От прежнего Paul остался наверное только музыкальный плей-лист((( Очень жаль, было любимое кафе для всей семьи.. Уровень просел мощно , начиная от сервиса, заканчивая кухней и меню.
Отличная вкусная рисовая каша, большая порция. Ещё и варенья к ней дали. Заказала ещё круассан с сёмгой и кофе, наелась, кажется, на весь день.
Сотрудники вежливые и заказ отдали быстро.
Рекомендую
Раньше приятно было зайти.
Сейчас грустно… Сервис ниже плинтуса. Можешь долго ждать меню. Персонал не здоровается. Столы грязные. Долго готовят блюда.
Никому не советую!!!
Paul это было мое любимое кафе в Хельсинки и,когда я увидела его в Москве, просто не смогла сдержаться и зашла сюда . По сравнению с финским кафе в ассортименте не хватает полезных завтраков и обедов to go, но кофе такой же вкусный и терпкий !!да и сама лесная больше похожа на центр Лондона , чем на московскую улочку)
Что стало с Paul? Зашла, полки с выпечкой пустые, атмосфера столовой какой-то, сварили капучино и он просто ужасен, хуже чем из автомата. Жаль, было хорошее приятное место с вкусным кофе и едой.
Заходил 21 октября и был приятно удивлен изменениями, которые произошли с момента моего последнего визита. Ранее атмосфера в кафе оставляла желать лучшего, однако сейчас заметны значительные перемены. Особенно хочется отметить дружелюбный и компетентный персонал кафе. Всегда помогут с выбором блюд и ответят на любые вопросы. Это создает приятное впечатление и располагает к тому, чтобы зайти вновь. Благодарю менеджера Никиту за хорошую работу. 🙏
Приятный интерьер, вежливые официанты, вкусная выпечка. А дальше намного грустнее: заявленный крок-мадам на тосте подается на обычном холодном куске хлеба, даже без намека на поджаристый тост, с ляп-тяп нарезанной ветчиной. Это сегодня 26.03.2024г. Вообще, это надо ухитриться, приготовить это блюдо так неаппетитно. К сожалению, это не первый негативный опыт с завтраком в этом заведении. Недавно яйцо -пашот явило собой просто сырое яйцо с печально вытекшей прозрачной жижей. Правда, мне тогда управляющий долго доказывал, что яйцо-пашот так и должно выглядеть. Спасибо, из счёта тогда это блюдо вычеркнули. В общем, пока в данном заведении не проведут инструктаж со стажёром-двоечником на кухне, не заказывайте блюда из яиц на завтрак…
Классное место раньше заходил заказал себе кофе экспрессо очень вкусно отличные условия хорошие сотрудники каторые стараются выполнить свою работу для своих гостей. Спасибо!
Кофе на троечку. Выпечка тоже. Круассан с шоколадом разочаровал - вместо шоколада в нем был какой-то жутко приторный крем с какао. Меренга была дубовой, как будто лежала на витрине три дня. Хочется кофе с десертом - рядом есть куда более достойные заведения.
Раньше часто любили посещать это кафе, позавтракать и встретиться с подругой. Но каждый раз разочаровывает обслуживание. В последний раз, думаю, что с походами сюда нужно завязывать, обслуживание было из ряда вон отвратительное. В зале был один официант, который не успевал принимать заказы и обслуживать посетителей. круассаны с утра были не свежие! Каша отвратительная, как в обыкновенной столовой, кофе принесли без сиропа, как заказывали, но сироп не забыли включить в счет. При расчете также было недоразумение: подошла девушка и спрашивает, а что вы заказывали, чтобы нас рассчитать, причем она была в маске, что-то невнятно говорила и приходилось постоянно переспрашивать. Человеческий фактор имеет значение, да и кухня испортилась.
Были с подругой на завтраке. К кухне в целом нареканий нет, все вполне вкусно, хотя сырники явно могли бы быть более творожным, чем мучными. Но вот девушка - официантка неприятно удивила своей неадекватной реакцией во время оплаты картой, когда терминал "задумался", начала кривляться и говорить странные вещи...странно, мягко говоря. Это испортило все впечатление.
Испортили в 2024 году настоящий кусочек Парижа в центре Москвы .
Каждый день ходили коллективом к вам, всё было чудесно.
Но что-то изменилось этой зимой у вас, весь персонал работающий годами уволился. У вас стало очень грязно в дали и неуютно, добавили столов!
Новые сотрудники не знают состав, хамоваты. Стали отдавать просроченные эклеры...
Печальное зрелище в этой кондитерской, покупали всегда хлеб и выпечку, сейчас это ужас да и только. Не смогли сохранить качество, какое то убожество, а не хлеб😥
Очень вкусная выпечка, отличный кофе, чисто. Ну и ребята работают профи. Все с улыбкой, все по делу расскажут, посоветуют. Не просто вкусно, а по сути ВКУСНО!
Собрались на завтрак с рекомендацией, что здесь безупречный кофе. Но были разочарованы: кофе холодный, жидкий, с кислым молоком.. на наши жалобы весь кофе заменили на более достойный вариант. Пирожные тоже не оставили фееричных впечатлений и в целом от завтрака не в восторге.
Эти ребята готовят капучино на вынос со скидкой 50% - и в итоге у них самый дешевый кап на районе. При этом, обычно, вкусный. Андрюха готовит круче всех. Даже удивительно как на одном аппарате, одно количество, один помол, а получается у каждого баристы разный.
Мы с подругой, часто ходили в ваш Поль и считались постоянными клиентами. Вот и сегодня в конце недели спешили в своё любимое кафе, а оказались в каком-то чужом заведении, где почти всё поменялось к худшему.
Где милые приветствия на французском? Где прежняя чистота столов и зала? Почему мы ждали несложный салат почти час? Почему невкусно и как в нем мог оказаться обрывок полиэтилена? Деньги и время потрачено зря, настроение испорчено. \
Но что ещё больше удивило, явно беременная женщина убирала зал, как уборщица, но мы в ней узнали повара!
Такое допустимо?
Верните прежний добрый Поль!
Моя любимая кафе, когда нет времени долго думать куда сходить. Мой топ - пшенная каша с самой идеальной подачей, которую я когда-либо видела и круассан. Единственное, доработать бы кофе и тогда все было бы идеально.
2
Елена К.
Знаток города 5 уровня
29 июня 2024
Шли сюда с ожиданиями вкусно пообедать, но по еде оказалось все очень печально, хуже, чем в столовой. Заказали крок-мадам, греческий салат и пюре с котлетами из индейки. Крок-мадам это два кусочка батона с тоненьким слайсом ветчины, застывший сыр, который когда-то был расплавлен, и яйцо сверху. На вкус так же, как и на вид - не очень. Котлеты из индейки это вообще нечто, даже не сразу понятно, что это индейка, похоже на подошву. Честно говоря, попробовав, мы так и не убедились в том, что это индейка, какое-то странное запеченное месиво. Пюре не соленое вообще. В блюде еще был заявлен редис, но его не оказалось - официант на это просто пожал плечами. Греческий салат обычный, как будто дома порубил на скорую руку, но по сравнению с остальным к нему вопросов меньше всего.
Еще заказали десерт в начале, но почти сразу же решили от него отказаться, на что официант сообщил, что это невозможно, пришлось есть. И, кстати, это немного спасло впечатление о кофейне, десерт был вкусный.
В общем, за десертами и кофе сюда ходить, наверное, ок. Но еда это просто кошмар, не рекомендую.
Жаль, что не сделали фотки всей еды, до последнего надеялись, что хотя бы котлеты будут норм, но нет. Фото котлет прилагаю, честно пытались их распробовать, но съесть это блюдо не смогли.
Замечательное место. Хочется отметить бариста Никиту, лучше латте и капучино не пробовали 👍🏼 10/10 будем постоянными посетителями данного ресторана ☺️ Качество блюд также на высоте!
С ноября 2023 года ресторан полностью изменился. Прежде всего, полностью сменился персонал, причём и новый персонал постоянно меняется. Меню резко сократилось, но и из уменьшенного меню постоянно нет многих позиций. Качество обслуживания резко упало. Фактически, то, что на месте PAUL сейчас, никакого отношения к старому ресторану не имеет. Посещать до изменения ситуации не рекомендую категорически.
Сегодня были в этом месте и остались в ужасе.
Официанта ждали минут 15,только для того,чтобы получить меню.
Когда заказали,нам принесли не подогретый круассан и кашу,подобную быстроприготовленной (в формате «залей кипятком на 5 минут»).
Кофе просили с сиропом,сироп не добавили,а в счет включили.
Когда я отметила ,что в счете есть сироп,а в кофе не было,то никто и глазом не повел.
Я оплатила и принципиально попросила вернуть деньги за сироп.
Сироп стоил 39 р,принесли замыленные рваные две десятирублевые купюры.
Больше туда никогда не придём.
Заведение опустилось ниже фаст фуда.
Купила батон ржаного хлеба, пришла домой и не смогла его даже разрезать... Я понимаю, что в семь вечера хлеб уже не будет мягким, но точно не должен быть бетонным. Ни один нож не справился, пришлось ломать, внутри такой же твердый. ;( кусочек хлеба попробовала, но теперь страшно, надеюсь, он был хотя бы вчерашний
Часто захожу в кафе, чтобы выпить чашечку кофе или насладиться вкусной и ароматной выпечкой. Все хорошо, НО!!! Что за безобразие в уборной? Это не туалет, а, простите, сортир! Ужасная грязь, заходить невозможно! Примите меры!!
Очень изменился вкус и качество сэндвича с ростбифом (мой любимый)...(((
Сегодня мне удалось купить мой любимый сэндвич с ростбифом (не так уж и часто он есть в наличии).
Очень жаль, но я очень разочарована...
1. Совершенно нежующееся мясо(((
2. Соуса на хлебе почти нет (раньше он придавал вкус)
3. На хлебе тонкий слой масла сливочного, но на вкус- как будто очень старого...
4. Огурчики маринованные - вообще без вкуса- даже несоленые- как будто вымоченные в воде..
в общем ни вкуса, ни радости сегодня от любимого блюда за 399руб..
Жаль
Являемся постоянными гостями, т.к. работаем рядом, 5 лет ваше французское кафе предоставляло высочайщий сервис! Милое Бонжур….и.тд.
Третий раз подряд прихожу на обед, а есть нечего! Салата нет, супа нет! Заказали закуску прождали час!!!
Официанты уставше извиняются!
В туалете нет бумаги и мыла, ждать пока поменяют … не стали, это было 2 раз подряд!
Почему-то новый сотрудник отказал в скидке…
Поль превратился в чебуречную .
Место замечательное! Спасибо Беатрисушке за подачу вкуснейших блюд и теплоту💚
Прекрасная атмосфера, очень вкусные эклеры😋
3
1
А
Анонимный отзыв
9 сентября 2023
Были в кафе один раз.
Заскочили по пути перекусить.
Интересное кафе. Неплохая подача блюд. Тот же сэндвич как и у многих, но вкусно.
Есть супчики и много салатов.
К сожалению некогда любимый PAUL уже не тот…
Один официант на все заведение, она же чистит столовые приборы в зале и совершенно не знает меню, но очень приветливая и дружелюбная! Очень многого нет в наличии, и это время на минуточку 12.00, а не вечер. Еда тоже на троечку 😔 Верните старый добрый и любимый PAUL!!! Фоновую музыку хоть оставили, это радует)
Был в этом кафе-пекарне впервые. Довольно уютный, но в то же время простой интерьер с отсылкой к тем годам.
Потом узнал, что это давнее кафе из Франции. Вроде в 1889 году первая пекарня была открыта. А в Москве это франшиза от Ginza Project. Персонал вежливый. Понравилось их "Бог жур месте" и тд. Еда простая, но в то же время оригинальная. Попробовал сендвич на багете Камамбер. Начинка: сыр Камамбер, ветчина. В качестве кандимента салатная нарезка с лёгким дрессингом. Довольно ориганально , вкусно и сытно. Спасибо персоналу и поварам. Ценовая политика меню довольно демократичная.
Отличная кофейня и мини-кафе!!! Самый вкусный кофе в районе, хотя конкурентов предостаточно! Прекрасный хлеб ручной работы и вкусная выпечка с широким ассортиментом круассанов собственного производства, как классических, так и с разнообразными начинками! Большой выбор сэндвичей, горячие завтраки и обеды по меню. Кофе на вынос с хорошими скидками, чудесное, ароматное какао! Если хотите окунуться в атмосферу настоящего французского кафе, Вам сюда!
Пришли на завтрак. Людей мало. 2 полуживых официанта, которые даже не здороваются. После того как мы посмотрели меню и минут через 10 позвали официанта ( сам не подходил), он вяло сообщил, что яиц нет вообще и , получается, все что мы выбрали в меню для нас обнулилось. Никто заранее и не собирался предупредить, что 80% процентов блюд из меню завтраков отсутствует. Заказ : 2 булочки с витрины, капучино и сырники, принесли через 30 минут! ( через 30, Карл! ). И это при том, что в заведении было занято 3 стола из примерно 25. В общем, мои мечты о прекрасном субботнем завтраке канули в лету и настроение так , немного подпортилось! В Paul больше ни ногой! Особенно на Лесной! И вам не советую!
Позиции в меню очень нравятся, но самых лучших десертов уже к обеду не остается, обслуживание и качество кофе сильно зависит от того кто в этот день работает. В воскресенье было супер, сегодня уже не очень. Но место все равно притягательно своим французским спокойным вайбом))
Отличная кофейня, моя любовь — круассаны и сендвичи. Подойдёт для комфортного ланча, есть супы и горячее, всё очень вкусно. Единственный минус — к вам всё время обращаются Месье. Ощущения как будто вы в Теремке и к вам Сударь или Сударыня обратились. В центре Москвы это выглядит как какая-то затянувшаяся шутка, а официанты правда будут произносить это, даже когда просто подадут Месье приборы.
При мне один мужчина начал даже в ответ к официанту Месье обращаться, выглядело максимально комично: «Да, Месье, оплачу картой». Перестаньте пожалуйста 🥲
4
1
Millu
Дегустатор 4 уровня
27 декабря 2024
Ужасный колхоз, сотрудники в уличных трениках, не здороваются, официантов нет, кухня не работает вечером в пятницу, даже чая нет в наличии. После попытки заказа чай "официант" так называемый, а по сути просто парень в своем домашнем спортивном костюме, пошел жаловаться на нас своему другу и крутить у виска, показывая на нас, даже не скрывая этого.
Такого отношения нигде не встречали.
с одной стороны, очень люблю эту сеть кафешек уже лет 15. приятно, что она еще существует в текущих реалиях.
с другой, все же сервис порой оставляет желать лучшего. отказываются делать элементарные сендвичи в 6 вечера