Блюда вкусные! Очень вкусные треугольники! Но с сервисом беда! Приходится долго ждать официантов. Хотелось бы более внимательного и организованного персонала! Несколько раз сделали замечание по отсутствию салфеток и бумаги в туалете, ситуация не поменялась.
5 мая 2021 удалось все же попасть в ресторан «Печь» в Казани. Удалось, потому что очередь в праздничные дни и при большом количестве посетителей - на 30-40 минут.
Могу только порадоваться за владельцев за такой спрос. В городе много ресторанов и кафе, но сарафанное радио и реклама гонят толпы туристов именно сюда. И в результате - толпа на входе.
Вот тут и начинаются проблемы (и не только у этого ресторана)!
Управляющий не справляется с толпой и в какой-то момент гостей на входе вообще никто не встречает. А люди все подходят и подходят.
Посетители сами устраивают перекличку и решают вопрос очередности.
Столиков в ресторане немного. На первом этаже 2 зала, в одном находится печь (в ней пекут очень вкусные беляши), которая отделена от зала нефункциональной барной стойкой. Интерьер очень простой, но это для меня не важно, мы сюда пришли за национальными вкусняшками.
Официанты и управляющий - молодёжь, это хорошо. Но у меня сложилось впечатление, что опыта работы или элементарного образования в области общепита у них нет. Столы убирали медленно или вовсе забывали о них (а толпа все стоит и ждёт) и даже не всегда успевали сервировать для новых гостей. Усталость? Возможно, время было около 19.30, но скорее расслабленность и отсутсвие хорошего управленца.
Еда - ВКУСНО! Вот стоило ждать. Хотя второй раз, находясь рядом с рестораном, в него не пошли (слишком много «но») и нашли другие не менее, а некоторые и более вкусные и красивые.
Удивило одно блюдо - «манты». Чем? Размером 🤣. Маленькие, на что сам официант обратил наше внимание 🤣🤣🤣 «Да, не домашние!» - сказал он. 🤔🤣
Сидели на улице, обслуживание отвратительно, официанты просто не подходят, меню очень маленькое и они его не знают. Стейк из конины оказался супом!
Когда закачанчиваются напитки никто не приходит, просишь меню и для нового заказа официанта не дождаться.
Ужасный туалет.
Счёт ждали 30 минут и 3 раза просили официанта и 1 раз администратора.
Совершенно не рекомендую! Потраченные нервы и деньги.
Есть несколько минусов:
- не знание меню, что внутри «пирожка»
- принесли пиво в бутылках, без бокалов
- вторые блюда холодные, попросили одно погреть
- принесли, конина, пол тарелки бульона а ложки нет, пили из тарелки )
- на столе есть салфетки и сахар, соли и перца нет
Цена за блюда явно превышает качество сервиса
Договорился о брони маленького зала под небольшой семейный банкет на свадьбу на 8 человек, сотрудницей сразу было оговорено, что можно свой алкоголь, место понравилось, так как менеджера в этот день не было, сказали подъехать на следующий день, выбрать меню и внести оплату. Приехав на следующий день в районе половины шестого вечера, сначала я ожидал менеджера 15 минут, после чего менеджер с недовольной фразой в виде приветствия дословно: "Нашли тоже время приехать, у нас тут банкеты сейчас идут, у меня времени нет", потом пришла старший менеджер с соседнего ресторана, что то между собой они по татарски переговорили, и перекинули в итоге меня на нее. Старший менеджер соседнего ресторана не хотела мне ничего считать и пыталась меня скинуть на официантку по началу, в конечном итоге что-то бегло начала мне предлагать по меню, при этом приговаривая, что она всё равно много не знает, так как работает в другом ресторане. Насситала мне по сумме в итоге порядка 30 тысяч рублей на 8 человек и тут появилась вновь появилась менеджер данного ресторана, они между собой про алкоголь подняли вопрос и в конечном итоге мне было заявлено, что алкоголь только из ресторана, про своё и речи идти не может. Конечно с таким обслуживанием с "супер" сервисом я даже не стал договариваться дальше, ибо само отношение при приветсвии откровенно убило на месте и как меня с порога чуть ли не послали куда подальше. Менеджеры как будто из деревни откуда то приехали, им только на сабантуе шашлыком торговать, официанты ресторана более компетентны и вежливы. Сплошные понты и ничего более. Спасибо, обязательно больше никогда не придем и другим не посоветуем.
Был там один раз. Еда вкусная, мне понравилась! Сотрудники работают оперативно и быстро! Рекомендую для посещения! Атмосфера привлекает и сотрудники доброжелательны!
Отличный ресторан, прекрасная официант Айгуль. Заказывали: жаркое из конины, голубцы, салат фирменный, морс, пирожок с картошкой и мясом, пирожное с курагой и черносливом. Все было вкусно, хостес не хватает знаний по общению с гостями (просто говорит мест нет, ну извинись, предложи подождать, возьми телефон и позвоните как столик освободится). Ну это проблема сервиса в Казани (так не попали в ресторан Туган Авалым, в Татарской Слободе тоже мест нет, но направили сюда, так как это их же кухня. Ресторан рекомендую. Вышло на двоих 2к.
Одна кухня на 2 разных ресторана. Вообще не вкусно. Может быть, смены поваров разные и нам не повезло. Персонал вялый, внятно посоветовать ничего не может. Сидели на улице- достаточно дешёвая обстановка. Скажем так: "изюминки" нет.
Гуляли по Казани, зашли в кафе попробовать блюда национальной кухни. Администратор пригласил пройти в зал и обещал, что сейчас подойдёт официант. Зал был полупустой, официанты, человек пять, ходили мимо минут 15 и, к сожалению, так и не удосужились к нам подойти.
Пришли, у входа никто не встретил, пришлось самим садиться за стол, искать место, пока сидели официант не подходил минут 15, стол после прошлых гостей не убирали примерно столько же времени, не могли элементарно протереть. Персонал просто ужасный, никакой клиентоориентированности, так и ушли не дождавшись элементарного обслуживания
Средней руки ресторан. Но из-за того, что в столице Татарстана очень мало ресторанов с национальной кухней, то в «Печи» высокие цены и всегда есть гости. В целом нам еда понравилась (особенно лепёшки с пюре и кусочками копчёного гуся, они на первом фото), алкоголь не брали (цены на него очень завышены). Второй раз не придём
Оперативность персонала практически на нуле(одни студенты, судя по всему), не донесли часть заказа, очень долго готовили блюда. Снова сюда приду только ради одного замечательного человека - это пекарь на первом этаже: зовут Лилия. Только её пирожки и прекрасная милая беседа скрасила наш ифтар.
Были двое 06.01.2022, половина меню в наличии не было, спросили про рыбу запеченую в соли с овощами из дровяной печи, официант ответил что будет не в соли и не из дровяной печи. Печь после 19.00 уже не работает, а время работы РЕСТОРАНА!!! до 00.00. Пермяч с мясом предложили подождать 40 минут и это ресторан не с самыми дешевыми ценами, так что до ресторана он точно не дотягивает. В зале сквозняк пришлось сидеть в куртке. Не советую.
Зашли на обед, очень колоритное место, бабуля пироги тут же стряпает и тут же предлагает) по цене не дёшево, но вкусно
Ещё очень долгая подача горячего
Вкуснейшая выпечка !!! Просто сказка Татарстана. Такой акцент уделяют тесту и сохранению традиций! Если вы впервые в Казани, то обязательно попробуйте именно там всю национальную кухню.
Не понравилось обслуживание. Сначала долго ждали, чтобы приняли заказ, потом пришёл официант и не смог толком обьяснить что из себя представляют блюда в меню.. потом долго ждали пока рассчитают..по кухне понравилось не все.. уровень блюд не соответствует заявленной цене..друзьям не посоветуем.. Были 23.07.22
Евгений
Дегустатор 3 уровня
8 января 2024
Шикарное место, уютное, вкусно и приятно, обслуживание хорошее )
Позиционируют себя, как ресторан татарской кухни. По факту из национальных блюд максимум 7 позиций. Обслуживание невероятно долгое. Мы зашли просто пообедать, в итоге просидели 2 часа. Из которых 1,5 ждали. А одно блюдо вообще забыли записать. Качество блюд, мягко говоря, посредственное. Заказал плов с бараниной. Так вот баран, похоже, только присутствовал рядом при приготовлении. Ни одного кусочка мяса в плове не было. Цены были бы адекватные, если бы было качество. Напитки стоят слишком дорого. Бокал простенького пива 400₽. Литр чая - 1000₽. Персонал не знает ни меню, ни специфику блюд. На 11 человек принесли 6 салфеток. В соседней столовой и вкуснее и гораздо дешевле. И в качестве вишенки на торте - лишняя 1000₽ в счёте. После просьбы позвать администратора, официант сказал, что произошла ошибка. В общем последний день в Казани был испорчен посещением этой забегаловки.
Необходимо при закрытии счета внимательно проверять количество блюд, попали так, что вставили дважды то что не ели...но после замечания исправили счёт.
Приходите, если хотите, чтобы на вас ставили опыты.
Обслуживают дети 13-16 лет, что запрещено нормами при работе в ресторанах с крепким алкоголем. Детей никто не контролирует. Пирожки могут просто принести в руках и положить вам на тарелку. Заказ записывают в заметки на телефоне и не повторяют. Горячее забыли. Забрать хотят тарелки, в которых еще осталась еда. А другое горячее принесли через минуту после подачи супа. И к окончанию супа горячее уже холодное. Бокал из под пива не был натерт, что видно после опустошения бокала.
Персонал знал, что нас будет двое, но во время еды досервировывает стол дополнительными тарелками и приборами ещё на 2 человека.
Зачем?
Обращение к руководству ресторана: вы реально считаете, что можно так издеваться над гостями? Менеджер на наши претензии объяснила этот ужас только тем, что дети у них всегда летом работают и сейчас стажируются. Но мы пришли в ресторан не для того, чтобы на нас стажировались, а провести качественный вкусный обед с хорошим обслуживанием. Тем более цены в меню не стажировочные, А целые, за которые хотелось бы получить нормальное обслуживание.
Ресторан нашли на Яндекс картах. Не рекомендую
Отвратительно! Пришли семьёй с детьми, пожилыми родителями 08.09.2021 в 13-00. Сделали заказ, 3 порции шурпы с эчпочмаками, пасту и две порции пельменей для детей и напитки. Уточнили у официанта время ожидания, по его словам 20 минут. Ждали более часа, официант больше не подошёл ни разу!!! После часа ожидания, поймали официанта на втором этаже. Начали разбираться, оказалось, что про наш заказ не в курсе на кухне. Вызвали Администратора, после нашего возмущения не было принесено даже извинений. Единственно, предложили подождать ещё 20 минут, тогда точно приготовят. В итоге ушли, с плачущими детьми, через полтора часа ожидания, не солоно нахлебавшись. Отвратительное обслуживание.
Были здесь сегодня. Если хотите испортить впечатление о прекрасном городе Казань, то вам сюда. Здесь радостно посадят, примут заказ, и даже обозначат время приготовления пищи (нам было актуально, тк самолёт). А дальше начинается самое интересное и незабываемое... прошло 20 минут, никого нет, еды, естественно нет, как и нет напитков. Когда спросили, а где напитки и попросили сделать дозаказ напитков, выяснилось, что махито решили сделать безалкогольным (ну захотел так официант) и прям беда беда, 20 минут видимо режут лайм и наливают ром... ну ладно, хорошо, что уточнили и добавили ещё два махито... и продолжаем ждать. И вот прошло ещё 20 минут и нам несут напитки и еду. Но!!! Только одно блюдо из 3-х заказанных. А почему? А потому, что такой заказ записал официант и ещё удивился, что мы удивляемся?! То есть это логично, что на троих нести одно блюдо, и 40 минут напитки?! Но самое эпичное было то, что из трёх махито одно все равно было безалкогольным)))
Тут лояльность наша лопнула и мы стали просить счёт без одного махито. Не буду говорить, что выяснения чего и как, сколько платить это ещё 20 минут.
Как итог, не ходите сюда! Еда и напитки не впечатлили, а вот обслуживание на все -100%
Очень, очень, ОЧЕНЬ-ПРИОЧЕНЬ долгое обслуживание! После заказа приносили частями раз в 20-30 минут, и в итоге главное блюдо принесли только через 1час 40 минут! На вопросы "Когда принесут?" отвечали, что через 5-7 минут, и на повторные вопросы о том же самом через 30 минут отвечали то же самое. В итоге все люди в нашей компании ели по отдельности, а один человек всё время 1час40минут сидел голодный. При том, что мы уже пришли, разумеется, голодными. Еда вкусная, но порции маленькие. Цены достаточно высокие.