Нэм Нэм

4,3

33 оценки

Оцените это место

Дегустатор 6 уровня

Нэм Нэм на Байконуре - вот где еще можно встретить такое словосочетание🤭 Да, вроде бы два таких разных слова как Вьетнам и Байконур объединились благодаря мощнейшей реконструкции кинотеатра Байконур компанией ADG group и вот сорокалетний объект обретает совершенно новую и яркую жизнь по архитектурной концепции разработанной британским архитектором Амандой Ливит, автором проекта реконструкции Музея Виктории и Альберта в Лондоне! Итак, на третьем этаже расположилась максимально комфортная зона фудкорта, где и можно найти вьетнамский Корнер Нэм Нэм за кухню которого отвечает носитель национальной кулинарной культуры 🇻🇳 и меня конечно же в рамках ФоМарафона интересует Фо Бо, которое становится здесь 466-ым с небольшой рецензией ниже 👇 Удивительно, насколько быстро разрастается азиатская гастрономия в Москве, ведь всего лет десять назад аутентичные вьетнамки можно было пересчитать по пальцам, а сегодня уже 466-он заведение с рисовой лапшой в бульоне и их количество растет с каждым днем в геометрической прогрессии, что меня как адепта этой кухни радует🤗 Сегодня еще одно новое место, которое только-только появилось на гастрономической карте столицы и я уже делаю здесь заказ на большую порцию Фо за которую здесь необходимо заплатить 490₽ Заказ принят в работу и дружелюбный вьетнамец уточнив здесь ли подавать или с собой, уверенно начинает сборку вьетнамского кулинарного конструктора, а я же внимательно осматриваюсь вокруг, где первым обращаю внимание на очень скромное меню, состоящее исключительно из самых основных топовых блюд. Развернувшись и подняв голову увидел пять разделенных световых локаций на потолке и выбрав лучшее для себя самое теплое освещение на барной стойке, расположился в ожидании заказа... 🍜Трекер пищит. Большой красный общепитовский поднос. Огромная фирменная посудина Бат раздает феноменальный по плотности аромат намекающий на явную нажористость бульона, а на пластиковой тарелочке рядом можно увидеть достойное количество ростков маш, четвертинку лимона, веточку мяты и жгучий перчик. Кстати, соуса шрирача и зам той с маринованным чесночком стоят на стойке заказа, где вышеупомянутого чеснока я положил в блюдо, в количестве пары зубчиков, но только в слайсах (Я его просто обожаю) Пробую... Еще... Снова... И еще разок... Ну, что сказать - отменное исполнение. Бульон - мощь! Такой если поставить в холодильник на ночь, то с утра у вас будет ФОлодец. С рисовой лапшой и говядиной все в порядке, но не прям Вау, да и лучок можно было бы порезать потоньше, но эту строчку сейчас пишет мой маленький кулинарный критик, живущий во мне, а как по мне, так вроде бы и не критично, но акцентировать внимание на этом все же придется. P.S. Тут как подытожить хочется, сказав, что по пятибалльной системе оценить немного сложновато, а вот если бы была десятибалльная, то оценка была бы 9 из 10, когда прям до отлично, не хватает совсем чуть-чуть... Ну и конечно традиционное tạm biệt всем дочитавшим и до новых гастрономический встреч 😎

Екавка3

Знаток города 11 уровня

Вкусно и не слишком дорого. Владельца можно встретить часто со своей семьёй недалеко от самого ресторанчика. Больше всего понравился Нэм Ханой, соус великолепен, как и сами "трубочки". Блюда делаются быстро, даётся "номерок", что удобно. Мест сесть много, всегда чисто и достаточно уютно. На том же этаже проходят мастер-классы, можно перед и после поесть.

Алинка

Знаток города 5 уровня

Это просто шикарный ресторан Вьетнамской кухни, лучше я и не пробовала, ходили туда уже много раз все очень вкусно. Даже не побоялась заказать доставку на дом, потому что полностью доверяю ребятам

Сергей Антонович

Дегустатор 3 уровня

Очень удивило это место. Не видел, что бы кто-то туда ходил, но решил попробовать и... Не пожалел! Пожалуй это лучшая вьетнамка во всей округе! Подача красота - сразу хочется сфоткать, вкус блюд - на высоте, но и цены не кусаются! Рекомендую данное заведение любителям вьетнамской кухни!

Мария

Дегустатор 5 уровня

Обожаю этот корнер с вьетнамской кухней, часто выбираю в качестве места для ужина!) Всё, что ни пробовала, всё очень вкусно, по-домашнему и чувствуется, что приготовлено с душой🥰 Мои фавориты из блюд: ♡ Ком Лэн шот (свинина в кисло-сладком соусе с рисом) ♡ Том ям ♡ Фо Бо И конечно же, обалденный манго-шейк😋

Анна Г.

Знаток города 7 уровня

Очень вкусно! Были много раз и всегда здесь вкусно. Порции большие, а деньги радуют глаз🤩 Персонал приятный, быстро отдают блюда 🔥

tg: Gromov opinion

Дегустатор 6 уровня

Очень вкусно и не дорого. Понравилось, что к основному блюду, мне дали комплимент в виде чашечки крепкого говяжьего бульона. Это с одной стороны мелочь, но жутко приятно и вкусно. И кстати красиво. За 450 рублей это более чем хорошо! Объелся. Что бывает редко.

За Бао Хо

Знаток города 5 уровня

Я студент и ел во многих вьетнамских кафе в Москве. Но тут я попробовал нечто подобное. Я заказал себе фо бо и рис с говядиной. Порции большие и вкусные, продукты свежие. Обязательно прийду ещë. Советую всем!

Артем Смирнов

Дегустатор 3 уровня

Очень вкусная еда, которая по-настоящему напомнила то, что я ел в Юго-Восточной Азии. Нежнейшее тесто в бань-бао, вкусная начинка. Отличный том ям, в самый раз по остроте - жжет рот, но не вызывает желания умереть. Манго шейк густой и насыщенный, хоть и недешевый. Обязательно зайду ещё раз.

Дарья Одинец

Дегустатор 4 уровня

Почитала хорошие отзывы и решила опробовать «лучшую вьетнамскую еду в округе». Полутеплый рис с полуразогретой курицей, политой сверху КЕТЧУПОМ - я не знаю как это назвать. Следите, пожалуйста, за своими сотрудниками, что они дают посетителям

Akylai Aitaalieva

Знаток города 4 уровня

Не раз была просто супппппер сотрудники и еда вкуууууснатень! Всем советую не пожалеете, попробуйте Том Ям и креветки в панировке а их кофе просо бомба!❤️❤️❤️

Александр Александр

Знаток города 6 уровня

Отличная еда вьетнамской кухни, приготовленная поваром-вьетнамцем! Все чисто, бюджетно и очень вкусно!

Эва

Знаток города 4 уровня

Есть места с более вкусной закуской Нэм и надо быть более внимательной при выборе еды с лапшой

Сергей Б.

Знаток города 7 уровня

Заходили с дедушкой пообедать. Взяли по Фобо. И что тут сказать бульон явно не дошёл немного водяной, кто пробывал хороший Фобо меня поймёт. Из плюсов хорошии места, есть где посидеть и недорого. Дешевле чем обычный вьетнамский фуд-корт

Алекс

Дегустатор 5 уровня

Это был отвратительный фобо, съел пару ложек и ушел :(

Михаил А.

Дегустатор 3 уровня

Луший том-ям, лучшие немы, булочку бань бау вкуснее чем здесь вообще не встречал! Советую однозначно, одно из лучших кафе с вьетнамской кухней. Спасибо!