскую где настоящий Фо нужно кушать на пластиковом ящике, где все, что осталось от предыдущего гостя, просто стряхнут тебе под стол, а может и вовсе оставят как есть, поэтому никогда не забываю об этом сам, вот и вам решил напомнить об этом факте. Ладно, раз нам в самом начале заявили о легендарном вкусе прям на вьетнамском, может за этой скромностью, которой выделяется северный вариант Фо спрятан идеальный и сбалансированный вкус, способный открыть гастрономический портал в Азию? Нет! Никакого портала тут нет! Все перелеты отменены!
Но, но, но! Кстати хотелось отметить следующее - это однозначно лучшее за три посещения сюда и впервые я опустошил всю миску, где был относительно сносный бульон с качественной лапшой и наконец-то идеальными нежнейшими слайсами говядины! До этого бульон дважды был настолько маслянист, что его приходилось просто оставлять, но сегодня это уже другая неплохая история, которая глядишь к следующему визиту доберет в себя еще лучшее исполнение, дабы порадовать ФоКритика на славу.
P.S. По соотношению цена-качество - 5.2/10 и что бы было изменение за последний год, я бы поставил 0.1/10. Есть прогресс, который необыкновенно порадовал! Сначала до рекоммендации дело не дошло, но потом будетдвиение во время чтения, обязательно выяснится, что он был профессиональным скорее всего, ты вернешься, чтобы расставить все точки над "i", посмотреть на новую вселенную и постоянно видеть меня, пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока-пока - Пока-пока-пока...Пока