Посетил сегодня это заведение, получил удовольствие, хорошее настроение. Особая благодарность Анастасии, которая обслуживала наш столик. Предложила нам вино, очень понравилось. И мороженное по её рекомендации
Неплохое место в самом центре Екатеринбурга с видом на центральную часть города (при условии, что сможете занять соответствующие места). Делали заказ по меню, так как на обед не успели (пришли около 16.00): сливочный суп с форелью - очень понравился, имеет насыщенный сливочный вкус, не острый, а скорее пикантный, форели в нем "плавало" много - спасибо шефу не пожалел рыбки. Ризотто с форелью также понравилось, но пробовали и лучше (в Италии, конечно). Порции не маленькие, что опять же порадовало, но более ничего не смогли заказать, так как насытились. Кофе пробовали и капучино и американо - ну просто блеск. Я страшный кофеман и всегда радуюсь, когда варят вкусный настоящий кофе, а не кофейный напиток. Не удержалтсь и на десерт заказали бриошь с ягодами. Тут было разочарование - кусок выпечки (что-то типа манника) и на него капнули мороженое и несколько ягод. Эдак и я могу, но не за 380 рублей))). Да и просьба была принести десерт вместе с кофе, а сначала принесли десерт, а потом кофе, в итоге мороженое на нем растаяло. А так в ресторане приятная атмосфера и музыка. Может вам повезет чуточку больше, чем нам)
Посетили это заведение впервые. Я и моя дочка очень педантичны к еде и всегда любим вкусно покушать :)
Сервис, разнообразие меню, атмосфера и МУЗЫКА - просто вау. 10/10
Большим любителям Эстетики и передачи ценностей в каждой детали у ресторана и вообще у любого заведения - настоятельно рекомендую! Все продумано до мелочей, чувствуется смесь атмосферы многих стран. Во время пандемии - это островок Европы в холодном Екатеринбурге.
Как описывают это сами Métis: «мы вкладываем свою душу в каждую деталь, чтобы она задела и ваши души».
Если захотите прекрасно провести вечер, бронируйте стол в Métis
Итак, обзор на «Metis»
#рестогид
Интерьер. Попадая в Metis ты отказываешься в каком-то загадочном мире: приглушенный свет, отсылки к Латинской Америке, много деталей, цепляющих внимание, небольшое камерное пространство и всегда! всегда есть свободные столики! И открытая кухня, на действия в которой, пока ждешь свои яства, залипаешь! Единственное, каждый раз думаю, что я бы поменяла плитку на полу на серую, под бетон, потому что плитка «Пассажа» заставляет в этой атмосфере каждый раз оглядываться на то, что ты в «Пассаже».
Теперь еда! Я понятия не имею как, но я уже 3 неделю чувствую себя дестабилизированной желанием снова отведать там салат «Чифа» и ролл «Филадельфия». Такое ощущение, что с первого куска я обрела зависимость от этой еды. И, понятно, что это совершенно не уникальный продукт, но как он влюбляет. Салат - это обычные баклажаны во фритюре, но они подаются с кукурузными хлопьями, гранатом, сыром рикотта и каким-то космическим соусом! Сыр рикотта оказался таким грамотным и нежным включением, прекрасно оттеняющим яркий вкус соуса и стабилизирующий его, что эту сладость и молочность теперь хочется добавить во все подобные баклажаны.
Теперь роллы. Во-первых, из всего 5 штук, но они очень большие! И свежие продукты, и микс сладкого мангового соуса и соуса васаби, и приятный рис, который не слипается (но в соевом соусе всегда размокает, так сказать цена за вкус - ролл будет не цельным), а еще, вновь и вновь, на выходе удивительный шедевр, каждый раз побуждающий заказать еще!
Кукурузный хлеб и копченое масло. Мало того, что (как из легендарного видео) я обожаю хлеб с маслом, а тут он еще и кукурузный, всегда подаются горячим, и слегка сладковатый, и копченое взбитое, и нежное масло, которое прекрасно ложится на кусок хлеба….вторую булку я заказываю домой, вы поняли эту обсессию😂🤌🏼
Рекомендую еще масло подсаливать и потом употреблять.
Единственное, мне всегда мало солености! Но тут надо учитывать, что это мое индивидуальное предпочтение.
Бар. У них шикарные насыщенные чаи, всегда сладкие и всегда мало! Просто потому, что ингредиентов они совсем не жалеют и это подкупает!
Официанты. Ну они зайки! Всегда все учитывают, подсказывают, принесут собачке воду. Иногда ты можешь чуть дольше ждать еду, хотя ты уже видишь, что за баром открытой кухни она тебя ждет, но это всегда было поводом тренировать выдержку😂
Общая оценка - 11/10! Это любовь!
Ощущение, что когда-то там было круто, но марку постоянно держать сложно. По блюдом вопросов нет, но и особых впечатлений тоже. Для тц ресторана нормально, но на этом всё.
Место понравилось. Кухня интересная, сочетание вкусов. Зал небольшой, 7 столиков. Официант Анна, интересно и всё понятно рассказала про каждое блюда, с юмором и всё понятно.
Лучшее место в городе что бы поесть севиче. Вкусные коктели. Остальные блюда в меню так же никогда не разочаровывают. Очень приятно летом посидеть на веранде с видом на город. Зимой можно бесконечно наблюдать как шефы разделывают рабу за гастробаром.
Интересная латиноамериканская кухня с налетом японской, подача симпатичная, хорошее обслуживание, неожиданно хороший ирландский кофе
Но места мало, меньше десяти столов
Были в Метис 24.03.24 в 6 вечера. Заказали устрицы и мартини. Мартини был вкусный, но устрицы принесли мертвые. Мы первый раз ели их и не знали, но от лимонного сока и от вилки они должны были чуть скукожиться(дать реакцию) но никакой реакции устрицы не дали. Они были мертвые. А узнали об это только сейчас днем, в интернете прочитали, что должны быть полупрозрачные устрицы и ТД.
Кальяная и не кальяная зона в одном месте, было бы чтобы отдельная зона была для кальяной и не кальяной зоны. Кальяном не пахнет (В отличие от ресторана Plov).
Вид средний, но если смотреть наверх - красиво. Думаю, здесь было бы красиво ночью. Лампы привлекают внимание, интересны. Бриошь с ягоды - неплохо (Сладкий кусок хлеба с мороженным и клубникой).
Заранее забронировали столик так как хотели попить чай, нас радушно встретили из положительных моментов всё, мы заказали чай попросили без сахара , у коллеги сильная реакция на разные виды сладкого, а я тоже не любитель, поэтому при заказе было озвучено БЕЗ сахара, через 10 минут нам принесли заварник с чаем, он был безумно сладкий, пришлось позвать официанта и спросить почему так, на что получили ответ что это авторское видение , я даже не нашел что ответить на это. По итогам коллега один глоток , я два, и не жалко этих 500+ - рублей ведь целью было зайти и разрядится после трудного дня горячим и не сладкии чаем в приятном месте, обидно что не извинились , а вот так отмазались.
Ну, а аллергикам или еще у кого есть индивидуальная непереносимость каких либо продуктов,вообще не представляю как ходить.
Ставлю звезду за хостес которая была неподдельна радушна.
Вкусно, красиво. Два минуса - нет отдельного туалета, приходится идти в туалет на этаже, рядом с кинотеатром и не слишком удобные тарелки, в которых подали горячее(в виде морской раковины). А так в целом - неплохо.
Красивое место, милое обслуживание. Не понравился татаки из тунца, как будто был не свежий что ли. С не понятным привкусом, но ничего не сделали с этим)))
Ресторан для свиданий, не для застолий. Блюда изысканные, но на мой русский вкус - не зашли, мне бы тарелку борща вкусного. Но если хотите тихо посидеть с девушкой и удивить ее необычными блюдами - то вам сюда
Один из лучших ресторанов в городе! Потрясающе вкусно, прекрасный интерьер, официанты и бармены профессионалы своего дела. Отдельный восторг гастрономические вечера, рекомендую!
Потрясающее место, в центре города, расположено заведение в пассаже на пятом этаже, веранда обставлена множеством цветов, видно, что флорист старается и ухаживает за цветами. Есть как диваны, так и стулья с небольшими столами, лучше бронировать заранее, чтобы стол был у панорамного окна. Порадовали пуфики с низкими столами, где можно развалиться как дома, после сытного ужина. Из горячего понравилось сальтадо с говядиной, мясо прожарено, овощи тоже, очень вкусное блюдо и сытное, из десертов очень вкусный чизкейк авокадо 🥑, правда с кислинкой внутри, возможно на любителя. Подача красивая, персонал вежливый, ходят все в масках и перчатка, при входе всегда замеряют температуру, это так же порадовало! Крыша на веранде закрывают, если дождь или сильное солнце, тоже прикрывают. Вообщем однозначно пять звёзд, всем советую для посещения. Цена приятная, не сказать, что низкая, но и не высокая. Кухня латиноамериканская, перуанская, мексиканская и японская. Из родов очень понравилась новая Филадельфия, за процессом приготовления можно наблюдать за самим баром. Всем приятного отдыха и вкусных блюд!
Один из самых интересных ресторанов Екатеринбурга. Есть блюда, которые нигде больше не попробуешь. А еще понравилось блюда, которое можешь сам приготовить, жаришь мясо, с овощами , соусами и специями. Процесс , просто завораживает) И вкусно получается.
Пришла за экспериментом - никогда раньше не пробовала севиче - оказалась в полном восторге. Очень нежный изысканный вкус. По моей просьбе совместили два разных сета, и я попробовала всё, что хотела! Фахитас и кукурузный горячий свежеиспеченный хлеб тоже были изумительны. И конечно романтичный красивый интерьер и вид.
Спасибо Анне за гостеприимство ❤
Еда безумно вкусная, эксклюзивные блюда, коктейли,десерты необычные и вкусные,гребешки вкуснятина, ролл и суши вкусные и красивая подача, обслуживание на 10 б. из 10
Интересное атмосферное место, очень приветливый персонал, официант отлично знаком с кухней , смог грамотно рассказать про особенности кухни и отдельных блюд. Вечер удался!
В сентябре впервые побывал в Екб, этот рестик запланировал заранее, исходя из отзывов. Большая часть отзывов подтвердилась - локация, классная способствующая релаксу и бесконечным разговорам атмосфера, вид на вечерний город, необычная кухня с интересной продуманной подачей, кукурузный хлеб (!) и мало алкоголя (!!) в очень интересных авторских коктейлях :)
Из недостатков даже не знаю, что отметить, может быть, только музыка громковато играла, но думаю сделали бы потише, если бы мы попросили. Персонал был очень предупредителен.
И еще, не знаю, недостаток это или нет, но из-за атмосферы и слабоалкогольных напитков разговоры затянулось очень уж надолго, в итоге как то дофига в итоге вышел счет, но и удовольствия в итоге не меньше, стоило того :) В след. раз тоже придем думаю.
Когда этот ресторан выигрывал награды было отличное заведение, но сейчас уже не то. Каждый Шеф приходит ставит свою кухню с сочитанием ингредиентов, а сейчас просто сборная солянка.
Обожаю этот ресторан! Очень вкусная авторская кухня
Самый вкусный кукурузный хлеб!
Фантастические десерты!
И очень вкусное севиче
Ну и чаи коктейли напитки тоже очень веусгыегг
Вот так гостей и теряют!)
В этом месте были десятки раз, нравился сервис, кухня и обстановка.
На сегодня осталась только обстановка.
Изменили меню, почти всё мясное убрали, это и баранина на кости, и ножка утки и тд..
Рыбный сет стал совсем другим и не вкусным.
Уксусом залит. Фу.. Причём проверили вдвоём, знаем вкус. А потому был отдан назад, кроме тунца.
Хлеб кукурузный стал хуже.
Нет вопросов по роллам.
Водка закончилась. На вопрос как закончились водка в пятницу, ответили, что была одна бутылка Русского стандарта. Остался Онегин.
Серьёзно? А может увеличить чек решили?)
В пятницу на вечер не подготовились?
А хотели заказать вина, водки, блюда, кальян...ан нет)
Кстати ещё полгода назад, сюда в пятницу было не попасть, все столики заняты, а сейчас пустой зал, что внутри, что на летнике...Теперь понятно почему)
Что на выходе? Спросили, что и почему не понравилось. Ответили, что почти ничего. Ну и всё.)
Подошла менеджер, выслушала, иии ничего. Т е. персонал вообще не умеет работать с гостем. Слышать: приходите ещё и будет лучше! Смешно)
Ах да, да про карту гостя, и то никто не спросил.
Тут видимо любят, только когда их хвалят.
Не сегодня. Вы потеряли постоянного гостя, и всё выходящее: корпоративы, дни рождения и тд. Сейчас мимо вас. Есть много других прекрасных мест у нас.
Прямо сейчас идём в другое место, вечер только начинается)
Всём здравствуйте, пригласил значит нас друг на день рождения, говорит местечко класс ну а мы за любую веселуху 😃, всё что мы там попробывали было просто пушка бомба 🔥 официанты молодцы всё подсказали. Хорошее заведение
РЕКОМЕНДУЮ. Редко бываю в Екатеринбурге, первый раз заехал в это заведение и остался безумно доволен, доволен едой, каждое блюдо было наслаждением вкуса, обслуживание, кальян тоже был отличный.
Дорого, туалет на этаже, ожидания по блюдам не совпали с реальностью- подобное можно поесть дешевле и вкуснее . Второй раз не пойду . Ресторан ничего не потеряет от этого 😀 но зато познакомилась с новым местом . Им повезло что в ресторане этажом ниже на было мест) а там вкусно)