Матушка
183 отзыва
5 января
Кафе Матушка на проспекте Ленина стало для нас с молодым человеком настоящим открытием! Уютная атмосфера, приятный интерьер в стиле русской избы и доброжелательный персонал создают ощущение тепла и гостеприимства.
Меню порадовало: пельмени — нежные, а дикая запеченная рыба— просто объедение! Особенно хочется отметить порции — они щедрые, а цены при этом очень удовлетворительные.
Отдельное спасибо за внимательное обслуживание и быструю подачу блюд. Обязательно вернёмся сюда снова, чтобы попробовать другие блюда и насладиться этой уютной атмосферой. Рекомендую всем, кто ищет вкусную и душевную трапезу в Екатеринбурге!
29 декабря 2024
Недавно мы посетили уютное кафе, которое напомнило нам о детстве и бабушке. Персонал был приветлив, и нас быстро усадили за столик. Интерьер кафе напоминал деревенский дом бабушки: простой, но уютный. Мы поделились забавными историями и смешными случаями, связанными с бабушкой.
Но самое приятное ждало нас впереди – вкусная еда! Блюда были приготовлены с любовью и заботой о каждом ингредиенте. Еда оказалась сбалансированной, вкусной и обильно приправленной, что придало ей особый колорит.
Мы остались довольны посещением кафе – атмосфера, обслуживание и еда превзошли наши ожидания. Мы обязательно вернёмся сюда снова!
1
24 декабря 2024
Аутентичное недорогое место в центре города. Пельмени, вареники разных видов, можно взять сет на пробу; есть салатики. Вкусно, уютно. Антураж под старорусскую избу. Без изысков и претензий. Ценник очень приятный. На фото сет из 4 видов мясных пельменей по 5 штук.
3
10 января
Отличное семейное кафе. Очень уютно. Кормят вкусно и сытно. В нем периодически проводят различные мероприятия культурно-познавательного характера. Недавно прошло интересное знакомство с традициями проведения Новогодних праздников, от славян до наших дней, под названием "Зима в старом городе".
14 января
Мои любимые пельмени в горшочке! Почему-то большая редкость в Екатеринбурге. Плюс селедочка с картошкой неплохая. Ну и почти домашняя атмосфера.
В общем очень мило, вкусно и недорого.
Желательно звонить насчёт мест, так как заведение небольшое
1
8 января
Кафе Матушка оставила исключительно положительные впечатления и теперь станет одним из моих любимых мест в городе где можно поесть настоящую русскую кухню. Уральские пельмени и дикая морская рыба запеченная в фольге мои фавориты. Отдельная благодарность сотруднице Нине за гостеприимство и создание домашней атмосферы. Обязательно приду еще!
27 февраля
Помещение интересное, небольшое, уютное. Множество различной исторической утвари.
Меню нормальное, цены приемлемые, подача….. упс. Видимо я счастливица и мне подали салат в не совсем чистой тарелке.
Оплата наличными и безналом, несмотря на то, что имеется табличка о невозможности оплаты безналом)))
Еще раз не пошла бы.
1
17 апреля
Вывод для тех, кому лень читать. Очень колоритное интерьером место с простой кухней и отсутствующей лицензией. Пробочный сбор уточняйте, "КиБ" - соседняя дверь. Без этого дополнения специально ехать в этот район - не рекомендую (но и не отговариваю).
Я не берусь судить о географии Екатеринбурга, что тут считается уже не совсем центр, а что уже совсем не центр, подозреваю, что район за железной дорогой уже не претендует на центральность. Но, если вы гуляли по Ленина и любовались конструктивизмом 30х, а потом сталиансом 50х, то можете и догулять до пельменной/трактира.
Оба раза я был ранним вечером, когда заведение опустевает - в обеденное время загрузка высокая.
Меню с традиционными русскими блюдами, вся композиция которых намекает - под грузди да под селедку надо заказать стопочку, а её нет. Оба раза пил пиво трёхсосенского завода (оно прикидывается мексиканским лагером, но по факту оно Ульяновское), а больше ничего и нет. На второй визит не выдержал и спросил, что за политика заведения? Ответ простой - лицензии нет, вместо неё пробочный сбор, но, понятно, что одинокому гостю в виде меня эта опция чрезмерная.
Так вся закуска, что я заказал, превратилась просто в еду.
Селедка под шубой (288₽). Удивила - почти полным отсутствием майонеза. Он тут только на свекольном слое, да и то минимальное количество. Я решил, что мне не повезло и придётся есть сухую шубу, но оказалось, что все овощные слои сдобрены хорошей порцией масла, и вовсе не сухие и в итоге шуба нестандартно-немайонезная, но очень гармоничная. Присыпку яйцом я не люблю, но это уже мои личные предпочтения.
Грузди соленые (388₽) - пара крупных грибов нарезаны с луком, укроп, сметана. Простая и приятная закуска (в том смысле, что это блюдо из раздела "закуски", а не в том, что я им что-то закусывал, нечего было закусывать...)
Солянка (348₽). Бюджетная версия, где много картошки. Понимаю, что не в ресторане, и поэтому готов принять и простой набор мяс и копченостей, и каперсов не прошу, но картошка в солянке всегда лишняя и только место занимает. Ну да, для нажористости кладут, но без нее точно лучше. А на высвободившийся фудкост можно еще пол-сосиски на порцию нарубить.
Пельмени - видов много, порции по 10/20/30 штук. Бюджетно.
Уральские со свининой и говядиной, 20 штук (256₽). Непривычная форма c почти отсутствующим гребнем, тут, забегая вперед, все виды по-разному лепят. Уксус уже есть на столе, так что соус мне не понадобился. Уральские разочаровали и подвели Урал. Самые гомогенные пельмени за долгое время и точно самые гомогенные из тех, что заказывал в заведениях. Как будто съел 20 - вкусных - комков теплого сырого теста с мясным вкусом. Совершенно невозможно было, жуя, разобрать, где кончается тесто и начинается фарш. На вид на срезе обычные.
Пельмени рыбацкие с щукой (10шт. 128₽) - заказывал во второй визит и переживал, что тоже что-то будет не то с консистенцией. Но нет, всё отлично, сочный рыбный фарш со сливочным маслом и плотное тонкое тесто. Тем более непонятно, что было с уральскими-то.
Пельмени таёжные (10шт. 128₽) - с "грибами из разных местностей". В каких-то местностях грибы - это грибы, а в каких-то это картошка, ну, а чем картошка отличается от белого трюфеля? Тем, что вкуснее, понятное дело. Так что тоже гриб.
Тут бюджетно, тут очень колоритно, тут, если не придираться, вкусно (но всё же, что с "уральскими"?), да и отсутствие лицензии вроде бы не большая беда, но в сумме не однозначная рекомендация, а рекомендация с оговорками.
3
11 января
Сегодня побывал в нём,очень красивое и приятное место.Ценник очень приятный,персонал доброжелательный а интерьер в стиле Русской избы очень понравился .Сама еда за свою цену очень вкусная,всем советую там побывать.
3 мая
Прекрасное место тематическое с русской кухней.
Нина прекрасный человек и огромное спасибо ей за организацию питания нашей организованной группы.
Я только сказала ей направление и пожелания, а она составила нам меню на наши дни.
Разнообразно и вкусно!
Побольше бы таких мест
Процветания и развития данному кафе!
10 февраля
Неплохие пельмени и вареники. Можно быстро и не дорого пообедать-поужинать. Но персоналу нужно уметь решать конфликтные ситуации. Поужинав попросили счет. Безналичный расчет не работал. Перевели деньги онлайн на счет администратора. Дерьги с карты списались, но в течении мин 7-10 деньги адмиристратору не поступали. Пока мы жлали результата оплаты один из посетителей начал нас оскорблять, называя моненниками, и прочее, не желающими платить. Администратор конфликтную ситацию не спешила уладить. Уважаемый владелец, если вы работаете без кассового аппарата, без выдачи чека, принимая оплату в нарушении законодательства онлайн платежами, научите персонал решать конфликтные ситуации возникшие, по сути по вине вашего заведения работающего в обход законодательства о Торговле.
4 января
Повелся на комментарии Якова Можаева что здесь чуть ли не последнее место в Екатеринбурге где можно настоящих пельменей поесть... Нет! Фарш как будто перетертый и перемороженный, тесто по странному рецепту - не вкусное хотя возможно благодаря этому не развариваются. Интерьер очень аутентичный но гарантии что ежедневно пылесосят бесконечные половики нет. Какой то компании заведение может подойти а какой-то нет. Но если молча и очень дёшево надо поесть в центре Екатеринбурга то видимо неплохое место... Правда рядом другое кафе Большие тарелки есть , там точно все по честному ...
16 мая
При входе сразу попадаешь в детство, бабушкин дом в деревне, атмосфера добра, тепла и советского времени. Ностальгия!
Кроме того достаточно бюджетно и очень вкусно! Рекомендую всем!
11 апреля
Пелики огонь. Много разных, за раз все не перепробовать. Мне зашли городские и с грибами. Обстановочка уютная. Если хотите уединиться, то тут не получится. Все сидят за одним длинным столом. Когда мы были, народу было не много, места были свободные. Цены, кстати, приятно удивили.
12 января
Спасибо кафе 'Матушка' за незабываемый юбилей для нашей бабушки! Пельмени уральские просто великолепные, а щука фаршированная — это что-то! Нина и Зоя сделали наш вечер особенным. Обязательно вернёмся!
13 января
кафе матушка, сходили туда с друзьями, на обед, приятное место, хорошие сотрудники, блюда были вкусными, отдельное спасибо сотруднице Нине, обязательно приду еще!
12 января
Отпраздновали день рождения у бабушки. Бабушка очень порадовалась за помощь и обслуживание. Все прошло замечательно, еда и интерьер понравился всем гостям!
Всем советую
30 октября 2023
Отличное место чтобы посидеть компанией. Так как есть возможность заказать маленькие порции есть возможность опробовать весь ассортимент пельменей. Из тех что пробовал очень понравились рыбные с горбушей( для меня это что то из разряда вау вкуса) так же интересными показались крестьянские. Советую немного раскошелиться и взять уральские в горшочке, так как была возможность сравнить могу уверенно заявить что переплата стоит своих денег. Помимо пельменей заказ рассолы(было приятно если бы эту опечатку поправили в меню). Минус одна звезда из за отсутствия настоек под весь этот шикарный стол, конечно можно пойти в ближайший кб и купить что то там, но придётся заплатить пробковый сбор. Немного отходя от еды хотел бы отметить интерьер который напоминает мини музей с коллекцией часов, молотков и остальной домашней утвари. Место очень понравилось рекомендую.
19 ноября 2024
Выбрали данное заведение для обеда с коллегами, лично я осталась недовольна, потому что встретила нас не очень приветливая женщина, пыталась навязать бизнес ланч, потому что он уже готов, а остальные блюда нужно готовить и повар только один. Если со студентами она может себе позволить разговаривать в таком тоне, то мне не понравилось.
У вас имеется меню, в соответствии с которым вы должны иметь заготовки, для быстрого приготовления блюд и если готовка занимает чуть больше времени достаточно просто объяснить, что ожидание 10-15 минут, а не навязывать.
По поводу еды заказывала салат, грузди и картошку, все было вкусно, но в жаренной картошке слишком много масла, пельмени ручной лепки готовят, приемлемые, но не доваренные.
Оформление аутентичное, своеобразное, в стиле русской избы, но с количеством деталей на 1 кв метр переборщили.
1
14 сентября 2023
Интересное местечко конечно, с недорогим меню. Есть даже бизнес ланч в районе 200 руб.. Но мы заходили пельмешки попробовать, обнаружив новое место.
Интерьер до советского, деревенского, и советского времени.. утварь всякая (утюги, самовар, прялки, ухваты, хомуты, часов настенных много(ещё бы они работали и кукушки периодами выскакивали-огонь бы был)) буфет тех лет. Мясорубка-железная(неподьемная😂) Даже игрушки.. Коврики, матрёшка правда внутри с одной, самой маленькой) видимо кто - то унёс с собой) можно пока ждёшь заказ порассматривать, 🙈 потрогать. Интересно.
Готовят быстро.
Закзали морс (вкусный, насыщенный, но мне кажется просто из варенья))
Сет мясной(4 вида пельмешек) и уральские пельмени(свин говядина), из оленины к сожалению в наличии не оказалось-не сезон говорят
Пельмени как пельмени, конечно, прямо, "ах" не испытали.. Но Вкусно, самолепные.
Пельмени с печенью не понравились, но, Новерное просто это не моё))
Вобщем покушать можно забежать.
Единственное, при входе не понравился запах.. Понимаю что там антиквариат🙈 плюс кухня-несколько отталкивающе действует.. Но потом интерес ко всему вокруг заставил забыть про первое впечатление и усыпил😂 мое обоняние
31 марта
Отличное недорогое место. Можно со своим алкоголем, пробковыйсбор невысокий. Основные блюда пельмени разных видов.
16 ноября 2024
Заходили сюда в обеденный перерыв. Бизнес ланч на троечку. Суп был пустоват. Салат явно был не свежий и начал уже портится. Плов жирноват, но тут на любителя. Супруга взяла вареников с картофелем - по вкусу были похожи на дешевые вареники из магазина, тесто во рту превращалось в кашу, начинка тоже не была похожа на настоящее картофельное пюре. Интерьер действительно необычный и производит приятное впечатление. Да забыл написать что в заведении присутствует немного специфичный аромат, как будто на самом деле приехал к бабушке в гости.
22 января
Нам отказала в обслуживании 20 января, не смотря на договореность принять 20 человек 25 января, так как другая компания из 7 человек внесли аванс на это же число. Договаривалась я ещё 14 января, очень не порядочно с нами обошлись, у нас встреча однокашников, часть которых их других городов
11 января
Один раз были семьёй, больше не пойдем. Не вкусно. Совсем. Казалось бы, сложно испортить пельмени... Мы заказали разные, есть неприятно. Борщ невкусный. Только морс нам понравился))). Печаль взяла за русскую кухню...
19 мая
Ходили с однокурсницами! Алина и я ели пельмени, я ещё борщ! Вкусный. Снежана не ела, она на диете. Всем рекомендую матушку!
29 сентября 2023
Твердая троечка по всем позициям. Интерьер с претензиями, много интересных вещей. Но кафе -это не музей, в данном случае получилась просто свалка. Помещение и так тесное, а экспонаты создают ощущение захламленности. Естественно, пыль и грязь. Невозможно соблюсти санитарные нормы при таком интерьере. Продавленные диваны. Стол официантка вытерла прямо при мне мокрой грязной тряпкой. Что касается еды, то достойными можно назвать только пельмени и морс. Все остальное - не вкусно. И персонал... Неужели нет в городе нормальных официантов? Чисто и опрятно одетых как минимум?
Продолжение Заказала пироги , воспользовавшись купоном.
Хамство персонала. Хамство!
1. Цена со скидкой практически соответствует цене без скидки в других пекарнях.
2. На стадии заказа развернулась бурная дискуссия о времени готовности. Мне удобно в 9.00. Послали, можно сказать. Хорошо, 10 часов. Перепланировала день. Позвонили, что готово будет в 9.30. Можно подумать, что мне в жизни нечего делать. Переписка сопровождалась язвительными комментариями .
3. Приехала в 10.50. Никого нет, никто ничего не знает. Обхамили. Я как дура стояла у стойки и пыталась добиться хоть какого-то результата. Через 15 минут начал появляться персонал , Нашли пироги, оплатить смогла картой. Никто не извинился. И я оказалась виновата - подходить надо было ровно к назначенному времени.
1
5
23 июня 2023
Очень вкусно и очень недорого! Много вариантов пельменей на любой вкус! Интерьер и правда на любителя)) поставила бы 5, но.. зашли за пол-часа до закрытия, а закрываются они достаточно рано! Нас встретили словами- кудааа?? Мы закрываемся!!! Вы не успеете!! Но покормили, но тарелки на стол только что не швыряли- с лицом « мы вам одолжение делаем». Было неприятно!
3
1
5 сентября 2024
Обслуживание было отвратительным, есть было невозможно. Пошли на обеденном перерыве с одногруппниками в незнакомое для нас место, администратор она же и официант, повар и тд потребовала заплатить за еду заранее что очень странно. Заказали порцию пельменей, они были самыми худшими что я когда либо пробовала. Какие-то были переварены, какие-то наоборот, начинка была вообще не понятная. Такое ощущение как будто меня отравили. Не рекомендую туда ходить, пустая трата времени и денег если вы не мазохист :)
1
15 декабря 2024
Очень уютно, вкусно и не дорого кормят, можно провести корпоративы и дни рождения, кафе замечательное, всё понравилось, пельмени из касули огонь.
8 января
Прекрасное место. Отлично отдохнули с друзьями. Категорически рекомендую!!!
14 января
Очень хорошее кафе ходил сюда с подругой она довольна уютно советую данное кафе ф
3 января
Приятное и уютное кафе. Заказывали пельмени и вареники. Всё понравилось.
12 декабря 2023
Очень милое кафе, нам понравилось. Демократичные цены, и действительно вкусно, по домашнему. Интересный интерьер, немного аляписто, но как то мило.
Можно приносить свои спиртные напитки, за небольшой пробковый сбор.
1
27 апреля
Пельмени хорошие, прекрасный антураж русской кухни, персонал как будто из 19 века, рекомендую
20 марта
Дешевые бизнесы, по меню как попадешь, бывает очень вкусно, бывает постно
6 ноября 2023
Прикольное кафе!) По интерьеру чувствуется соседство с Коляда-театром, тоже полно всякого старья с блошиного рынка. Качество блюд конечно далеко от ресторанного, но вполне вкусно и по домашнему. Ценник за бизнес ланч (салат, суп, второе, напиток и небольшой десерт) смешной по нынешним временам -- 220р.
16 марта 2023
Заведение, как для свои )) Атмосфера спокойная неторопливая. Персонал отзывчивый и дружелюбный. Кухня, как домашняя по приятным ценам. Во время ожидания заказа можно посмотреть телевизор или уткнуться в телефон :))) Интерьер на любителя ) Любители модерна :) мимо. Сюда не за интерьером. За вкусной едой по адекватной цене. Напитки безалкогольные. Вкусный морс. Время ожидания блюда достаточно недолгое.
4
26 февраля 2024
Еда очень вкусная, и доступная, персонал очень приветливый и доброжелательный. Интерьер в интересном домашнем стиле. Очень понравились пельмени, приду еще :)
4
7 июня 2024
Вкусные пельмени! Интересный старинный интерьер, добрые напутствия от "матушки". В следующий раз, когда буду в ЕКБ - обязательно ещё раз загляну!
23 ноября 2023
Довольно уютное место в стиле деревенька, обстановка в ретро стиле, не большой зал, меню радует выбором, цены тоже, можно со своим алкоголем. Минус, не работал безнал.
1
28 апреля
Невероятно вкусные пельмени, быстрое и душевное обслуживание
20 января
Волосы в супе... Что тут ещё сказать? Мне хватило одного черного волоса, чтоб больше не ходить сюда. Уж извините, я очень брезгливый.
10 апреля 2024
Заказываем пироги с 2018 года, неизменной качество из года в год. Улетает всегда до последней крошки. Спасибо, что радуетеинас своей выпечкой. Навеки с вами! Продолжайте и дальше нас радовать.
17 ноября 2023
Основное в меню - пельмени и вареники. Есть вкусные, есть на любителя. Обстановка интересная, но диваны продавлены. В целом неплохое место в центре города. И недорого.
1
3 ноября 2023
Цены супер, готовят хорошо. Очень уютно, антураж оболденный. Единственный минус это раний уход повара. Кафе работает до 22 но если хотите поесть, что логично, то прийти нужно до 20 иначе увы....
2 августа 2023
Аутентичное кафе рядом с Коляда-театром. Уютное. Такое, у бабушки в деревне. Здесь нужно брать пельмени, чай с чабрецом, блины со сгущенкой или сырники. Вот это всё топчик и стоит попробовать.Немного обшарпанное кафе, но цены зато очень демократичные. Здесь часто проводят какие-то поминки или отмечают юбилей разные бабушки. Ну потому что дёшево.
1
21 ноября 2023
Больше подходит название заведения не "Матушка", а "У бабушки"))) Бюджетное заведение с простой и домашней едой, с добрым персоналом. Не большой зал. Интерьер: скамейки, вязанные паласы, на стенах старинные и деревенские предметы. Словно приехал в деревню к бабушке. Не ресторан, но есть свой "родной", домашний колорит. Иногда можно насладиться и простотой)
1
22 сентября 2023
Мониторинга кафе недалеко от работы и наткнулась на это) решила съездить, посмотреть. Первое впечатление: въезд с коляской перегорожен клумбой, т.е.не проехать никак! Второе, это то, что туалет не работал.... Как помыть руки? Никак! Встретила нас женщина в годах, сразу спросила, что мы будем: бизнес ланч или из основного меню? Выбрали бизнес ланч за 220р, оплатили и сели за столик. Помещение небольшое. Ощущение, что попал в деревню к бабушке, прямо всё и везде застелено тканью) Блюда выносили очень быстро, одно за другим и что понравилось (как в гостях у бабушки), первое, второе, третье и компот! Салат, суп, творожная запеканка и компот понравились очень, а вот на второе - рис с люля кебабом не советую.....
В целом, кушать можно и даже очень сытно и много всего за такие деньги.
4 октября 2023
Пельмешки... Уральские и Рыбацкие зашли лучше всего. В лучшую сторону отмечу непосредственно - пельмени: на самом деле вкусные.
Интерьер: не совсем попадает под концепцию... или наоборот. В общем: скатерти и накидки (ткани на мебели) немного не совпадают, а именно роспись (рисунок) городецкая с холодной,
10 февраля
Очень неоднозначно место. Наваленное старое барахло. Ощущение, что в старом гараже, ничего не купила- побоялась
1