Мама Фугу
9 отзывов
21 ноября 2020
В тяжелый на полноценный отдых год - что может быть лучше жареных яблок в супе? На улице мокрый снег и слякоть, а зайдешь внутрь — уже тепло и уют. И тот же снег уже кажется красивым, но только пока он падает там, в дали, за большим панорамным стеклом.
Сегодня нас от непогоды спасает новый ресторанчик. Зовется Мама-Фугу, название запоминается, хотя отсылка понятна не для всех. Пройти мимо по Большой Морской не дали большие черные бочки напротив него. При виде оных вспоминаются киношное американское гетто и его цветные обитатели, греющиеся у костров в таких бочках.
Время! Полуденный выстрел почти не слышен, теряется в низких облаках и городском шуме.
Заходим внутрь через стеклянный тамбур-шлюз. Потом замечаем и остальные неявные отсылки к морской тематике — рыбьи глаза на стене, круглые медные раковины, нарочитые крашенные стальные балки окружающего «корабля».
Персонал молод, приятен в общении и ненавязчив.
Меню не поражает длинной, зато заставляет задуматься над смыслами названий. В такую погоду хочется тепла и юга. Значит — кокосовый суп и сложный десерт.
Чем хороша авторская кухня — тем что профессионал задаст правильное сочетание вкусов и сделает их открытие постепенным. А вот здесь нас и ожидают странные кубики, оные сначала были не признаны, но спустя несколько секунд сопоставлены — жареные яблоки. Неожиданно, но вкусно.
Десерт может и уступает внешне лучшим творениям в Mr.Bo, но по вкусу на том же уровне.
Съедено всё, всем респект!
21 ноября 2020
Вы ели морковно-кокосовый суп с жареными яблоками ? А я ела и это было очень вкусно !!
А ещё там красиво , приятно, хорошая музыка и очень необычные и яркие вкусные блюда. Цыплёнок с индийским вкусом - не выходит из головы..хочу ещё
17 ноября 2020
Прекрасное место с интересной подачей блюд и вежливым персоналом!
Обязательно вернусь в данное заведение.
2 декабря 2020
Атмосфера полузакрытого бара со стульями на столах,неуютно и ощущение какого-то упадка,рамен с говядиной-сладковатая вода с соевым соусом и совершенно безвкусная лапша.Желания зайти снова не вызывает,хоть и работаю поблизости.
6 ноября 2020
Кухня прикольная, но на этом все плюсы заканчиваются.
Тут нереально воняет уксусом, подача лапши 50 МИНУТ при полу пустом зале.
Официанты не знают как принять заказ и тупят.
2 из 5 рыбы фугу
8 декабря 2020
Проводят акцию 1+1 рамен, а когда приходишь говорят, что лапша кончилась. Было не очень приятно. Ушли оттуда.
8 декабря 2020
Ценник как в Бёрч и Дуо, При этом еда супер обычная, в Токио сити напротив кормят не хуже.
21 октября 2020
Было очень вкусно ! Говядина хе и лосось в соусе понзу 🔥 👍🏼
4 октября 2020
Вкусная еда