Были компанией, заказывали настойки: особенно хороши валдайские ягоды) Ели серые щи, борщ и солянку. Тоже все понравилось. Из салатов ели "Летят утки" и "Коза в огороде".У последнего ещё и подача забавная - на лопате. Прекрасный персонал: все расскажут, все покажут!
Не самый лучший ужин, начну по порядку:
1. В высокий новогодний сезон катастрофически не хватает официантов–ребята торопятся, нервничают, делают ошибки, не ловят взгляд когда очень хочешь обратить на себя внимание, ругаются около бара. Нас сопровождала хостес ресторана, что не является ее работой, но в любом случае большая ей благодарность за это. Почему руководство, предвидя большое количество гостей, ничего не предпринимает по этому поводу–загадка
2. По блюдам тоже были неприятные моменты–две порции кролика, одна из которых с огромным количеством молотых костей, а другая без огурцов, заявленных в подаче. Кухне тоже тяжело дается поток гостей, делают ошибки
3. Спорный момент на любителя, но в любом случае напишу–сама концепция какая-то неаккуратная от «наffига» до нейминга блюд, музыки, интерьера и т.д. Специально почитали про историю, вроде как стремятся к простоте и чистоте во вкусах, аутентичности новгородской кухни, но как-то пошловато реализовано, одни «золотые яйца чингисхана» чего стоят…
а теперь ПЛЮСЫ, потому что без этого тоже не обойтись:
1. Было вкусно! Пробовали салат а-ля коул слоу с заправкой из хрена(?)–клевая подача на лопате, овощи свежие, все хорошо. Кролик тоже вкусный, хоть и пришлось немного костями поплеваться. Пельмени просто пельмени, но и их можно сделать невкусно–тут все было в порядке
2. Все ошибки исправлялись, как только обратишь на них внимание ребят–и огурцы к блюду донесли, и ошибочно вынесенного кролика с соусом (просили отдельно подать) минут за 5 переделали
3. Персонал действительно вежливый и располагающий, не было ощущения, что ты своими просьбами отвлекаешь их от важного дела (хотя, наверно, так и было..). За промахи не оправдываются, все признают, извиняются и пытаются максимально вывести посещение в зону позитивного опыта, за что им, еще раз, огромное спасибо
Наверно, в спокойный будний день было бы совсем по-другому, но пока выше 3 рука не поднимается поставить
Из плюсов: очень вкусная рыба, даже треска была сочной и таяла во рту
Теперь минусы: 19.07.2024 10 вечера столики справа в дальнем зале. Нас обслуживала девушка (не представилась), которая постоянно про нас забывала и говорила через губу. Информацию приходилось выуживать. Из меню не было многих позиций. Заказали самые быстрые позиции, т.к. были очень голодные. Заказ пришлось ждать очень долго. Хотя тем, кто сидел слева от нас и пришел позже нас, еду приносили намного быстрее. При заказе спросили время ожидания, было заявлено- 30 минут. Спустя 15 минут осталось все те же 30 минут. Итоговое время ожидания заказа- около часа.
Решили заказать гренки, чтобы хоть что-то положить в рот. Но они были очень жирные. Брать их не рекомендуем! Лучше садитесь за столик к официантке с каре. Она и нам с выбором напитков помогла (не дождавшись нашу официантку пошли к бару), и своих клиентов обслуживала намного быстрее и приятнее.
Выбирали кафе по отзывам. Но только сейчас заметила тенденцию по что на отрицательные стоит -, а на пятерочные +. Скорее всего персонал сам себе ставит)
Красивое атмосферное место. Сразу обозначают время приготовления блюд. Есть местные блюда, есть стандартные. К сожалению, не было вареников с редькой - местное блюдо. Всё очень вкусно
Нам очень понравилось! Уютный интерьер, очень вкусная еда и официант Лиза просто милашка!❤️ теперь это одно из наших любимых мест!
Медовуха - отдельная вкуснятинка😋
Очень приятная атмосфера, вкусно накормили😋, официант Лиза профессионал своего дела, на все вопросы ответила, помогла сделать выбор. Рекомендуем к посещению 👍
Это божественное место!!! Нашла случайно, улыбнуло название. Честно, это изумительно вкусно. Заказывала пока только "Судак-Тудак". Но непременно приду еще. Потому что вкусовые сочетания очень сбалансированные и приятные. Эти люди готовят с любовью.
И еще в гастробаре приятная атмосфера и очень внимательные официанты. Обслуживание доброжелательное, милое, быстрое и абсолютно ненавязчивое.
Случайно забрели и оказалось отлично. Фантазийные настойки, интересное меню, подача салата на лопате тоже впечатлила. Очень вкусные солянка и уха. Прям редко где вкусно готовят солянку, здесь очень понравилась. Подкупило, что ребенку принесли еду быстрее всех и нормальной «едальной» температуры.
В общем, бутылочку настойки прихватили с собой. Всем советуем козу с баяном в Новгороде.
Обедали в этом гастроли ресторане 2 раза за время посещения города. Отличный сервис, все стильно сделано. Вкусные рыбные котлеты. Оригинальное меню. Советую.
Очень достойное место:
Настойки +,
Серые щи божественные,
Очень понравились салаты « летят гуси» и тот , что на фото.
Одним словом ребята молодцы.
Очень милая и хорошая девочка официант
Елизавета.
Не могу сказать что мне понравилось, названия у блюд и оформление такое что ждёшь чего-то особенного, но по факту супер стандартные блюда, просто с небольшими изменениями и хитро названные. Из-за неинформативного меню непонятно что по итогу принесут, несколько из горячих блюд оказались пресными на вкус, как будто мясо просто сварили и всё. Время подачи выбирается рандомной генерацией чисел, которую невозможно предсказать.
Коктейли неплохие, но как же тяжело их выбирать, нужно подзывать официанта и по сути надеяться на его вкус, состава и хоть какого-то описания в меню не хватает. Из плюсов могу назвать интерьер.
Не понятно зачем официанты спрашивают понравилось ли блюдо.. Мне было бы легче просто остаться со своим разочарованием наедине, чем получить ответ в стиле "ну вот так получилось, приятного аппетита".
Есть ощущение что более грамотно составленное, прозрачное меню для посетителей существенно улучшило бы опыт посещения данного заведения, даже со всеми его недостатками.
Один из лучших ресторанов Великого Новгорода. Блюда вкусные, сытные, рецептура необычная, и все идеи блюд пронизаны русскостью и национальными традициями. При этом есть и пицца, и паста, и любой алкоголь. Особое отношение к каждому гостю чувствуешь прямо со входа. Чуткость и предусмотрительность официантов - на самом высоком уровне. Подача всех блюд продумана и необычна. Кухня и шеф-повар ресторана - настоящие затейники. Команда ресторана - молодцы! СПАСИБО ИМ ВСЕМ. Дважды ужинали, средний чек за ужин с алкоголем 2-2,5 тыс. на человека.
Интересное место, стильный дизайн интерьера.
Необычное по названиям меню, с юмором и фантазией)
Блюда не подвели, всё очень вкусно.
Мужу понравились серые щи.
А я от всей души рекомендую кролика в шоколадном соусе, для любителей необычных вкусовых сочетаний - самое оно!
Отличнейший ресторан! Очень рада, что выбрала отель рядом с ним и удалось там покушать: все очень вкусное, порции большие.
Сидели на летней открытой террасе: тихо, уютно, вокруг много зелени.
В меню прикольные названия, и много местной кухни: хочется попробовать все - но просто столько не съесть. Взяла второе и суп, и еле вылезла из-за стола! ))
Отдельно хочу отметить помещение WC: приглушенный свет, книги на полках, вкратчивый голос рассказывает сказку "По щучьему веленью"... Там можно оставаться жить!
И очень порадовал дозатор с кремом для рук: не во всех ресторанах в дозаторах есть мыло с салфетками так-то, а тут - крем для рук! Вот это сервис! 6 звезд из 5!
Персонал тоже очень вежливый и расторопный: ничего не ждали долго, все было очень оперативно. Странно, что в таком классном месте было так мало народу (воскресенье день).
Если доведется вернуться в Новгород, кушать будем только в "Козе"!
Место очень хорошее, еда на высшем уровне, официанты вежливые, не надоедают, но и работу свою делают исправно! Подача быстрая хотя и блюда сложные за заказывали! В самом ресторане чисто, уютно, спокойная музыка, светлое помещение! Интересное оформление, тема козы просматривается во многом)
Всем хорошего отдыха!!! Гастро бар- стильный. Очень все эффектно, но……. Если Вы ценитель вкусного пива- не сюда. Если Вы ценитель вкусной еды- не сюда. К великому сожалению я была разочарована. Я не могу понять что так могло испортить теплый салат, но запах от него был ужасный. Вкус интересный, а запах просто трешовый. Соглашусь что я не гурман в пятом поколении, но ценю все что вкусно. Как пивной напиток мог превратиться в мутную воду без вкуса? Возможно беда с поставщиками. Ну и цены, это отдельная история. Важно: все что связано с подачей самого заведения- это более чем круто. Просто загляните в меню- уважение к Вам за такой юмор
Огромное спасибо официанту Елизавете за гостепреимное, профессиональное обслуживание. Умничка, благодарны ей за хороший вечер. Отдельное спасибо кухне, всё что заказали (и салат и первое и горячее) было очень вкусно и подано быстпо, не смотря на полный зал гостей. Мы обязательно приедем сюда ещё раз
Отличное место. Богатая карта настоек. Действительно "Новгородская" кухня. Серые щи и озёрная рыба, за которыми хочется зайти ещё не раз. Интересные десерты. Персонал вежливый, приветливый, прекрасно знают меню, могут подсказать и сориентировать. Интерьер уютный, есть отдельный зал для компании побольше. Музыка спокойная, ненавязчивая. Цены выше средних, но на мой взгляд оправдано. Можно сказать идеальное "туристическое" место.
Очень калоритное и позитивное место для отдыха. можно рекомендовать к посещению для семейного или дружеского общения. Ценник приемлемый, меню и официанты с юмором.
Одно из тех мест, где люди из легенды создали концепцию. Провёл немного времени и уловил ее дуновение. Избавиться от лишнего, добавить уникальное. Демократично, натурально, душевно, вкусно. Спасибо
Просто офигительный ресторан, большое меню найдётся на любой вкус всё очень вкусно мы отдавали только пустые тарелки небыло нечего не вкусного ,хорошии офицанты добрые, дружелюбные ещё на выходе дали предсказание как бонус красивый интерьер. Очень советую туда сходить если будете в Великом Новгороде.
Можно было бы и 4 поставить, но есть весомый причины.
Сначала о хорошем:
- интересное меню и вкусно приготовлено
- оригинальная подача горячих блюд
- оригинальные рецепты коктейлей
- вполне оперативное обслуживание
А теперь "ложка дегтя":
- странная рассадка посетителей. Нас, компанию из трех человек, не хотели пускать, потому что были заняты все большие столы. Пустили только при условии, что мы сядем за маленький стол. При этом прямо напротив за огромным столом сидела пара, которую логичнее было бы посадить за стол поменьше.
- отдельные блюда представлены в микроскопических порциях. Я не думала, что на свете существуют настолько маленькие по размеру пельмени. В результате пришлось заказывать вторую порцию. Но не это стало причиной столь низкой оценки.
- когда попросили повторить понравившиеся коктейли, результат мягко говоря удивил. Коктейль с малиной и белым вином, который так понравился и первоначально был насыщенного малинового цвета с приятным освежающим вкусом, в повторе выглядел как помои, горькие на вкус. Пить такое было невозможно, к сожалению.
В общем и целом хорошее впечатление от заведения было испорчено .
В целом неплохо
Привлекло оригинальное название.
Оказалось, действительно, хорошее заведение👍
Особенно понравились рыбные блюда. Новгородская вафля тоже очень порадовала.
Официанту Александру респект!👌
Отличное место, остались довольны как кухней так и интерьером. Единственный вопросик был, а точно кролик 🤔 по виду и вкусу напоминает куриную грудку, но нас заверили что кролик, но рекомендую всё таки судак👍 и салат " сегодня без сэкса" 🤭 да, название блюд там зашкаливают🤣🤣🤣 были в качестве туристов в городе, остались довольны ужином в этом заведении. Рекомендую.
Когда вкусно тогда вкусно!
Лучший жульен, лучший грибной крем-суп, лучшая карбонара, лучшее тельное! Ароматные, красивые, прекрасная подача! Шефу респект 💪🏽🔥🔥🔥
Очень приятный гастро-бар. Приветлтвые официантки. Хорошее оформление помещения. Заказывали салат из хрустящие баклажанов - вкусно, пельмени "от души' - бывают и лучше, какое-то блюдо из кролика (не помню название) - сам кролик достаточно вкусен, но картофель к нему переварен, котлеты по киевски - отличные! 4 звезды за микроскопические порции при достаточно высоких ценах!
4 года назад при первом посещении остались в восторге, еда, концепция заведения, интерьер и обслуживание-все было прекрасно. Вернулись с детьми решили позавтракать..... остались недовольны! элементарно омлет приготовить не могут. из всего, что выбрали остались довольны только круасанами, в меню не было нескольких позиций, хотя само меню на завтра и так не большое..... к интерьеру вопросов нет, официанты стараются.... по еде-разачарованы! очень жаль, что данное кафе теряет свой рейтинг.
Самое любимое место в Великом Новгороде. Каждый раз, когда приезжаем в город, возвращаемся сюда за новым гастрономическими чудом.
После обновления гастробар стал только лучше. В эту поездку попробовали авторские коктейли, и они действительно прекрасны.
Ильменская уха и переполох в курятнике вне всяких похвал - очень вкусно! А Дуремар все также превосходен- немного по-другому была приготовлена картошка, и закуска только выиграла от этого.
На поле он стал больше похож на настоящий Наполеон, а не на мильфей, но ничуть не потерял от этого, а даже приобрёл! Как был бесподобным десертом, так им и остался.
Рекомендуем это место всей семьей!
Замечательное место, после ремонта пропала индивидуальная идентичность. Но не повлияло на кухню, настойки и коктейли. Заведение расположенно в самом центре Новгорода. В пяти минутах от Кремля. С парковкой проблем нет. В пятницу и субботу надо заказывать столик заранее. Цены средние. Кролика брать не надо))
Отличный ресторан, уютная атмосфера, очень вкусно готовят, пробовали серые Щи, борщ гренки с чесноком просто объеденье. Приветливый персонал.Интересная сервировка и подача блюд. Очень понравилось. Рекомендую!
Были на выходных в В. Новгороде, посоветовали поселить данное заведения. Внутри уютный интерьер, прикольные названия блюд, очень внимательная официантка помогла с выбором. В туалете рассказывали сказки)
Нам было вкусно и красиво. Все остались супер довольны и просили передать, что обязательно вернутся в заведения, когда снова будут в городе. Спасибо большое за чудесный обед.
Очень вежливый персонал, вовремя приносили блюда и забирали пустые тарелки. Всегда спрашивали за качество блюд, на сколько было все вкусно, это не может не радовать. Очень много внимания)
Блюда шикарные, цена и качество👍🏼
Рекомендую. Жаль в Белгороде нет такого заведения. Подача блюд очень красивое, у повара есть вкус и эстетичный взгляд на подачу!
Креативненько все 👍🏻 от названия как самого ресторана и названий блюд. до интерьера заведения. Современно, с нотками древней Руси. Вкусно, душевно. Попробуйте коктейли! Ли
А нафига вообще обслуживание?!?Отвратительное заведение! Выбрали это место по отзывам, но очень пожалели об этом. Заказали первое, салат и два горячих блюда. Ужин собирались завершить чаем с десертами. Попросили подать первое и салат, а затем два горячих блюда одновременно. Начало было вполне нормальным, а потом принесли одно горячее блюдо, ну ладно, подумали, что второе вот-вот принесут, подождали минут пятнадцать, у партнера блюдо стало остывать, он начал кушать, блюдо было съедено, а второе так и не принесли. Позвали официантку, она с недоумевающим видом сообщила, что сейчас узнает на кухне, в результате прошло ещё десять минут, официантка занималась своими делами, не обращая внимания на наш столик, пришлось встать и подойти к ней и спросить где же блюдо? А она его просто по ходу забыла заказать на кухне, при этом она повторяла нам блюда, когда мы заказывали, чтобы ничего не забыть! Обслуживание просто на нуле! При том что в зале практически не было людей! Ужин был безбожно испорчен! Извиниться? Да вы что! В этом заведении про это даже ни кто и не слышал!!!
Довольно вкусные блюда, заказывал щечки и тар-тар, которые оказались довольно вкусными. Особенно понравилось отношение официанта Елизаветы, которая довольно лаконично и при этом заботливо к нам отнеслась. Ей отдельное спасибо ❤️
Великий Новгород в лице Лизы из «нафигакозебаян» был прекрасен)))
Вкусно, чисто, аккуратно, уютно и вдобавок прекрасное обслуживание от Лизы)
Меню разнообразное, цены приемлемые)
Спасибо!!!
Удачи и процветания 🙏🙌
Сегодня там были, бронировали столик на обед. Компания из четверых + ребенок. Сразу напишу, что у нас нет такого отличного впечатления, мы с женой заказали уху и ужин охотника, кажется так блюдо называется. Уха вкусная, но порция просто крошечная, ложек на 7, второе блюдо это полноценный свиной стейк с картошечкой и грибным соусом, тут замечаний нет. Мама заказала серые щи и теплый салат с баклажанами, фирменные щи не произвели Вау эффект, много зелени, ну то же самое мы готовим дома, к теплому салату претензий нет. Ребенок у нас заказал куриную лапшу, вот там хорошая полноценная порция, но супчик пустоват. Одна из претензий к очередности подачи блюд, отец заказал пиво и гренки, пиво принесли сразу, гренки ждали 40 мин, так же как и хлеб, чай который заказали сразу, чтобы согреться, принесли в середине обеда, когда он уже был не кстати, в хлебной корзине было масло, которое только достали из морозилки, мазать его нереально, оно просто крошится. В общем, всё вкусно, но мало и огорчили с подачей. Ценник на все перечисленные блюда + 2 коктейля кампари составил около 8000₽. В качестве альтернативы советуем чайхону Сказку, там интереснее и разнообразнее меню и с подачей проблем не заметили.
Замечательное место! Приветливый персонал, вкусная еда с интересными позициями, интерьер с русской душой, уютно! С удовольствием советую
это местечко🌹
Также выражаю благодарность прекрасной Татьяне за помощь выбором и хорошее настроение! ❤️
Нам нравится - интерьер, коктейли и легкая ненавязчивая музыка. Кухня - однозначно нет. Пробовали почти всё - ну не стоит это этих денег… Нет вкуса, изюминки, ну знаете - хочется ещё! Сходить можно - посидеть за баром!
Очень понравился ресторан!Были с детьми
Вкусно ,быстро,настойки муж заценил с другом ,подавали на деревянной балалайке,атмосферно и по- русски вкусно,было хорошее шампанское!
Отличное место, уютное, интересное, забавное меню, кухня хорошая. Единственное,
был инцидент с не очень приготовленным бифштексом, адекватно восприняли, предложили заменить, но ждать мы стали, было много народу, исключили из счета.
Ходили сегодня на обед в это заведение. Наш столик обслуживала приятная и очень внимательная официантка Алла, несколько раз спрашивала, всё ли вкусно и понравилось. Из блюд брали борщ, тыквенный крем-суп, гренки с чесночным соусом. На второе брали «На курьих ножках», судак по-ильменски (Судак-тудак, Тудак-судак), пасту с копчёной курицей и грибами. Также брали молочный коктейль и сметанный торт. Всё очень вкусно, порции достаточно большие, пока всё съели, даже немного объелись😅
Также в ресторане необычный интерьер, в туалете играет запись сказок) В общем, очень рекомендую это место, получите большое удовольствие от его посещения.
Очень атмосферное место, интересный интерьер, вкусные блюда.
Но очень долгое обслуживание.
Решили позавтракать здесь. Заказали два омлета и сырники. В итоге омлеты при полупустом зале несли 40 минут и еще минут 10-15 сырники.
Боюсь представить сколько тут готовят в час пик
Большой выбор блюд и то, что мы заказывали было восхитительно! Советую попробовать уху, кролика и рыбные котлеты. Из неочевидного: очень понравились лимонады. Официантка Лиза помогла с выбором, была вежлива и спросила обо всех предпочтениях. Спасибо большое! Будем ещё в городе — вернемся сюда!
Самое гостеприимное место среди тех, что я была в Новгороде. Вообще, у меня сложилось не очень приятное мнение об уровне сервиса в городе, но Коза меня порадовала. Радушный прием, отличная кухня и свой неповторимый шарм в ресторане. Твердая пятерка от меня.