Особняк
358 отзывов
26 ноября 2023
Спасибо за то что вы есть) энтузиастам гастрономии и ресторанного бизнеса - респект и уважуха.
Формат заведения и про поесть и про себя показать, мне лично больше симпатичны концепции про поесть, но и такое имеет право на существование. Обслуживание на отличном уровне, ровно такое же как в столице. Дизайн продиктован местом и названием, а так же необходимостью щапихать в ограниченую площадь поьольше столов. Из чего и рождается достаточно шумный формат show off, опять же мы знали куда шли и это не явилось препятствием для получения радости.
Меню небольшое но в целом мне кажется каждый найдет для себя что то по душе. Соусов многовато. Авторская итальянская - для меня не очень сочетаемое. Вообще от итальянской кухни не нужно изысков ожидать, она больше про сытость - тут все в порядке. Ценник норм. Ну как в москве в сопоставимых местах.
Итого хорошее заведение, 5 баллов, ожидания оправданы.
1
12 января
Дорого-богато,для мажоров,обстановка супер и уютно,по кухне обычный ресторан среднего класса
3
4 марта 2024
Был в данном заведении несколько раз. На первом этаже хорошая атмосфера . В плане кухни если в двух словах словах не восторг .
Весьма неоднозначные блюда. Ризотто не вкусно и не красивая подача, сеголня узнав что идём на ДР я просто ел дома, что бы не сидеть голодным .
На втором этаже спорный интерьер с обоями в цветочек и покраской матовой краской. Диваны стоят друг на против друга , куришь кальян и на тебя все между дедом смотрят а ты на них .
3
14 июля 2024
Одно из лучших мест в нашем городе. И, пожалуй, самыая лучшая итальянская кухня в Перми. Отличный сервис, быстрая подача! Остался под большим впечатлением придя в первый раз и хожу теперь постоянно
1
18 сентября 2024
Очень симпатичное место, но блюда не удивили. Ожидали что-то большее. Пиццу не поняла — большой кусок хлеба, на котором еле-еле намазан сыр. Паста вкусная, но только та, которую делает сам ресторан. Интерьер симпатичный. Все чистое, уютное, комфортное. Что очень сильно удивило в хорошем смысле слова — обслуживание персонала. Ребята очень заботливые, внимательные. Просто невероятный уровень вежливости и умение работать с гостями. Такое редко встретишь! 🔥
3
10 января
Уровень не ресторана, а кафе
При бронировании в ресторан посадили ща железные столики в баре,
Только обслуживание и десерт сгладили впечатление. Но потом в гардеробе потеряли берет.. спасибо, что нашли
3
27 сентября 2024
Отмечали в ресторане семейное торжество. Заняли небольшой зал на втором этаже .Понравилось то, что можно было прикрыть двери, чтобы нам никто не мешал. Не очень понравилась обстановка и очень мало света, недостаточно для фотографий. Понравилось меню. И особый респект поварам за салат Цезарь с креветками. Порции большие. Креветки действительно были! И даже крупные! Очень вкусно, рекомендую. Около ресторана есть своя парковка для автомобилей.
19 сентября 2024
Прекрасный бизнес-ланч, отличный сервис. Было очень вкусно! Спасибо за то, что качество, вкус и высокий сервис являются вашим приорииетом. Особняк-мой любимый ресторан!
1
22 августа 2024
Славный светлый интерьер, красивая посуда, отличные ребята-официанты, хорошо продуманное и нераздутое меню. Капрезе с фисташковым песто — находка.
15 февраля 2024
Очень нравятся старые отреставрированные малоэтажные дома. Когда узнал, что в этом здании открывается ресторан, был очень рад. После посещения радость только возросла. Приятный, легкий и мягкий интерьер. Тусклый свет. Спокойная музыка. Особенно приятно, что потолок не был изменен, только покрашен. Милый и приветливый персонал. Вкуснейшая еда, после ризотто с морепродуктами этот вкус еще два дня ощущался.
17 апреля
Великолепно, внимательный персонал, вкусно, быстро! На ДР приятные знаки внимания!
17 декабря 2023
Красивое, новое место! Приятная, уютная атмосфера. Внимательное и быстрое обслуживание!
Наверху имеется кальянный зал.
Блюда, заказанные нами, принесли очень быстро.
Поужинали вкусно и атмосферно. Рекомендую к посещению!
1 июля 2024
Были проездом. Забронировали столик заранее. Уютно, комфортно. Хочется отметить кухню: все было на « отлично». Хорошая подача окрошки. Вкусная утиная грудка.Спагетти с хорошей порцией креветок очень понравились дочери. Приятно порадовал комплимент от шеф- повара. Конечно же отмечу вежливое обслуживание: ненавязчиво, оперативно. Посетителям подается свежая вода( в жару самое то), причем, воду постоянно подливают. Цены достаточно демократичные.
Советую к посещению однозначно.
4
5 января
Чудесный персонал, вкусная еда и красивая подача. Элегантный и эстетичный интерьер
2 ноября 2024
Великолепно, будь то бизнес ланч или ужин с семьей. Отличное качество блюд и внимание со стороны всего персонала. Хочется к вам возвращаться вновь и вновь!
6 сентября 2024
Классное место чтобы посидеть с барышней. Внимательный и ненавязчивый персонал. Но после 00.00 не хватает трансформации танцевальный бар. Но! Все равно молодцы!
30 января
Все очень вкусно, красиво, приятно. Обслуживание на высоте. Благодарю.
4 ноября 2023
Очень приятное место со вкусной едой.
Брал стейк из бычка - очень нежный и много соуса. 10 из 10
Тар тар из говядины не плохой. 8 из 10, ел вкуснее, но тут тоже достойно.
Чай смородина с кокосом - замечательный.
Ценник высокий, но того стоит.
В туалете полотенчики многоразовые но индивидуальные махровые, прикольно, я такие в питере видел, у нас до этого не видел.
2 февраля
Она счёт кухни вопросов нет очень вкусно но место не уютное столики расставлены очень близко друг к другу.
3
7 января 2024
Приятно, что в здании культурного наследия "Доме Холмогоровой", архитектура которого хорошо сохранилась, открылось атмосферное заведение с прекрасным меню, качественным обслуживанием и хорошей винной картой.
1
7 марта 2024
Интерьер в приятных, спокойных тонах. Преимущество, что есть собственная большая парковка. Бронировали столик на 6 вечера, но нас предупредили, что с 20:40 на наш стол оформлена другая бронь. Салат с камчатским крабом, краба много, салат вкусный. Салат с помидорами моцареллой и соусом песто, мне понравился. Качественные, вкусные помидоры и соус песто сказочный. Десер ни один "не выстрелил". Тирамису сладость вообще отсутствует, саваярди нашла, но с ноготок. Плюс десертов это их красивая подача. Заказала "Баба с лимончелло", лимончелло весь вкус десерта оттянул на себя. Кофе очень понравилось. При наличии свободных мест, нас попросили освободить столик, ничего не предложив взамен, хотя бы в барной зоне. Поэтому вернуться еще раз не хочется.
2
13 декабря 2023
1. Месторасположение и здание плюс название и собственная парковка за забором вызывают ожидания психологии уютного тихого и спокойного места. Образ создан именно такой - 5 баллов.
2. Произошел какой-то сбой в процесссе или человеческий фактор и наш столик оказался занят и нас (6 человек!) Посадили напротив открытой кухни как в дешевом бистро. Мы сидели в атмосфере запахов еды, шума на кухне + музыка, постоянно бегающих мимо нас официантов. Мы не слышали друг друга и приходилось громко говорить или передавать информацию через соседа. - 1 балл
3. Умение признавать ошибки. Случиться может всякое и неприятные ошибки тоже. Их нужно признать и если исправить не получается, то необходимо сгладить. Например, комплимент от ресторана в виде бутылочки шампанского или десерта, хоть что. Получили только объяснение, что произошла ошибка и дискомфорт на вечер - 1 балл
4. Кухня норм - 4 балла
Второй раз не пойдем. Дата посещения 8 декабря. Бронировали на Наталью к 19.00
13
3 января
Очень понравилась утка! Мой фаворит! Согласна с мнением про мужчину, который работает в гардеробе! Настолько приятный человек! 🙏😌
2
14 января
Очень красивое место, вкусная еда, приветливый и крайне внимательный персонал🙌🏽🩶
28 сентября 2024
Отмечали с друзьями свадьбу, очень понравилось! Вкусно, атмосферно, замечательный персонал 🔥 вернемся еще 100% и всем советуем)
28 декабря 2024
Всё хорошо, но официанты не много заторможенные. Забронировал стол, когда пришёл, сказали столов нет. Потом оказалось что просто перепутали с другим. В целом прекрасное заведение
21 марта 2024
Отличный ресторан. Новый, уютный. Очень приятно встретили. Все блюда на высшем уровне, особенно понравился семифредо. Очень необычно, гастрономический оргазм!
30 марта 2024
Интерьер красивый, были на втором этаже у окна - очень холодно, дуло из окна. Правда дали пледы.
Обслуживание в общем то хорошее, но случился неприятный инцидент - когда принесли кальян, на нас упала верхушка от кальяна, на бокал с вином, он разбился, осколки и вино упали на двоих из нас! Пол дивана было в осколках и мокрые! Как и платье. Осколком порвали колготки девушке, у другой белый свитер испачкан в углях от кальяна.
Понятно, что все это случайно, но неприятно.
В качестве компенсации предложили десерт. А могли бы кальян не включать в счет! С учетом испорченных колготок и испачканного свитера.
Мы встречались втроем, приехала подружка из Москвы, давно не виделись и были в эйфории от встречи, поэтому как-то не среагировали особо.
Но вообще, могли бы в качестве извинений не включать в счет кальян, которым нам испортили вещи.
И кстати, кальян премиум, который нам так расхваливали, был невкусный.
Персонал извинялся, к этому претензий нет.
2
27 марта 2024
Атмосфера и обслуживание на высоте. Однако еда совсем не в духе категории «ресторан». Средний чек 3к на одного человека, а вкус итальянских блюд ближе к домашнй стряпне, чем к венецианским заведениям. Пришли компанией во второй раз и вновь не впечатлились, продолжили в заведении где кухня далеко не первостепенное, однако тот же тартар оказался вкуснее. Может мы избалованы достойной пермской кухней, а может дело в раскачивающемся ресторане, который не открыт ещё и года. Однако ценник московских патриарших за никакие блюда все так же вызывает вопросы
4
20 июля 2024
Вообще я очень люблю этот ресторан. Была в нём уже несколько раз. Но последний раз испортил все предыдущие посещения
Не понимаю почему в Особняке решили, что взять в официанты школьников/студентов - это хорошая идея.
Вы позиционируете себя как ресторан довольно хорошего уровня
Но с таким обслуживающим персоналом, который не может внятно ответить ни на один вопрос, поддерживать соответствующий уровень просто не возможно
Посмотрите, пожалуйста, свою политику на найм обслуживающего персонала
2
1
23 февраля
Великолепный ресторан, обслуживание на высшем уровне) очень вкусные блюда))
1
20 января
Приятная атмосфера. Разнообразие меню. Профессиональное обслуживание.
1
23 февраля
Вкуснейшее место! Обслуживание на самом высоком уровне! Это заведение стало самым любимым в Перми!
2
8 марта 2024
Хорошее место, разнообразное меню и ланчи приемлемые по цене, персонал очень приветливый. Кухня достаточно вкусная. Большой выбор десертов и вкусная пицца из печи!
3
15 июля 2024
Интерьер просто космос!!! Очень стильно. Блюда изысканные и вкусные. Всем советую. Кальян вкусный, курили весь ужин, по крепости попали в точку!
19 марта
очень хорошее заведение,официанты очень добрые и отзывчивые,место супер
1
15 сентября 2024
Великолепный сервис, удобное место расположения, интерьер. Лучшие кальяны без преувеличения, ну и ещё раз великолепный сервис. Рекомендую.
5 марта 2024
Ну что можно сказать. Это место просто паломничество для ценителей красиво интерьера в исторической части Перми. Спасибо вам огромное за это погружение в атмосферу стиля и комфорта!
1
6 ноября 2023
Стильная входная группа, очень вежливый и дружелюбный персонал, красивый интерьер. Безусловно вкусная кухня, достойная подача блюд. Рекомендую попробовать все, но мой фаворит суп с морепродуктами.
1
25 марта 2024
На сегодняшний день это лучший ресторан Перми! Современный, эстетичный. На выбор абсолютно две разные атмосферы первого и второго этажей. Идеальное место для любого события. Рекомендую побывать здесь абсолютно каждому🤌🏽
2
2 апреля 2024
Вот я наконец то нашла время, что бы описать мои впечатление, о популярном месте «особняк» которое я посетила 28 декабря. Стол мы заказали с подругой заранее, пришли вовремя, девушки хостес оч внимательны, встретили проводили, дальше началась моя эпопея 😂 сначала заказ у нас принимала девушка, я спросила об альтернативном молоке (какой оно фирмы) она сказала уточнит, заказала салат, горячее, бокал вина винье Верде. Далее нас уже обслуживал молодой человек, по кофе мне так ничего и не ответили, я ждала до последнего, думала что может быть принесут в конце, но нет… Далее вино, что приятно приносят бутылку и показывают, что тебе наливают, а не за стойкой… Винье-Верде оказалось с петушком на этикетке (мое не любимое из всех) я это озвучила вслух, молодой человек проигнорировав это высказывание налил мне в бокал и ушел, тут офигела даже моя супер скромная тактичная подруга, удивилась, что мне не предложили еще варианты, а они были… Далее был салат, потом мне приносят абсолютно холодное ГОРЯЧЕЕ блюдо, еще и с соленой рыбой (у меня была рыба и пюре из горошка) я пытаюсь махать официантам, чтоб хоть кто-нибудь подошел, потом я пытаюсь подозвать голосом, но мы в полном игноре, пришлось встать , подойти, объяснить ситуацию, я уже конечно ничего не хочу в этом заведении, просто хочу уйти! Обычно персонал подходит или издалека наблюдает за положением, но тут абсолютное невнимание. Блюдо в итоге заменили на горячее. Я уж не буду давать оценку что рыба была пересол. Снова, что отметила даже подруга (я попросила попробовать чтоб понять что я не придираюсь, ведь настроение уже подпорчено) она согласилась что соли правда много. В итоге мы встаем и уходим, второго шанса заведению не дам, полное фиаско по всем фронтам. И обслуживание и еда, салат кстати был не плох, но думаю его сложно испортить где трава разная зелень и овощи, заправка. Приятно, что на первом этаже спросили все ли нам понравилось 😅 предложили в качестве извинений за испорченый вечер кофе и пирожное с собой, но мы как раз ехали пить кофе с десертом чтоб сгладить неприятные впечатления, по этому отказались. У подруги тоже свое впечатление сложилось, но пусть она свой отзыв сама напишет. Одна звезд только за девушек которые приятно встретили и приятно проводили, пытаясь сгладить впечатления вечера….
4
5
13 июля 2024
Я в восторге!! День рождения отметили отлично! Комфортно, кухня, обслуживание на высоте!! Вино божественно!!
Рекомендую!!!!
1
4 января 2024
Из плюсов - хорошее местоположение и сам дом (особняк); если не дозвонились до ресторана, они сами перезванивают в ближайшее время; достаточно вежливый и старательный персонал, в особенности мужчина в гардеробе.
Минусов как таковых нет, далее просто вкусовщина. Интерьер слишком современный для особняка, как классический ресторан (если идете за атмосферностью, думаю ее здесь не получишь). Тут и свет и музыка и обстановка, хотя сделано все очень с вниманием к деталям.
По еде - вкусно, относительно быстро.
В целом один раз, ради интереса сходить стоит, может вам понравится гораздо больше, чем мне.
2
12 июля 2024
Исключительно внимательный персонал, которому позавидуют московские заведения. Вкусная кухня и великолепная атмосфера.
Определенно стоит посетить и не раз
1
1
12 марта 2024
Замечательное заведение!
Здесь я нашла один из самых вкусных десертов, которые я пробовала.
Отдельно отмечу интерьер, я обожаю Италию и он полностью соответствует, единственное я бы заменила музыку на 2 этаже 💃🏽
8 марта 2024
1 балл за вид самого ресторана и обслуживание.
Был с девушкой, заказывали: утку с кремом, а она пасту. В целом было вкусно, хотя блюдо мне не очень понравилось, но затем этой же ночью у меня очень сильно болел живот. Из чего они эту утку готовят - не понятно. Возможно, это всего лишь статистика, и именно мне не повезло, но опыт неприятный.
Был в заведениях, где итальянская кухня представлена лучше.
4
20 декабря 2024
Шикарное место , очень вкусная кухня , прекрасное обслуживание !
27 июля 2024
Очень понравилось обслуживание. Еда просто прекрасно! Все необычно..... Порции огромные! Такого не видела нигде по Перми. Владельцу огромное спасибо, за создание таких мест.... Приехала... Просто забылась от работы и забот. Обслуживание отличное. Официанты очень вежливые, внимательные и в тоже время не навязчивые. Очень понравилось завидение была в первый раз, вернусь обязательно. Спасибо.
25 декабря 2024
Меню подали не сразу, хотя сотрудников в зале предостаточно. Вынесли не то пиво, но тут же поменяли. В остальном все хорошо.
31 марта 2024
Не понравилось. Очень пафосно, очень дорого. Еда была вполне съедобна, но особого впечатления не произвела. Из всего посещения самые положительные впечатления остались от очень вежливого мужчины в гардеробе (что, конечно, замечательно, но от ресторана ожидаешь других самых ярких впечатлений)
5
1